Расширенный поиск
Постановление Администрации Алтайского края от 25.06.2012 № 330Стратегическая значимость отраслей, производящих алкогольную продукцию, обусловлена ее бюджетоформирующей спецификой, поскольку продукция является подакцизным товаром. По итогам 2010 года удельный вес отрасли в общем поступлении краевых платежей в бюджетную систему Российской Федерации составлял 7,5%. Объемы налоговых отчислений предприятий по производству напитков сопоставимы только с такими отраслями краевой промышленности, как производство кокса, производство и распределение электроэнергии, газа и воды. Основными проблемами производства напитков являются высокий уровень конкуренции со стороны федеральных и зарубежных брендов, ужесточение федерального законодательства в сфере производства и оборота алкогольной продукции. Рыбная промышленность Алтайский край не относится к группе субъектов Российской Федерации, в которых рыбное хозяйство играет значимую роль. Более 70% продукции на рыбных прилавках в супермаркетах произведены либо в других регионах России, либо являются импортными. Вместе с тем большую часть оставшейся доли приходится на производителей Алтайского края, которые перерабатывают сырье, закупаемое в основном в других регионах Российской Федерации, выпускают пресервы, соленные, копченые и вяленые рыбные продукты. Темпы переработки и консервирования рыбо- и морепродуктов в 2006 - 2010 годах оставались высокими, в целом за этот период выпуск продукции увеличен в 2,5 раза в сравнении с 2005 годом (таблица 25). Общий объем производства рыбы и рыбных продуктов, переработанных и консервированных, в крае в 2010 году составил 10,3 тыс. тонн или 238,7% к уровню 2005 года. |—————————————————————|———————————————————————————————————————————————|————————| | Наименование | Изменение показателей по годам | 2011 | | показателя | |год, в %| | | | к 2005 | | | | гоДУ | | |———————|———————|———————|———————|———————|———————| | | |2006 г.|2007 г.|2008 г.|2009 г.|2010 г.|2011 г.| | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| | Алтайский край | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Индекс промышленного | 177,1 |90,6 | 123,8 | 102,4 |121,7 |109,8 | | |производства, в % к | | | | | | | | |предшествующему году | | | | | | | | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Производство рыбы и | 6,5 |7Д | 8,6 | 8,2 |10,3 |11,1 | 170,8 | |рыбных продуктов, | | | | | | | | |переработанных и | | | | | | | | |консервированных, | | | | | | | | |тыс. тонн | | | | | | | | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| | |Российская Федерация | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Производство рыбы и |3200,0 |3500,0 |3400,0 |3309,0 |3400,0 | | | |рыбных продуктов, | | | | | | | | |переработанных и | | | | | | | | |консервированных, | | | | | | | | |тыс. тонн | | | | | | | | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| Таблица 25 Большая часть вырабатываемой продукции принадлежит пяти ведущим предприятиям: индивидуальный предприниматель Шустова С.Г. (г. Барнаул), ОАО "Каменский рыбозавод", ОАО "Бийский рыбозавод", индивидуальный предприниматель Мелантьева Н.В. (г. Камень-на-Оби), ООО "Магтал" (Тальменский район). Плодоовощная промышленность В настоящее время действующие предприятия подотрасли общей мощностью 25,3 млн. условных банок в год способны переработать все выращенное в крае плодово-ягодное и овощное сырье. В целом по итогам 2006 - 2010 годов выпуск плодоовощной продукции в крае на 74,8% превышает уровень 2005 года (таблица 26). Высокий уровень конкуренции, непостоянство спроса на производимую в крае продукцию не позволили подотрасли обеспечить прирост производства в 2010 году. |——————————————————————|———————————————————————————————————————————————|————————| | Наименование | Изменение показателей по годам |2011 | | показателя | |год, в %| | | |к 2005| | | |году | | |———————|———————|———————|———————|———————|———————| | | |2006 г.|2007 г.|2008 г.|2009 г.|2010 г.|2011 г.| | |——————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Индекс промышленного |109,0 |60,6 |187,0 |226,4 |62,5 | 104,8 | - | |производства, в % к | | | | | | | | |предшествующему году | | | | | | | | |——————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Производство |3304,2 |2001,3 |4418,9 |10975,9|7216,9 |5619,4 | 170,1 | |плодоовощных | | | | | | | | |консервов, тыс. | | | | | | | | |условных банок | | | | | | | | |——————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Производство |8704,0 |10461,0|10353,0|9441,0 |9214,0 | - | - | |плодоовощных | | | | | | | | |консервов, млн.| | | | | | | | |условных банок | | | | | | | | |——————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| Таблица 26 Слабая обеспеченность растительным сырьем, отсутствие современной инфраструктуры (овощехранилищ), морально и физически устаревшая материально-техническая база и технология переработки плодоовощного сырья, низкая конкурентоспособность продукции остаются насущными проблемами перерабатывающих предприятий отрасли. Переработка мёда и пчеловодческой продукции В 2010 году в крае действовало 51 предприятие, перерабатывающее мёд и пчелопродукцию. Большая часть из них занимается фасовкой мёда для оптовой и розничной реализации, другие же используют мёд и продукцию пчеловодства (пыльцу, пергу, прополис, маточное молочко, гомогенат трутневого расплода и другое) в многокомпонентных композициях, биологически активных добавках (БАДах) и пищевой продукции направленного оздоровительного действия. На сегодняшний день в крае работают 22 таких предприятия. Общий ассортимент вырабатываемой продукции включает около 250 наименований, объём перерабатываемого мёда достигает 1,6 тыс. тонн. За период с 2005 по 2010 год ассортимент продукции на основе алтайского мёда и прочей продукции пчеловодства удвоился. Первостепенными проблемами в сфере переработки мёда и пчелопро- дукции являются морально и физически устаревшая материальнотехническая база и технологии переработки, отсутствие юридической защиты бренда "Алтайский мёд". Производство биологически активных добавок к пище и функциональных продуктов питания Алтайский край успешно реализует свои инновационные проекты в сфере производства биологически активных добавок к пище и функциональных продуктов питания на основе лекарственного растительного, плодовоягодного и животного сырья, в том числе в рамках Алтайского биофармацевтического кластера. Его конкурентными преимуществами являются использование уникального местного природного сырья, применение новых знаний в области его переработки. В настоящее время производство БАДов осуществляют 32 алтайские организации (в том числе члены некоммерческого партнёрства "Алтайский биофармацевтический кластер"), выпускающие более 500 наименований различных видов данной продукции: бальзамы, капсулы, гранулы, капли, масла (облепиховое, кедровое), таблетки, фиточаи и фитосборы, сиропы, коктейли, слайсы и около 200 наименований функциональных продуктов питания. Общий объем производства БАДов в стоимостном выражении в 2010 году составил более 4,4 млрд. рублей, что соответствует 109,7% к уровню 2009 года. В производстве биологически активных добавок широко используется местное животное и растительное сырье (более 70% от общего объёма). Особый статус получили БАДы на основе сырья пантового оленеводства. Производство данной продукции осуществляют 16 организаций, 50% из них являются членами некоммерческого партнёрства "Алтайский биофармацевтический кластер", в стратегии развития которого направление переработки пантового сырья обозначено одним из перспективных и приоритетных, что дает дополнительные возможности для интенсивного роста производства в данной сфере. В настоящее время предприятиями Алтайского края производится 62 наименования продукции на основе пантового сырья, из них 29 - биологически активные добавки и два лекарственных средства. Первостепенными проблемами являются морально и физически устаревшая материально-техническая база и технологии переработки, быстрорастущий уровень конкуренции со стороны зарубежных компаний- производителей. 