Постановление Правительства Омской области от 05.12.2013 № 316-п

Примечание.

<*> - доля кисломолочных напитков может составлять 135 - 150 мл для детей в возрасте 1 - 3 года и 150 - 180 мл - для детей 3 - 7 лет;

<**> - % отхода учитывается только при использовании творога для приготовления блюд;

<***> - количество витаминизированного напитка должно обеспечить не более 15% от суточной потребности детей в витаминах и может меняться в зависимости от состава напитка;

<****> - в том числе для приготовления блюд и напитков; в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и др.), выдача сахара должна быть уменьшена в соответствии с его количеством, поступающим в составе используемого готового продукта.

1. Организации для детей-сирот составляют меню в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15 мая 2013 года N 26.

2. При составлении меню допустимы отклонения от рекомендуемых норм питания +/- 5%.

3. Допустимы отклонения от химического состава рекомендуемых наборов продуктов +/- 10%.

4. При использовании другого сырья необходимо делать перерасчет. Масса брутто может меняться в зависимости от исходного сырья и сезона года. При формировании меню необходимо обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в графе "нетто".

5. При использовании в питании детей готовых продуктов и полуфабрикатов промышленного производства со сложным составом входящие в их состав ингредиенты следует учитывать одновременно в различных группах продуктового набора в соответствии с количественными сведениями о составе продукта, представленными изготовителем на упаковке (на основании технических документов, рецептур, расчетных или лабораторных данных).

6. Организации для детей-сирот по заявлению совершеннолетних граждан, постоянно проживающих на территории Российской Федерации, выдают продукты питания или денежную компенсацию на их приобретение на время пребывания детей-сирот в семьях таких граждан в соответствии с Правилами временной передачи детей, находящихся в организациях для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в семьи граждан, постоянно проживающих на территории Российской Федерации, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 19 мая 2009 года N 432. (Дополнен - Постановление Правительства Омской области от 22.08.2017 № 236-п)

(В редакции Постановления Правительства Омской области от 18.01.2017 № 2-п)

Таблица N 1.2

НОРМЫ

предоставления бесплатного питания детям-сиротам

в возрасте от семи до восемнадцати лет за время их пребывания

в соответствующей организации для детей-сирот, детям

в возрасте от семи до восемнадцати лет, временно пребывающим

в организации для детей-сирот в течение периода, когда

родители, усыновители либо опекуны (попечители)

по уважительным причинам не могут исполнять свои

обязанности в отношении детей

Наименование продуктов	Количество в день на одного ребенка в зависимости от возраста
	в г, мл, брутто		в г, мл, нетто
	7 - 10 лет	11 - 18 лет	7 - 10 лет	11 - 18 лет
1	2	3	4	5
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)	80	120	80	120
Хлеб пшеничный	150	200	150	200
Мука пшеничная	15	20	15	20
Крупы, бобовые	45	50	45	50
Макаронные изделия	15	20	15	20
Картофель	250 <*>	250 <*>	188	188
Овощи свежие, зелень	350	400	280 <**>	320 <**>
Фрукты (плоды) свежие	200	200	185 <**>	185 <**>
Фрукты (плоды) сухие, в том числе шиповник	15	20	15	20
Соки плодоовощные, напитки витаминизированные, в том числе инстантные	200	200	200	200
Мясо жилованное (мясо на кости) 1 категории	77 (95)	86 (105)	70	78
Цыплята 1 категории потрошеные (куры 1 категории полупотрошеные)	40 (51)	60 (76)	35	53
Рыба-филе	60	80	58	77
Колбасные изделия	15	20	14,7	19,6
Молоко (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)	300	300	300	300
Кисломолочные продукты (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)	150	180	150	180
Творог (массовая доля жира не более 9%)	50	60	50	60
Сыр	10	12	9,8	11,8
Сметана (массовая доля жира не более 15%)	10	10	10	10
Масло сливочное	30	35	30	35
Масло растительное	15	18	15	18
Яйцо диетическое	1 шт.	1 шт.	40	40
Сахар	40 <***>	45 <***>	40 <***>	45 <***>
Кондитерские изделия	10	15	10	15
Чай	0,4	0,4	0,4	0,4
Какао	1,2	1,2	1,2	1,2
Дрожжи хлебопекарные	1	2	1	2
Соль	5	7	5	7

Примечание.

