Постановление Правительства Республики Мордовия от 27.06.2011 № 232

     Утвержден
     постановлением Правительства
     Республики Мордовия
     от 27 июня 2011 года N 232

                            Сетевой график
      реализации экспериментального проекта по совершенствованию
 организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных
     учреждениях Республики Мордовия на 2011 год (далее - проект)

|——————|————————————————————|———————————————————|————————————————|——————————————————|
|N п/п |    Наименование    |  Форма документа  |Сроки реализации|  Ответственные   |
|      |    мероприятия     |                   |——————|—————————|  за исполнение   |
|      |                    |                   |начало|окончание|                  |
|      |                    |                   | работ|  работ  |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|1. Мероприятия по нормативному правовому обеспечению проекта                       |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|1.1.  |Подготовка проекта  |проект закона      |апрель|май      |Министерство      |
|      |закона Республики   |Республики Мордовия|      |         |образования       |
|      |Мордовия "О внесении|                   |      |         |Республики        |
|      |изменений в Закон   |                   |      |         |Мордовия          |
|      |Республики Мордовия |                   |      |         |                  |
|      |от 24 декабря 2010  |                   |      |         |                  |
|      |г. N 100-З "О       |                   |      |         |                  |
|      |республиканском     |                   |      |         |                  |
|      |бюджете Республики  |                   |      |         |                  |
|      |Мордовия на 2011 год|                   |      |         |                  |
|      |и на плановый период|                   |      |         |                  |
|      |2012 и 2013 годов"  |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|1.2.  |Утверждение         |постановление      |апрель|июнь     |Министерство      |
|      |Программы реализации|Правительства      |      |         |образования       |
|      |экспериментального  |Республики Мордовия|      |         |Республики        |
|      |проекта по          |                   |      |         |Мордовия          |
|      |совершенствованию   |                   |      |         |                  |
|      |организации питания |                   |      |         |                  |
|      |обучающихся в       |                   |      |         |                  |
|      |муниципальных       |                   |      |         |                  |
|      |общеобразовательных |                   |      |         |                  |
|      |учреждениях         |                   |      |         |                  |
|      |Республики Мордовия |                   |      |         |                  |
|      |на 2011 год (далее -|                   |      |         |                  |
|      |Программа)          |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|1.3.  |Разработка формы    |проект соглашения  |май   |июнь     |Министерство      |
|      |соглашения о        |                   |      |         |образования       |
|      |передаче средств    |                   |      |         |Республики        |
|      |республиканского    |                   |      |         |Мордовия во       |
|      |бюджета Республики  |                   |      |         |взаимодействии с  |
|      |Мордовия            |                   |      |         |органами местного |
|      |муниципальным       |                   |      |         |самоуправления    |
|      |бюджетам на         |                   |      |         |                  |
|      |реализацию проекта  |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|1.4.  |Заключение          |заключенные        |июнь            |Министерство      |
|      |соглашений о        |соглашения         |                |образования       |
|      |передаче средств    |                   |                |Республики        |
|      |республиканского    |                   |                |Мордовия во       |
|      |бюджета Республики  |                   |                |взаимодействии с  |
|      |Мордовия            |                   |                |органами местного |
|      |муниципальным       |                   |                |самоуправления    |
|      |бюджетам на         |                   |                |                  |
|      |реализацию проекта  |                   |                |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|1.5.  |Разработка и        |приказ Министерства|май   |июнь     |Министерство      |
|      |утверждение         |образования        |      |         |образования       |
|      |электронной формы   |Республики Мордовия|      |         |Республики        |
|      |регулярной          |                   |      |         |Мордовия          |
|      |отчетности          |                   |      |         |                  |
|      |реализации проекта и|                   |      |         |                  |
|      |графика отчетности  |                   |      |         |                  |
|      |по Программе        |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|1.6.  |Заключение          |подписанное        |20    |июнь     |Министерство      |
|      |Соглашения о        |соглашение         |апреля|         |образования       |
|      |предоставлении      |                   |      |         |Республики        |
|      |субсидии на         |                   |      |         |Мордовия          |
|      |реализацию проекта  |                   |      |         |                  |
|      |между Министерством |                   |      |         |                  |
|      |образования и науки |                   |      |         |                  |
|      |Российской Федерации|                   |      |         |                  |
|      |и Правительством    |                   |      |         |                  |
|      |Республики Мордовия |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|2. Организационные мероприятия по реализации проекта                               |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|2.1.  |Формирование        |распоряжение       |апрель|май      |Министерство      |
|      |межведомственной    |Правительства      |      |         |образования       |