2.3. Производство, потребление и сбыт продовольствия Как показывает анализ основных видов деятельности, связанных с выпуском пищевых продуктов в Алтайском крае, развитие сельскохозяйственного производства во многом определяет перспективы пищевой и перерабатывающей промышленности. Алтайский край производит 20,5% продукции сельского хозяйства в общем объеме Сибирского федерального округа (по средним данным за 2006 - 2010 годы) и занимает первое место по этому показателю (таблица 27). Таблица 27 Производство сельскохозяйственной продукции в Алтайском крае, Сибирском федеральном округе и России |—————————————————————|———————————————————————————————————————|——————————————————————————————| | Наименование |Изменение показателей в Алтайском крае |Показатели за 2010 год | | показателя | по годам | | | |———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| | |2006 г.|2007 г.|2008 г.|2009 г.|2010 г.| Сибирский | Российская | | | | | | | | федеральный | Федерация | | | | | | | | округ | | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Продукция сельского | 46,4 | 57,1 | 69,2 | 76,4 | 84,8 | 394,5 | 2 618,5 | |хозяйства в текущих| | | | | | | | |ценах, млрд. рублей | | | | | | | | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Индекс производства | 109,4 | 109,2 | 94,8 | 120,2 | 96,1 | 94,6 | 88,7 | |продукции | | | | | | | | |сельского хозяйства в| | | | | | | | |сопоставимых ценах, в| | | | | | | | |% к предыдущему году | | | | | | | | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| | Производство основных видов продукции, тыс. тонн | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Зерно (в весе после |3519,5 |4700,5 |3857,5 |5627,8 |4240,8 | 13354,5 | 60959,6 | |доработки) | | | | | | | | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |в том числе пшеница -|2394,9 |3040,7 |2595,9 |3968,4 |2911,9 | 9311,1 | 41507,6 | |всего | | | | | | | | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Сахарная свекла | 337,3 | 471,9 | 460,9 | 461,5 | 402,9 | 402,9 | 22255,9 | |(фабричная) | | | | | | | | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Масличные культуры | 253,2 | 264,2 | 237,2 | 296,8 | 356,6 | 466,2 | 7456,7 | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |в том числе | 231,2 | 228,6 | 201,2 | 251,1 | 253,8 | 281,0 | 5344,8 | |подсолнечник | | | | | | | | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Овощи | 216,8 | 218,0 | 224,8 | 229,2 | 228,7 | 1559,9 | 12126,1 | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Картофель | 820,8 | 764,2 | 776,5 | 814,6 | 838,8 | 5479,2 | 21140,5 | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Скот и птица на убой | 141,8 | 153,6 | 160,2 | 182,3 | 198,8 | 1045,9 | 7166,8 | |(в убойном весе) | | | | | | | | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Молоко |1333,5 |1350,1 |1375,1 |1393,3 |1422,8 | 5629,4 | 31847,3 | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Яйцо, млн. штук | 911,1 | 933,7 | 990,8 |1037,5 |1048,0 | 5837,6 | 40599,2 | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| | Производство основных видов продукции на душу населения, кг | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Зерновые |1389,0 |1868,0 | 1541, |2257,0 |1751,0 | 694,0 | 426,0 | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Картофель | 324,0 | 304,0 | 310, | 327,0 | 346,0 | 285,0 | 148,0 | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Овощи | 86,0 | 87,0 | 90,0 | 92,0 | 94,0 | 81,0 | 85,0 | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Скот и птица на убой| 56,0 | 61,0 | 64,0 | 73,0 | 82,0 | 54,0 | 50,0 | |(в убойном весе) | | | | | | | | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Молоко | 526,0 | 537,0 | 549,0 | 559,0 | 587,0 | 292,0 | 223,0 | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| |Яйцо, млн. шт. | 360,0 | 371,0 | 396,0 | 416,0 | 433,0 | 303,0 | 284,0 | |—————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————————————|—————————————| В балансе ресурсов ввоз сельскохозяйственной продукции, включая импорт, занимает незначительную долю и за период 2006 - 2010 годов составляет по зерну 2,7 %, по мясу и мясопродуктам - 3,8%, по молоку и молокопро- дуктам - 0,5%, что указывает на полную самообеспеченность зерном, мясом и молоком населения региона (таблица 28). Таблица 28 Ввоз (включая импорт) и вывоз (включая экспорт) основных продуктов сельского хозяйства в 2010 году |————————————————————————————|————————————————|————————————————|———————————————| |Наименования продуктов |Алтайский край |Сибирский | Россия | | | |федеральный | | | | |округ | | | |———————|———————||——————|———————|—|—————|—————————| | | ввоз |вывоз | ввоз |вывоз | ввоз |вывоз | |————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|—————————| |Картофель, тыс. тонн |1,6 |17,5 |142,5 |469,6 |1121,8 |85,0 | |————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|—————————| |Овощи, тыс. тонн |36,7 |13,8 |632,0 |124,8 |3157,7 |542,9 | |————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|—————————| |Мясо и мясопродукты, тыс.|17,6 |53,5 |537,4 |270,9 |2855,6 |97,4 | |тонн | | | | | | | |————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|—————————| |Молоко и молокопродукты, |19,6 |414,6 |1354,5 |1047,8 |8159,4 |459,8 | |тыс. тонн | | | | | | | |————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|—————————| |Яйцо, млн. шт. и |36,9 |219,6 |1221,5 |1760,6 |901,3 |243,6 | |яйцепродукты (в пересчете на| | | | | | | |яйцо) | | | | | | | |————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|—————————| |Фрукты и ягоды, тыс. тонн |95,3 | 0,8 |764,9 |25,4 |6780,0 |56,3 | |————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|—————————| Наличие спроса на производимые продукты питания Для производителей продуктов питания Алтайского края важным фактором является как местный, так инорегиональный рынок сбыта готовой продукции. Внутренний спрос региона Потребление населением Алтайского края продуктов питания по большинству их видов, производимых в регионе, соответствует или превышает рациональные нормы (таблица 29). Таблица 29 Потребление основных продуктов питания населением Алтайского края в сравнении с показателями по Сибирскому федеральному округу и России |—————————————————|————————————————————————————————————————————————————————————————————| | Наименования | Среднедушевое потребление продуктов питания в год, кг | | продуктов | | | |———————————————————————————————————|———————————|——————|—————————————| | | Алтайский край | Сибирский |Россия|Рациональные | | | |федеральный|2010 | нормы | | | |округ 2010|г. | потребления | | | | г. | | пищевых | | | | | | продуктов2 | | |———————|——————|——————|——————|——————| | | | | |2006 г.