Постановление Правительства Республики Мордовия от 27.06.2011 № 232

                            ПРАВИТЕЛЬСТВО
                         РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ

                            ПОСТАНОВЛЕНИЕ


                      от 27 июня 2011 года N 232
                              г.Саранск


               О реализации экспериментального проекта
               по совершенствованию организации питания
           обучающихся в муниципальных общеобразовательных
            учреждениях в Республике Мордовия в 2011 году


     В целях     реализации     экспериментального     проекта      по
совершенствованию  организации  питания  обучающихся  в  муниципальных
общеобразовательных учреждениях в  Республике  Мордовия  Правительство
Республики Мордовия

                            постановляет:

     1. Утвердить прилагаемые:
     Программу реализации      экспериментального      проекта      по
совершенствованию  организации  питания  обучающихся  в  муниципальных
общеобразовательных учреждениях в  Республике  Мордовия  на  2011  год
(далее - Программа);
     сетевой график   реализации   экспериментального    проекта    по
совершенствованию  организации  питания  обучающихся  в  муниципальных
общеобразовательных учреждениях в  Республике  Мордовия  на  2011  год
(далее - График).
     2. Определить  Министерство   образования   Республики   Мордовия
исполнительным  органом  государственной  власти  Республики Мордовия,
ответственным за реализацию Программы и Графика.
     3. Настоящее   постановление   вступает   в   силу   со  дня  его
официального опубликования.


     Председатель Правительства
     Республики Мордовия                                     В. Волков



     Утверждена
     постановлением Правительства
     Республики Мордовия
     от 27 июня 2011 года N 232


                              ПРОГРАММА
                реализации экспериментального проекта
         по совершенствованию организации питания обучающихся
           в муниципальных общеобразовательных учреждениях
                  в Республике Мордовия на 2011 год


                          Саранск, 2011 год

                               Паспорт
           Программы реализации экспериментального проекта
        по совершенствованию организации питания обучающихся в
           муниципальных общеобразовательных учреждениях в
                   Республике Мордовия на 2011 год
                                                                    
Наименование программы  - Программа реализации экспериментального
                          проекта по совершенствованию организации
                          питания обучающихся в муниципальных
                          общеобразовательных учреждениях в Республике
                          Мордовия на 2011 год (далее - Программа)

Основания для           - Перечень поручений Президента Российской
разработки Программы      Федерации от 10 декабря 2005 г. N Пр-2065 по
                          итогам заседания Совета при Президенте
                          Российской Федерации по науке, технологиям и
                          образованию 25 октября 2005 г.;
                          Федеральный закон от 22 августа 2004 г.
                          N 122-ФЗ "О внесении изменений в
                          законодательные акты Российской Федерации и
                          признании утратившими силу некоторых
                          законодательных актов Российской Федерации в
                          связи с принятием федеральных законов "О
                          внесении изменений и дополнений в
                          Федеральный закон "Об общих принципах
                          организации законодательных
                          (представительных) и исполнительных органов
                          государственной власти субъектов Российской
                          Федерации" и "Об общих принципах организации
                          местного самоуправления в Российской
                          Федерации";
                          постановление Правительства Российской
                          Федерации от 27 декабря 2010 г. N 1118 "О
                          порядке предоставления субсидий из
                          федерального бюджета бюджетам субъектов
                          Российской Федерации на реализацию
                          экспериментальных проектов по
                          совершенствованию организации питания
                          обучающихся в государственных
                          общеобразовательных учреждениях субъектов
                          Российской Федерации и муниципальных
                          общеобразовательных учреждениях";
                          постановление Главного санитарного врача
                          Российской Федерации от 31 августа 2006 г.
                          N 30 "Об организации питания детей в
                          общеобразовательных учреждениях";
                          приказ Министерства образования и науки
                          Российской Федерации от 28 января 2011 г.
                          N 121 "О реализации постановления
                          Правительства Российской Федерации от 27
                          декабря 2010 г. N1118";
                          приказ Министерства образования и науки
                          Российской Федерации от 4 марта 2011 г.
                          N 1336 "Об объявлении в 2011 году
                          конкурсного отбора субъектов Российской
                          Федерации для реализации экспериментальных
                          проектов по совершенствованию организации
                          питания обучающихся в государственных
                          общеобразовательных учреждениях субъектов
                          Российской Федерации и муниципальных
                          общеобразовательных учреждениях";
                          приказ Министерства образования и науки РФ
                          от 10 мая 2011 г. N 1605 "Об утверждении
                          перечня субъектов Российской Федерации -
                          победителей конкурсного отбора субъектов
                          Российской Федерации для реализации
                          экспериментальных проектов по
                          совершенствованию организации питания
                          обучающихся в государственных
                          общеобразовательных учреждениях субъектов
                          Российской Федерации и муниципальных
                          общеобразовательных учреждениях":
                          постановление Правительства Республики
                          Мордовия от 28 июня 2010 г, N 278 "Об
                          утверждении Республиканской целевой
                          программы "Школьное питание" на 2010-2011
                          годы";
                          распоряжение Правительства Республики
                          Мордовия от 6 декабря 2010 г. N 666-Р "Об
                          утверждении Концепции Республиканской
                          целевой программы "Совершенствование
                          социального питания, развитие его
                          промышленного производства и
                          товаропроводящей инфраструктуры в Республике
                          Мордовия" на 2011-2015 годы";
                          постановление Главного государственного
                          санитарного врача по Республике Мордовия от
                          18 декабря 2006 г. N 9 "Об усилении надзора
                          за пищевыми продуктами"

Государственный         - Министерство образования Республики Мордовия
заказчик Программы

Основной разработчик    - Министерство образования Республики Мордовия
Программы

Цели и задачи           - целями Программы являются сохранение и
Программы, важнейшие      укрепление здоровья обучающихся через
целевые показатели        обеспечение их качественным питанием на
                          основе системы мероприятий по оптимизации
                          организации школьного питания в
                          муниципальных общеобразовательных
                          учреждениях в Республике Мордовия.
                          Задачи Программы:
                          совершенствование республиканской модели
                          школьного питания;
                          реконструкция школьных столовых;
                          совершенствование нормативной правовой базы
                          организации системы школьного питания и
                          условий сотрудничества всех заинтересованных
                          участников проекта;
                          совершенствование материально-технической
                          базы школьного питания;
                          оптимизация финансирования системы школьного
                          питания;
                          совершенствование модели управления системой
                          школьного питания, форм и методов контроля
                          качества реализуемой продукции;
                          обеспечение участия общественного контроля в
                          реализации проекта;
                          повышение квалификации кадров системы
                          школьного питания
                          Важнейшие целевые показатели Программы:
                          создание школьных столовых полного цикла на
                          базе 55 муниципальных общеобразовательных
                          учреждений - участников Программы;
                          100-процентный охват учащихся муниципальных
                          общеобразовательных учреждений - участников
                          Программы всеми видами питания;
                          100-процентное обеспечение школьных
                          пищеблоков качественными и безопасными
                          продуктами питания;
                          снижение заболеваемости школьников
                          алиментарно-зависимыми болезнями на 5,5
                          процента;
                          снижение стоимости готовой продукции за счет
                          уменьшения издержек при производстве
                          (снижение расхода электроэнергии, уменьшение
                          доли амортизации на единицу продукции,
                          уменьшение количества персонала) на 15
                          процентов;
                          увеличение доли квалифицированных
                          специалистов школьных пищеблоков (5-6
                          разряды) в общей численности работников
                          школьных столовых до 90 процентов

Срок реализации         - 2011 год
Программы

Перечень основных       - нормативное правовое обеспечение Программы;
мероприятий Программы     организационные мероприятия по реализации
                          Программы;
                          развитие материально-технической базы
                          муниципальных общеобразовательных учреждений
                          - участников проекта;
                          кадровое обеспечение;
                          улучшение качества школьного питания;
                          научно-методическое обеспечение Программы;
                          информационное обеспечение Программы

Объемы и источники      - общий объем финансирования Программы на 2011
финансирования            год составляет 66115,0 тыс. рублей, из них:
Программы                 средства, поступающие из федерального
                          бюджета - 30000,0 тыс. рублей;
                          средства республиканского бюджета Республики
                          Мордовия - 36115,0 тыс. рублей

Ожидаемые результаты    - модернизация материально-технической базы
реализации Программы      системы школьного питания;
                          повышение доступности питания,
                          100-процентный охват питанием обучающихся в
                          55 общеобразовательных учреждениях 17
                          муниципальных районов и городского округа
                          Саранск Республики Мордовия в 2012 году;
                          улучшение качества питания обучающихся;
                          улучшение здоровья детей школьного возраста,
                          повышение иммунитета, снижение
                          заболеваемости, связанной с дефицитом
                          питания и его организацией;
                          участие в организации питания
                          квалифицированных специалистов (доля
                          квалифицированных поваров 5-6 разряда
                          составит 90 процентов);
                          использование в рационе продуктов питания,
                          обогащенных витаминами и микронутриентами;
                          внедрение системы безналичного расчета за
                          питание в общеобразовательных учреждениях
                          (пластиковые карты)

Система организации     - организацию управления Программой и контроль
управления и контроль     за ходом ее исполнения осуществляет
за исполнением            Министерство образования Республики Мордовия
Программы

     Раздел 1. Содержание проблемы и обоснование необходимости ее
                     решения программным методом