|      |рабочей группы по   |Республики Мордовия|      |         |Республики        |
|      |сопровождению       |                   |      |         |Мордовия          |
|      |реализации проекта  |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|2.2.  |Оказание содействия |распоряжения глав  |май   |июнь     |Министерство      |
|      |в формировании      |администраций      |      |         |образования       |
|      |муниципальных       |муниципальных      |      |         |Республики        |
|      |рабочих групп по    |районов            |      |         |Мордовия во       |
|      |сопровождению       |                   |      |         |взаимодействии с  |
|      |проекта             |                   |      |         |органами местного |
|      |                    |                   |      |         |самоуправления    |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|2.3.  |Оказание содействия |инструктивно-      |июнь  |август   |Министерство      |
|      |в разработке        |методическое       |      |         |образования       |
|      |логистической схемы |письмо             |      |         |Республики        |
|      |школьного питания в |                   |      |         |Мордовия во       |
|      |муниципальных       |                   |      |         |взаимодействии с  |
|      |районах,            |                   |      |         |органами местного |
|      |муниципальные       |                   |      |         |самоуправления    |
|      |общеобразовательные |                   |      |         |                  |
|      |учреждения которых  |                   |      |         |                  |
|      |являются            |                   |      |         |                  |
|      |участниками проекта |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|3. Мероприятия проекта по развитию материально-технической                         |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|3.1.  |Размещение заказов  |конкурсная         |июнь  |июль     |Министерство      |
|      |на проведение работ |документация       |      |         |образования       |
|      |по техническому     |                   |      |         |Республики        |
|      |перевооружению и    |                   |      |         |Мордовия          |
|      |оснащению           |                   |      |         |                  |
|      |современным         |                   |      |         |                  |
|      |оборудованием       |                   |      |         |                  |
|      |школьных столовых   |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|3.2.  |Заключение          |государственные    |июль  |август   |Министерство      |
|      |государственных     |контракты          |      |         |образования       |
|      |контрактов на       |                   |      |         |Республики        |
|      |проведение работ по |                   |      |         |Мордовия          |
|      |техническому        |                   |      |         |                  |
|      |перевооружению и    |                   |      |         |                  |
|      |оснащению           |                   |      |         |                  |
|      |современным         |                   |      |         |                  |
|      |оборудованием       |                   |      |         |                  |
|      |школьных столовых   |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|3.3.  |Поставка            |акт приемки,       |август|до 20    |Министерство      |
|      |технологического    |накладная,         |      |августа  |образования       |
|      |оборудования        |счет-фактура       |      |         |Республики        |
|      |муниципальным       |                   |      |         |Мордовия во       |
|      |общеобразовательным |                   |      |         |взаимодействии с  |
|      |учреждениям -       |                   |      |         |органами местного |
|      |участникам проекта  |                   |      |         |самоуправления    |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|3.4.  |Установка, монтаж   |акт приемки        |30    |20       |Министерство      |
|      |оборудования,       |выполненных работ  |июля  |август   |образования       |
|      |пуско-наладочные    |                   |      |         |Республики        |
|      |работы в пищеблоках |                   |      |         |Мордовия во       |
|      |школьных столовых   |                   |      |         |взаимодействии с  |
|      |                    |                   |      |         |органами местного |
|      |                    |                   |      |         |самоуправления    |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|4. Мероприятия, направленные на улучшение качества школьного питания               |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|4.1.  |Организация поставки|договоры с         |сен-  |в течение|Министерство      |
|      |продуктов питания   |поставщиками       |тябрь |года     |торговли и        |
|      |повышенной          |                   |      |         |предпринимательст-|
|      |биологической       |                   |      |         |ва Республики     |
|      |ценности,           |                   |      |         |Мордовия          |
|      |обогащенных         |                   |      |         |Министерство      |
|      |микронутриентами, в |                   |      |         |сельского         |
|      |муниципальные       |                   |      |         |хозяйства и       |
|      |общеобразовательные |                   |      |         |продовольствия    |
|      |учреждения          |                   |      |         |Республики        |
|      |                    |                   |      |         |Мордовия во       |
|      |                    |                   |      |         |взаимодействии с  |
|      |                    |                   |      |         |органами местного |
|      |                    |                   |      |         |самоуправления    |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|4.2.  |Оказание содействия |отчетная           |сен-  |декабрь  |Министерство      |
|      |в разработке и      |документация       |тябрь |         |образования       |
|      |организации         |                   |      |         |Республики        |
|      |внедрения           |                   |      |         |Мордовия          |
