Постановление Кабинета Министров Республики Татарстан от 25.09.2017 № 715

Таблица потребностей в продуктах питания для государственных организаций (учреждений) Республики Татарстан
(утв. постановлением КМ РТ от 25 сентября 2017 г. N 715)

N п/п	Наименование товара*	Дошкольная образовательная организация	Общеобразовательная организация	Медицинская организация системы здравоохранения	Учреждение социального обслуживания	Оздоровительная организация системы организации отдыха, оздоровления, занятости детей и молодежи	Профессиональная образовательная организация, осуществляющая деятельность в области физической культуры и спорта
1	2	3	4	5	6	7	8
Хлебопродукты
1.	Хлеб пшеничный	+	+	+	+	+	+
2.	Хлеб ржано-пшеничный дарницкий	+	+	+	+	+	+
3.	Хлеб ржано-пшеничный	+	+	+	+	+	+
4.	Булочка, обогащенная микроэлементами			+
5.	Мука пшеничная	+	+	+	+	+	+
6.	Сухари панировочные	+	+	+	+	+	+
7.	Галеты					+
8.	Ватрушка с творогом					+
9.	Ватрушка с повидлом					+
10.	Сдоба обыкновенная					+
Крупы, бобовые, макаронные изделия
11.	Геркулес	+	+	+	+	+	+
12.	Крупа гречневая	+	+	+	+	+	+
13.	Крупа кукурузная	+	+	+	+	+	+
14.	Крупа манная	+	+	+	+	+	+
15.	Крупа перловая	+	+	+	+	+	+
16.	Крупа пшеничная	+	+	+	+	+	+
17.	Крупа полбяная	+**
18.	Крупа пшено шлифованное	+	+	+	+	+	+
19.	Крупа рисовая	+	+	+	+	+	+
20.	Крупа ячменная	+	+	+	+	+	+
21.	Горох (крупа)	+	+	+	+	+	+
22.	Чечевица			+	+
23.	Макаронные изделия (за исключением спагетти)	+	+	+	+	+	+
Овощи
24.	Картофель	+	+	+	+	+	+
25.	Картофель свежий очищенный		+3
26.	Капуста белокочанная свежая	+	+	+	+	+	+
27.	Капуста белокочанная свежая очищенная		+***
28.	Капуста цветная замороженная			+
29.	Фасоль стручковая			+	+
30.	Капуста квашеная		+	+	+	+
31.	Лук репчатый	+	+	+	+	+	+
32.	Лук репчатый очищенный		+***
33.	Морковь	+	+	+	+	+	+
34.	Морковь очищенная		+***
35.	Свекла	+	+	+	+	+	+
36.	Свекла очищенная		+***
37.	Огурцы свежие	+	+	+	+	+	+
38.	Помидоры свежие	+	+	+	+	+	+
39.	Перец сладкий			+	+
40.	Тыква свежая	+	+	+	+	+	+
41.	Кабачки свежие	+	+	+	+	+	+
42.	Баклажаны			+	+
43.	Зелень (петрушка, укрой)			+	+
44.	Лук зеленый			+	+
45.	Зелень сушеная			+
46.	Овощи маринованные (капуста, огурцы)			+	+
Фрукты
47.	Апельсины	+	+	+	+	+	+
48.	Бананы	+	+	+	+	+	+
49.	Виноград			+
50.	Груши	+	+	+	+	+	+
51.	Киви			+
52.	Лимон			+
53.	Мандарин			+	+
54.	Яблоки	+	+	+	+	+	+
Сухофрукты
55.	Компотная смесь	+	+	+	+	+	+
56.	Курага		+	+	+	+	+
57.	Чернослив			}	+
58.	Изюм			+	+
59.	Шиповник сушеный			+	+	+
Мясо и мясопродукты
60.	Мясо - говядина (бескостное)	+	+	+		+	+
61.	Мясо - говядина (лопаточная часть)	+	+	+	+	+	+
62.	Мясо - говядина в тушах, полутушах и четвертинах	+	+	+	+	+	+
63.	Мясо - говядина (котлетное)	+		+	+	+	+
64.	Печень говяжья	+	+	+	+	+	+
65.	Свинина				+
66.	Баранина				+
67.	Колбаса вареная		+	+	+	+
68.	Колбасные изделия (сосиски)	+	+	+	+	+	+
69.	Полуфабрикаты мясные (пельмени)		+
70.	Цыплята-бройлеры	+	+	+	+	+	+
71.	Грудка куриная - филе (охлажденное)	+	+	+	+	+	+
72.	Грудка индейки - филе (охлажденное)	+2
Рыба, морепродукты
73.	Горбуша	+	+	+	+	+	+
74.	Минтай	+	+	+	+	+	+
75.	Сельдь (соленая)	+	+	+	+	+	+
76.	Скумбрия			+			+
77.	Треска	+	+	+	+	+	+
78.	Хек			+
79.	Кальмары			+
Молоко и молокопродукты
80.	Молоко пастеризованное питьевое с массовой долей жира 2,5 процента	+	+	+	+	+	+
81.	Молоко пастеризованное питьевое с массовой долей жира 3,2 процента	+	+	+	+	+	+
82.	Молоко с массовой долей жира 3,2 процента в упаковке Тетра-Пак			+
83.	Молоко питьевое фторированное с массовой долей жира 3,2 процента		+
84.	Кефир с массовой долей жира не менее 2,5 и не более 3,2 процента	+	+	+	+	+	+
85.	Кисломолочный продукт (кефир) для питания детей с 8-месячного возраста, без сахара, с массовой долей жира не менее 2,5 и не более 3,2 процента			+