     Качественное питание  на  современном  этапе  является  одним  из
основных   элементов  формирования  здорового  поколения.  Европейский
комитет  Всемирной  организации  здравоохранения  одним  из  важнейших
направлений  своей  деятельности определил содействие здоровому началу
жизни.  Все продукты питания  должны  быть  безопасными  для  здоровья
людей.   Безопасность  должна  обеспечиваться  во  всех  звеньях  цепи
питания: начиная с изготовления продукта, заканчивая его потреблением.
     Формирование здорового  типа  питания является одним из важнейших
механизмов   реализации   Доктрины   продовольственной    безопасности
Российской   Федерации,   утвержденной  Указом  Президента  Российской
Федерации от 30 января 2010 г. N 120.
     Цели государственной  политики  в области здорового питания,  под
которой понимается  комплекс  мероприятий,  направленных  на  создание
условий,  обеспечивающих  удовлетворение в соответствии с требованиями
медицинской науки потребностей различных групп  населения  в  здоровом
питании  с  учетом  их традиций,  привычек и экономического положения,
определены в Основах государственной политики Российской  Федерации  в
области   здорового   питания   населения  на  период  до  2020  года,
утвержденных распоряжением Правительства Российской  Федерации  от  25
октября 2010 г. N 1873-р.
     Особого внимания  заслуживает   проблема   здоровья   детей   как
важнейшего  вопроса  будущего  нации.  Организация  школьного питания,
обеспечивающая охрану здоровья учащихся,  является неотъемлемой частью
здоровьесберегающей   школьной  среды.  Оптимальное  питание  детей  -
главное условие  обеспечения  их  здоровья,  способствующее  повышению
восприятия учебного материла учащимися во все возрастные периоды.
     Несбалансированное питание  в  детском   и   юношеском   возрасте
отрицательно   сказывается   на   показателях   физического  развития,
успеваемости школьников,  способствует  развитию  обменных  нарушений,
хронических заболеваний.
     Вот почему  вопросы   совершенствования   организации   школьного
питания  сегодня  находятся  под  пристальным вниманием и контролем со
стороны государства и общественности.
     Нормативное обеспечение    организации    школьного   питания   в
Республике  Мордовия  осуществляется  в  соответствии  со   следующими
основными документами:
     Законом Республики Мордовия от 28 декабря  2004  г.   N 102-З  "О
мерах социальной поддержки отдельных категорий населения, проживающего
в Республике Мордовия";
     постановлением Правительства  Республики  Мордовия  от 28 декабря
2004 г.  N 478 "О мерах по реализации Закона  Республики  Мордовия  "О
меpax социальной поддержки отдельных категорий населения, проживающего
в Республике Мордовия";
     постановлением Правительства  Республики  Мордовия  от  8 августа
2005 г. N 317 "Об утверждении предельных размеров наценок на продукцию
(товары),   реализуемую  на  предприятиях  общественного  питания  при
общеобразовательных  школах,  профтехучилищах,   среднеспециальных   и
высших учебных заведениях";
     постановлением Правительства Республики Мордовия от 28 июня  2010
г.  N 278 "Об  утверждении Республиканской целевой программы "Школьное
питание" на 2010-2011 годы";
     распоряжением Правительства Республики Мордовия от 6 декабря 2010
г. N 666-Р "Об утверждении Концепции Республиканской целевой программы
"Совершенствование  социального  питания,  развитие  его промышленного
производства и товаропроводящей инфраструктуры в Республике  Мордовия"
на 2011-2015 годы";
     решениями органов местного самоуправления муниципальных районов и
городского округа Саранск;
     локальными актами муниципальных общеобразовательных учреждений  в
Республике   Мордовия,   регулирующими   вопросы  организации  питания
учащихся.
     С 2009  года  Республика  Мордовия принимает участие в реализации
экспериментального проекта по  совершенствованию  организации  питания
обучающихся  в  муниципальных общеобразовательных учреждениях (далее -
проект).
     Реализация проекта  начиналась с мониторинга существующих условий
организации  школьного  питания.  Анализ  показал,  что   изношенность
технологического  и  холодильного  оборудования  большинства  школьных
столовых составляла от 80 до 90 процентов.  В ряде школ использовалось
оборудование  со  100-процентным  износом.  При этом охват обучающихся
горячим питанием составлял в целом  по  республике  75%,  в  городском
округе Саранск 60,1 процента.
     Такое состояние организации школьного питания вызывало  серьезную
обеспокоенность  педагогических коллективов,  родительских комитетов и
общественности.
     В республике  были  разработаны муниципальная (в городском округе
Саранск)  и  Республиканская  целевые  программы  "Школьное  питание",
создана     межведомственная     рабочая    группа    по    реализации
экспериментального проекта по  совершенствованию  организации  питания
обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях.
     Реализация проекта осуществлялась в 2 этапа:
     2009 год    -    реализация    проекта    в    44   муниципальных
общеобразовательных учреждениях городского округа Саранск;
     2010 год    -    реализация    проекта    в    27   муниципальных
общеобразовательных учреждениях  9  муниципальных  районов  Республики
Мордовия.
     Финансирование проекта осуществлялось  из  федерального  бюджета,
республиканского бюджета Республики Мордовия и муниципальных бюджетов.
     В итоге было израсходовано 221136,9 тыс.  руб.,  в том  числе  по
источникам финансирования:
     91511,5 тыс.  рублей  -  средства,  поступившие  из  федерального
бюджета;
     129625,4 тыс.  рублей  -  средства   консолидированного   бюджета
Республики  Мордовия (70670,0 тыс.  рублей - средства республиканского
бюджета Республики Мордовия,  58955,4 тыс.  рублей - средства  местных
бюджетов муниципальных районов и городского округа Саранск).
     При этом в 2009 году соотношение средств федерального  бюджета  и
консолидированного бюджета Республики Мордовия составило 49%  к 51%, в
2010 году - 31% к 69 процентам.
     Главный результат   реализации  I  этапа  проекта  -  обеспечение
полноценным сбалансированным  питанием  школьников  городского  округа
Саранск, улучшение их физического развития и состояние здоровья.
     На I  этапе  проекта  к  организации   школьного   питания   были
привлечены   предприятия   общественного   питания,  определившиеся  в
результате  открытого  аукциона  -  муниципальное  предприятие   "Кафе
"Солнечное"   и   Государственное   унитарное  предприятие  Республики
Мордовия "Развитие села".
     Данные учреждения  взяли  на  себя  функции  организации горячего
питания  обучающихся,  обеспечения   входного   контроля   поступающих
продуктов, оперативного контроля в процессе их обработки, подготовки к
реализации и приема, очного контроля качества выпускаемой продукции. В
этот же период в школах городского округа Саранск начал работать "стол
заказов",  стала использоваться система разноуровневого десятидневного
меню,  внедряться  система  безналичной оплаты по пластиковым картам с
использованием инфокиосков.
     II этап  реализации проекта заключался не только в расширении его
географии, но и в институциональном закреплении результатов I этапа.
     Во II  этапе  реализации  проекта  участвовали  27  муниципальных
общеобразовательных  учреждений  9  муниципальных  районов  Республики
Мордовия   с   контингентом  11549  обучающихся.  В  условиях  села  и
значительной удаленности школ друг от друга принципы  централизации  и
индустриализации    производства    продукции    школьного    питания,
действовавшие  на  I  этапе  проекта,   оказались   неэффективными   и
трудновыполнимыми  (расстояние  между  школами  на  территории  одного
района составляет до 40 км).
     По результатам   II  этапа  проекта  в  27  базовых  школах  были
модернизированы  столовые  полного   цикла.   Продукцию   в   сельские
общеобразовательные   учреждения,   являющиеся  участниками  II  этапа
проекта,  поставляют  предприятия   и   организации   различных   форм
собственности   -   акционерные   общества,  общества  с  ограниченной
ответственностью, индивидуальные предприниматели. Доставка продуктов в
школьные столовые осуществляется транспортом поставщиков.
     Не менее важной  задачей  в  рамках  реализации  II  этапа  стало
ужесточение  отбора  и контроля за деятельностью и качеством продукции
поставщиков для школьного питания.
     Основой товаропроводящей   индустрии   школьного   питания  стали
крупные   предприятия   рынка    производителей    и    переработчиков
сельскохозяйственной   продукции   республики   -  ЗАО  "Талина",  ОАО
"Консервный завод "Саранский", ОАО "Молочный комбинат "Саранский", ОАО
"Сыродельный комбинат "Ичалковский" и другие.
     Двухлетняя практика  участия  в   проекте   показала,   что   для
дальнейшего совершенствования организации школьного питания необходима
стабильная работа предприятий, организующих такое питание.
     Распоряжением Правительства Республики Мордовия от 6 декабря 2010
г.  N 666-Р утверждена  Концепция  Республиканской  целевой  программы
"Совершенствование  социального  питания,  развитие  его промышленного
производства и товаропроводящей инфраструктуры в Республике  Мордовия"
на 2011-2015 годы" (далее - программа социального питания).
     Программа социального  питания  направлена  на  совершенствование
организации,  повышение  качества,  сбалансированности  и безопасности
социального питания (поэтапное увеличение нормативов финансирования на
питание, перевод на аутсорсинг), развитие материально-технической базы
промышленного производства социального питания и пищеблоков  бюджетных
учреждений,  сырьевой базы и товаропроводящей инфраструктуры на основе
инновационных   ресурсосберегающих    технологий,    совершенствование
организации  управления  и  мониторинга  системы  социального питания,
контроля качества, в том числе подготовку кадров.
     Приоритет в  системе организации социального питания в республике
будет  отдан  продуктам  отечественного,  главным  образом,   местного
производства.  При  этом важным условием является формирование единого
государственного  заказа  для  всех   государственных   учреждений   и
организаций  по  территориальному  принципу.  Это  позволит обеспечить
устойчивый   платежеспособный   спрос   на   качественную    продукцию
отечественного  производства,  гарантировать высокое качество питания,
повысить  эффективность  расходования  бюджетных  средств,   исключить
посреднические    звенья   и   обеспечить   экономию   энергоресурсов.
Производственно-логистические центры самостоятельно организуют закупки
сырья   у   его  производителей  на  долгосрочной  основе,  что  может
стимулироваться регионом путем авансирования производителя.
     Итогом реализации  программы  социального  питания станет решение
важной социально-экономической задачи,  какой и  является  организация
социального питания. При этом будет оказана адресная поддержка местным
предприятиям -  производителям  и  переработчикам  сельхозпродукции  и
сырья,  созданы  стимулы  для развития субъектов предпринимательства в
сфере питания.
     В настоящее   время   схема   организации   питания   обучающихся
муниципальных   общеобразовательных   учреждений   городского   округа
Саранск,  реализованная на I этапе проекта,  совершенствуется с учетом
реализации мероприятий программы социального  питания.  В  организации
питания  школьников  городского  округа Саранск наряду с муниципальным
предприятием   "Кафе   "Солнечное"   и    Государственным    унитарным
предприятием    Республики    Мордовия   "Развитие   села"   участвует
Национальная кейтеринговая компания "Мордовия".
     Основой работы   компании   является  взаимодействие  с  крупными
предприятиями перерабатывающей промышленности  Республики  Мордовия  -
поставщиками системы социального питания. Доставка продуктов питания в
школьные столовые  осуществляется  централизованно  специализированным
транспортом  организатора  питания.  В  настоящее  время  данная схема
отрабатывается  в  18  муниципальных  общеобразовательных  учреждениях
городского округа Саранск.
     Участие в проекте позволило  достичь  определенных  положительных
результатов в системе школьного питания.
     Общее количество   обучающихся,   охваченных   мероприятиями   по
совершенствованию  питания в рамках проекта,  составило 36953 человека
или   54%   от   общего   количества   обучающихся   в   муниципальных
общеобразовательных учреждениях Республики Мордовия.
     В результате комплекса принятых  мер  охват  обучающихся  горячим
одноразовым  питанием  в  общеобразовательных  учреждениях  республики
вырос с 60% в 2008 году до 87-90% в 2010 году.
     Вместе с  тем  доля  детей,  охваченных  качественным двухразовым
горячим питанием, остается незначительной и составляет 42,11 процента.
     Региональный оператор    реализации    проекта    Государственное
бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального
образования    (повышения   квалификации)   специалистов   "Мордовский
республиканский институт образования" (далее - ГБОУ ДПО (ПК) С "МРИО")
осуществляет   постоянный   мониторинг  реализации  экспериментального
проекта  по  совершенствованию  организации  питания   обучающихся   в
муниципальных общеобразовательных учреждениях в Республике Мордовия по
двум направлениям - сбор информации  об  итогах  конкурсных  процедур,
ремонте  школьных пищеблоков,  установке современного технологического
оборудования и организация качественного доступного школьного питания.
     В ходе  реализации проекта качество школьного питания оценивалось
не  только  со  стороны  контрольных  и  надзорных   органов.   Важной
представлялась оценка его качества непосредственными потребителями, то
есть самими учащимися.
     Проведенные исследования  (оценка  состояния  здоровья  детей  (в
контексте питания),  изучение уровня сформированности знаний, умений и
навыков    правильного    питания    среди   учащихся   9-11   классов
общеобразовательных учреждений Республики Мордовия,  мнения участников
образовательного процесса о качестве школьного питания) показали,  что
работа,  проводимая в рамках проекта, дает положительные результаты, в
том  числе по повышению популярности здорового питания среди учащихся.
Специально разработанные анкеты исследований содержали ряд вопросов об
условиях   и  образе  жизни  учащихся,  в  том  числе  о  структуре  и
организации   питания.   Формулировка   вопросов   позволяла   оценить
привычный,  типичный стиль питания ребенка. В 2008-2009 учебном году в
исследовании участвовали 2124 старшеклассника от 14 до 17  лет  из  48
общеобразовательных  учреждений  18  муниципальных  районов Республики
Мордовия, в 2009-2010 учебном году - 10098 старшеклассников.
     Большинство школьников,   принявших  участие  в  опросе,  оценили
качество  питания  в  школьных  столовых  и  буфетах  как  "хорошо"  и
"отлично".  Количество положительных оценок по сравнению с предыдущими
исследованиями возросло, но незначительно.
     В сентябре  2010 г.  на 13,4%  учащихся меньше,  чем в 2009 году,
оценили школьное питание "удовлетворительно".  Сократилось  количество
школьников,  оценивших  работу школьных столовых "неудовлетворительно"
(3,9 процента).
     На вопрос  об оценке собственного здоровья с точки зрения питания
54,8%  школьников  оценили  свое  здоровье  как  хорошее,  33,7%   как
удовлетворительное и 2,8% сочли его плохим.
     Учитывая тот  факт,  что  питание  в  школе   составляет   60-70%
ежедневного  рациона  учащихся,  качество  и  эффективность  школьного
питания   становятся   все   более   важными   факторами    сохранения
интеллектуального  капитала  и  здоровья  подрастающего поколения.  По
данным  мониторинга  48,4%  респондентов  отметили,  что  им  нравится
организация питания в школе, 24,6% "скорее нравится, чем не нравится",
и только 4%  опрошенных организация питания  в  школьных  столовых  не
устраивает. Данные опроса приведены в диаграмме 1.