|      |современных         |                   |      |         |Министерство      |
|      |технологий          |                   |      |         |здравоохранения   |
|      |приготовления пищи и|                   |      |         |Республики        |
|      |форм обслуживания в |                   |      |         |Мордовия во       |
|      |школьных столовых:  |                   |      |         |взаимодействии с  |
|      |шведские столы,     |                   |      |         |Управлением       |
|      |фито-бары,          |                   |      |         |Роспотребнадзора  |
|      |кафе-бары;          |                   |      |         |по Республике     |
|      |мини-линии раздачи; |                   |      |         |Мордовия          |
|      |диетическое питание |                   |      |         |                  |
|      |и др.               |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|4.3.  |Организация         |договоры с         |сен-  |декабрь  |Министерство      |
|      |100-процентного     |поставщиками       |тябрь |         |сельского         |
|      |обеспечения учащихся|                   |      |         |хозяйства и       |
|      |качественным        |                   |      |         |продовольствия    |
|      |витаминизированным  |                   |      |         |Республики        |
|      |молоком             |                   |      |         |Мордовия          |
|      |                    |                   |      |         |Министерство      |
|      |                    |                   |      |         |торговли и        |
|      |                    |                   |      |         |предпринимательст-|
|      |                    |                   |      |         |ва Республики     |
|      |                    |                   |      |         |Мордовия во       |
|      |                    |                   |      |         |взаимодействии с  |
|      |                    |                   |      |         |органами местного |
|      |                    |                   |      |         |самоуправления    |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|5. Мероприятия по научно-методическому обеспечению проекта                         |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|5.1.  |Разъяснительная     |план работы,       |апрель|декабрь  |Министерство      |
|      |работа с учащимися и|договоры о         |      |         |образования       |
|      |их родителями       |сотрудничестве     |      |         |Республики        |
|      |(законными          |                   |      |         |Мордовия          |
|      |представителями) о  |                   |      |         |Министерство      |
|      |ценности            |                   |      |         |здравоохранения   |
|      |рационального       |                   |      |         |Республики        |
|      |питания, соблюдении |                   |      |         |Мордовия во       |
|      |режима питания      |                   |      |         |взаимодействии с  |
|      |                    |                   |      |         |органами местного |
|      |                    |                   |      |         |самоуправления    |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|5.2.  |Проведение          |аналитические      |сен-  |2 раза в |стажировочная     |
|      |научно-исследова-   |отчеты             |тябрь |год      |площадка на базе  |
|      |тельских работ по   |                   |      |         |Саранского        |
|      |изучению            |                   |      |         |техникума пищевой |
|      |потребительского    |                   |      |         |и перерабатывающей|
|      |рынка школьного     |                   |      |         |промышленности    |
|      |питания             |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|5.3.  |Гигиеническое       |план работы,       |сен-  |декабрь  |Министерство      |
|      |воспитание и        |договоры о         |тябрь |         |здравоохранения   |
|      |обучение учащихся   |сотрудничестве     |      |         |Республики        |
|      |навыкам             |                   |      |         |Мордовия во       |
|      |рационального       |                   |      |         |взаимодействии с  |
|      |питания с широким   |                   |      |         |органами местного |
|      |привлечением средств|                   |      |         |самоуправления    |
|      |массовой информации |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|5.4.  |Издание             |учебно-методическая|в течение всего |Министерство      |
|      |учебно-методической |литература по      |срока реализации|образования       |
|      |литературы по       |вопросам питания   |проекта         |Республики        |
|      |вопросам питания    |детей школьного    |                |Мордовия ГБОУ ДПО |
|      |детей школьного     |возраста           |                |(ПК) С "МРИО"     |
|      |возраста            |                   |                |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|5.5.  |Проведение          |программы          |август|декабрь  |стажировочная     |
|      |конференций и       |конференций и      |      |         |площадка на базе  |
|      |семинаров по        |семинаров          |      |         |Саранского        |
|      |вопросам здорового  |                   |      |         |техникум пищевой и|
|      |питания школьников  |                   |      |         |перерабатывающей  |
|      |(ежеквартально)     |                   |      |         |промышленности    |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|5.6.  |Оказание            |методические       |в течение всего |ГБОУ ДПО (ПК) С   |
|      |методической помощи |рекомендации       |срока реализации|"МРИО"            |
|      |в проведении уроков |                   |проекта         |                  |
|      |здоровья для        |                   |                |                  |
|      |обучающихся         |                   |                |                  |
|      |общеобразовательных |                   |                |                  |
|      |учреждений          |                   |                |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|5.7.  |Организация и       |распоряжение       |май   |декабрь  |Министерство      |
|      |проведение          |Правительства      |      |         |торговли и        |
|      |республиканского    |Республики Мордовия|      |         |предпринимательст-|