| 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | | | | | | | г. | г. | г. | г. | | | | |—————————————————|———————|——————|——————|——————|——————|———————————|——————|—————————————| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |7 | 8 | 9 | |—————————————————|———————|——————|——————|——————|——————|———————————|——————|—————————————| |Мясо и | 56 | 60 | 62 | 63 | 66 |68 | 69 | 70-75 | |мясопродукты | | | | | | | | | |—————————————————|———————|——————|——————|——————|——————|———————————|——————|—————————————| |Молоко и молочные| 326 | 327 | 328 | 328 | 330 |264 | 247 | 320-340 | |продукты | | | | | | | | | |—————————————————|———————|——————|——————|——————|——————|———————————|——————|—————————————| |Яйцо, штук | 297 | 297 | 298 | 320 | 328 |256 | 269 | 260 | |—————————————————|———————|——————|——————|——————|——————|———————————|——————|—————————————| |Рыба и рыбные | 9 | 10 | 10 | 11 | 12 |13 | 15 | 18-22 | |продукты | | | | | | | | | |—————————————————|———————|——————|——————|——————|——————|———————————|——————|—————————————| 2 Утверждены приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 2 августа 2010 года N 593н |—————————————————|———————|——————|——————|——————|——————|—————|—————|———————————| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8| 9 | |—————————————————|———————|——————|——————|——————|——————|—————|—————|———————————| |Сахар и | 41 |42 |41 |37 |38 |34 |39 | 24-28 | |кондитерские | | | | | | | | | |изделия | | | | | | | | | |—————————————————|———————|——————|——————|——————|——————|—————|—————|———————————| |Масло | 11 | 12| 11 | 12|12 |11 |13 | 10-12 | |растительное | | | | | | | | | |—————————————————|———————|——————|——————|——————|——————|—————|—————|———————————| |Картофель |140 |139 |140 |141 |143 |134 |104 | 95-100 | |—————————————————|———————|——————|——————|——————|——————|—————|—————|———————————| |Овощи и бахчевые | 89 |90 |95 |96 |97 |97 |101 | 120-140 | |—————————————————|———————|——————|——————|——————|——————|—————|—————|———————————| | Фрукты и ягоды | 37 |41 |42 |44 |46 |44 |58 | 90-100 | |—————————————————|———————|——————|——————|——————|——————|—————|—————|———————————| |Хлеб и хлебные|169 |169 |169 |165 |167 |130 |119 | 95-105 | |продукты (в| | | | | | | | | |пересчете на| | | | | | | | | |муку) | | | | | | | | | |—————————————————|———————|——————|——————|——————|——————|—————|—————|———————————| С 2006 по 2010 год увеличилось потребление фруктов и ягод, мясных, молочных и рыбных продуктов, яиц. По итогам 2010 года потребление основных видов продукции, за исключением мяса и мясопродуктов, в крае было выше, чем в среднем по Сибирскому федеральному округу и России в целом. АПК края по всем основным позициям продовольственных товаров со значительным запасом обеспечивает потребности собственного населения. Алтайский край является профицитным регионом в плане обеспеченности продовольствием (таблица 30). Таблица 30 Обеспеченность населения Алтайского края продовольствием, произведенным предприятиями региона за 2010 год |—————————————————————|—————————————|——————————————|————————————|——————————————| | Наименование |Рациональная | Общая | Объем |Дефицит (-), | | продукции |норма | потребность |производства|Профицит (+),| | |потребления | населения | в год, |тыс.тонн | | |(кг/год) | края, тыс. | тыс.тонн | | | | | тонн | | | |—————————————————————|—————————————|——————————————|————————————|——————————————| | Мука (на | 105,0 | 253,8 | 1272,4 |+ 1018,6 | | хлебопечение) | | | | | |—————————————————————|—————————————|——————————————|————————————|——————————————| |Крупы | 13,0 | 31,4 | 318,9 |+ 287,5 | |—————————————————————|—————————————|——————————————|————————————|——————————————| | Макаронные изделия | 7,0 | 16,9 | 117,8 |+ 100,9 | |—————————————————————|—————————————|——————————————|————————————|——————————————| |Сыр | 6,0 | 14,5 | 66,6 |+ 52,1 | |—————————————————————|—————————————|——————————————|————————————|——————————————| |Масло животное | 4,0 | 9,7 | 10,1 |+ 0,4 | |—————————————————————|—————————————|——————————————|————————————|——————————————| |Сухое молоко | |2,3 (на пром. | 6,1 |+ 3,8 | | | |переработку в | | | | | | крае) | | | |—————————————————————|—————————————|——————————————|————————————|——————————————| |Мясо и субпродукты I | 70,0 | 169,2 | 198,8 |+ 29,6 | | категории - всего | | | | | |—————————————————————|—————————————|——————————————|————————————|——————————————| | Масло растительное | 12,0 | 29,0 | 46,1 |+ 17,1 | |—————————————————————|—————————————|——————————————|————————————|——————————————| Учитывая существующую насыщенность рынка края основными продуктами питания, рост внутреннего спроса возможен только за счет притока в регион туристов, посещающих развивающийся в крае туристско- рекреационный кластер на базе природных ресурсов Алтайских гор, Кулун- динской равнины и игорной зоны "Сибирская монета". Потенциал роста потребления пищевых продуктов на местном рынке будет несущественным всвязи с прогнозируемый высоким уровнем конкуренции со стороны федеральных и межрегиональных производителей продуктов питания. На основании вышеприведенного анализа обеспеченности края продовольствием и прогноза по изменению спроса можно сделать вывод, что в отличие от большинства регионов России местный рынок пищевых продуктов не является определяющим для развития пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края в настоящее время и не будет им в перспективе. Дальнейшее развитие производства продовольствия в крае во многом будет зависеть от возможности реализации произведенной продукции на межрегиональном и международном рынке. Внутригосударственный спрос Внутригосударственный спрос на продукцию отраслей, вырабатывающих социально значимые пищевые продукты на животной основе - мясо и молоко, имеет устойчивый характер (таблица 31). Несмотря на увеличение объемов производства отечественных продуктов питания, сохраняется высокая зависимость страны от импорта отдельных видов сельскохозяйственной продукции и продовольствия. |——————————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————| |Наименование продукции | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | |——————————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————| |Мясо | 63,0 | 65,5 | 66,6 | 70,6 | 72,2 | |——————————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————| |Молоко | 82,3 | 83,1 | 83,2 | 82,9 | 80,5 | |——————————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————| Таблица 31 Потребление населением таких важнейших продуктов, как мясо и мясопродукты, молоко и молокопродукты, овощи, фрукты и ягоды остается ниже рекомендуемых медицинских норм. В 2010 году на продовольственном рынке за счет импорта формировалось 27,8% общего объема ресурсов мяса и мясопродуктов и 19,5% - молока и молокопродуктов. В стоимостном выражении сельскохозяйственной продукции и продовольствия было ввезено на 36,4 млрд. долларов США. Анализ формирования рынка сыра в Российской Федерации указывает на то, что в период 1995 - 2010 годов он