Расширенный поиск
Приказ Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации от 05.04.2002 № 28П Р И К А З Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации от 5 апреля 2002 г. N 28 Об утверждении Инструкции по проведению экспертизы зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу Зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 16 мая 2002 г. Регистрационный N 3438 Во исполнение постановления Правительства Российской Федерации от 29 сентября 1997 г. N 1263 "Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1997, N 40, ст. 4610; 1999, N 41, ст. 4923; 2001, N 17, ст. 1714) и в целях предотвращения производства, закупки, поставки, ввоза на территорию Российской Федерации и оборота на потребительском рынке некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки приказываю: 1. Утвердить прилагаемую Инструкцию по проведению экспертизы зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу. ____________ Приложение к приказу Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации от 5 апреля 2002 г. N 28 ИНСТРУКЦИЯ по проведению экспертизы зерна и продуктов его переработки непригодных для использования в пищу I. Общие положения 1. Инструкция по проведению экспертизы зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу (далее - Инструкция), разработана в соответствии с Федеральными законами от 5 декабря 1998 г. N 183-ФЗ "О государственном контроле за качеством и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1998, N 49, ст. 5970), от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 2, ст. 150), от 8 августа 2001 г. N 134-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2001, N 33, ст. 3436), постановлением Правительства Российской Федерации от 29 сентября 1997 г. N 1263 "Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1997, N 40, ст. 4610; 1999, N 41, ст. 4923; 2001, N 17, ст. 1714), Положением о Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 15 марта 2001 г. N 191 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2001, N 13, ст. 1249), Положением о территориальном подразделении Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации, утвержденным приказом Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации от 14 мая 2001 г. N 22, зарегистрированным в Минюсте России 18 июня 2001 г., регистрационный N 2750 (Российская газета, 2001, N 121), Правилами проведения государственного контроля за качеством и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки, утвержденными приказом Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации от 11 января 2002 г. N 2, зарегистрированным в Минюсте России 7 февраля 2002 г., регистрационный N 3228 (Российская газета, 2002, N 28), и устанавливает порядок проведения экспертизы, хранения, дальнейшего использования или уничтожения некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, признанных по результатам лабораторного исследования непригодными для использования в пищу (далее - зерно и продукты его переработки, непригодные для использования в пищу). 2. Действие Инструкции распространяется на юридические лица независимо от формы собственности и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по закупке, переработке, хранению, транспортированию и реализации зерна и продуктов его переработки, а также деятельность по производству продуктов переработки зерна. 3. Проведение экспертизы зерна и продуктов его переработки, а также принятие решения о возможности их дальнейшего использования на пищевые цели, утилизации или уничтожения осуществляет Государственная хлебная инспекция при Правительстве Российской Федерации (далее - Росгосхлебинспекция) и ее территориальные подразделения. 4. Некачественными и опасными признаются зерно и продукты его переработки: не соответствующие требованиям нормативных документов; имеющие явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у госхлебинспекторов, осуществляющих проверку их качества и безопасности; не имеющие удостоверения качества и безопасности (в отношении зерна и продуктов его переработки российского производства), документов изготовителя и поставщика зерна и продуктов его переработки, подтверждающих их происхождение, в отношении которых отсутствует информация о государственной регистрации и о подтверждении соответствия требованиям нормативных документов (для зерна и продуктов его переработки, подлежащих государственной регистрации и обязательному подтверждению соответствия); не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации; не имеющие установленных сроков годности (для продуктов переработки зерна, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли; не имеющие маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или государственным стандартом, либо в отношении которых не имеется такой информации. Некачественные и опасные зерно и продукты его переработки подлежат изъятию из оборота, экспертизе, утилизируются или уничтожаются. 5. Зерно и продукты его переработки, признанные по результатам лабораторного исследования непригодными для использования в пищу, подлежат экспертизе в целях определения возможности их дальнейшего использования или уничтожения. 