86.	Йогурт с массовой долей жира не менее 1,5 процента				+
87.	Йогурт с массовой долей жира не менее 2,5 процента (объем упаковки не менее 125 мл)	+	+	+	+	+	+
88.	Йогурт питьевой классический с массовой долей жира 2,5 процента (объем упаковки не менее 290 мл)			+			+
89.	Йогурт с массовой долей жира 3,5 процента			+
90.	Молочный коктейль						+
91.	Катык с массовой долей жира 2,5 процента			+	+
92.	Ряженка с массовой долей жира 2,5 процента	+	+	+	+	+	+
93.	Творог с массовой долей жира не менее 5 процентов	+	+	+	+	+	+
94.	Творог детский для детей с 6-месячно го возраста			+	+
95.	Творог детский классический				+
96.	Сырок творожный, глазированный шоколадной глазурью или неглазированный			+
97.	Крем творожный с массовой долей жира не менее 5 процентов			+
98.	Сметана с массовой долей жира 10 или 15 процентов (объем упаковки - 500 г)	+	+	+	+	+	+
99.	Сметана с массовой долей жира 10 или 15 процентов (объем упаковки - 250 г)	+
100.	Сметана с массовой долей жира 20 процентов			+
101.	Масло сладко-сливочное, несоленое, порционное, с массовой долей жира не менее 82 процентов			+
102.	Масло сливочное с массовой долей жира не менее 72,5 процента	+	+	+	+	+	+
103.	Масло сливочное, фасованное, с массовой долей жира не менее 72,5 процента	+	+	+	+	+	+
104.	Сыр полутвердый, с массовой долей жира не менее 45 процентов	+	+	+	+	+	+
Кондитерские изделия
105.	Сахар-песок	+	+	+	+	+	+
106.	Сахар-песок порционный			+
107.	Конфеты (карамель)			+
108.	Конфеты шоколадные		+	+		+
109.	Печенье	+	+	+	+	+	+
110.	Печенье в упаковке				+	+
111.	Пряники	+	+	+	+	+	+
112.	Вафли	+	+	+	+	+	+
113.	Вафли в упаковке				+	+
114.	Кекс	+	+	+	+	+	+
115.	Повидло	+	+	+	+	+	+
116.	Халва						+
117.	Леденцы без сахара			+
118.	Мед порционный						+
119.	Шоколад				+	+	+
Масло
120.	Масло подсолнечное	+	+	+	+	+	+
121.	Масло кукурузное	+**
Консервы
122.	Зеленый горошек	+	+	+	+	+	+
123.	Икра кабачковая			+	+
124.	Кукуруза консервированная			+	+	+	+
125.	Морская капуста	+	+	+			+
126.	Консервы мясные		+			+
127.	Консервы рыбные	+	+	+	+	+	+
128.	Паста томатная	+	+	+	+	+	+
129.	Фасоль консервированная			+	+
130.	Огурцы консервированные соленые	+	+	+	+	+	+
131.	Сгущенное молоко	+	+	+	+	+
Орехи
132.	Орехи грецкие						+
Яйца
133.	Яйцо столовое	+	+		+	+	+
134.	Яйцо диетическое				+	+
Напитки
135.	Какао-порошок	+	+	+	+	+	+
136.	Минеральная вода негазированная						+
137.	Вода бутилированная питьевая				+	+
138.	Кисель	+	+	+	+	+	+
139.	Кофейный напиток (из цикория)	+		+	+	+	+
140.	Кофе натуральный			+	+
141.	Сок персиковый (объем упаковки - 0,2 л)	+	+	+		+	+
142.	Сок персиковый (объем упаковки - 1 л)	+	+	+	+	+	+
143.	Сок персиковый (объем упаковки - 3 л)	+	+	+	+	+	+
144.	Сок томатный (объем упаковки - 1 л)	+	+	+		+	+
145.	Сок яблочно-виноградный (объем упаковки - 0,2 л)	+	+	+	+	+	+
146.	Сок яблочно-виноградный (объем упаковки - 1 л)	+	+	+	+	+	+
147.	Сок яблочно-виноградный (объем упаковки -3 л)	+	+	+	+	+	+
148.	Сок яблочный (объем упаковки - 0,2 л)	+	+	+	+	+	+
149.	Сок яблочный (объем упаковки - 1 л)	+	+	+	+	+	+
150.	Сок яблочный (объем упаковки - 3 л)	+	+	+	+	+	+
151.	Чай черный	+	+	+	+	+	+
152.	Чай черный пакетированный			+
Прочие продукты
153.	Биологически активная добавка к пище "Премикс минерально-витаминный "GS- 3060" или эквивалент			+
154.	Дрожжи	+	+	+	+	+	+
155.	Крахмал	+	+	+	+	+	+
156.	Смесь белковая композитная сухая (масса упаковки - 0,4 кг)			+	+
157.	Смесь белковая композитная сухая (масса упаковки - 5 кг)			+	+
158.	Соль	+	+	+	+	+	+
159.	Кислота лимонная	+	+	+	+	+	+
160.	Лавровый лист		+	+	+	+
161.	Перец (черный горошек)		+	+	+	+
162.	Желатин пищевой				+