активно развивался (рисунок 2). Общее потребление сыра за этот период в стране выросло в 3,2 раза. Вместе с тем собственное производство отстает от растущего спроса, выработка сыров в стране за указанный период выросла только в 2 раза. Насыщение рынка сыров в России идет за счет все возрастающих объемов импортных поставок данного продукта, которые в 2010 году приблизились к внутренним ресурсам страны. Аналогичная ситуация складывается и на рынке животного масла. Несмотря на общее сокращение емкости его производства, насыщение им рынка на одну треть обусловлено поставками импортной продукции (рисунок 3). Рисунок 2. Изменение рынка сыра в Российской Федерации Поэтому можно прогнозировать увеличение поставок этих молочных продуктов в другие регионы страны в качестве импортозамещающего продовольствия. Несмотря на то, что в целом по стране выпуск продуктов зерноперера- ботки соответствует потребности населения, значительная часть регионов не обеспечена собственным производством (таблица 32). Алтайский край сохранит роль продовольственного донора по этим продуктам, особенно для населения Сибири и Дальнего Востока. Таблица 32 Объемы поставок продуктов переработки зерна алтайскими предприятиями за пределы края в 2005 - 2010 годах |—————————————————————————————|————————————————————————————————————————————————| | Федеральные округа | Объемы поставок, тыс. тонн | | |———————|———————|———————|———————|———————|————————| | |2005 г.|2006 г.|2007 г.|2008 г.|2009 г.|2010 г. | |—————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Центральный | 38 | 20 | 22 | 23 | 26 | 71 | |—————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Северо-Западный | 24 | 11 | 18 | 19 | 37 | 72 | |—————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Южный | 3 | 18 | 55 | 57 | 4 | 24 | |—————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Приволжский | 158 | 126 | 127 | 132 | 127 | 274 | |—————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Северо-Кавказский | - | - | - | - | - | 2 | |—————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Уральский | 80 | 179 | 179 | 185 | 83 | 90 | |—————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Итого по федеральным округам| 302 | 353 | 401 | 415 | 277 | 557 | |европейской территории страны| | | | | | | |—————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Сибирский | 414 | 476 | 487 | 505 | 619 | 514 | |—————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Дальневосточный | 248 | 277 | 313 | 324 | 303 | 290 | |—————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| |Всего по стране | 963 | 1106 | 1201 | 1244 | 1198 | 1361 | |—————————————————————————————|———————|———————|———————|———————|———————|————————| Кроме традиционных видов продуктов питания, промышленный и научно-технологический потенциал Алтайского края, его сырьевая база дают уникальную возможность удовлетворения потребности населения других регионов в высококачественных продуктах функционального назначения. Такие перспективы открываются в связи с развитием нового для региона био- фармацевтического кластера, специализирующегося на производстве лекарственных и биологически активных средств, витаминной продукции, продуктов функционального питания на основе натурального сырья. Основными барьерами, сдерживающими конкуренцию алтайских производителей на внешних рынках, являются географическая удаленность от основных рынков сбыта готовой продукции и значительная стоимость транспортных расходов, высокая в сравнении с другими регионами стоимость энерготарифов, которая существенно влияет на себестоимость продукции. Международный рынок Международный рынок уже сегодня представляет наибольший интерес для зерноперерабатывающих и масложировых предприятий. Алтайский край имеет огромный потенциал по производству мукомольно-крупяной продукции, которая успешно может экспортироваться в Среднюю Азию и Азиатско- Тихоокеанскую зону свободной торговли, к которым регион наиболее приближен географически. Кроме этого, наращивание объемов продаж продукции зернопереработки возможно не только за счет использования традиционных рынков сбыта стран Средней Азии, необходимо учитывать имеющиеся потребности других направлений, это импортоориентированные государства дальнего зарубежья (таблица 33). |—————————————————|————————————————————————————————————————————|——————————————| | Наименование |Импорт муки по сельскохозяйственным годам(2)|Потенциальный | |стран-импортеров | , тыс. тонн |объем экспорта| | муки | | муки из | | | | России, тыс. | | | | тонн | | |——————————————|——————————————|——————————————| | | | 2007 - 2008 | 2008 - 2009 | 2009 - 2010 | | | | гг. | гг. | гг. | | |—————————————————|——————————————|——————————————|——————————————|——————————————| |Страны Средней | 2 760 | 3 472 | 3965 | 1000 | |Азии | | | | | |—————————————————|——————————————|——————————————|——————————————|——————————————| | Г рузия| 225 | 250 | 275 | 125 | |—————————————————|——————————————|——————————————|——————————————|——————————————| | Ирак| 602 | 1031 | 1 250 | 200 | |—————————————————|——————————————|——————————————|——————————————|——————————————| | Индонезия| 922 | 1425 | 1 750 | 600 | |—————————————————|——————————————|——————————————|——————————————|——————————————| | Тайланд| 199 | 250 | 257 | 50 | |—————————————————|——————————————|——————————————|——————————————|——————————————| | Вьетнам| 113 | 40 | 50 | 10 | |—————————————————|——————————————|——————————————|——————————————|——————————————| | Северная Корея | 135 | 100 | 130 | 100 | |—————————————————|——————————————|——————————————|——————————————|——————————————| | Ливия| 1060 | 758 | 450 | 50 | |—————————————————|——————————————|——————————————|——————————————|——————————————| | Ангола| 493 | 524 | 500 | 50 | |—————————————————|——————————————|——————————————|——————————————|——————————————| | Куба| 261 | 191 | 150 | 50 | |—————————————————|——————————————|——————————————|——————————————|——————————————| | Всего| И 849 | 12 331 | 13 160 | 2 235 | |—————————————————|——————————————|——————————————|——————————————|——————————————| Таблица 33 _________________________ (2) Сельскохозяйственный год - промежуток времени от сбора урожая зерна предшествующего года до сбора урожая зерна текущего года. Первый опыт отгрузки 400 тонн муки в Индонезию показал, что качество алтайской продукции удовлетворяет покупателей и в дальнейшем имеется возможность довести объемы поставок до 600 тыс. тонн. По данным ежегодных отчетов Министерства сельского хозяйства США рост потребления муки в Индонезии составил: в 2008 году - 4,5%, в 2009 году - 6,6%, в 2010 году - 10%. При росте потребления муки в Индонезии на 10% в год к 2020 году это островное государство будет потреблять более 8,0 млн. тонн муки (таблица 34). |————————————————————————————————|————————————————————————————————————————————| |Наименование показателя | Изменение показателя по годам | | |———————————|————————————————|———————————————| | |2010 г. | 2015 г.