|      |смотра-конкурса     |                   |      |         |ва Республики     |
|      |"Лучшие продукты -  |                   |      |         |Мордовия          |
|      |детям"              |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|5.8.  |Проведение          |программы          |сен-  |декабрь  |Министерство      |
|      |исследований        |мониторинга, отчеты|тябрь |         |образования       |
|      |здоровья детей      |                   |      |         |Республики        |
|      |школьного возраста  |                   |      |         |Мордовия          |
|      |(2 раза в год).     |                   |      |         |Министерство      |
|      |Разработка          |                   |      |         |здравоохранения   |
|      |рекомендаций для    |                   |      |         |Республики        |
|      |создания рационов   |                   |      |         |Мордовия ГБОУ ДПО |
|      |питания обучающихся |                   |      |         |(ПК) С "МРИО"     |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|6. Мероприятия по финансовому обеспечению                                          |             п
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|6.1   |Распределение       |постановление      |май   |до 1 июля|Министерство      |
|      |финансовых средств  |Правительства      |      |         |образования       |
|      |между бюджетами     |Республики         |      |         |Республики        |
|      |разного уровня на   |Мордовия           |      |         |Мордовия          |
|      |основе              |                   |      |         |                  |
|      |технологического    |                   |      |         |                  |
|      |аудита материальной |                   |      |         |                  |
|      |базы и контингента  |                   |      |         |                  |
|      |обучающихся         |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|6.2.  |Оказание содействия |аналитический      |1 сен-|регулярно|Министерство      |
|      |в оптимизации       |отчет              |тября |         |образования       |
|      |финансового         |                   |      |         |Республики        |
|      |обеспечения системы |                   |      |         |Мордовия во       |
|      |школьного питания за|                   |      |         |взаимодействии с  |
|      |счет использования  |                   |      |         |органами местного |
|      |энергосберегающих   |                   |      |         |самоуправления    |
|      |технологий и других |                   |      |         |                  |
|      |факторов            |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|7. Мероприятия по информационному обеспечению проекта                              |
|——————|————————————————————|———————————————————|————————————————|——————————————————|
|7.1.  |Информирование      |публикации в       |в течение всего |Министерство      |
|      |общественности о    |республиканских и  |срока реализации|образования       |
|      |ходе реализации     |муниципальных      |проекта (не реже|Республики        |
|      |проекта             |средствах массовой |1 раза в неделю)|Мордовия          |
|      |                    |информации         |                |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|————————————————|——————————————————|
|7.2.  |Организация         |публикации,        |в течение всего |Министерство      |
|      |брифингов по        |телепередачи на    |срока реализации|образования       |
|      |реализации проекта  |каналах "ВГТРК"    |проекта (раз в  |Республики        |
|      |для республиканских |"ГТРК "Мордовия",  |месяц)          |Мордовия          |
|      |печатных и          |"Телекомпания      |                |                  |
|      |электронных         |"ТелеСеть Мордовии"|                |                  |
|      |средствах массовой  |(10 канал)"        |                |                  |
|      |информации          |                   |                |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|————————————————|——————————————————|
|7.3.  |Размещение          |информационные     |в течение всего |Министерство      |
|      |информации на сайтах|материалы          |срока реализации|образования       |
|      |                    |                   |Программы       |Республики        |
|      |                    |                   |                |Мордовия          |
|——————|————————————————————|———————————————————|————————————————|——————————————————|
|8. Мероприятия по кадровому обеспечению проекта                                    |
|——————|————————————————————|———————————————————|————————————————|——————————————————|
|8.1.  |Обучение            |образовательные    |в течение всего |стажировочная     |
|      |руководителей и     |программы          |срока реализации|площадка на базе  |
|      |ответственных       |                   |проекта         |Саранского        |
|      |специалистов школ, а|                   |                |техникума пищевой |
|      |также предприятий   |                   |                |и перерабатывающей|
|      |общественного       |                   |                |промышленности    |
|      |питания,            |                   |                |                  |
|      |организующих питание|                   |                |                  |
|      |обучающихся         |                   |                |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|————————————————|——————————————————|
|8.2.  |Переподготовка и    |образовательная    |в течение всего |стажировочная     |
|      |повышение           |программа          |срока реализации|площадка на базе  |
|      |квалификации        |                   |проекта         |Саранского        |
|      |работников основных |                   |                |техникума пищевой |
|      |профессий           |                   |                |и перерабатывающей|
|      |предприятий         |                   |                |промышленности    |
|      |школьного питания,  |                   |                |                  |
|      |заведующих школьных |                   |                |                  |
|      |столовых по теме    |                   |                |                  |
|      |"Организация питания|                   |                |                  |