     Диаграмма 1

       Распределение ответов респондентов о том, нравится ли им
                     организация питания в школе

     скорее да, чем нет: 24,60%
     скорее нет, чем да: 9,10%
     нет: 3,90%
     да: 48,40%
     затрудняюсь ответить: 14,10%

     В рамках исследования была поставлена задача  изучения  отношения
учащихся  к  своему  питанию.  На  вопрос  "Заботятся  ли  они о своем
питании?" были получены следующие ответы (диаграмма 2):

     Диаграмма 2

     Распределение ответов учащихся на вопрос "Заботятся ли они о
                           своем питании?"

     нет, не забочусь: 4%
     да, конечно: 31,40%
     скорее нет, чем да: 23%
     скорее да, чем нет: 41,70%

     Модернизация материально-технической базы и проведение  ремонтных
работ   в   школьных   пищеблоках   является  важной,  но  лишь  одной
составляющей процесса совершенствования организации школьного питания.
Другое не менее важное направление работы - повышение профессиональной
компетенции работников и специалистов,  непосредственно участвующих  в
производстве и организации питания.
     В 2010 году на базе Государственного образовательного  учреждения
среднего  профессионального  образования  (среднее специальное учебное
заведение)   "Саранский   техникум    пищевой    и    перерабатывающей
промышленности" (далее - Саранский техникум пищевой и перерабатывающей
промышленности)  создана  республиканская  экспериментальная  площадка
"Совершенствование технологических параметров производства и повышение
качества питания в образовательных  учреждениях  Республики  Мордовия"
(протокол заседания республиканского экспертного совета от 22 сентября
2010 г. N 5). Данное образовательное учреждение является стажировочной
площадкой  для  обучения  руководителей  и  ответственных специалистов
школ,  а также предприятий общественного питания, организующих питание
обучающихся.
     На первом этапе эксперимента опыт  работы  показал  необходимость
расширения  функции  стажировочной  площадки.  С  этой целью в 2010 г.
утверждено  Положение  о  стажировочной  площадке   по   внедрению   в
Республике   Мордовия   результатов   экспериментального   проекта  по
совершенствованию организации школьного питания в  общеобразовательных
учреждениях.
     Сегодня стажировочная   площадка   -    это    сеть    учреждений
дополнительного профессионального, среднего профессионального и общего
образования Республики Мордовия, имеющих материальные, организационные
и    кадровые   ресурсы   для   эффективной   организации   стажировок
руководителей общеобразовательных учреждений,  педагогов и  работников
школьных  пищеблоков,  реализующих  задачи  распространения передового
опыта в организации  школьного  питания  и  работающих  на  договорной
основе.
     Основными направлениями работы стажировочной площадки являются:
     обмен информацией  и  распространение  положительного опыта между
участниками проекта;
     разработка оптимальных   схем   организации   школьного  питания,
согласование действующей модели с  этапами  перехода  на  новые  формы
организации производственных процессов;
     отработка рецептуры блюд для школьного питания;
     организация региональных и межрегиональных совещаний,  семинаров,
конференций по вопросам организации школьного питания;
     разработка методических  рекомендаций  по  формированию  рационов
школьного питания;
     организация и   проведение  повышения  квалификации  специалистов
школ, ответственных за организацию питания, школьных пищеблоков;
     работа с  технической,  нормативной  документацией  и другое.  За
время существования стажировочной площадки в рамках реализации проекта
обучено   4   группы  (95  человек)  по  программе  "Культура  питания
школьников" и 2 группы (56 человек) по программе "Организация  питания
в школе".
     Информационную поддержку,  взаимодействие заинтересованных сторон
и   разъяснительную   работу  при  реализации  программы  обеспечивает
республиканский сайт "Здоровое питание" (http://pitanie.edurm.ru),  на
котором  размещается  информация  для  различных  групп потребителей -
родителей,  детей, педагогов и всех желающих. На сайте также размещены
нормативные   документы,  образовательные  программы,  рекомендации  и
другие виды актуальной информации.
     Таким образом,  реализация  проекта  в  течение  2009-2010  годов
позволила  запустить  системные  изменения  в  организации   школьного
питания республики:
     улучшить материально-техническое оснащение школьных пищеблоков за
счет консолидации средств бюджетов разных уровней;
     повысить уровень  профессиональной  подготовки  организаторов   и
производителей  школьного питания и сформированности знаний,  умений и
навыков правильного питания учащихся;
     улучшить качество питания и его разнообразие;
     привлечь внимание и повысить участие родительской  общественности
к решению проблем школьного питания.
     Главным результатом  можно  считать  ежегодное  увеличение  числа
обучающихся, охваченных качественным горячим питанием (таблица 1).

     Таблица 1
|——————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|
|Доля учащихся, охваченных |2007 год|2008 год|2009 год|2010 год|2011 год|
|   горячим питанием, %    |————————|————————|————————|————————|————————|
|                          |      70|      75|    78,1|      87|    90,5|
|——————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|

     Однако для комплексного решения вопросов социального  питания,  в
том  числе  и  школьного,  необходимо  продолжение  реализации начатой
работы  в  оставшихся  муниципальных  общеобразовательных  учреждениях
городского округа Саранск и муниципальных районов республики.
     Отличительной чертой III этапа является то, что большинство школ,
отобранных   для   участия   в   проекте  -  сельские.  На  территории
муниципальных  районов  -   участников   Программы   расположено   298
муниципальных  общеобразовательных  учреждений,  в  которых  обучаются
59702 школьника.  55 учреждений (с числом обучающихся 13132  человека)
заявлены  на  участие  в  III  этапе  проекта  (перечень муниципальных
общеобразовательных  учреждений  -  участников  проекта   приведен   в
приложении к Программе).
     Из 55 заявленных муниципальных общеобразовательных учреждений  45
имеют  численность  обучающихся  более  100  человек,  10  - менее 100
человек. Включение в число участников проекта малокомплектных сельских
школ  обусловлено  тем,  что  они  расположены  в  населенных пунктах,
значительно  удаленных  от  районных  центров   или   других   крупных
поселений,  поэтому их реорганизация,  а, следовательно, и организация
подвоза школьников в другие общеобразовательные учреждения невозможны.
     Вместе с  тем  износ  технологического  оборудования в заявленных
школах составляет от 90 до 100 процентов.  Требуется ремонт пищеблоков
и   обеденных   залов,  а  также  ужесточение  отбора  и  контроля  за
деятельностью и качеством продукции  поставщиков  продукции  школьного
питания.
     В настоящее время продукцию в данные школы поставляют предприятия
и организации различных форм собственности. Доставка продуктов питания
в школьные столовые осуществляется транспортом поставщиков.
     Схемы, отработанные  на  предыдущих этапах реализации проекта,  а
также в рамках мероприятий программы социального питания,  планируется
положить в основу реализации III этапа проекта.
     Таким образом,  с учетом реализации  предыдущих  этапов  проекта,
мероприятиями по совершенствованию организации школьного питания будут
охвачены  90,5%  от  общего   количества   обучающихся   муниципальных
общеобразовательных учреждений Республики Мордовия.

              Раздел 2. Основные цели и задачи Программы

     Целями Программы   являются   сохранение  и  укрепление  здоровья
обучающихся через обеспечение качественным питанием на основе  системы
мероприятий   по   оптимизации   организации   школьного   питания   в
общеобразовательных учреждениях Республики Мордовия.
     Основными задачами Программы определены:
     обеспечение соответствия школьного  питания  детей  установленным
нормам и стандартам с учетом региональных, экологических, социальных и
культурных особенностей территории;
     совершенствование системы финансирования школьного питания;
     оптимизация затрат, включая бюджетные и внебюджетные средства;
     обеспечение доступности школьного питания;
     модернизация материально-технической базы (пищеблоков,  обеденных
залов);
     законодательное сопровождение,  внесение дополнений и изменений в
действующие нормативные правовые акты;
     организация образовательно-разъяснительной  работы  по   вопросам
здорового питания;
     обучение кадрового  состава   школьных   пищеблоков   современным
технологиям и формам работы.

         Раздел 3. Целевые индикаторы оценки результативности
                              Программы

     Таблица 3
|———————————————————————————————————————————————————————————|————————|
|               Целевые индикаторы Программы                |2011 год|
|———————————————————————————————————————————————————————————|————————|
|1. Создание школьных столовых полного цикла на базе        |      55|
|муниципальных общеобразовательных учреждений - участников  |        |
|Программы, единиц                                          |        |
|———————————————————————————————————————————————————————————|————————|
|2. Охват учащихся муниципальных общеобразовательных        |     100|
|учреждений муниципальных районов - участников Программы    |        |
|всеми видами питания, %                                    |        |
|———————————————————————————————————————————————————————————|————————|
|3. Обеспечение школьных пищеблоков качественными и         |     100|
|безопасными продуктами питания, %                          |        |
|———————————————————————————————————————————————————————————|————————|
|4. Снижение заболеваемости школьников                      |     5,5|
|алиментарно-зависимыми болезнями, %                        |        |
|———————————————————————————————————————————————————————————|————————|
|5. Снижение стоимости готовой продукции за счет уменьшения |      15|
|издержек при производстве (снижение расхода электроэнергии,|        |
|уменьшение доли амортизации на единицу продукции,          |        |
|уменьшение количества персонала), %                        |        |
|———————————————————————————————————————————————————————————|————————|
|6. Доля квалифицированных специалистов школьных пищеблоков |      90|
|(5-6 разряды) в общей численности работников школьных      |        |
|столовых, %                                                |        |
|———————————————————————————————————————————————————————————|————————|

        Раздел 4. Обоснование ресурсного обеспечения, механизм
                  реализации и управления Программой