|2020 г. | | |(факт) | (прогноз)|(прогноз) | |————————————————————————————————|———————————|————————————————|———————————————| |Потребление муки, млн. тонн |4,5 | 7,3 |11,8 | |————————————————————————————————|———————————|————————————————|———————————————| |из них: собственное производство|3,5 | 3,5 |3,5 | |————————————————————————————————|———————————|————————————————|———————————————| |импорт |1,0 | 3,8 |8,3 | |————————————————————————————————|———————————|————————————————|———————————————| |Потребление на 1 человека в год,|18,0 | 31,0 |49,0 | |кг | | | | |————————————————————————————————|———————————|————————————————|———————————————| Таблица 34 В этой связи решающее значение будет иметь государственная политика по стимулированию роста экспорта сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки. В перспективе это будет касаться не только растениеводческой, но и животноводческой продукции. Важной предпосылкой расширения участия продукции биофармацевтического кластера в поставках на межрегиональный рынок является реализация проектов по строительству комплекса глубокой переработки пшеницына аскорбиновую кислоту, субстанции глюкозы, сорбит, крахмал, клейковину, кормовой дрожжевой белок и по производству функциональных продуктов питания и натуральной косметики на основе алтайского возобновляемого природного сырья. 2.4. Потенциал и проблемы развития отрасли Агропромышленная специализация экономики Алтайского края уже сегодня определяет лидерство региона в производстве базовой сельскохозяйственной продукции: зерна, молока, скота и птицы. Меры, принимаемые Администрацией Алтайского края по поддержке модернизации сельскохозяйственного производства и интенсификации его развития, позволили за период с 2006 по 2010 год увеличить производство продукции в сопоставимых ценах на 30,8% к уровню 2005 года. По всем параметрам оценки развития агропромышленного комплекса Алтайский край значительно опережает другие регионы. Развитие АПК в крае, которому отдается приоритетная роль (это закреплено во всех региональных стратегических документах), призвано обеспечить дальнейшую диверсификацию сельского хозяйства и рост производства продукции. Важным стимулом увеличения объемов сельскохозяйственного сырья, производимого в крае, будет его востребованность внутри региона. В настоящее время предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности уже имеют значительные производственные мощности для обеспечения переработки максимального объема алтайской товарной сельхозпродукции. Введенные в эксплуатацию в 2008 - 2010 годах современные инновационные предприятия по переработке зерна, молока, масличного сырья, сахарной свеклы, скота и птицы и планируемые к созданию производства отвечают самым высоким требованиям эффективности технологического процесса. К этому же стремятся и действующие предприятия, постоянно проводящие обновление оборудования и технологий, имеющие накопленный за долгие годы опыт производства пищевых продуктов. Освоение выпуска новых, нетрадиционных видов продукции, расширение ассортимента выпускаемого продовольствия также потребует дополнительных объемов сельхозсырья. Главным фактором роста объемов производства пищевых продуктов является расширение рынков их сбыта, в первую очередь, за пределами края. Этому будет способствовать узнаваемость алтайского продовольствия, приготовленного из натурального и экологически чистого сырья. Оно по большинству видов уже представлено практически во всех регионах страны благодаря налаженным эффективным торговым связям имеющихся в крае компаний, владеющих известными на российском рынке торговыми марками и брендами. Дополнительной возможностью роста объемов производства представляется использование имеющегося опыта поставки продуктов питания на экспорт. Этому благоприятствует увеличение спроса на продукты питания на мировом рынке ввиду роста населения, нехватки земельных ресурсов для производства сельскохозяйственной продукции. Программными документами развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации декларируется расширение государственного протекционизма в отношении поставок излишков продовольствия за рубеж. Для обеспечения роста выпуска продуктов питания имеются необходимые трудовые ресурсы и сформирована система профессиональной подготовки кадров рабочих, специалистов среднего и высшего звена. Для научного сопровождения пищевой и перерабатывающей промышленности имеется основа, обеспеченная наличием в крае научно-исследовательских институтов, специализирующихся в данной отрасли, и высших учебных заведений, выпускающих специалистов-технологов пищевых производств, а также развитием исследовательской базы НП "Алтайский биофармацевтический кластер". Кроме этого, предприятия имеют возможность (и она будет расширяться) доступа к современным технологиям и достижениям отечественной и мировой науки. Дополнительным фактором, благоприятствующим развитию пищевой и перерабатывающей промышленности, будет сохранение действующих мер государственной поддержки отрасли и их расширение. Вместе с тем исходя из проведенного анализа деятельности пищевой и перерабатывающей промышленности края реализации имеющегося потенциала развития отрасли препятствуют следующие основные проблемы: высокий уровень конкуренции на продовольственном рынке, значительные издержки предприятий на логистику в связи с географической удаленностью Алтайского края от основных потребителей при низком уровне спроса местного рынка на производимую продукцию; недостаточный уровень диверсификации и инновационной активности предприятий, внедрения наукоемких технологий производства продукции при высокой изношенности основных производственных фондов в ряде подотраслей; высокий уровень издержек на производство продукции, в том числе и вследствие необеспеченности отрасли сельскохозяйственным сырьем необходимого качества, низкая производительность труда; низкий уровень рекламы продукции, регистрации интеллектуальной собственности на товарные знаки и места происхождения товара, недостаточная работа с медийной сферой по формированию имиджа и популяризации алтайского продовольствия как экологически чистого и натурального; необеспеченность стабильного качества продуктов питания, низкий удельный вес предприятий, внедривших системы управления безопасностью пищевых продуктов (ХАССП) и международные стандарты производства (ИСО); нехватка инвестиционного ресурса для запуска стратегически важных проектов и ограниченные бюджетные возможности, не позволяющие стимулировать (финансировать) в необходимых объемах инвестиционную деятельность в отрасли; проблемы в привлечении кредитных ресурсов (высокие процентные ставки, отсутствие залогового имущества, недостаточные сроки предоставления заемных средств); недостаточная экологичность производств, большое количество предприятий, сохраняющих высокий уровень водопотребления, водоотведения и сброса неиспользуемых отходов, получаемых в технологическом процессе. Таблица 35 SWOT - анализ развития пищевой и перерабатывающей промышленности |——————————————————————————————————————|——————————————————————————————————————| |Сильные стороны отрасли |Слабые стороны отрасли | |——————————————————————————————————————|——————————————————————————————————————| | Значительный потенциал по| Производство продуктов питания в| |производству сельскохозяйственного|крае значительно превышает внутренний| |сырья. |спрос региона. | | Руководители организаций, | Удаленность от европейской части| |реализующих проекты, в основном|России и мировых рынков сбыта. | |являются собственниками