Постановление Правительства Орловской области от 05.12.2014 № 366

 Приложение 4

 к постановлению

 Правительства Орловской области

 от 5 декабря 2014 г. № 366

Нормы питания для организации питания детей с ограниченными возможностями здоровья в организациях социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Орловской области (детский дом-интернат для детей
с физическими недостатками, детский дом-интернат для умственно отсталых детей, центр социальной профилактики и реабилитации инвалидов)

(В редакции Постановления Правительства Орловской области

 от 25.04.2017 № 176)

№	Наименование продукта питания	Норма (граммов (брутто), штук) в день на 1 человека
		возраст
		3–6 лет включительно	7–11 лет включительно	12–17 лет включительно
1	2	3	4	5
1	Хлеб ржаной	50	100	150
2	Хлеб пшеничный	90	200	250
3	Мука пшеничная	25	40	42
4	Мука картофельная	2	4	4
5	Крупы, бобовые, макаронные изделия	45	60	75
6	Картофель	240	300	400
7	Овощи и зелень	300	400	475
8	Фрукты свежие	260	300	300
9	Соки фруктовые	200	200	200
10	Фрукты сухие	15	15	20
11	Сахар	55	65	70
12	Кондитерские изделия	25	30	30
13	Кофе (кофейный напиток)	2	2	2
14	Какао	1	2	2
15	Чай	0,2	2	2
16	Мясо 1-й категории	100	110	110
17	Куры 1-й категории	30	40	50
18	Рыба, в том числе сельдь	42	80	110
19	Колбасные изделия	10	25	25
20	Молоко, кисломолочные продукты	550	550	550
21	Творог (9-процентный)	50	60	70
22	Сметана	10	10	11
23	Сыр	10	12	12
24	Масло сливочное	35	45	51
1	2	3	4	5
25	Масло растительное	10	15	19
26	Яйцо диетическое	1 шт.	1 шт.	1 шт.
27	Дрожжи хлебопекарные	0,4	2	2
28	Соль	5	6	8
29	Специи	1	2	2

(В редакции Постановления Правительства Орловской области от 25.04.2017 № 176)

 Приложение 5

 к постановлению

Правительства Орловской области

от 5 декабря 2014 г. № 366

Нормы питания для организации питания детей в организациях социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Орловской области (социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних, центр социального обслуживания населения, в том числе комплексный, кризисный центр помощи женщинам и детям)

№	Наименование продукта питания	Норма (граммов (брутто), штук) в день на 1 человека
		возраст
		3–6 лет включительно	7–17 лет включительно
1	Хлеб ржаной	60	200
2	Хлеб пшеничный	100	150
3	Мука пшеничная	35	35
4	Мука картофельная	3	3
5	Крупы, бобовые, макаронные изделия	45	75
6	Картофель	240	250
7	Овощи и зелень	300	400
8	Фрукты свежие	260	250
9	Соки фруктовые	200	200
10	Фрукты сухие	10	15
11	Сахар	50	55
12	Кондитерские изделия	25	25
13	Кофе (кофейный напиток)	2	4
14	Какао	1	2
15	Чай	0,2	0,2
16	Мясо	95	105
17	Куры 1-й категории	25	40
18	Рыба, в том числе сельдь	60	80
19	Колбасные изделия	10	25
20	Молоко, кисломолочные продукты	550	550
21	Творог	50	70
22	Сметана	10	10
23	Сыр	10	12
24	Масло сливочное	35	35
25	Масло растительное	12	18
26	Яйцо диетическое	1 шт.	1 шт.
27	Дрожжи хлебопекарные	1	1
28	Соль	5	6
29	Специи	1	2

 Приложение 6

 к постановлению

 Правительства Орловской области

от 5 декабря 2014 г. №366

Нормы питания для организации питания детей в организациях социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Орловской области (кризисный центр помощи женщинам и детям)

№	Наименование продукта питания	Норма (граммов (брутто), штук) в день на 1 человека
		возраст
		0–11 месяцев включительно	1–1,4 года включительно	1,5–3 года включительно
1	Хлеб ржаной	0	20	30
2	Хлеб пшеничный	6	60	70
3	Мука пшеничная	0	16	16
4	Мука картофельная	0	2	2
5	Крупа, бобовые, макаронные изделия	20	40	45
6	Картофель	80	150	180
7	Овощи, зелень	50	150	200
8	Фрукты свежие	40	250	250
9	Соки	40	150	200
10	Фрукты сухие	3	10	15
11	Сахар	10	35	40
12	Кондитерские изделия	3	20	25
13	Чай	0.2	0,3	0,3
14	Мясо 1-й категории	70	90	100
15	Куры 1-й категории	0	25	25
16	Рыба	0	25	27
17	Молоко, кисломолочные продукты	300	600	600
18	Творог	20	50	50
19	Сметана	0	5	8
20	Сыр	0	5	10
21	Масло сливочное	6	25	30
22	Масло растительное	2	5	7
23	Яйцо	0,3 шт.	0,5 шт.	0,75 шт.
24	Соль	1	3	3
25	Сухая адаптированная смесь	70	0	0
26	Каша (сухая) после 5 месяцев	115	0	0
27	Дрожжи хлебопекарные	0	0,1	0,1