Постановление Кабинета Министров Республики Татарстан от 31.12.2009 № 915

2.4. Расходы на обеспечение питанием получателей социальных услуг в организациях социального обслуживания определяются по формуле:

,

где:

 - расходы на обеспечение питанием получателей социальных услуг в организациях социального обслуживания;

 - нормы обеспечения питанием получателей социальных услуг, принимаемые согласно таблицам 25-29 настоящего Положения;

 - стоимость товара в перечне норм обеспечения питанием получателей социальных услуг, принимаемая согласно среднерыночной стоимости продовольственных товаров по состоянию на 1 сентября года, предшествующего плановому, проиндексированной на прогнозный уровень инфляции планируемого года;

n2 - количество товаров в перечне норм обеспечения питанием получателей социальных услуг, принимаемое согласно таблицам 25-29 настоящего Положения;

i2 - наименование товаров в перечне норм обеспечения питанием получателей социальных услуг, принимаемое согласно таблицам 25-29 настоящего Положения.

Таблица 25. Нормы обеспечения питанием получателей социальных услуг в психоневрологических интернатах, домах-интернатах (пансионатах) для престарелых и инвалидов

N п/п	Наименование продуктов питания	Единица измерения	Норма на одно место в день
			в домах-интернатах (пансионатах) для престарелых и инвалидов	в психоневрологических интернатах
1	2	3	4	5
1.	Хлеб, зернопродукты
1.1.	Хлеб (ржаной и пшеничный)	граммов	250,00	300,00
1.2.	Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная, перловая); бобовые	граммов	52,50	36,17
1.3.	Макаронные изделия	граммов	20,00	15,00
1.4.	Мука пшеничная	граммов	20,00	42,00
2.	Овощи
2.1.	Капуста свежая и квашеная	граммов	81,00	150,00
2.2.	Картофель	граммов	250,00	285,00
2.3.	Прочие овощи, зелень	граммов	247,77	274,00
3.	Фрукты, ягоды и соки
3.1.	Соки плодово-ягодные	граммов	60,00	27,40
3.2.	Фрукты, ягоды	граммов	101,37	123,60
3.3.	Сухофрукты	граммов	10,00	25,00
4.	Молоко и молочные продукты
4.1.	Молоко и кисломолочные продукты	граммов	231,45	366,51
4.2.	Творог	граммов	38,00	38,00
4.3.	Сметана	граммов	15,00	15,00
4.4.	Сыр	граммов	15,00	9,00
5.	Мясо и мясопродукты
5.1.	Говядина	граммов	80,00	100,00
5.2.	Колбаса и мясокопчености	граммов	15,00	15,00
5.3.	Птица	граммов	51,00	45,00
5.4.	Рыба мороженая (сельдь)	граммов	76,00	85,00
5.5.	Яйцо	штук	0,57	0,57
5.6.	Смесь белковая композитная сухая	граммов	25,00	42,75
6.	Масла и жировые продукты
6.1.	Масло животное (сливочное)	граммов	20,00	16,44
6.2.	Масло растительное	граммов	20,00	24,11
7.	Кондитерские изделия и другие продукты
7.1.	Сахар	граммов	57,00	57,00
7.2.	Кондитерские изделия	граммов	5,00	5,00
7.3.	Дрожжи прессованные	граммов	1,00	0,82
7.4.	Кофе растворимый	граммов	0,33	1,00
7.5.	Какао-порошок	граммов	0,67	1,00
7.6.	Чай черный	граммов	2,00	2,00
7.7.	Специи	граммов	1,00	1,00
7.8.	Соль	граммов	8,22	10,00