6. Зерно и продукты его переработки, в отношении которых владелец не может подтвердить их происхождение, а также имеющие явные признаки недоброкачественности и представляющие в связи с этим непосредственную угрозу жизни и здоровью человека, подлежат уничтожению без проведения экспертизы. До уничтожения такие зерно и продукты его переработки в присутствии представителя территориального подразделения Росгосхлебинспекции денатурируются ее владельцем любым технически доступным и надежным способом, исключающим возможность использования их в пищу. 7. Расходы, связанные с транспортированием, хранением, экспертизой, использованием или уничтожением зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу, оплачиваются их владельцем. 8. Обжалование решений Росгосхлебинспекции и ее территориальных подразделений о дальнейшем использовании зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу, или их уничтожении осуществляется в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. II. Порядок проведения экспертизы зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу 9. Проведение экспертизы зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу, осуществляется в лабораториях территориальных подразделений Росгосхлебинспекции или федеральной лаборатории Росгосхлебинспекции. При необходимости допускается проведение лабораторных исследований в других лабораториях, аккредитованных в установленном порядке. 10. На основании результатов планового (внепланового) мероприятия по государственному контролю проводившие его должностные лица территориальных подразделений Росгосхлебинспекции делают вывод о необходимости проведения экспертизы зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу, о чем вносят соответствующую запись в заключение акта проведения мероприятия по государственному контролю, а также выдают предписание о запрещении реализации зерна и продуктов его переработки до получения результатов экспертизы. 11. Экспертиза включает оценку соответствия сопроводительной документации на зерно и продукты его переработки требованиям нормативной и технической документации, результатов их внешнего осмотра, исследований, состояния упаковки и маркировки продукции. В процессе экспертизы выясняются также условия производства, закупки, поставки, транспортировки, хранения и реализации зерна и продуктов его переработки, при необходимости проводятся лабораторные исследования качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, а также их идентификация. 12. Должностные лица территориальных подразделений Росгосхлебинспекции в присутствии владельца зерна и продуктов его переработки производят отбор проб (образцов) зерна и продуктов его переработки, подлежащих экспертизе, который оформляется актом отбора проб (образцов) установленной формы (приложение 1). 13. Результаты проведенной экспертизы оформляются заключением экспертизы (приложение 2), в котором указывается о несоответствии зерна и продуктов его переработки требованиям нормативных документов, а также определяется возможность их утилизации или уничтожения. Если по результатам экспертизы установлено несоответствие зерна и продуктов его переработки требованиям нормативных документов, решение о возможности их использования на корм животным принимается исключительно органами государственного ветеринарного надзора. 14. На основании заключения экспертизы начальником территориального подразделения Росгосхлебинспекции оформляется постановление о запрещении использования зерна и продуктов его переработки на пищевые цели, о их утилизации или уничтожении (приложение 3). 15. При выявлении в ходе мероприятия по государственному контролю зерна или продуктов его переработки, предусмотренных п. 6 настоящей Инструкции и подлежащих уничтожению без проведения экспертизы, госхлебинспектор составляет акт отбора проб (образцов) (приложение 1) и вносит соответствующую запись в заключение акта проведения мероприятия по государственному контролю, а начальник территориального подразделения Росгосхлебинспекции выносит постановление об уничтожении таких зерна или продуктов его переработки (приложение 3). 16. В случае принятия решения об утилизации или уничтожении зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу, их владелец обосновывает возможные способы и условия их утилизации или уничтожения в соответствии с требованиями нормативных либо технических документов и согласовывает их с территориальным подразделением Росгосхлебинспекции, вынесшим такое решение. Возможные способы и условия уничтожения таких зерна и продуктов его переработки согласовываются также с органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора. 17. Решение о возможности дальнейшего использования или уничтожения зерна или продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу, которые имеют сертификат соответствия, направляется в орган, выдавший этот сертификат, с предписанием о приостановлении либо об отмене действия сертификата соответствия с лишением права изготовителя продукции маркировать ее знаком соответствия. III. Порядок хранения, использования или уничтожения зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу 18. Зерно и продукты его переработки на период, необходимый для проведения экспертизы, принятия решения о возможности их дальнейшего использования или уничтожения, подлежат хранению в отдельных помещениях с указанием объема партий и соблюдением условий, исключающих доступ к зерну и продуктам его переработки. Ответственность за сохранность зерна и продуктов его переработки, помещенных на временное хранение, несет их владелец. Находящиеся на временном хранении зерно и продукты его переработки подлежат строгому учету. 