|      |в школе"            |                   |                |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|————————————————|——————————————————|
|8.3.  |Доработка и         |образовательная    |в течение всего |стажировочная     |
|      |реализация          |программа          |срока реализации|площадка на базе  |
|      |образовательной     |                   |проекта         |Саранского        |
|      |программы курсов    |                   |                |техникума пищевой |
|      |повышения           |                   |                |и перерабатывающей|
|      |квалификации        |                   |                |промышленности    |
|      |педагогов и         |                   |                |                  |
|      |воспитателей        |                   |                |                  |
|      |образовательных     |                   |                |                  |
|      |учреждений "Культура|                   |                |                  |
|      |питания школьника"  |                   |                |                  |
|      |(72 часа)           |                   |                |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|————————————————|——————————————————|
|8.4.  |Организация         |образовательная    |в течение всего |стажировочная     |
|      |обучающих семинаров |программа          |срока реализации|площадка на базе  |
|      |для руководителей и |                   |проекта         |Саранского        |
|      |специалистов        |                   |                |техникума пищевой |
|      |предприятий         |                   |                |и перерабатывающей|
|      |школьного питания,  |                   |                |промышленности    |
|      |работников школьных |                   |                |                  |
|      |столовых по         |                   |                |                  |
|      |актуальным проблемам|                   |                |                  |
|      |потребительского    |                   |                |                  |
|      |рынка и соблюдению  |                   |                |                  |
|      |санитарных правил и |                   |                |                  |
|      |норм, осуществлению |                   |                |                  |
|      |производственного   |                   |                |                  |
|      |контроля            |                   |                |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|8.5.  |Реализация          |отчет о реализации |май   |декабрь  |стажировочная     |
|      |образовательного    |образовательного   |      |         |площадка на базе  |
|      |проекта "Здоровое   |проекта            |      |         |Саранского        |
|      |питание" для        |                   |      |         |техникума пищевой |
|      |педагогов,          |                   |      |         |и перерабатывающей|
|      |обучающихся и их    |                   |      |         |промышленности    |
|      |родителей (законных |                   |      |         |                  |
|      |представителей)     |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|8.6.  |Содействие участию  |рекомендации       |в течение всего |Министерство      |
|      |предприятий         |                   |срока реализации|образования       |
|      |школьного питания в |                   |проекта         |Республики        |
|      |межрегиональных     |                   |                |Мордовия          |
|      |выставках, ярмарках,|                   |                |                  |
|      |конференциях,       |                   |                |                  |
|      |семинарах           |                   |                |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|————————————————|——————————————————|
|9. Мероприятия по управлению проектом                                              |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|9.1.  |Нормативное правовое|приказы,           |май   |декабрь  |Министерство      |
|      |и инструктивно-мето-|инструктивно-мето- |      |         |образования       |
|      |дическое обеспечение|дические письма    |      |         |Республики        |
|      |реализации Программы|                   |      |         |Мордовия          |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|9.2.  |Мониторинг контроля |отчетная           |май   |в течение|Министерство      |
|      |реализации проекта, |документация       |      |года     |образования       |
|      |в том числе:        |                   |      |         |Республики        |
|      |за достижением      |                   |      |         |Мордовия          |
|      |запланированных     |                   |      |         |                  |
|      |показателей;        |                   |      |         |                  |
|      |за снижением        |                   |      |         |                  |
|      |себестоимости и     |                   |      |         |                  |
|      |отпускной стоимости |                   |      |         |                  |
|      |школьных завтраков, |                   |      |         |                  |
|      |обедов, полдников   |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|9.3.  |Создание системы    |инструктивно-мето- |май   |регулярно|Министерство      |
|      |производственного   |дические письма    |      |         |образования       |
|      |контроля за         |                   |      |         |Республики        |
|      |качеством и         |                   |      |         |Мордовия          |
|      |безопасностью       |                   |      |         |Министерство      |
|      |используемого сырья |                   |      |         |здравоохранения   |
|      |и вырабатываемой    |                   |      |         |Республики        |
|      |продукции, ремонтом |                   |      |         |Мордовия во       |
|      |помещений и другое  |                   |      |         |взаимодействии с  |
|      |                    |                   |      |         |Управлением       |
|      |                    |                   |      |         |Роспотребнадзора  |
|      |                    |                   |      |         |по Республике     |
|      |                    |                   |      |         |Мордовия, органами|
|      |                    |                   |      |         |местного          |