предприятий. | Неравномерность размещения | | Накопленный предприятиями |предприятий отрасли в муниципальных| |технологический опыт производства|образованиях и городских округах. | |пищевых продуктов. | Высокая изношенность основных| | Высокая инвестиционная |фондов отрасли. | |привлекательность отрасли. | Низкая степень внедрения| | Постоянство спроса на|современных систем управления| |производимую продукцию определяется|качеством. | |жизненно важной физиологической| Технологическая отсталость | |потребностью человека в ней. |предприятий, низкая доля внедрения| | Мировые цены на продовольствие|инновационных технологий и продуктов | |имеют устойчивую тенденцию роста | | |——————————————————————————————————————|——————————————————————————————————————| |Возможности отрасли |Угрозы/риски отрасли | |——————————————————————————————————————|——————————————————————————————————————| | Увеличение производства | Недостаточный рост спроса на| |сельскохозяйственного сырья в крае. |продукты питания на существующих| | Формирование продуктовых |рынках сбыта продовольствия. | |подкомплексов, территориальных| Недостаток сельскохозяйственного | |кластеров. |сырья с необходимыми качественными| | Вовлечение в хозяйственный оборот|характеристиками. | |вторичных ресурсов и решение| Высокая зависимость модернизации| |экологических проблем. |пищевых и перерабатывающих предприятий| | Повышение спроса на производимую|от поставок импортного оборудования. | |продукцию с ростом денежных доходов| Повышение цен на продукцию и| |населения страны и края. |услуги естественных монополий. | | Увеличение внутреннего спроса за| Снижение внутренних и мировых цен| |счет роста потока туристов. |на продукты питания. | | Растущий спрос на продовольствие| Возможность снижения спроса на| |на мировом рынке. |отдельные виды пищевых продуктов. | | Приближенность к рынкам сбыта| Возможные негативные последствия| |продукции в Азиатско-Тихоокеанской|вступления России в ВТО. | |зоне. | Нарастание конкуренции со стороны| | Формирование имиджа алтайского|производителей из Казахстана,| |продовольствия как экологически|Белоруссии и Украины | |чистого, натурального и качественного.| | | Внедрение новых технических| | |регламентов и стандартов. | | | Внедрение новых технологий и| | |освоение выпуска новых видов| | |продукции. | | | Увеличение инвестиций в пищевую| | |отрасль. | | | Развитие малых предприятий | | |——————————————————————————————————————|——————————————————————————————————————| 3. Цели и задачи Стратегии Цель Стратегии - создание условий для комплексной и глубокой переработки всего товарного сельскохозяйственного сырья, производимого в Алтайском крае, внедрения на предприятиях пищевой отрасли края современных инновационных процессов и технологий производства импортозамещающей отечественной продукции, отвечающей современным требованиям качества и безопасности, сбыта готовой продукции за счет развития конкурентоспособной пищевой и перерабатывающей промышленности. Данная цель достигается посредством решения следующих задач: 1. Модернизация и диверсификация производства в пищевой и перерабатывающей промышленности. Решение этой задачи будет осуществляться: за счет углубления интеграции перерабатывающих предприятий и сельхозтоваропроизводителей, формирования современных долгосрочных форм их взаимоотношений; за счет технического перевооружения существующих предприятий, строительства и запуска в эксплуатацию новых производств, обеспечивающих при этом решение экологических проблем; за счет изменения производства и внедрения наукоемких технологий. 2. Повышение конкурентоспособности пищевых продуктов и расширение рынков их сбыта. Для решения задачи необходимо: формирование имиджа алтайского продовольствия как экологически чистого, натурального и качественного; внедрение биотехнологий, на основе которых будут созданы высокотехнологичные производства с более эффективной выработкой целевого продукта, с сокращением потерь сырья, производством пищевых и кормовых продуктов с различными функциональным свойствами, что позволит повысить степень переработки сырья, расширить ассортимент выпускаемой продукции и нарастить кормовую базу для животноводства и птицеводства, решить экологические проблемы; развитие инфраструктуры и логистического обеспечения агропродо- вольственного рынка; интеграция предприятий в систему межрегиональных и мировых рынков пищевых продуктов; обеспечение конкурентоспособности алтайского продовольствия на качественно новом уровне. 3. Формирование благоприятных институциональных условий развития отрасли. Решение задачи будет направлено: на снятие административных барьеров, препятствующих развитию отрасли; на увеличение каналов привлечения финансовых ресурсов; на формирование условий развития деловой среды; на создание новых и развитие существующих отраслевых союзов. 4. Научное и кадровое обеспечение отрасли. Решение задачи предполагает: развитие отрасли на основе наукоемких подходов и инновационных решений; подготовку квалифицированного промышленно-производственного персонала; материальное и моральное стимулирование промышленнопроизводственного персонала. 4. Приоритетные направления развития отрасли 4.1. Направления развития отдельных подотраслей Стратегия предусматривает комплексное развитие отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности на основе развития основных направлений сельскохозяйственного производства. Несмотря на наличие в пищевой и перерабатывающей промышленности края нескольких видов деятельности, общими для них приоритетными направлениями развития являются следующие: сохранение существующих рынков сбыта и их расширение, в том числе с использованием экспортных возможностей; модернизация и техническое перевооружение существующих предприятий; использование энергосберегающих технологий, обеспечивающих глубокую переработку сельскохозяйственной продукции, повышающих выход готовой продукции с единицы сырья; освоение производства новых видов продукции на основе глубокой переработки сырья и расширение ассортимента традиционных видов продукции; внедрение новейших технологий по переработке или утилизации отходов производства, вовлечение в оборот вторичных ресурсов и снижение экологической нагрузки на окружающую среду; регистрации интеллектуальной собственности производителей, в том числе мест происхождения товара. С учетом специфики отдельных видов деятельности определены приоритетные направления развития по каждому из них. Мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность Для развития мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности края в период до 2025 года предполагается: ввести 2 линейных элеватора, предназначенных для длительного хранения зерна (более одного года), 1 транспортно-логистический терминал; создать 2 комплекса глубокой переработки пшеницы на аскорбиновую кислоту, клейковину, сорбит, крахмал, субстанцию глюкозы, кормовой дрожжевой белок; организовать современные комбикормовые производства в районах, реализующих проекты по строительству животноводческих комплексов: То- гульском, Ребрихинском, Бийском, Косихинском, Тальменском, Павловском, Ключевском, Хабарском, Табунском. На первом этапе реализации Стратегии ожидаемый объём инвестиций составит 19,3 млрд. рублей, из них