Таблица 26

N п/п	Наименование продуктов питания	Единица измерения	Дома-интернаты для умственно отсталых детей			Социальные приюты для детей, социально-реабилитационные центры для несовершеннолетних, реабилитационные центры для детей с ограниченными возможностями
			средняя норма на одно место в день	норма на одно место в день для детей		средняя норма на одно место в день	норма на одно место в день для детей
				дошкольного возраста	школьного возраста		дошкольного возраста	школьного возраста
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1.	Хлеб, зернопродукты
1.1.	Хлеб ржано-пшеничный	граммов	80	70	90	108,2	61,8	154,5
1.2.	Хлеб пшеничный	граммов	154,5	103	206	154,5	103	206
1.3.	Мука пшеничная	граммов	25	25	25	36,1	36,1	36,1
1.4.	Макаронные изделия	граммов	13,02	12,02	14,02	13,02	12,02	14,02
1.5.	Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная, перловая); бобовые	граммов	48,78	48,78	48,78	48,78	34,38	63,28
2.	Овощи
2.2.	Картофель	граммов	247	237	257	360,5	309	412
2.3.	Прочие овощи, зелень	граммов	446,8	413,8	479,8	448,1	412	484,1
3.	Фрукты, ягоды и соки
3.1.	Фрукты и ягоды	граммов	233,93	229,93	237,93	262,7	267,8	257,5
3.2.	Сухофрукты	граммов	28,77	27,77	29,77	12,9	10,3	15,5
3.3.	Соки плодово-ягодные	литров	206	206	206	206	206	206
4.	Мясо и мясопродукты
4.1.	Говядина	граммов	103	97,9	108,1	103	97,9	108,1
4.2.	Птица	граммов	48,9	25,7	72,1	48,9	25,7	72,1
4.3.	Колбасные изделия	граммов	-	-	-	18	10,3	25,8
5.	Молоко и молочные продукты
5.1.	Молоко и кисломолочные продукты	граммов	566,5	566,5	566,5	566,5	566,5	566,5
5.2.	Масло животное (сливочное)	граммов	23,53	21,53	25,53	43,8	36,1	51,5
5.3.	Сыр	граммов	7,2	6,2	8,2	11,3	10,3	12,4
5.4.	Творог	граммов	61,8	51,5	72,1	61,8	51,5	72,1
5.5.	Сметана	граммов	10,3	10,3	10,3	10,3	10,3	10,3
6.	Рыбопродукты
6.1.	Рыба мороженая	граммов	87,6	61,8	113,4	87,6	61,8	113,4
7.	Сахар и кондитерские изделия
7.1.	Сахар	граммов	61,64	60,14	63,14	69,5	61,8	77,3
7.2.	Кондитерские изделия	граммов	13,7	13,7	13,7	25,8	25,8	25,8
8.	Прочие товары
8.1.	Яйцо	штук	0,76	0,76	0,76	1	1	1
8.2.	Масло растительное	граммов	10,28	9,28	11,28	15,5	12,4	18,5
8.3.	Чай черный	граммов	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2
8.4.	Какао-порошок	граммов	4,6	3	6,2	4,6	3	6,2
8.5.	Соль	граммов	7,54	7,54	7,54	8,2	8,2	8,2
8.6.	Дрожжи прессованные	граммов	1	1	1	1	1	1
8.7.	Специи	граммов	1,1	1,1	1,1	2,1	2,1	2,1
8.8.	Мука картофельная	граммов	-	-	-	3,1	3,1	3,1

Таблица 27. Нормы обеспечения питанием получателей социальных услуг в социально-реабилитационных центрах для несовершеннолетних с полустационарной формой социального обслуживания, реабилитационных центрах для детей с ограниченными возможностями с полустационарной формой социального обслуживания

N п/п	Наименование продуктов питания	Единица измерения	Средняя норма на одно место в день	Норма на одно место в день для детей
				дошкольного возраста	школьного возраста
1	2	3	4	5	6
1.	Хлеб пшеничный	граммов	105	70	140
2.	Хлеб ржано-пшеничный	граммов	73,5	42	105
3.	Крупы, бобовые, макароны	граммов	42	31,5	52,5
4.	Мука пшеничная	граммов	24,5	24,5	24,5
5.	Мука картофельная	граммов	2,1	2,1	2,1
6.	Картофель	граммов	245	210	280
7.	Овощи, зелень	граммов	304,5	280	329
8.	Фрукты свежие	граммов	178,5	182	175
9.	Соки	граммов	140	140	140
10.	Сухофрукты	граммов	8,75	7	10,5
11.	Молоко, кисломолочные продукты	граммов	385	385	385
12.	Творог	граммов	42	35	49
13.	Сметана	граммов	7	7	7
14.	Сыр	граммов	7,7	7	8,4
15.	Мясо	граммов	70	66,5	73,5
16.	Колбасные изделия	граммов	12,25	7	17,5
17.	Птица	граммов	33,25	17,5	49
18.	Рыба (сельдь)	граммов	59,5	42	77
19.	Яйцо	штук	0,7	0,7	0,7
20.	Масло сливочное	граммов	29,75	24,5	35
21.	Масло растительное	граммов	10,5	8,4	12,6
22.	Сахар	граммов	47,25	42	52,5
23.	Кондитерские изделия	граммов	17,5	17,5	17,5
24.	Дрожжи прессованные	граммов	0,7	0,7	0,7
25.	Кофе, кофейный напиток, какао	граммов	3,15	2,1	4,2
26.	Чай	граммов	0,14	0,14	0,14
27.	Специи	граммов	1,4	1,4	1,4
28.	Соль	граммов	5,6	5,6	5,6