     Основные мероприятия  Программы  включают  четыре взаимосвязанных
блока:
     укрепление материально-технической базы столовых полного цикла;
     совершенствование организации питания;
     информационная поддержка реализации Программы;
     мониторинг качества организации питания.
     В связи с недостаточным финансированием системы школьного питания
из средств местных бюджетов  потребуется  консолидирование  финансовых
средств  из различных источников.  Данные средства будут направлены на
реконструкцию помещений,  их содержание и  эксплуатацию  оборудования,
организацию   бесплатного   и   льготного   питания,  на  модернизацию
оборудования пищеблоков  (средства  федерального  бюджета  и  средства
республиканского   бюджета   Республики   Мордовия),   на  организацию
альтернативного, диетического питания (средства родителей).
     Реализация данного  проекта  рассчитана на 2011 год.  В 2012 году
продолжится работа  по  совершенствованию  системы  питания  в  рамках
реализации программы социального питания.
     Реализация Программы включает следующие аспекты:
     Научно-медицинский аспект    обеспечивает    научный   подход   к
формированию  здорового  рациона  питания  для  школьников  Республики
Мордовия и предполагает:
     постоянную оценку и контроль фактической пищевой ценности рациона
питания и набора продуктов, используемых в школьном питании;
     учет возрастных физиологических потребностей детей и подростков в
пищевых веществах и энергии при составлении рациона школьного питания;
     использование в рационах питания пищевых  продуктов,  обогащенных
витаминами и микронутриентами;
     анализ заболеваемости школьников;
     комплексное исследование    здоровья    школьников    с    учетом
климато-географических  особенностей,  разработка  рациона  питания  с
учетом экологической и социальной обстановки;
     дальнейшее привлечение предприятий Республики Мордовия к  выпуску
полуфабрикатов   для   детского   питания,  обогащенных  витаминами  и
микроэлементами.
     Результат:
     формирование актуального  пакета  рекомендаций  по  изменению   и
обогащению школьного меню витаминами, микроэлементами;
     составление лечебных  и  диетических   программ,   корректирующих
здоровье детей Республики Мордовия;
     совершенствование системы оценок качества  школьного  питания,  в
том числе с учетом показателей снижения заболеваемости.
     Управленческо-экономический аспект    обеспечивает    оптимальную
организацию школьного питания претендентов и предполагает:
     изучение и  анализ  существующей  системы  организации  школьного
питания;
     анализ и выбор эффективной модели движения продуктов;
     согласование новой  модели обеспечения питания с этапами перехода
на современные формы организации производственных процессов;
     работу по привлечению финансовых средств предприятий, организаций
республики для модернизации технологической базы;
     увеличение бюджетных дотаций на питание школьников;
     проведение анкетирования   родителей   и   учащихся    в    целях
удовлетворения их запросов к организации школьного питания.
     Результат:
     модернизация и    внедрение   оптимальной   системы   организации
школьного питания;
     разработка оптимальных  схем  организации  школьного  питания для
каждой конкретной школы;
     разработка и   внедрение  логистических  схем  системы  школьного
питания (движение транспорта);
     увеличение ассортимента   выпускаемой   продукции  для  школьного
питания местными поставщиками, повышение ее качества при одновременном
удешевлении за счет снижения издержек на доставку;
     формирование единой системы поставщиков для школьного питания.
     Технологический аспект  обеспечивает  использование  современного
оборудования  и  технологий  в  процессах  производства,  хранения   и
реализации   продуктов   школьного   питания  в  масштабах  Республики
Мордовия.
     Предполагает аудит   материальной  базы  используемых  помещений,
инженерных  сетей  учреждений  образования,   а   также   предприятий,
обеспечивающих  питание  школьников.  Технологический  аспект связан с
модернизацией  всей  технологической  цепочки  от  поставки   исходных
продуктов  до  организации  питания  непосредственно в образовательном
учреждении, что позволит обеспечить снижение себестоимости и повышение
качества    школьного   питания,   с   внедрением   новых   технологий
приготовления пищи.
     Результат:
     разработка предложений   по    реконструкции    и    модернизации
материально-технической базы системы школьного питания;
     составление технологических  паспортов  на  каждое   предприятие,
пищеблок общеобразовательных учреждений;
     расчет энергопотребления,  стоимости  сервисного  обслуживания  в
соответствии с проектом оснащения (переоснащения) школьных столовых;
     разработка предложений   по   интерьеру    (дизайн-проект)    как
индивидуальных объектов, так и единого стилистического решения;
     внедрение новых технологий через:
     быстрое охлаждение  блюд  в индивидуальной упаковке с последующим
разогревом в школьных столовых;
     использование многофункциональной    тары    для   приготовления,
транспортировки, разогрева и раздачи пищи;
     производство готовой  продукции  и полуфабрикатов высокой степени
готовности;
     применение современных   технологий   интенсивного  охлаждения  и
гастроемкостей/термоконтейнеров для доставки продукции в учреждения;
     доготовку полуфабрикатов   в   пароконвектоматах   и  регенерацию
охлажденной продукции и их раздачи непосредственно  в  образовательном
учреждении.
     Кадровый аспект    обеспечивает    эффективность    использования
современного технологического оборудования, внедрение новых технологий
приготовления пищи и форм обслуживания.
     Предполагает профессиональную переподготовку кадров для работы на
современном   технологическом   оборудовании,    повышение    качества
реализуемой  в  школах  продукции,  сокращение  издержек,  связанных с
производством  школьного  питания  (на  базе  созданной  стажировочной
площадки).
     Результат:
     готовность кадров   для  работы  на  современном  технологическом
оборудовании;
     овладение новыми технологиями приготовления пищи;
     внедрение новых организационных форм обслуживания.
     Информационно-коммуникационный аспект обеспечивает информационную
поддержку,   взаимодействие   участвующих   в   процессе   сторон    и
разъяснительную работу.
     Данный аспект предполагает:
     привлечение к   реализации  Программы  муниципальных  структур  и
служб;
     проведение разъяснительной работы, освещение в средствах массовой
информации,  привлечение экспертных и научных партнеров федерального и
регионального уровней.
     Результат:
     осознание органами   местного   самоуправления,  образовательными
учреждениями необходимости реализации Программы;
     поддержка и содействие заинтересованных государственных органов в
реализации проекта;
     создание благоприятного общественного мнения.

                  Раздел 5. Финансирование Программы

     Общий объем  финансирования  на  2011 год составляет 66115,0 тыс.
рублей.
     Источниками финансирования Программы являются:
     средства, поступившие из  федерального  бюджета  -  30000,0  тыс.
рублей;
     средства республиканского бюджета Республики Мордовия  -  36115,0
тыс. рублей.
     Информация об источниках и направлениях финансирования  Программы
приведена в таблице 4.

     Таблица 4

   Информация об источниках и направлениях финансирования Программы

|———|—————————————————————————————|—————————————————————————————————————|
| N |  Направление расходования   |  Запланировано средств, тыс. рублей |
|п/п|          средств            |———————|————————————|————————————————|
|   |                             |всего  |  средства  |    средства    |
|   |                             |       |федерального|республиканского|
|   |                             |       |  бюджета   |    бюджета     |
|   |                             |       |            |   Республики   |
|   |                             |       |            |    Мордовия    |
|———|—————————————————————————————|———————|————————————|————————————————|
|1. |Приобретение технологического|30000,0|     30000,0|                |
|   |оборудования для школьных    |       |            |                |
|   |пищеблоков                   |       |            |                |
|———|—————————————————————————————|———————|————————————|————————————————|
|2. |Проведение ремонтных работ в |31709,0|            |         31709,0|
|   |школьных пищеблоках          |       |            |                |
|———|—————————————————————————————|———————|————————————|————————————————|
|3. |Приобретение мебели для      | 3539,3|            |          3539,3|
|   |обеденных залов              |       |            |                |
|———|—————————————————————————————|———————|————————————|————————————————|
|4. |Приобретение дополнительного |  866,7|            |           866,7|
|   |оборудования для школьных    |       |            |                |
|   |пищеблоков                   |       |            |                |
|———|—————————————————————————————|———————|————————————|————————————————|
|Итого                            |66115,0|     30000,0|         36115,0|
|—————————————————————————————————|———————|————————————|————————————————|