|      |                    |                   |      |         |самоуправления    |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|9.4.  |Организация и       |программа          |май   |сен-     |Министерство      |
|      |проведение          |мониторинга, отчеты|      |тябрь,   |образования       |
|      |мониторинга         |                   |      |далее    |Республики        |
|      |организации питания |                   |      |ежеквар- |Мордовия ГБОУ ДПО |
|      |обучающихся по      |                   |      |тально   |(ПК) С "МРИО"     |
|      |следующим           |                   |      |         |                  |
|      |направлениям:       |                   |      |         |                  |
|      |качество школьного  |                   |      |         |                  |
|      |питания (школьный,  |                   |      |         |                  |
|      |муниципальный       |                   |      |         |                  |
|      |уровни)             |                   |      |         |                  |
|      |(мониторинговое     |                   |      |         |                  |
|      |исследование);      |                   |      |         |                  |
|      |мнение участников   |                   |      |         |                  |
|      |образовательного    |                   |      |         |                  |
|      |процесса о качестве |                   |      |         |                  |
|      |школьного питания   |                   |      |         |                  |
|      |(обучающиеся,       |                   |      |         |                  |
|      |педагоги, родители) |                   |      |         |                  |
|      |(социологическое    |                   |      |         |                  |
|      |исследование);      |                   |      |         |                  |
|      |привлекательность   |                   |      |         |                  |
|      |работы в сфере      |                   |      |         |                  |
|      |организации         |                   |      |         |                  |
|      |школьного питания   |                   |      |         |                  |
|      |для выпускников     |                   |      |         |                  |
|      |учреждений СПО      |                   |      |         |                  |
|      |республики и        |                   |      |         |                  |
|      |высококвалифициро-  |                   |      |         |                  |
|      |ванных специалистов |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|9.5.  |Разработка программы|программа          |май   |ноябрь   |Министерство      |
|      |мониторинга оценки  |мониторинга        |      |         |здравоохранения   |
|      |состояния здоровья  |                   |      |         |Республики        |
|      |детей (в контексте  |                   |      |         |Мордовия ГБОУ ДПО |
|      |питания)            |                   |      |         |(ПК) С "МРИО"     |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|9.6.  |Организация         |протоколы          |в течение всего |стажировочная     |
|      |межведомственных    |                   |срока реализации|площадка на базе  |
|      |совещаний, семинаров|                   |проекта         |Саранского        |
|      |республиканских     |                   |                |техникума пищевой |
|      |органов             |                   |                |и перерабатывающей|
|      |исполнительной      |                   |                |промышленности"   |
|      |власти и органов    |                   |                |                  |
|      |местного            |                   |                |                  |
|      |самоуправления,     |                   |                |                  |
|      |органов и учреждений|                   |                |                  |
|      |в сфере образования,|                   |                |                  |
|      |здравоохранения,    |                   |                |                  |
|      |сельского хозяйства,|                   |                |                  |
|      |представителей      |                   |                |                  |
|      |агропромышленного   |                   |                |                  |
|      |комплекса,          |                   |                |                  |
|      |бизнес-сообщества,  |                   |                |                  |
|      |средствах массовой  |                   |                |                  |
|      |информации,         |                   |                |                  |
|      |общественных        |                   |                |                  |
|      |объединений и других|                   |                |                  |
|      |заинтересованных    |                   |                |                  |
|      |сторон по вопросам  |                   |                |                  |
|      |организации         |                   |                |                  |
|      |школьного питания   |                   |                |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|9.7.  |Внедрение в 2011    |приказ Министерства|сен-  |декабрь  |Министерство      |
|      |году технологий     |образования        |тябрь |         |образования       |
|      |совершенствования   |Республики Мордовия|      |         |Республики        |
|      |организации         |                   |      |         |Мордовия во       |
|      |школьного питания,  |                   |      |         |взаимодействии с  |
|      |апробированных в    |                   |      |         |органами местного |
|      |ходе                |                   |      |         |самоуправления    |
|      |экспериментального  |                   |      |         |                  |
|      |проекта, во всех    |                   |      |         |                  |
|      |общеобразовательных |                   |      |         |                  |
|      |учреждениях на      |                   |      |         |                  |
|      |территории          |                   |      |         |                  |
|      |Республики Мордовия |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|9.8.  |Осуществление       |отчет, протоколы   |в течение всего |члены             |