19. Ответственность за передачу зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу, для дальнейшего использования или уничтожения возлагается на владельца продукции. 20. Владелец зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу, в 3-дневный срок после передачи их для использования в целях, не связанных с употреблением в пищу, обязан представить в территориальное подразделение Росгосхлебинспекции, вынесшее постановление об их утилизации, документ либо его нотариально заверенную копию, подтверждающий факт приема данной продукции организацией, осуществляющей ее дальнейшее использование. 21. Уничтожение зерна и продуктов его переработки осуществляется любым технически доступным способом, определенным в соответствии с п. 14 настоящей Инструкции, с соблюдением обязательных требований нормативных и технических документов по охране окружающей среды и проводится в присутствии комиссии, образуемой владельцем продукции совместно с организацией, ответственной за ее уничтожение. В случаях, когда уничтожается продукция, представляющая опасность возникновения и распространения заболеваний или отравлений людей и животных и загрязнения окружающей среды, в состав комиссии обязательно включаются представители органов государственного контроля и надзора. Инфицированные зерно и продукты его переработки, опасные для людей и животных, перед уничтожением или в процессе уничтожения подвергаются обеззараживанию. 22. Уничтожение зерна и продуктов его переработки оформляется актом установленной формы, один экземпляр которого в 3-дневный срок представляется территориальному подразделению Росгосхлебинспекции, принявшему решение об их уничтожении. 23. Росгосхлебинспекция и ее территориальные подразделения, вынесшие постановление об утилизации или уничтожении зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу, обязаны осуществлять контроль за утилизацией или уничтожением в связи с опасностью возникновения и распространения заболеваний и отравлений людей и животных, а также загрязнения окружающей природной среды. ____________ Приложение 1 к Инструкции по проведению экспертизы зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу АКТ ОТБОРА ПРОБ (ОБРАЗЦОВ) N ___ ________________________ "__" ___________ 20__ г. (место составления акта) (дата составления) Госхлебинспектором ________________________________________________ (фамилия, инициалы) Управления Росгосхлебинспекции по _________________________________ (республике, краю, области) в присутствии: ____________________________________________________ (должность, фамилия, инициалы представителя владельца ___________________________________________________________________ зерна или продуктов его переработки, юридического лица и (или) индивидуального предпринимателя и др.) в соответствии с ГОСТ _____________________________________________ (номер, наименование) проведен отбор проб (образцов) от партии _________________________, (наименование зерна или продуктов его переработки) поступившей _______________________, oтправитель _________________, (место отправления) в ____________________________ по транспортной накладной от _______ (наименование, N транспортного средства) N ___, с ________________________________________ от________ N ___, (наименование документа, подтверждающего качество) выданным __________________________________________________________ Время и дата поступления транспортного средства ___________________ Масса партии по документам отправителя __________ кг, по документам получателя __________ кг, _________________________________________ ___________________________________________________________________ (для продукции в таре дополнительно указать массу одной упаковочной единицы и количество мест) Пробы (образцы) отобраны _________________________________________ (указать место отбора) ___________________________________________________________________ для проверки качества на соответствие требованиям ГОСТ, ТУ и других условий поставки __________________________________________________ ___________________________________________________________________ При отборе проб (образцов) установлено, что состояние хранилища ___ ______, состояние тары __________________________________________ Общая масса отобранной пробы (образца) _________ кг, из которой выделены средние пробы (образцы) ___, массой ___ каждая, (штук) упакованы _________________________________________________________ (вид упаковки) опечатаны _________________________________________________________ (чья печать, пломба, подпись) и предназначаются для: ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ Госхлебинспектор ___________________________________ (подпись, расшифровка подписи) Присутствующие лица: ___________________________________ ___________________________________ ___________________________________ (подпись, расшифровка подписи) _____________ Приложение 2 к Инструкции по проведению экспертизы зерна и продуктов его переработки, непригодных к использованию в пищу ГОСУДАРСТВЕННАЯ ХЛЕБНАЯ ИНСПЕКЦИЯ ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ УПРАВЛЕНИЕ РОСГОСХЛЕБИНСПЕКЦИИ по _____________________________ (республика, край, область) Утверждено Начальник Управления Росгосхлебинспекции по ____________________________________ (республика, край, область) ___________ _______________________ (подпись) (расшифровка подписи) "___"__________ 20__ г. ЗАКЛЮЧЕНИЕ ЭКСПЕРТИЗЫ N ___ ______________________ "___"___________ 20__ г. (место составления) (дата составления) 1. Цель экспертизы ________________________________________________ 2. Объект экспертизы ______________________________________________ (наименование зерна или продуктов его переработки) 3. Масса партии, т ________________________________________________ 4. Масса пробы, кг ________________________________________________ Акт отбора проб (образцов) N __ от"___"________ 20__ г. 5. Наименование и адрес изготовителя продуктов переработки зерна __ ___________________________________________________________________ 6. Наименование и адрес продавца (поставщика) зерна или продуктов его переработки ___________________________________________________ 7. Наименование и адрес покупателя (получателя) зерна или продуктов его переработки ___________________________________________________ 8. Местонахождение зерна или продуктов его переработки ____________ ___________________________________________________________________ 9. Документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность зерна или продуктов его переработки _______________________________ ___________________________________________________________________ 10. Условия хранения зерна или продуктов его переработки __________ ___________________________________________________________________ 11. Дополнительные сведения о зерне или продуктах его переработки ___________________________________________________________________ (соответствие маркировки установленным требованиям, состояние упаковки и другое) 12. Результаты исследования качества зерна или продуктов его переработки +--------------------------------------------------------------------+ | | |Номер и | Значение показателей качества | | | |наимено- +----------------------------------| |Наименование| Единица |вание нор-|по нормативной| | | |показателей |измерения|мативного |и технической | | | | качества | |документа |документации | факти- |допустимые| | | |на метод | на зерно | ческое |отклонения| | | |испытаний |и продукты его| | | | | | | переработки | | | +------------+---------+----------+--------------+--------+----------| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | +------------+---------+----------+--------------+--------+----------| +------------+---------+----------+--------------+--------+----------| +--------------------------------------------------------------------+ Установлено несоответствие ___________________________________ ___________________________________________________________________ (наименование зерна и продуктов его переработки) требованиям нормативных документов ___________________________________________________________________ (номера и пункты ГОСТ, СанПиН, других нормативных документов) В соответствии со ст. 9 Федерального закона от 5 декабря 1998 г. N 183-ФЗ "О государственном контроле за качеством и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки", ст. 25 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", постановлением Правительства Российской Федерации от 29 сентября 1997 г. N 1263 "Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении" (в редакции постановлений Правительства от 2 октября 1999 г. N 1104, от 16 апреля 2001 г. N 295) ___________________________________________________________________ (наименование зерна и продуктов его переработки) ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ (указывается необходимость: утилизации; уничтожения; направления материалов по результатам проведения мероприятия по контролю и экспертизе органам государственного ветеринарного надзора для принятия решения о возможности использования на корм животным) Заключение экспертизы направлено (вручено): 1. Юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю ___________________________________________________________________ 2. ________________________________________________________________ Документы, прилагаемые к заключению