собственные средства предприятий - 3,3 млрд. рублей, заёмные - 16,0 млрд. рублей. Проведение модернизации мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности позволит повысить степень переработки зерна, расширить ассортимент вырабатываемой продукции, вовлечь в хозяйственный оборот вторичные ресурсы, снизить удельный расход энергоресурсов на единицу выпускаемой продукции. В результате к концу 2016 года будут увеличены мощности единовременного хранения зерна на 250,0 тыс. тонн, мощности по переработки зерна - на 780 тыс. тонн в год. В 2016 году годовой объем производства муки ожидается довести до 1400 тыс. тонн, объёмы производства крупы увеличить на 100.0 тыс. тонн в год, комбикормов - на 400,0 тыс. тонн в год, выпуск витаминизированной муки составит 10 % от общего объёма её производства. Кроме этого, в результате реализации инвестиционных проектов планируется освоить выпуск детского питания на зерновой основе в объёме до 5. тыс. тонн в год и наукоемкой продукции с высокой добавленной стоимостью: сухой пшеничной клейковины - 15,0 тыс. тонн в год, модифицированного крахмала - 54,0 тыс. тонн в год, глюкозно-мальтозного сиропа - 20.0 тыс. тонн в год, аскорбиновой кислоты - 5,0 тыс. тонн в год. Молочная промышленность Для развития молочной промышленности Алтайского края необходимо: увеличить производство и товарность молока-сырья, повысить качество и ликвидировать сезонность его производства; обеспечить вовлечение в хозяйственный оборот вторичных ресурсов, получаемых при производстве молочных продуктов; расширить ассортимент выпускаемой продукции с повышенной пищевой и биологической ценностью за счет применения новых видов упаковочных материалов; обеспечить концентрацию производства за счет создания нескольких молокоперерабатывающих заводов мощностью по переработке молока не менее 1,0 тыс. тонн в сутки; увеличить долю выпуска молочных продуктов для детского, диетического (лечебного и профилактического) питания, обогащенных витаминами и минеральными веществами, до 45% общего объема производства цельномолочной продукции; создать молочные кластеры, ядром которых станут молочные заводы с возможностью переработки молока не менее 1,0 тыс. тонн в сутки. На первом этапе реализации Стратегии объём инвестиций составит 4,2 млрд. рублей. К концу 2016 года объём производства цельномолочной продукции достигнет 212,0 тыс. тонн, сыров жирных - 73,0 тыс. тонн, масла животного - 11,0 тыс. тонн, сухих молочных продуктов - 7,3 тыс. тонн. Мясная промышленность Развитие мясной подотрасли пищевой промышленности Алтайского края потребует: внедрения инновационных технологических процессов, обеспечивающих максимальное исключение ручного труда; вовлечения в переработку побочных сырьевых ресурсов (шкур, кишок, крови, кости, эндокринно-ферментного и специального сырья и прочего); расширения ассортимента вырабатываемой продукции (мяса жилованного, охлажденного и замороженного в блоки, расфасованного и упакованного для торговых сетей, мясных продуктов лечебного и профилактического назначения) с увеличением сроков годности. На первом этапе реализации Стратегии общий объем инвестиций составит 1880,0 млн. рублей, из них собственные средства предприятий - 580.0 млн. рублей, заемные средства - 1300,0 млн. рублей. В результате проведённых мероприятий к концу 2016 года будет обеспечено увеличение мощности по убою скота и производству мяса на кости на 95.0 тыс. тонн в год; увеличение глубины переработки (съем с одной тонны веса убойного скота до 90% пригодного для дальнейшего использования сырья); расширение ассортимента вырабатываемой продукции и увеличение срока ее хранения до 30 суток. Масложировая промышленность Для развития масложировой промышленности края необходимо: обеспечить максимальную загрузку производственных мощностей за счет увеличения производства маслосемян и расширения их ассортимента; оснастить предприятия современным оборудованием, обеспечивающим глубокую переработку сырья. В рамках первого этапа реализации Стратегии предусматривается модернизация ОАО "Маслобойный завод" (г. Барнаул) с организацией производства высокопротеиновых жмыхов мощностью 16,0 тыс. тонн в год. Хлебопекарная промышленность В период реализации стратегии в хлебопекарной промышленности края предполагается: осуществить строительство новых хлебозаводов, реконструкцию и техническое перевооружение существующих предприятий на основе инновационных технологий и современного ресурсосберегающего оборудования, максимально исключающего ручной труд; расширить ассортимент выпускаемой продукции, в том числе за счёт внедрения технологии, повышающей пищевую и биологическую ценность продуктов, освоения производства новых видов хлеба и хлебобулочных изделий с использованием композитных мучных смесей с добавлением муки из крупяных культур; увеличить долю выпуска хлебных продуктов массового потребления, обогащенных витаминами и минеральными веществами, до 45% общего объема их производства; обеспечить внедрение упаковочных материалов нового поколения для увеличения сроков хранения хлеба при неизменных качественных характеристиках. На первом этапе реализации Стратегии общий объем инвестиций ожидается в сумме 191,1 млн. рублей, из них собственные средства предприятий составят 140,0 млн. рублей. Проведение модернизации предприятий хлебопекарной промышленности позволит расширить ассортимент вырабатываемой продукции, повысить пищевую и биологическую ценность хлебобулочных изделий, снизить удельный расход энергоресурсов на единицу выпускаемой продукции, улучшить качество производимой продукции. В результате к концу 2016 года будет обеспечено обновление основных фондов в четырёх предприятиях, производство диетических хлебобулочных изделий будет доведено до 13,0 тыс. тонн в год. Сахарная промышленность Для модернизации сахарной промышленности региона потребуется: дальнейшее развитие сырьевых зон сахарных заводов, их кооперация с сельхозтоваропроизводителями с целью внедрения передовых технологий возделывания сахарной свеклы, использования комплексных удобрений, применения рациональных схем защиты растений, комплексной механизации, направленных на повышение урожайности и качества сахарной свеклы; планомерное проведение реконструкции и технического перевооружения действующих сахарных заводов для доведения общего уровня производственных мощностей до 10,0 тыс. тонн переработки сахарной свеклы в сутки на основе инновационных технологий и современного ресурсосберегающего оборудования; организация производства сахара-рафинада; внедрение современных технологий по глубокой переработке побочной продукции сахарного производства (жом, меласса) с целью повышения эффективности сахарного производства; расширение рынков сбыта свекловичного сушеного и гранулированного жома, мелассы. На первом этапе реализации Стратегии общий объем инвестиций ожидается в сумме 1,5 млрд. рублей. Реализация запланированных мероприятий позволит увеличить общие производственные мощности до 10,0 тыс. тонн переработки сахарной свеклы в сутки, выход сахара с 1 га - до 4,0 тонн, вовлечь в хозяйственный оборот вторичные ресурсы для создания кормовой базы животноводства, снизить удельный расход энергоресурсов на переработку 1 тонны сахарной свеклы до 3,5 % условного топлива. В