<*> - масса брутто приводится для нормы отходов 25%;

<**> - масса нетто является средней величиной, которая может меняться в зависимости от исходного вида овощей и фруктов и сезона. При формировании меню целесообразно обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в графе "нетто";

<***> - в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и др.), выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемом готовом продукте.

Организации для детей-сирот составляют меню в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 года N 45.

Организации для детей-сирот по заявлению совершеннолетних граждан, постоянно проживающих на территории Российской Федерации, выдают продукты питания или денежную компенсацию на их приобретение на время пребывания детей-сирот в семьях таких граждан в соответствии с Правилами временной передачи детей, находящихся в организациях для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в семьи граждан, постоянно проживающих на территории Российской Федерации, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 19 мая 2009 года N 432. (Дополнен - Постановление Правительства Омской области от 22.08.2017 № 236-п)

(Таблица дополнена - Постановление Правительства Омской области от 18.01.2017 № 2-п)

                                                           Таблица N 2

                                НОРМЫ
             предоставления бесплатного комплекта одежды,
                      обуви и мягкого инвентаря

        (В редакции Постановления Правительства Омской области        
                        от 21.09.2016 № 269-п)                        

|—————|————————————————————————————|—————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————|
|  N  |    Наименование одежды,    |                   Количество предметов на 1 человека (штук)                             |
| п/п |  обуви, мягкого инвентаря  |—————————————————|—————————————————|—————————————————|—————————————————|—————————————————|
|     |                            |   До 1 года     |   От 1 года     | От 2 до 3 лет   | От 3 до 7 лет   |    От 7 лет     |
|     |                            |                 |    до 2 лет     |                 |                 |    и старше     |
|     |                            |————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
|     |                            |  Коли- |  Срок  |  Коли- |  Срок  |  Коли- |  Срок  |  Коли- |  Срок  |  Коли- |  Срок  |
|     |                            | чество | носки  | чество | носки  | чество | носки  | чество | носки  | чество | носки  |
|     |                            |        | (лет)  |        | (лет)  |        | (лет)  |        | (лет)  |        | (лет)  |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
|  1  | Бахилы для посетителя      |   1    |   3    |   1    |   3    |   1    |   3    |   -    |   -    |   -    |   -    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
|  2  | Ботинки                    |   1    |   1    |   1    |   1    |   1    |   1    |   4    |   1    |   4    |   1    |
|     | (сандалии, кроссовки)      |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
|  3  | Ботинки, сапоги утепленные |   -    |   -    |   1    |   2    |   1    |   1    |   2    |   1    |   2    |   1    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
|  4  | Бюстгальтер                |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   4    |   1    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
|  5  | Валенки (утепленная обувь) |   -    |   -    |   1    |   3    |   1    |   3    |   1    |   1    |   1    |   1    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
|  6  | Варежки (перчатки)         |   -    |   -    |   2    |   2    |   3    |   3    |   2    |   1    |   2    |   1    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
|  7  | Галоши на валенки          |   -    |   -    |   1    |   3    |   1    |   3    |   -    |   -    |   -    |   -    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
|  8  | Головной убор зимний       |   -    |   -    |   1    |   3    |   1    |   3    |   1    |   2    |   1    |   2    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
|  9  | Головной убор летний       |   -    |   -    |   3    |   3    |   3    |   3    |   1    |   1    |   1    |   1    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 10  | Коврик прикроватный        |   -    |   -    |   1    |   5    |   1    |   5    |   1    |   5    |   1    |   5    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 11  | Колготки                   |   -    |   -    |  20    |   1,5  |  12    |   1    |  10    |   1    |  10    |   1    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 12  | Костюм (платье) летний     |   -    |   -    |   8    |   3    |   8    |   3    |   4    |   2    |   4    |   2    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 13  | Костюм (платье)            |   -    |   -    |   1    |   2    |   1    |   2    |   1    |   1    |   1    |   1    |
|     | праздничный летний         |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 14  | Костюм (платье)            |   -    |   -    |   1    |   2    |   1    |   2    |   1    |   1    |   1    |   2    |
|     | праздничный теплый         |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 15  | Костюм (платье) теплый     |   -    |   -    |   6    |   3    |   6    |   3    |   4    |   2    |   4    |   2    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 16  | Костюм летний              |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   1    |   1    |   1    |   2    |
|     | (праздничный) для мальчика |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 17  | Костюм спортивный          |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   1    |   2    |   1    |   2    |
