Постановление Главы администрации города Липецка от 24.05.2000 № 2186

 
                                                                      
                         П О С Т А Н О В Л Е Н И Е                    
                                                                      
                   ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ЛИПЕЦКА                  

24.05.2000г.                  г.Липецк                          N 2186

Об обогащении йодом
хлебобулочной продукции

     Ограничение поступления йода в организм  через  продукты  питания
приводит  к  различным  патологиям  щитовидной  железы,  что,  в  свою
очередь,  вызывает  нарушения  функций  других  органов.  У  детей   и
подростков  недостаточное поступление йода приводит к заторможенности,
физической отсталости, умственной деградации.
     В настоящее время разработана и широко внедряется в  производство
наиболее  эффективная,  отечественного производства, пищевая добавка -
обогатитель  "йодказеин",  одобренная  институтом  питания  Российской
академии  наук (РАМН), эндокринологическим центром РАМН, Департаментом
Госсанэпиднадзора МЗ РФ.
     С  целью   проведения   эффективной   профилактики   заболеваний,
обусловленных  дефицитом йода и в соответствии с постановлениями главы
администрации Липецкой области N 43  от  19.03.99  г.  "Об  обогащении
массовых  продуктов  питания  витаминами  и микроэлементами", N 156 от
15.10.99 г. "О концепции государственной политики в области  здорового
питания населения Липецкой области на период до 2005 года",
                                                                      
                               постановляю:                           

     1.  Рекомендовать  руководителям  хлебопекарных  предприятий   г.
Липецка  освоить  производство  хлебобулочной  продукции,  обогащенной
препаратом "йодказеин".
     2. Управлениям здравоохранения (Ли А.А.),  образования  (Федорова
Н.С.), социальной защиты населения (Перов А.Г.):
     2.1. Довести до сведения лечебно -  профилактических  учреждений,
органов  образования  информационные  материалы  по проблемам дефицита
микронутриентов (в  частности  йода)  и  возможности  его  снижения  с
помощью обогащенных продуктов питания.
     2.2.  Обеспечить  наличие  в   пищевом   рационе   школьников   и
воспитанников     детских     дошкольных     учреждений,    учреждений
здравоохранения и  социального  обеспечения  хлебобулочной  продукции,
обогащенной йодказеином.
     3. Центру госсанэпиднадзора г. Липецка (Либанов А.С.):
     3.1. Организовать среди  населения  с  помощью  средств  массовой
информации   активную   санитарно   -   просветительную   кампанию  по
профилактике витаминной и микронутриентной недостаточности.
     3.2. Осуществлять контроль за  качеством  выпускаемой  продукции,
обогащенной микронутриентами.
     4. Управлению потребительского  рынка  администрации  г.  Липецка
(Акулова  В.Е.)  осуществлять  контроль  за  наличием  в  предприятиях
торговли обогащенной микронутриентами продукции.
     5. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить  на
заместителя  главы  администрации  г.  Липецка  Чаукина С.М., главного
врача ЦГСЭН г. Липецка Либанова А.С.



Глава администрации
города Липецка                                       А.С.Коробейников