экспертизы: ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ Заместитель начальника - заведующий лабораторией Управления Росгосхлебинспекции по ___________________________ ___________ _____________________ (республика, край, область) (подпись) (расшифровка подписи) Один экземпляр заключения экспертизы получил Руководитель юридического лица (или его заместитель) или индивидуальный предприниматель, или их представители ___________ _____________________ (подпись) (расшифровка подписи) ____________ Приложение 3 к Инструкции по проведению экспертизы зерна и продуктов его переработки, непригодных для использования в пищу ГОСУДАРСТВЕННАЯ ХЛЕБНАЯ ИНСПЕКЦИЯ ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ УПРАВЛЕНИЕ РОСГОСХЛЕБИНСПЕКЦИИ по ___________________________ (республика, край, область) ПОСТАНОВЛЕНИЕ N __ _____________________ "___" ________________ г. (место составления) (дата составления) Начальник Управления Росгосхлебинспекции по __________________ ___________________________________________________________________ (фамилия, имя, отчество) рассмотрел материалы (заключение экспертизы, акт отбора проб (образцов) ________________________________________________________ (указать номер и дату заключения экспертизы, если ___________________________________________________________________ экспертиза не проводилась - акта отбора проб (образцов) ___________________________________________________________________ (наименование зерна или продуктов его переработки) владельцем которых является _______________________________________ (наименование юридического лица, ___________________________________________________________________ фамилия, имя, отчество индивидуального предпринимателя) и Установил: ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ (существо нарушения с указанием статей и пунктов нарушенных нормативных документов) ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ На основании изложенного и руководствуясь ст. 9 Федерального закона от 5 декабря 1998 г. N 183-ФЗ "О государственном контроле за качеством и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки", ст. 25 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", постановлением Правительства Российской Федерации от 29 сентября 1997 г. "N 1263 "Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении" (в редакции постановлений Правительства Российской Федерации от 2 октября 1999 г. N 1104, от 16 апреля 2001 г. N 295) Постановил: 1. Использование в пищу ___________________________________________ (указывается наименование зерна или продуктов его переработки) ___________________________________________________________________ ___________________________ запрещается. 2. ________________________ подлежат ______________________________ (наименование зерна или (указывается: уничтожению; продуктов его переработки) утилизации) путем _____________________________________________________________ (указывается способ уничтожения, утилизации) 3. Расходы по ______________________________________ несет владелец (указывается: уничтожению; утилизации) ___________________________________________________________________ (фамилия, имя, отчество индивидуального предпринимателя; наименование юридического лица) 4. Постановление должно быть исполнено в срок до _____ 20__ года, в подтверждение чего в 3-дневный срок после _________________________ ___________________________________________________________________ (указать: передачи их для утилизации; уничтожения) необходимо представить в Управление Росгосхлебинспекции по ________ ___________________________________________________________________ (республика, край, область) ___________________________________________________________________ (указать: документ, подтверждающий факт приема зерна или продуктов его переработки организацией, осуществляющей их утилизацию; акт уничтожения зерна или продуктов его переработки) Начальник Управления Росгосхлебинспекции по ___________________________ _________ _____________________ (республика, край, область) (подпись) (расшифровка подписи) Постановление получил _______________________________________________________ _________ (фамилия, имя, отчество индивидуального (подпись) предпринимателя, представителя юридического лица) _________ (дата) ____________ Информация по документуЧитайте также
Изменен протокол лечения ковида23 февраля 2022 г. МедицинаГермания может полностью остановить «Северный поток – 2»23 февраля 2022 г. ЭкономикаБогатые уже не такие богатые23 февраля 2022 г. ОбществоОтныне иностранцы смогут найти на портале госуслуг полезную для себя информацию23 февраля 2022 г. ОбществоВакцина «Спутник М» прошла регистрацию в Казахстане22 февраля 2022 г. МедицинаМТС попала в переплет в связи с повышением тарифов22 февраля 2022 г. ГосударствоРегулятор откорректировал прогноз по инфляции22 февраля 2022 г. ЭкономикаСтоимость нефти Brent взяла курс на повышение22 февраля 2022 г. ЭкономикаКурсы иностранных валют снова выросли21 февраля 2022 г. Финансовые рынки |
Архив статей
2024 Ноябрь
|