                 Раздел 6. План мероприятий Программы

|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|N п/п |  Наименование мероприятия   | Сроки реализации |Ответственные за |
|      |                             |————————|—————————|   исполнение    |
|      |                             | начало |окончание|                 |
|      |                             | работ  |  работ  |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|1. Мероприятия по нормативному правовому обеспечению Программы           |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|1.1.  |Подготовка проекта закона    |апрель  |май      |Министерство     |
|      |Республики Мордовия "О       |        |         |образования      |
|      |внесении изменений в Закон   |        |         |Республики       |
|      |Республики Мордовия от 24    |        |         |Мордовия         |
|      |декабря 2010 г. N 100-З "О   |        |         |                 |
|      |республиканском бюджете      |        |         |                 |
|      |Республики Мордовия на 2011  |        |         |                 |
|      |год и на плановый период 2012|        |         |                 |
|      |и 2013 годов"                |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|1.2.  |Утверждение программы        |апрель  |июнь     |Министерство     |
|      |реализации проекта в         |        |         |образования      |
|      |муниципальных                |        |         |Республики       |
|      |общеобразовательных          |        |         |Мордовия         |
|      |учреждениях в Республике     |        |         |                 |
|      |Мордовия на 2011 год         |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|1.3.  |Разработка формы соглашения о|май     |июнь     |Министерство     |
|      |передаче средств             |        |         |образования      |
|      |республиканского бюджета     |        |         |Республики       |
|      |Республики Мордовия          |        |         |Мордовия во      |
|      |муниципальным бюджетам на    |        |         |взаимодействии с |
|      |реализацию проекта в         |        |         |органами местного|
|      |муниципальных                |        |         |самоуправления   |
|      |общеобразовательных          |        |         |                 |
|      |учреждениях в Республике     |        |         |                 |
|      |Мордовия                     |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|1.4.  |Заключение соглашений о      |июнь    |июнь     |Министерство     |
|      |передаче средств             |        |         |образования      |
|      |республиканского бюджета     |        |         |Республики       |
|      |Республики Мордовия на       |        |         |Мордовия во      |
|      |реализацию проекта в         |        |         |взаимодействии с |
|      |муниципальных                |        |         |органами местного|
|      |общеобразовательных          |        |         |самоуправления   |
|      |учреждениях в Республике     |        |         |                 |
|      |Мордовия                     |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|1.5.  |Разработка и утверждение     |май     |июнь     |Министерство     |
|      |электронной формы регулярной |        |         |образования      |
|      |отчетности реализации проекта|        |         |Республики       |
|      |и графика отчетности по      |        |         |Мордовия         |
|      |Программе                    |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|1.6.  |Заключение Соглашения о      |15 мая  |июнь     |Министерство     |
|      |предоставлении субсидии на   |        |         |образования      |
|      |реализацию проекта в         |        |         |Республики       |
|      |муниципальных                |        |         |Мордовия         |
|      |общеобразовательных          |        |         |                 |
|      |учреждениях между            |        |         |                 |
|      |Министерством образования и  |        |         |                 |
|      |науки Российской Федерации и |        |         |                 |
|      |Правительством Республики    |        |         |                 |
|      |Мордовия                     |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|2. Организационные мероприятия но реализации Программы                   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|2.1.  |Формирование межведомственной|апрель  |май      |Министерство     |
|      |рабочей группы по            |        |         |образования      |
|      |сопровождению реализации     |        |         |Республики       |
|      |проекта                      |        |         |Мордовия         |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|2.2.  |Оказание содействия в        |май     |июнь     |Министерство     |
|      |формировании муниципальных   |        |         |образования      |
|      |рабочих групп по             |        |         |Республики       |
|      |сопровождению проекта в      |        |         |Мордовия во      |
|      |муниципальных районах        |        |         |взаимодействии с |
|      |Республики Мордовия,         |        |         |органами местного|
|      |общеобразовательные          |        |         |самоуправления   |
|      |учреждения которых участвуют |        |         |                 |
|      |в реализации Программы       |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|2.3.  |Оказание содействия в        |июнь    |август   |Министерство     |
|      |разработке логистической     |        |         |образования      |
|      |схемы школьного питания в    |        |         |Республики       |
|      |муниципальных районах,       |        |         |Мордовия во      |
|      |общеобразовательные          |        |         |взаимодействии с |
|      |учреждения которых участвуют |        |         |органами местного|
|      |в реализации Программы       |        |         |самоуправления   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|3. Мероприятия Программы по развитию материально-технической базы        |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|3.1.  |Размещение заказов на        |июнь    |июль     |Министерство     |
|      |проведение работ по          |        |         |образования      |
|      |техническому перевооружению и|        |         |Республики       |
|      |оснащению современным        |        |         |Мордовия         |
|      |оборудованием школьных       |        |         |                 |
|      |столовых                     |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|3.2.  |Заключение государственных   |июль    |август   |Министерство     |
|      |контрактов                   |        |         |образования      |
|      |                             |        |         |Республики       |
|      |                             |        |         |Мордовия         |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|3.3.  |Поставка технологического    |август  |до 20    |Министерство     |
|      |оборудования                 |        |августа  |образования      |
|      |                             |        |         |Республики       |
|      |                             |        |         |Мордовия во      |
|      |                             |        |         |взаимодействии с |
|      |                             |        |         |органами         |
|      |                             |        |         |местного         |
|      |                             |        |         |самоуправления   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|3.4.  |Установка, монтаж            |30 июля |20       |Министерство     |
|      |оборудования,                |        |августа  |образования      |
|      |пуско-наладочные работы в    |        |         |Республики       |
|      |пищеблоках школьных столовых |        |         |Мордовия во      |
|      |                             |        |         |взаимодействии с |
|      |                             |        |         |органами         |
|      |                             |        |         |местного         |
|      |                             |        |         |самоуправления   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|4. Мероприятия, направленные на улучшение качества школьного питания     |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|4.1.  |Организация поставки         |сентябрь|декабрь  |Министерство     |
|      |продуктов питания повышенной |        |         |торговли и       |
|      |биологической ценности,      |        |         |предпринимательс-|
|      |обогащенных микронутриентами,|        |         |тва Республики   |
|      |в муниципальные              |        |         |Мордовия         |
|      |общеобразовательные          |        |         |Министерство     |
|      |учреждения                   |        |         |сельского        |
|      |                             |        |         |хозяйства и      |
|      |                             |        |         |продовольствия   |
|      |                             |        |         |Республики       |
|      |                             |        |         |Мордовия во      |
|      |                             |        |         |взаимодействии с |
|      |                             |        |         |органами местного|
|      |                             |        |         |самоуправления   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|4.2.  |Оказание содействия в        |сентябрь|декабрь  |Министерство     |
|      |разработке и организации     |        |         |образования      |
|      |внедрения современных        |        |         |Республики       |
|      |технологий приготовления пищи|        |         |Мордовия         |
|      |и форм обслуживания в        |        |         |Министерство     |
|      |школьных столовых: шведские  |        |         |здравоохранения  |
|      |столы, фито-бары, кафе-бары; |        |         |Республики       |
|      |мини-линии раздачи;          |        |         |Мордовия во      |
|      |диетическое питание и другое |        |         |взаимодействии с |
|      |                             |        |         |Управлением      |
|      |                             |        |         |Роспотребнадзора |
|      |                             |        |         |по Республике    |
|      |                             |        |         |Мордовия         |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|4.3.  |Организация 100-процентного  |сентябрь|декабрь  |Министерство     |
|      |обеспечения учащихся         |        |         |сельского        |
|      |качественным                 |        |         |хозяйства и      |
|      |витаминизированным молоком   |        |         |продовольствия   |
|      |                             |        |         |Республики       |
|      |                             |        |         |Мордовия         |
|      |                             |        |         |Министерство     |
|      |                             |        |         |торговли и       |
|      |                             |        |         |предпринимательс-|
|      |                             |        |         |тва Республики   |
|      |                             |        |         |Мордовия во      |
|      |                             |        |         |взаимодействии с |
|      |                             |        |         |органами местного|
|      |                             |        |         |самоуправления   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|5. Мероприятия по научно-методическому обеспечению Программы             |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|5.1.  |Разъяснительная работа с     |апрель  |декабрь  |Министерство     |
|      |учащимися и их родителями    |        |         |образования      |
|      |(законными представителями) о|        |         |Республики       |
|      |ценности рационального       |        |         |Мордовия         |
|      |питания, соблюдении режима   |        |         |Министерство     |
|      |питания                      |        |         |здравоохранения  |
|      |                             |        |         |Республики       |
|      |                             |        |         |Мордовия во      |
|      |                             |        |         |взаимодействии с |
|      |                             |        |         |органами местного|
|      |                             |        |         |самоуправления   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|5.2.  |Проведение                   |сентябрь|декабрь  |стажировочная    |
|      |научно-исследовательских     |        |         |площадка на базе |
|      |работ по изучению            |        |         |Саранского       |
|      |потребительского рынка       |        |         |техникума пищевой|
|      |школьного питания (2 раза в  |        |         |и                |
|      |год)                         |        |         |перерабатывающей |
|      |                             |        |         |промышленности   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|5.3.  |Гигиеническое воспитание и   |сентябрь|декабрь  |Министерство     |
|      |обучение навыкам             |        |         |здравоохранения  |
|      |рационального питания с      |        |         |Республики       |
|      |широким привлечением средств |        |         |Мордовия во      |
|      |массовой информации          |        |         |взаимодействии с |
|      |                             |        |         |органами местного|
|      |                             |        |         |самоуправления   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|5.4.  |Издание учебно-методической  |в течение всего   |Министерство     |
|      |литературы по вопросам       |срока реализации  |образования      |
|      |питания детей школьного      |Программы         |Республики       |
|      |возраста                     |                  |Мордовия ГБОУ    |
|      |                             |                  |ДПО (ПК) С "МРИО"|
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|5.5.  |Проведение конференций и     |август  |декабрь  |стажировочная    |
|      |семинаров по вопросам        |        |         |площадка на базе |
|      |здорового питания школьников |        |         |Саранского       |
|      |(ежеквартально)              |        |         |техникума пищевой|
|      |                             |        |         |и                |
|      |                             |        |         |перерабатывающей |
|      |                             |        |         |промышленности   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|5.6.  |Оказание методической помощи |в течение всего   |стажировочная    |
|      |в проведении уроков здоровья |срока реализации  |площадка на базе |
|      |по совершенствованию системы |Программы         |Саранского       |
|      |питания обучающихся          |                  |техникума пищевой|
|      |                             |                  |и                |
|      |                             |                  |перерабатывающей |
|      |                             |                  |промышленности   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|5.7.  |Организация и проведение     |май     |декабрь  |Министерство     |
|      |республиканского             |        |         |торговли и       |
|      |смотра-конкурса "Лучшие      |        |         |предпринимательс-|
|      |продукты - детям"            |        |         |тва Республики   |
|      |                             |        |         |Мордовия         |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|5.8.  |Проведение исследований      |сентябрь|декабрь  |Министерство     |
|      |здоровья детей школьного     |        |         |здравоохранения  |
|      |возраста (2 раза в год),     |        |         |Республики       |
|      |разработка рекомендаций для  |        |         |Мордовия         |
|      |создания рационов питания    |        |         |Министерство     |
|      |обучающихся                  |        |         |образования      |
|      |                             |        |         |Республики       |
|      |                             |        |         |Мордовия ГБОУ    |
|      |                             |        |         |ДПО (ПК) С "МРИО"|
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|6. Мероприятия по финансовому обеспечению Программы                      |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|6.1   |Распределение финансовых     |май     |до 1     |Министерство     |
|      |средств между бюджетами      |        |июля     |образования      |
|      |разного уровня на основе     |        |         |Республики       |
|      |технологического аудита      |        |         |Мордовия         |
|      |материальной базы и          |        |         |                 |
|      |контингента обучающихся      |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|6.2.  |Оказание содействия в        |с 1     |декабрь  |Министерство     |
|      |оптимизации финансового      |сентября|         |образования      |
|      |обеспечения системы школьного|        |         |Республики       |
|      |питания за счет использования|        |         |Мордовия во      |
|      |энергосберегающих технологий |        |         |взаимодействии с |
|      |и других факторов            |        |         |органами местного|
|      |                             |        |         |самоуправления   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|7. Мероприятия по информационному обеспечению Программы                  |
|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|7.1.  |Информирование общественности|в течение всего   |Министерство     |
|      |о ходе реализации Программы  |срока реализации  |образования      |
|      |                             |Программы (не реже|Республики       |
|      |                             |1 раза в неделю)  |Мордовия         |
|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|7.2.  |Организация брифингов по     |в течение всего   |Министерство     |
|      |реализации Программы для     |срока реализации  |образования      |
|      |республиканских печатных и   |Программы (раз в  |Республики       |
|      |электронных средств массовой |месяц)            |Мордовия         |
|      |информации                   |                  |                 |
|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|7.3.  |Разработка и издание         |в течение всего   |стажировочная    |
|      |наглядной агитации и         |срока реализации  |площадка на базе |
|      |рекламной продукции          |Программы         |Саранского       |
|      |(плакатов, буклетов,         |                  |техникума пищевой|
|      |календарей и др.)            |                  |и                |
|      |                             |                  |перерабатывающей |
|      |                             |                  |промышленности   |
|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|7.4.  |Размещение информации на     |в течение всего   |Министерство     |
|      |сайтах:                      |срока реализации  |образования      |
|      |http://pitanie.edurm.ru,     |Программы         |Республики       |
|      |http://minobrazrm.e-mordovia.|                  |Мордовия         |
|      |ru                           |                  |ГБОУ ДПО (ПК) С  |
|      |                             |                  |"МРИО"           |