|      |контроля со стороны |                   |срока реализации|межведомственной  |
|      |членов              |                   |проекта         |рабочей группы    |
|      |республиканской     |                   |                |                  |
|      |межведомственной    |                   |                |                  |
|      |рабочей группы за   |                   |                |                  |
|      |ходом реализации    |                   |                |                  |
|      |экспериментального  |                   |                |                  |
|      |проекта             |                   |                |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|————————————————|——————————————————|
|10. Мероприятия, рекомендуемые для включения в муниципальные планы реализации      |
|проекта                                                                            |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.1. |Комплексное         |акты обследования, |апрель|16 мая   |органы местного   |
|      |обследование        |заключения о       |      |         |самоуправления во |
|      |помещений школьных  |состоянии          |      |         |взаимодействии с  |
|      |столовых (обеденных |помещений,         |      |         |Управлениием      |
|      |залов и пищеблоков),|техпаспорта        |      |         |Роспотребнадзора  |
|      |оформление          |                   |      |         |по Республике     |
|      |техпаспортов        |                   |      |         |Мордовия          |
|      |школьных пищеблоков |                   |      |         |                  |
|      |на каждое           |                   |      |         |                  |
|      |общеобразовательное |                   |      |         |                  |
|      |учреждение, включая |                   |      |         |                  |
|      |схемы расстановки   |                   |      |         |                  |
|      |технологического    |                   |      |         |                  |
|      |оборудования и      |                   |      |         |                  |
|      |подключения         |                   |      |         |                  |
|      |инженерных          |                   |      |         |                  |
|      |коммуникаций        |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.2. |Подготовка          |спецификации       |апрель|16 мая   |органы местного   |
|      |унифицированных     |                   |      |         |самоуправления    |
|      |спецификаций        |                   |      |         |                  |
|      |оборудования для    |                   |      |         |                  |
|      |пищеблоков школьных |                   |      |         |                  |
|      |столовых и их       |                   |      |         |                  |
|      |согласование с      |                   |      |         |                  |
|      |Управлением         |                   |      |         |                  |
|      |Роспотребнадзора по |                   |      |         |                  |
|      |Республике Мордовия |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.3. |Размещение заказов  |конкурсная         |июнь  |1 июля   |органы местного   |
|      |на проведение работ |документация       |      |         |самоуправления    |
|      |по техническому     |                   |      |         |                  |
|      |перевооружению и    |                   |      |         |                  |
|      |оснащению           |                   |      |         |                  |
|      |современным         |                   |      |         |                  |
|      |оборудованием       |                   |      |         |                  |
|      |школьных столовых   |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.4. |Заключение          |муниципальный      |июнь  |июль     |органы местного   |
|      |муниципальных       |контракт           |      |         |самоуправления    |
|      |контрактов на       |                   |      |         |                  |
|      |проведение работ по |                   |      |         |                  |
|      |техническому        |                   |      |         |                  |
|      |перевооружению и    |                   |      |         |                  |
|      |оснащению           |                   |      |         |                  |
|      |современным         |                   |      |         |                  |
|      |оборудованием       |                   |      |         |                  |
|      |школьных столовых   |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.5. |Обновление          |договор,           |июнь  |июль     |органы местного   |
|      |кухонного           |муниципальный      |      |         |самоуправления    |
|      |инвентаря, кухонной |контракт           |      |         |                  |
|      |посуды, столовой    |                   |      |         |                  |
|      |посуды и приборов   |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.6. |Поставка мебели в   |договор,           |июль  |до 20    |органы местного   |
|      |школьные столовые   |муниципальный      |      |августа  |самоуправления    |
|      |                    |контракт, акт      |      |         |                  |
|      |                    |приемки, накладная |      |         |                  |
|      |                    |счет-фактура       |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.7. |Изготовление        |сметы              |апрель|до 15 мая|органы местного   |
|      |проектно-сметной    |                   |      |         |самоуправления    |
|      |документации на     |                   |      |         |                  |
|      |проведение          |                   |      |         |                  |
|      |ремонтных работ     |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.8. |Размещение заказов  |конкурсная         |июнь  |июль     |органы местного   |
|      |на проведение работ |документация       |      |         |самоуправления    |
|      |по капитальному     |                   |      |         |                  |
|      |ремонту,            |                   |      |         |                  |
|      |реконструкции       |                   |      |         |                  |
|      |объектов системы    |                   |      |         |                  |