|     | утепленный                 |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 18  | Костюм тренировочный       |   -    |   -    |   -    |   -    |   2    |   2    |   2    |   2    |   2    |   2    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 19  | Костюм шерстяной           |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   1    |   1    |   1    |   2    |
|     | (праздничный) для мальчика |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 20  | Косынка, чепчик            |   5    |   3    |   5    |   3    |   5    |   3    |   -    |   -    |   -    |   -    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 21  | Кофточка нижняя, пижама,   |  12    |   3    |  15    |   3    |   6    |   2    |   -    |   -    |   -    |   -    |
|     | сорочка ночная             |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 22  | Куртка (плащ)              |   -    |   -    |   -    |   -    |   1    |   2    |   1    |   2    |   1    |   2    |
|     | непромокаемая              |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 23  | Лента шелковая, атласная   |   -    |   -    |   2    |   2    |   2    |   2    |   -    |   -    |   -    |   -    |
|     | (для девочек)              |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 24  | Майка                      |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   3    |   1    |   3    |   1    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 25  | Матрац                     |   2    |   3    |   1    |   3    |   1    |   2    |   1    |   4    |   1    |   6    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 26  | Мешок вещевой из плотной   |   0,5  |   4    |   1    |   4    |   1    |   4    |   -    |   -    |   -    |   -    |
|     | ткани                      |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 27  | Мешок спальный             |   1    |   4    |   1    |   4    |   1    |   4    |   -    |   -    |   -    |   -    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 28  | Наволочка для подушки      |   7    |   3    |   7    |   3    |   5    |   3    |   6    |   2    |   3    |   2    |
|     | верхняя                    |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 29  | Наволочка для подушки      |   1,5  |   2    |   1,5  |   2    |   1,5  |   2    |   1    |   4    |   1    |   4    |
|     | нижняя                     |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 30  | Наволочка тюфячная         |   -    |   -    |   1,5  |   3    |   1,5  |   3    |   -    |   -    |   -    |   -    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 31  | Носки шерстяные            |   4    |   2    |   3    |   1,5  |   3    |   1,5  |   1    |   1    |   1    |   1    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 32  | Носки, гольфы              |   5    |   1    |  10    |   1    |  10    |   1    |   6    |   1    |  10    |   1    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 33  | Обувь праздничная          |   -    |   -    |   2    |   2    |   2    |   2    |   1    |   1    |   1    |   1    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 34  | Одеяло байковое            |   2,5  |   3    |   1    |   3    |   1    |   3    |   1    |   5    |   1    |   5    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 35  | Одеяло ватное              |   2    |   3    |   1    |   3    |   1    |   3    |   1    |   5    |   1    |   5    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 36  | Одеяло детское тканевое    |   1    |   5    |   1    |   5    |   1    |   5    |   -    |   -    |   -    |   -    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 37  | Одеяло шерстяное,          |   1,25 |   5    |   1    |   5    |   1    |   5    |   2    |   5    |   2    |   5    |
|     | полушерстяное или ватное   |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 38  | Пальто демисезонное        |   -    |   -    |   1    |   2    |   1    |   2    |   1    |   2    |   1    |   2    |
|     | (куртка)                   |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 39  | Пальто зимнее (шуба)       |   -    |   -    |   1    |   2    |   1    |   2    |   1    |   2    |   1    |   2    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 40  | Пеленка летняя             | 130    |   3    |  50    |   3    |  10    |   2    |   -    |   -    |   -    |   -    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 41  | Пеленка теплая             |  30    |   4    |  10    |   4    |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 42  | Передник, нагрудник        |   -    |   -    |   2    |   1    |   2    |   1    |   2    |   1    |   -    |   -    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 43  | Песочник, купальник,       |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   2    |   1    |   1    |   1    |
|     | плавки                     |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 44  | Платок носовой (салфетка)  |  10    |   1    |  10    |   1    |  10    |   1    |   8    |   1    |   8    |   1    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 45  | Платье (юбка, блузка)      |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   4    |   2    |   4    |   2    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 46  | Платье летнее              |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   1    |   2    |   1    |   2    |
|     | (праздничное)              |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 47  | Платье шерстяное           |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   -    |   2    |   1    |   2    |   2    |
|     | (праздничное)              |        |        |        |        |        |        |        |        |        |        |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 48  | Пододеяльник               |   -    |   -    |   4    |   2    |   4    |   2    |   4    |   2    |   2    |   2    |
|—————|————————————————————————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|————————|
| 49  | Пододеяльник (конверт)     |   8    |   3    |   8    |   4    |   5    |   4    |   -    |   -    |   -    |   -    |