|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|8. Мероприятия по кадровому обеспечению Программы                        |
|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|8.1.  |Обучение руководителей и     |в течение всего   |Министерство     |
|      |ответственных специалистов   |срока реализации  |образования      |
|      |школ, а также предприятий    |Программы         |Республики       |
|      |общественного питания,       |                  |Мордовия         |
|      |организующих питание         |                  |стажировочная    |
|      |обучающихся                  |                  |площадка на базе |
|      |                             |                  |Саранского       |
|      |                             |                  |техникума пищевой|
|      |                             |                  |и                |
|      |                             |                  |перерабатывающей |
|      |                             |                  |промышленности   |
|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|8.2.  |Переподготовка и повышение   |в течение всего   |стажировочная    |
|      |квалификации работников      |срока реализации  |площадка на базе |
|      |основных профессий           |Программы         |Саранского       |
|      |предприятий школьного        |                  |техникума пищевой|
|      |питания, заведующих школьных |                  |и                |
|      |столовых по теме:            |                  |перерабатывающей |
|      |"Организация питания в школе"|                  |промышленности   |
|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|8.3.  |Доработка и реализация       |в течение всего   |стажировочная    |
|      |образовательной программы    |срока реализации  |площадка на базе |
|      |курсов повышения квалификации|Программы         |Саранского       |
|      |педагогов и воспитателей     |                  |техникума пищевой|
|      |образовательных учреждений   |                  |и                |
|      |"Культура питания школьника" |                  |перерабатывающей |
|      |(72 часа)                    |                  |промышленности   |
|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|8.4.  |Организация обучающих        |в течение всего   |стажировочная    |
|      |семинаров для руководителей и|срока реализации  |площадка на базе |
|      |специалистов предприятий     |Программы         |Саранского       |
|      |школьного питания, работников|                  |техникума пищевой|
|      |школьных столовых по         |                  |и                |
|      |актуальным проблемам         |                  |перерабатывающей |
|      |потребительского рынка и     |                  |промышленности   |
|      |соблюдению санитарных правил |                  |                 |
|      |и норм, осуществлению        |                  |                 |
|      |производственного контроля   |                  |                 |
|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|8.5.  |Реализация образовательного  |в течение всего   |стажировочная    |
|      |проекта "Здоровое питание"   |срока реализации  |площадка на базе |
|      |для педагогов, обучающихся и |Программы         |Саранского       |
|      |их родителей (законных       |                  |техникума пищевой|
|      |представителей)              |                  |и                |
|      |                             |                  |перерабатывающей |
|      |                             |                  |промышленности   |
|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|8.6.  |Содействие участию           |в течение всего   |Министерство     |
|      |предприятий школьного питания|срока реализации  |образования      |
|      |в межрегиональных выставках, |Программы         |Республики       |
|      |ярмарках, конференциях,      |                  |Мордовия во      |
|      |семинарах                    |                  |взаимодействии с |
|      |                             |                  |органами местного|
|      |                             |                  |самоуправления   |
|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|9. Мероприятия по управлению Программой                                  |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|9.1.  |Нормативное правовое и       |май     |в течение|Министерство     |
|      |инструктивно-методическое    |        |года     |образования      |
|      |обеспечение                  |        |         |Республики       |
|      |                             |        |         |Мордовия         |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|9.2.  |Мониторинг контроля          |май     |в течение|Министерство     |
|      |реализации Программы, в том  |        |года     |образования      |
|      |числе:                       |        |         |Республики       |
|      |за достижением               |        |         |Мордовия         |
|      |запланированных показателей; |        |         |                 |
|      |за снижением себестоимости и |        |         |                 |
|      |отпускной стоимости школьных |        |         |                 |
|      |завтраков, обедов, полдников |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|9.3.  |Создание системы             |май     |декабрь  |Министерство     |
|      |производственного контроля   |        |         |образования      |
|      |за:                          |        |         |Республики       |
|      |качеством и безопасностью    |        |         |Мордовия         |
|      |используемого сырья и        |        |         |Министерство     |
|      |вырабатываемой продукции;    |        |         |здравоохранения  |
|      |ремонтом помещений и т.д.    |        |         |Республики       |
|      |                             |        |         |Мордовия во      |
|      |                             |        |         |взаимодействии с |
|      |                             |        |         |Управлением      |
|      |                             |        |         |Роспотребнадзора |
|      |                             |        |         |по Республике    |
|      |                             |        |         |Мордовия и       |
|      |                             |        |         |органами местного|
|      |                             |        |         |самоуправления   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|9.4.  |Проведение мониторинга       |май     |сентябрь,|Министерство     |
|      |организации питания          |        |далее    |образования      |
|      |обучающихся по следующим     |        |ежеквар- |Республики       |
|      |направлениям:                |        |тально   |Мордовия         |
|      |качество школьного питания   |        |         |ГБОУ ДПО (ПК) С  |
|      |(школьный, муниципальный     |        |         |"МРИО"           |
|      |уровни) (мониторинговое      |        |         |                 |
|      |исследование);               |        |         |                 |
|      |мнение участников            |        |         |                 |
|      |образовательного процесса о  |        |         |                 |
|      |качестве школьного питания   |        |         |                 |
|      |(обучающиеся, педагоги,      |        |         |                 |
|      |родители) (социологическое   |        |         |                 |
|      |исследование);               |        |         |                 |
|      |привлекательность работы в   |        |         |                 |
|      |сфере организации школьного  |        |         |                 |
|      |питания для выпускников      |        |         |                 |
|      |учреждений среднего          |        |         |                 |
|      |профессионального образования|        |         |                 |
|      |республики и                 |        |         |                 |
|      |высококвалифицированных      |        |         |                 |
|      |специалистов                 |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|9.5.  |Реализация программы         |май     |октябрь- |Министерство     |
|      |мониторинга оценки состояния |        |ноябрь   |здравоохранения  |
|      |здоровья детей (в контексте  |        |         |Республики       |
|      |питания)                     |        |         |Мордовия         |
|      |                             |        |         |ГБОУ ДПО (ПК) С  |
|      |                             |        |         |"МРИО"           |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|9.6.  |Организация межведомственных |по плану работы   |стажировочная    |
|      |совещаний и семинаров        |стажировочной     |площадка на базе |
|      |исполнительных органов       |площадки          |Саранского       |
|      |государственной власти и     |                  |техникума пищевой|
|      |органов местного             |                  |и                |
|      |самоуправления, органов и    |                  |перерабатывающей |
|      |учреждений в сфере           |                  |промышленности   |
|      |образования, здравоохранения,|                  |                 |
|      |сельского хозяйства,         |                  |                 |
|      |представителей               |                  |                 |
|      |агропромышленного комплекса, |                  |                 |
|      |бизнес-сообщества, средств   |                  |                 |
|      |массовой информации,         |                  |                 |
|      |общественных объединений и   |                  |                 |
|      |других заинтересованных      |                  |                 |
|      |сторон по вопросам           |                  |                 |
|      |организации школьного питания|                  |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|9.7.  |Внедрение в 2011 году        |сентябрь|в течение|Министерство     |
|      |технологий совершенствования |        |года     |образования      |
|      |организации школьного        |        |         |Республики       |
|      |питания, апробированных в    |        |         |Мордовия во      |
|      |ходе экспериментального      |        |         |взаимодействии с |
|      |проекта, во всех             |        |         |органами местного|
|      |общеобразовательных          |        |         |самоуправления   |
|      |учреждениях на территории    |        |         |                 |
|      |Республики Мордовия          |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|9.8.  |Осуществление контроля со    |в течение всего   |члены            |
|      |стороны членов               |срока реализации  |межведомственной |
|      |республиканской              |Программы         |рабочей группы   |
|      |межведомственной рабочей     |                  |                 |
|      |группы за ходом реализации   |                  |                 |
|      |экспериментального проекта   |                  |                 |
|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|10. Мероприятия, рекомендуемые для включения в муниципальные планы       |
|реализации Программы                                                     |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.1. |Комплексное обследование     |апрель  |16 мая   |органы местного  |
|      |помещений школьных столовых  |        |         |самоуправления во|
|      |(обеденных залов и           |        |         |взаимодействии с |
|      |пищеблоков), оформление      |        |         |Управлением      |
|      |технических паспортов        |        |         |Роспотребнадзора |
|      |школьных пищеблоков на каждое|        |         |по Республике    |
|      |общеобразовательное          |        |         |Мордовия         |
|      |учреждение, включая схемы    |        |         |                 |
|      |расстановки технологического |        |         |                 |
|      |оборудования и подключения   |        |         |                 |
|      |инженерных коммуникаций      |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.2. |Подготовка унифицированных   |апрель  |16 мая   |органы местного  |
|      |спецификаций оборудования для|        |         |самоуправления   |
|      |пищеблоков школьных столовых |        |         |                 |
|      |и их согласование с          |        |         |                 |
|      |Управлением Роспотребнадзора |        |         |                 |
|      |по Республике Мордовия       |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.3. |Размещение заказов на        |июнь    |1 июля   |органы местного  |
|      |проведение работ по          |        |         |самоуправления   |
|      |техническому перевооружению и|        |         |                 |
|      |оснащению современным        |        |         |                 |
|      |оборудованием школьных       |        |         |                 |
|      |столовых                     |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.4. |Заключение муниципальных     |июнь    | июль    |органы местного  |
|      |контрактов на проведение     |        |         |самоуправления   |
|      |работ по техническому        |        |         |                 |
|      |перевооружению и оснащению   |        |         |                 |
|      |современным оборудованием    |        |         |                 |
|      |школьных столовых            |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.5. |Обновление кухонного         |июнь    |июль     |органы местного  |
|      |инвентаря, кухонной посуды,  |        |         |само управления  |
|      |столовой посуды и приборов   |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.6. |Поставка мебели в школьные   |июль    |до 20    |органы местного  |
|      |столовые                     |        |августа  |самоуправления   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.7. |Изготовление проектно-сметной|апрель  |июнь     |органы местного  |
|      |документации на проведение   |        |         |самоуправления   |
|      |ремонтных работ              |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.8. |Размещение заказов на        |июнь    |июль     |органы местного  |
|      |проведение работ по          |        |         |самоуправления   |
|      |капитальному ремонту,        |        |         |                 |
|      |реконструкции объектов       |        |         |                 |
|      |системы школьного питания    |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.9. |Заключение муниципальных     |июль    |до 1     |органы местного  |
|      |контрактов на проведение     |        |августа  |самоуправления   |
|      |работ по капитальному        |        |         |                 |
|      |ремонту, реконструкции       |        |         |                 |
|      |объектов системы школьного   |        |         |                 |
|      |питания                      |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.10.|Проведение капитального      |август  |до 20    |органы местного  |
|      |ремонта, реконструкции       |        |августа  |самоуправления   |
|      |школьных столовых (пищеблоков|        |         |                 |
|      |и обеденных залов)           |        |         |                 |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.11.|Приемка школьных столовых    |20      |до 1     |органы местного  |
|      |комплексной комиссией        |августа |сентября |самоуправления   |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.12.|Организация обеспечения      |1       |декабрь  |директора        |
|      |горячим питанием из          |сентября|         |муниципальных    |
|      |обогащенных продуктов        |        |         |общеобразователь-|
|      |обучающихся 1-11-х классов (в|        |         |ных учреждений,  |
|      |том числе посещающих группы  |        |         |участвующих в    |
|      |продленного дня)             |        |         |реализации       |
|      |                             |        |         |Программы        |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.13.|Внедрение в меню рационов    |сентябрь|декабрь  |директора        |
|      |питания для различных        |        |         |муниципальных    |
|      |возрастных групп, в том числе|        |         |общеобразователь-|
|      |для учащихся начальных       |        |         |ных учреждений во|
|      |классов, посещающих группы   |        |         |взаимодействии с |
|      |продленного дня              |        |         |Управлением      |
|      |                             |        |         |Роспотребнадзора |
|      |                             |        |         |по Республике    |
|      |                             |        |         |Мордовия         |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.14.|Разработка и внедрение       |сентябрь|декабрь  |директора        |
|      |разноуровневых меню, в том   |        |         |муниципальных    |
|      |числе для диетического       |        |         |общеобразователь-|
|      |питания обучающихся          |        |         |ных учреждений во|
|      |                             |        |         |взаимодействии с |
|      |                             |        |         |Управлением      |
|      |                             |        |         |Роспотребнадзора |
|      |                             |        |         |по Республике    |
|      |                             |        |         |Мордовия         |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.15.|Информирование общественности|в течение всего   |органы местного  |
|      |о ходе реализации Программы  |срока реализации  |самоуправления   |
|      |                             |Программы (не реже|                 |
|      |                             |1 раза в неделю)  |                 |
|——————|—————————————————————————————|——————————————————|—————————————————|
|10.16.|Проведение мероприятий по    |в течение всего   |директора        |
|      |информированию родителей о   |срока реализации  |муниципальных    |
|      |результатах реализации       |Программы         |общеобразователь-|
|      |Программы                    |                  |ных учреждений,  |
|      |                             |                  |участвующих в    |
|      |                             |                  |реализации       |
|      |                             |                  |Программы        |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.17.|Создание информационных      |май     |декабрь  |директора        |
|      |стендов в муниципальных      |        |         |муниципальных    |
|      |общеобразовательных          |        |         |общеобразователь-|
|      |учреждениях о ходе и         |        |         |ных учреждений,  |
|      |результатах реализации       |        |         |участвующих в    |
|      |Программы                    |        |         |реализации       |
|      |                             |        |         |Программы        |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|
|10.18.|Организация работы           |август  |декабрь  |органы местного  |
|      |муниципальных и школьных     |        |         |самоуправления   |
|      |комиссий по питанию          |        |         |управляющие      |
|      |(учащиеся, педагоги,         |        |         |советы общеобра- |
|      |родители)                    |        |         |зовательных      |
|      |                             |        |         |учреждений       |
|——————|—————————————————————————————|————————|—————————|—————————————————|