|      |школьного питания   |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.9. |Заключение          |муниципальные      |июль  |до 01    |органы местного   |
|      |муниципальных       |контракты          |      |августа  |самоуправления    |
|      |контрактов на       |                   |      |         |                  |
|      |проведение работ по |                   |      |         |                  |
|      |капитальному        |                   |      |         |                  |
|      |ремонту,            |                   |      |         |                  |
|      |реконструкции       |                   |      |         |                  |
|      |объектов системы    |                   |      |         |                  |
|      |школьного питания   |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.10.|Проведение          |акты приемки       |август|до 20    |органы местного   |
|      |капитального        |выполненных работ  |      |августа  |самоуправления    |
|      |ремонта,            |                   |      |         |                  |
|      |реконструкции       |                   |      |         |                  |
|      |школьных столовых   |                   |      |         |                  |
|      |(пищеблоков и       |                   |      |         |                  |
|      |обеденных залов)    |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.11.|Приемка школьных    |акты готовности    |20    |1 сен-   |органы местного   |
|      |столовых            |                   |авгус-|тября    |самоуправления    |
|      |комплексной         |                   |та    |         |                  |
|      |комиссией           |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.12.|Организация         |приказ директора   |1 сен-|декабрь  |директора         |
|      |обеспечения горячим |общеобразовательно-|тября |         |муниципальных     |
|      |питанием из         |го учреждения      |      |         |общеобразователь- |
|      |обогащенных         |                   |      |         |ных учреждений,   |
|      |продуктов           |                   |      |         |участвующих в     |
|      |обучающихся 1-11-х  |                   |      |         |реализации проекта|
|      |классов, в том      |                   |      |         |                  |
|      |числе посещающих    |                   |      |         |                  |
|      |группы продленного  |                   |      |         |                  |
|      |дня                 |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.13.|Внедрение в меню    |приказ директора   |сен-  |декабрь  |директора         |
|      |рационов питания    |общеобразовательно-|тябрь |         |муниципальных     |
|      |для различных       |го учреждения      |      |         |общеобразователь- |
|      |возрастных групп, в |                   |      |         |ных учреждений во |
|      |том числе и для     |                   |      |         |взаимодействии    |
|      |учащихся начальных  |                   |      |         |с Управлением     |
|      |классов, посещающих |                   |      |         |Роспотребнадзора  |
|      |группы продленного  |                   |      |         |по Республике     |
|      |дня                 |                   |      |         |Мордовия          |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.14.|Разработка и        |меню               |сен-  |декабрь  |директора         |
|      |внедрение           |                   |тябрь |         |муниципальных     |
|      |разноуровневых      |                   |      |         |общеобразователь- |
|      |меню, в том числе   |                   |      |         |ных учреждений во |
|      |для диетического    |                   |      |         |взаимодействии с  |
|      |питания обучающихся |                   |      |         |Управлением       |
|      |                    |                   |      |         |Роспотребнадзора  |
|      |                    |                   |      |         |по Республике     |
|      |                    |                   |      |         |Мордовия          |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.15.|Информирование      |публикации в       |в течение всего |органы местного   |
|      |общественности о    |муниципальных и    |срока реализации|самоуправления    |
|      |ходе реализации     |республиканских    |проекта (не реже|                  |
|      |проекта             |средствах массовой |1 раза в неделю)|                  |
|      |                    |информации         |                |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|————————————————|——————————————————|
|10.16.|Проведение          |родительские       |в течение всего |директора         |
|      |мероприятий по      |собрания,          |срока реализации|общеобразователь- |
|      |информированию      |информационные и   |проекта         |ных учреждений,   |
|      |родителей о         |агитационные       |                |участвующих в     |
|      |результатах         |стенды, памятки    |                |реализации проекта|
|      |реализации проекта  |                   |                |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.17.|Создание            |информационные     |май   |декабрь  |директора         |
|      |информационных      |стенды             |      |         |общеобразователь- |
|      |стендов в           |                   |      |         |ных учреждений,   |
|      |общеобразовательных |                   |      |         |участвующих в     |
|      |учреждениях о ходе  |                   |      |         |реализации проекта|
|      |и результатах       |                   |      |         |                  |
|      |реализации проекта  |                   |      |         |                  |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|
|10.20.|Организация работы  |протоколы          |август|декабрь  |органы местного   |
|      |муниципальных и     |                   |      |         |самоуправления    |
|      |школьных комиссий по|                   |      |         |управляющие советы|
|      |питанию (учащиеся,  |                   |      |         |муниципальных     |
|      |педагоги, родители) |                   |      |         |общеобразователь- |
|      |                    |                   |      |         |ных учреждений    |
|——————|————————————————————|———————————————————|——————|—————————|——————————————————|