   Раздел 7. Ожидаемые результаты и социально-экономический эффект
                         реализации Программы

     Ожидаемые результаты реализации Программы:
     модернизация материально-технической   базы   системы   школьного
питания;
     повышение доступности   питания,   увеличение   охвата   питанием
обучающихся в  55  общеобразовательных  учреждениях  17  муниципальных
районов и городского округа Саранск Республики Мордовия до 100% в 2012
году;
     улучшение качества питания обучающихся;
     улучшение здоровья   детей    школьного    возраста,    повышение
иммунитета,  снижение заболеваемости,  связанной с дефицитом питания и
его организацией;
     участие в   организации  питания  квалифицированных  специалистов
(доля квалифицированных поваров 5-6 разряда составит 90 процентов);
     использование в рационе продуктов питания, обогащенных витаминами
и микронутриентами;
     внедрение системы    безналичного    расчета    за    питание   в
общеобразовательных учреждениях (пластиковые карты).

   Раздел 8. Оценка социально-экономической эффективности Программы

     Социально-экономические эффекты Программы:
     улучшение качества  питания  детей и подростков за счет внедрения
новых технологий обработки, приготовления продуктов питания;
     снижение рисков заболеваемости детей;
     повышение действенности производственного контроля на всех этапах
производства, хранения, транспортировки и реализации продуктов питания
в образовательных  учреждениях  с  конечной  целью  добиться  высокого
качества и безопасности питания обучающихся;
     индустриализация и  технологизация  системы  организации  питания
детей в общеобразовательных учреждениях за счет внедрения современного
оборудования для приготовления и доставки пищевых продуктов;
     повышение кадрового    потенциала    школьных    предприятий   по
организации рационального питания  обучающихся  в  общеобразовательных
учреждениях;
     снижение цен на сырье до 15%  с учетом централизованных  поставок
продуктов питания;
     снижение потерь на всех этапах производства и реализации  готовой
продукции до 10% за счет применения высокотехнологичного оборудования,
специальных систем производственного учета и контроля;
     сокращение энергопотребления  до  25%  при  использовании техники
автоматического регулирования;
     рационализация использования финансовых средств.
     Оценка эффективности реализации Программы определяется на  основе
использования  системы  целевых  индикаторов,  представленных  выше  и
отражающих степень обеспеченности обучающихся общеобразовательных школ
республики  качественным  сбалансированным питанием,  содержательный и
организационный характер данного процесса.



     Приложение
     к Программе реализации экспериментального
     проекта по совершенствованию организации
     питания обучающихся в муниципальных
     общеобразовательных учреждениях Республики
     Мордовия на 2011 год

                               Перечень
      муниципальных общеобразовательных учреждений - участников
      III этапа проекта по совершенствованию организации питания
     обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях
                   Республики Мордовия на 2011 год

|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
| N |    Наименование     | Количество |    Ф.И.О.    |Телефон  | Юридический адрес |
|п/п|   муниципального    |обучающихся,|  директора   |         |                   |
|   |общеобразовательного |  человек   |муниципального|         |                   |
|   |     учреждения      |            |  общеобра-   |         |                   |
|   |                     |            | зовательного |         |                   |
|   |                     |            |  учреждения  |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|  1|         2           |     3      |      4       |   5     |       6           |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Ардатовский муниципальный район                                                    |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|1. |Муниципальное        |         297|Келяшова      |8 834 31 |431860, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Марина        |312-66-06|Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Александровна |         |г.Ардатов,         |
|   |"Ардатовская основная|            |              |         |ул.Красноармейская,|
|   |общеобразовательная  |            |              |         |дом 130"б"         |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|2. |Муниципальное        |         292|Краснощеков   |8 834 31 |431868, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Олег          |2-14-40  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Александрович |         |Ардатовский район, |
|   |"Тургеневская средняя|            |              |         |р.п.Тургенево,     |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Школьная, дом 5 |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|3. |Муниципальное        |         118|Слугин        |8 834 31 |431869, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Анатолий      |2-33-15  |Мордовия,          |
|   |учреждение "Баевская |            |Сергеевич     |         |Ардатовский район, |
|   |средняя              |            |              |         |с.Баево,           |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Советская, дом  |
|   |школа"               |            |              |         |2/1                |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 3 учреждения                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Атюрьевский муниципальный район                                                    |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|4. |Муниципальное        |         419|Мозгунов      |8 834 54 |431050, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Сергей        |2-19-65  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Федорович     |         |Атюрьевский район, |
|   |"Атюрьевская средняя |            |              |         |с.Атюрьево,        |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Центральная, дом|
|   |школа N 1"           |            |              |         |8                  |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 1 учреждение                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Атяшевский муниципальный район                                                     |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|5. |Муниципальное        |         132|Москаев       |8 834 34 |431806, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Геннадий      |2-14-08  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Васильевич    |         |Атяшевский район,  |
|   |"Атяшевская средняя  |            |              |         |с.Атяшево,         |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Октябрьская, дом|
|   |школа"               |            |              |         |115                |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|6. |Муниципальное        |         640|Захарова      |8 834 34 |431800, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Людмила       |2-12-41  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Захаровна     |         |Атяшевский район,  |
|   |"Поселковская средняя|            |              |         |п.Атяшево,         |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Центральная, дом|
|   |школа N 1"           |            |              |         |32                 |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|7. |Муниципальное        |          90|Сорокин       |8 834 34 |431823, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Анатолий      |2-76-43  |Мордовия,          |
|   |учреждение "Аловская |            |Петрович      |         |Атяшевский район,  |
|   |средняя              |            |              |         |с.Алово,           |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Школьная, дом 6 |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 3 учреждения                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Дубенский муниципальный район                                                      |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|8. |Муниципальное        |         100|Малыйкин      |8 834 47 |431785, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Юрий          |2-45-39  |Мордовия, Дубенский|
|   |учреждение           |            |Федорович     |         |район, с.Ардатово, |
|   |"Ардатовская средняя |            |              |         |ул.Кооперативная,  |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |дом 1/3            |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|9. |Муниципальное        |         102|Володькин     |8 834 47 |431775, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Сергей        |2-63-63  |Мордовия, Дубенский|
|   |учреждение           |            |Иванович      |         |район, с.Кабаево,  |
|   |"Кабаевская средняя  |            |              |         |ул.Московская, дом |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |125                |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 2 учреждения                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Ельниковский муниципальный район                                                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|10.|Муниципальное        |         112|Демина        |8 834 44 |431391, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Надежда       |2-38-20  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Васильевна    |         |Ельниковский район,|
|   |"Стародевиченская    |            |              |         |с.Старое Девичье,  |
|   |средняя              |            |              |         |ул.Пролетарская,   |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |дом 1              |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 1 учреждение                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Зубово-Полянский муниципальный район                                               |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|11.|Муниципальное        |         772|Колдырина     |8 834 58 |431110, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Наталья       |2-51-92  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Иллиодоровна  |         |Зубово-Полянский   |
|   |"Зубово-Полянская    |            |              |         |район, п.Зубова    |
|   |средняя              |            |              |         |Поляна, ул.Новикова|
|   |общеобразовательная  |            |              |         |Прибоя, дом 19     |
|   |школа N 1"           |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|12.|Муниципальное        |         552|Михайлова     |8 834 58 |431160, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Лидия         |2-45-11  |Мордовия,          |
|   |учреждение "Явасская |            |Сергеевна     |         |Зубово-Полянский   |
|   |средняя              |            |              |         |район, п.Явас,     |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Косарева, дом 16|
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|13.|Муниципальное        |         127|Черкасова     |8 834 57 |431130, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Зинаида       |5-31-68  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Васильевна    |         |Зубово-Полянский   |
|   |"Леплейская средняя  |            |              |         |район, п.Леплей,   |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Песочная, дом 1 |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|14.|Муниципальное        |         121|Селяева       |8 834 58 |431121, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Любовь        |3-53-15  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Львовна       |         |Зубово-Полянский   |
|   |"Ново-Выселская      |            |              |         |район, с.Новые     |
|   |средняя              |            |              |         |Выселки,           |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Школьная, дом   |
|   |школа"               |            |              |         |137"а"             |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|15.|Муниципальное        |         109|Степашин      |8 834 58 |143150, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Михаил        |3-29-37  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Иванович      |         |Зубово-Полянский   |
|   |"Парцинская средняя  |            |              |         |район, с.Парца,    |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Школьная, дом   |
|   |школа"               |            |              |         |2"а"               |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|16.|Муниципальное        |         139|Андреева      |8 834 58 |431120, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Любовь        |3-26-00  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Федоровна     |         |Зубово-Полянский   |
|   |"Сосновская средняя  |            |              |         |район, п.Сосновка, |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Школьная, дом 3 |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|17.|Муниципальное        |         139|Аюшева        |8 834 58 |431140, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Евдокия       |5-21-49  |Мордовия,          |
|   |учреждение "Ударная  |            |Евдокимовна   |         |Зубово-Полянский   |
|   |средняя              |            |              |         |район, п.Ударный,  |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Школьная, дом 3 |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|18.|Муниципальное        |          85|Коблова       |8 834 58 |431161, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Галина        |5-81-43  |Мордовия,          |
|   |учреждение "Озерная  |            |Васильевна    |         |Зубово-Полянский   |
|   |средняя              |            |              |         |район, п.Озерный,  |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Центральная, дом|
|   |школа"               |            |              |         |1                  |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 8 учреждений                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Ичалковский муниципальный район                                                    |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|19.|Муниципальное        |         196|Даняев        |8 834 33 |431656, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Михаил        |2-42-82  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Григорьевич   |         |Ичалковский район, |
|   |"Рождественская      |            |              |         |с.Рождествено      |
|   |средняя              |            |              |         |                   |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |                   |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|20.|Муниципальное        |          84|Сидельникова  |8 834 33 |431662, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Вера          |2-53-2   |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Романовна     |         |Ичалковский район, |
|   |"Берегово-Сыресевская|            |              |         |с.Береговые Сыреси,|
|   |средняя              |            |              |         |ул.Советская, дом  |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |7"б"               |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 2 учреждения                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Инсарский муниципальный район                                                      |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|21.|Муниципальное        |          36|Макарова      |8 834 49 |431415, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Валентина     |2-56-21  |Мордовия, Инсарский|
|   |учреждение           |            |Михайловна    |         |район, с.Кочетовка |
|   |"Кочетовская средняя |            |              |         |                   |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |                   |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|22.|Муниципальное        |          39|Морозов       |8 834 49 |431416, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Михаил        |2-57-08  |Мордовия, Инсарский|
|   |учреждение           |            |Тихонович     |         |район, с.Мордовская|
|   |"Мордовско-Паевская  |            |              |         |Паевка             |
|   |средняя              |            |              |         |                   |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |                   |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|23.|Муниципальное        |          54|Таказин       |8 834 49 |431438, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Сергей        |2-53-17  |Мордовия, Инсарский|
|   |учреждение           |            |Алексеевич    |         |район, с.Русская   |
|   |"Русско-Паевская     |            |              |         |Паевка             |
|   |средняя              |            |              |         |                   |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |                   |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 3 учреждения                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Кочкуровский муниципальный район                                                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|24.|Муниципальное        |         239|Начаркина     |8 834 39 |431580, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Наталья       |2-14-74  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Владимировна  |         |Кочкуровский р-н,  |
|   |"Кочкуровская        |            |              |         |с.Кочкурово,       |
|   |средняя              |            |              |         |ул.Советская, дом  |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |16                 |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 3 учреждения                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Краснослободский муниципальный район                                               |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|25.|Муниципальное        |         470|Виляйкин      |8 834 43 |431260, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Юрий          |3-01-64  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Николаевич    |         |г.Краснослободск,  |
|   |"Краснослободская    |            |              |         |Советская площадь, |
|   |средняя              |            |              |         |дом 14             |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |                   |
|   |школа N 1"           |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|26.|Муниципальное        |         628|Коршунов      |8 834 43 |431260, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Валерий       |3-00-36  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Дмитриевич    |         |г.Краснослободск,  |
|   |"Краснослободская    |            |              |         |Микрорайон-3, дом  |
|   |средняя              |            |              |         |17                 |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |                   |
|   |школа N 2"           |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|27.|Муниципальное        |         120|Жигарев       |8 834 43 |431274, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Борис         |2-66-15  |Мордовия,          |
|   |учреждение "Гуменская|            |Николаевич    |         |Краснослободский   |
|   |средняя              |            |              |         |район, с.Гумны     |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Молодежная      |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|28.|Муниципальное        |         128|Богдашкин     |8 834 43 |431290, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Валерий       |20-300   |Мордовия,          |
|   |учреждение "Учхозская|            |Викторович    |         |Краснослободский   |
|   |средняя              |            |              |         |район,             |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |п.Преображенский   |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|29.|Муниципальное        |         103|Сидорова      |8 834 43 |431275, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Наталья       |2-61-67  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Викторовна    |         |Краснослободский   |
|   |"Красноподгорная     |            |              |         |район, д.Красная   |
|   |средняя              |            |              |         |Подгора            |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |                   |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 5 учреждений                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Лямбирский муниципальный район                                                     |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|30.|Муниципальное        |         365|Баулина       |8 834 41 |431524, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Галина        |3-52-33  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Петровна      |         |Лямбирский район,  |
|   |"Атемарская средняя  |            |              |         |с.Атемар,          |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Центральная, дом|
|   |школа"               |            |              |         |71                 |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|31.|Муниципальное        |         395|Афроськин     |8 834 41 |431503, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Александр     |3-93-88  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Михайлович    |         |Лямбирский район,  |
|   |"Большеелховская     |            |              |         |с.Большая Елховка, |
|   |средняя              |            |              |         |ул.В.П.Вакала, дом |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |17                 |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|32.|Муниципальное        |         374|Мензуллин     |8 834 41 |431510, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Юнир          |2-22-95  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Бясырович     |         |Лямбирский район,  |
|   |"Лямбирская средняя  |            |              |         |с.Лямбирь,         |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Ленина, дом 4   |
|   |школа N 1"           |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|33.|Муниципальное        |         254|Добряева      |8 834 41 |431510, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Марина        |2-22-95  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Вениаминовна  |         |Лямбирский район,  |
|   |"Лямбирская средняя  |            |              |         |с.Лямбирь,         |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Ленина, дом 67  |
|   |школа N 2"           |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 4 учреждения                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Ромодановский муниципальный район                                                  |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|34.|Муниципальное        |         251|Кокнаева      |8 834 38 |431601, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Любовь        |2-81-53  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Борисовна     |         |Ромодановский      |
|   |"Ромодановская       |            |              |         |район,             |
|   |средняя              |            |              |         |п.Ромоданово,      |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Есенина, дом 3  |
|   |школа N 2"           |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|35.|Муниципальное        |         192|Кузнецова     |8 834 38 |431602, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Елена         |2-90-14  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Викторовна    |         |Ромодановский      |
|   |"Ромодановская       |            |              |         |район,             |
|   |средняя              |            |              |         |п.Ромоданово,      |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Железнодорожная,|
|   |школа N 3"           |            |              |         |дом 8              |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|36.|Муниципальное        |         360|Миняев        |8 834 38 |431614, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Равиль        |2-74-25  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Сайяфович     |         |Ромодановский      |
|   |"Белозерьевская      |            |              |         |район, с.Белозерье,|
|   |средняя              |            |              |         |ул.Центральная, дом|
|   |общеобразовательная  |            |              |         |5                  |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 3 учреждения                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Старошайговский муниципальный район                                                |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|37.|Муниципальное        |         131|Кузина        |8 834 32 |431560, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Светлана      |2-42-86  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Дмитриевна    |         |Старошайговский    |
|   |"Мельцанская средняя |            |              |         |район, с.Мельцаны, |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Ремесленная, дом|
|   |школа                |            |              |         |1                  |
|   |им.Е.Д.Трубкиной"    |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|38.|Муниципальное        |         358|Саушкина      |8 834 32 |431540, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Валентина     |2-16-70  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Андреевна     |         |Старошайговский    |
|   |"Старошайговская     |            |              |         |район, с.Старое    |
|   |средняя              |            |              |         |Шайгово,           |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Юбилейная, дом 3|
|   |школа N 2"           |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 2 учреждения                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Торбеевский муниципальный район                                                    |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|39.|Муниципальное        |         481|Лисюшкина     |8 834 56 |431030, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Елена         |2-30-23  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Ивановна      |         |Торбеевский район, |
|   |"Торбеевская средняя |            |              |         |п.Торбеево, 2      |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |микрорайон, дом 30 |
|   |школа N 1"           |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|404|Муниципальное        |         453|Ветвинская    |8 834 56 |431030, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Ольга         |2-15-94  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Александровна |         |Торбеевский район, |
|   |"Торбеевская средняя |            |              |         |п.Торбеево, 3      |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |микрорайон, дом 4  |
|   |школа N 3"           |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|41.|Муниципальное        |         118|Маскаева      |8 834 56 |431046, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Нина          |2-87-35  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Арсентьевна   |         |Торбеевский район, |
|   |"Варжеляйская средняя|            |              |         |с.Варжеляй, 2-ая   |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |Советская ул., дом |
|   |школа"               |            |              |         |43                 |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|42.|Муниципальное        |         132|Таратьшова    |8 834 56 |431048, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Нина          |2-81-47  |Мордовия,          |
|   |учреждение "Жуковская|            |Ивановна      |         |Торбеевский район, |
|   |средняя              |            |              |         |с.Жуково,          |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Луговая, дом    |
|   |школа"               |            |              |         |31"г"              |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|43.|Муниципальное        |         146|Терешкина     |8 834 56 |431045, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Ольга         |2-47=31  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Васильевна    |         |Торбеевский район, |
|   |"Салазгорьская       |            |              |         |с.Салазгорь,       |
|   |средняя              |            |              |         |ул.А.С.Эрькина, дом|
|   |общеобразовательная  |            |              |         |5"б"               |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 5 учреждений                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Ковылкинский муниципальный район                                                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|44.|Муниципальное        |         606|Циликина      |8 834 53 |431350, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Антонина      |2-13-83  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Ивановна      |         |г.Ковылкино,       |
|   |"Ковылкинская средняя|            |              |         |ул.Пионерская, дом |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |44                 |
|   |школа N 1"           |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|45.|Муниципальное        |         395|Говорова      |8 834 53 |431350, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Ольга         |2-11-93  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Борисовна     |         |г.Ковылкино,       |
|   |"Ковылкинская средняя|            |              |         |ул.Фролова, дом    |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |3"а"               |
|   |школа N 2"           |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|46.|Муниципальное        |         260|Водопьянова   |8 834 53 |431350, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Вера          |2-19-07  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Васильевна    |         |г.Ковылкино,       |
|   |"Ковылкинская средняя|            |              |         |ул.Школьная, дом 1 |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |                   |
|   |школа N 3"           |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|47.|Муниципальное        |         448|Фролова       |8 834 53 |431350, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Елена         |4-30-46  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Викторовна    |         |г.Ковылкино,       |
|   |"Ковылкинская средняя|            |              |         |ул.Есенина, дом 10 |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |                   |
|   |школа N 4"           |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|48.|Муниципальное        |         268|Кинарова      |8 834 53 |431350, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Татьяна       |2-19-39  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Егоровна      |         |г.Ковылкино,       |
|   |"Ковылкинская средняя|            |              |         |ул.Щорса, дом 4    |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |                   |
|   |школа N 6"           |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 5 учреждений                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|Рузаевский муниципальный район                                                     |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|49.|Муниципальное        |         116|Панюшкина     |8 834 51 |431481, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Надежда       |5-12-74  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Яковлевна     |         |Рузаевский район,  |
|   |"Пайгармская средняя |            |              |         |с.Пайгарма,        |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Центральная, дом|
|   |школа"               |            |              |         |1"а"               |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|50.|Муниципальное        |         161|Шамонова      |8 834 51 |431467, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Флора         |3-51-90  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Ахметжановна  |         |Рузаевский район,  |
|   |"Тат-Пишленская      |            |              |         |с.Тат.Пишля,       |
|   |средняя              |            |              |         |пер.Школьный, дом 4|
|   |общеобразовательная  |            |              |         |                   |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|51.|Муниципальное        |          97|Шуюпова       |8 834 51 |430020, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Галина        |5-14-29  |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Федоровна     |         |Рузаевский район,  |
|   |"Приреченская средняя|            |              |         |пос.Левженский,    |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |ул.Школьная, дом 2 |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 3 учреждения                                                                |
|———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|городской округ Саранск                                                            |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|52.|Муниципальное        |          75|Жданкина      |8 834 2  |430024, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Татьяна       |25-26-98 |Мордовия,          |
|   |учреждение "Озерная  |            |Ивановна      |         |п.Озерный,         |
|   |средняя              |            |              |         |ул.Тепличная, дом  |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |16                 |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|53.|Муниципальное        |         129|Ухтинская     |8 834 2  |430901, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Любовь        |25-41-72 |Мордовия, п.Зыково,|
|   |учреждение "Зыковская|            |Федоровна     |         |ул.Советская, дом  |
|   |средняя              |            |              |         |124"а"             |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |                   |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|54.|Муниципальное        |          68|Чингаев       |8 834 2  |430905, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Леонид        |25-95-25 |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Анатольевич   |         |с.Горяйновка,      |
|   |"Горяйновская        |            |              |         |ул.Орлова, дом 5"г"|
|   |основная             |            |              |         |                   |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |                   |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|55.|Муниципальное        |          56|Левина        |8 834 2  |430901, Республика |
|   |общеобразовательное  |            |Людмила       |25-26-98 |Мордовия,          |
|   |учреждение           |            |Федоровна     |         |с.Монастырское,    |
|   |"Монастырская        |            |              |         |ул.Школьная, дом 19|
|   |основная             |            |              |         |                   |
|   |общеобразовательная  |            |              |         |                   |
|   |школа"               |            |              |         |                   |
|———|—————————————————————|————————————|——————————————|—————————|———————————————————|
|Всего: 4 учреждения                                                                |
|—————————————————————————|————————————|————————————————————————————————————————————|
|ИТОГО: 55 учреждений     |       13132|                                            |
|—————————————————————————|————————————|————————————————————————————————————————————|