результате в крае к концу 2016 года будет обеспечено доведение объемов производства сахара из сахарной свеклы до 105 тыс. тонн. Кондитерская промышленность Для развития кондитерской промышленности Алтайского края необходимо: расширение ассортимента продукции с учетом спроса различных категорий населения, организация производства функциональных кондитерских изделий; повышение качества и безопасности кондитерской продукции; оснащение производства современным оборудованием, внедрение на производстве инновационных разработок в области ингредиентов и рецептур; развитие крупных производств в городах Барнауле, Новоалтайске, Бийске, Славгороде, Рубцовске. На первом этапе реализации Стратегии общий объем инвестиций ожидается в сумме 35,0 млн. рублей, из них собственные средства - 10,0 млн. рублей, заемные - 25,0 млн. рублей. Техническое перевооружение, модернизация действующих предприятий обеспечат вывод на рынок новой высококачественной безопасной кондитерской продукции, в том числе функционального назначения. В результате к концу 2016 года будет обеспечено увеличение производства кондитерских изделий до 50 тыс. тонн в год. Макаронная промышленность Развитие макаронной промышленности края потребует: ввода новых мощностей, своевременного обновления имеющегося промышленного оборудования с расширением ассортимента производимой продукции; дальнейшего продвижения продукции и расширения рынков сбыта. К концу 2016 года общая производственная мощность по выпуску макаронных изделий в крае составит 195,0 тыс. тонн, а производство планируется довести до 165 тыс. тонн в год. Дрожжевая промышленность Для развития дрожжевой подотрасли пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края необходимо: техническое перевооружение предприятия, том числе приобретение современной линии для сушки дрожжей; внедрение в производство инновационных штаммов дрожжевых рас, отвечающих новым требованиям хлебопекарных предприятий. На первом этапе реализации Стратегии предусматривается проведение технического перевооружения предприятия, на что будет направлено 25 млн. рублей. В планах предприятия довести в 2016 году производство хлебопекарных дрожжей до 6,0 тыс. тонн в год. Производство напитков Для развития отрасли по производству напитков планируется: возобновление производственной деятельности ЗАО "Алтайросспиртпром" (г. Бийск) и ООО "Сфера" (Родинский район); проведение мероприятий, обеспечивающих выпуск качественной и конкурентоспособной продукции в широком ассортименте (реконструкция и модернизация производства, оснащение предприятий прогрессивным оборудованием, использование передовых технологий, предусматривающих глубокую переработку сырья); развитие собственной сырьевой базы для производства вина посредством расширения виноградников и восстановления плодово-ягодных садов в Алтайском и Бийском районах; расширение производства минеральных и питьевых вод, что связано с пропагандой здорового образа жизни и экологической ситуацией. Учитывая, что Алтайский край является одним из самых обеспеченных эксплуатационными запасами пресных подземных вод районов Западной Сибири, перспективным сектором в безалкогольной отрасли является развитие прямых связей с другими регионами и зарубежными странами по их поставкам на экспорт. Наиболее перспективна для добычи и розлива подземных вод восточная часть предгорий Алтая: Красногорский, Советский, Краснощековский, Бийский, Алтайский, Чарышский, Змеиногорский районы; На первом этапе реализации Стратегии планируемый объем инвестиций составляет более 988 млн. рублей, в том числе собственные средства - более 312 млн. рублей. Реализация намеченных мероприятий позволит увеличить мощности по производству пива на 8,0 млн. дал в год, минеральных вод - 1,1 млн. дал, безалкогольных напитков, в том числе кваса - 2,9 млн. дал, расширить рынок сбыта. Рыбная промышленность Для развития рыбной промышленности края необходимо: строительство новых предприятий, а также модернизация имеющихся рыбоперерабатывающих мощностей, обеспечивающая более глубокую переработку водных биоресурсов, внедрение безотходных технологий обработки сырья; внедрение новых технологий, повышающих качество и влияющих на расширение ассортимента выпускаемой продукции, что уменьшит конкурентный разрыв между алтайскими производителями и товаропроизводителями других регионов; снижение экологической нагрузки на окружающую среду в зоне работы предприятий за счет вовлечения в хозяйственный оборот вторичного сырья и отходов производства продуктов переработки рыбы. На первом этапе реализации Стратегии инвестиции планируются только за счет собственных средств предприятий в сумме 80,0 млн. рублей. Объем производства рыбы и продуктов рыбных, переработанных и консервированных, планируется довести в 2016 году до 15,0 тыс. тонн в год. Плодоовощная промышленность Развитие плодоовощной промышленности края потребует: формирования экономически результативных сырьевых зон для каждого предприятия, в том числе сегмента экологически чистых производств растительного сырья для выпуска продуктов детского питания (Алтайский, Советский, Бийский районы); совершенствования организации заготовок плодоовощной продукции, в том числе у населения, что позволит более эффективно использовать производственные мощности и минимизировать затраты; техническое перевооружение предприятий, внедрение в производство современного ресурсосберегающего оборудования и прогрессивных технологий, обеспечивающих расширение ассортимента конкурентоспособной продукции. На первом этапе реализации Стратегии общий объем инвестиций составит 1,3 млрд. рублей, из них собственные средства предприятий - 0, 3 млрд. руб., заемные средства - 1,0 млрд. рублей. Реализация мероприятий должна обеспечить в 2016 году увеличение производства плодоовощных консервов до 9 млн. условных банок в год, фруктовых консервов (включая соки) до - 1,0 млн. условных банок. Переработка мёда и пчеловодческой продукции Развитие переработки меда и пчеловодческой продукции предполагает: увеличение объёма переработки мёда и сопутствующих продуктов пчеловодства, произведённых на территории края; организацию переработки всего спектра пчеловодческих продуктов на основе новейших технологий; регистрацию места происхождения товара "Алтайский мед", использование и развитие этого бренда как одного из методов защиты отечественного рынка меда от фальсификации; расширение рынков сбыта, освоение новых видов маркетинговых услуг, в том числе организацию туристических пасек в рамках развития экологического туризма на Алтае. Ожидаемый объем инвестиций на первом этапе реализации Стратегии составит 176,7 млн. рублей, из них собственные средства предприятий составят 56,7 млн. рублей, заемные средства - 120 млн. рублей. Реализация намеченных мероприятий позволит увеличить объём переработки мёда, произведённого в крае, до 4 тыс. тонн в год, расширить ассортимент продукции на основе мёда и прочих продуктов пчеловодства, улучшить качество производимой продукции за счёт освоения инновационных технологий и внедрения новейшего оборудования. Производство биологически активных добавок к пище и функциональных продуктов питания Для развития производства биологически активных добавок к пище и функциональных продуктов питания необходимо: увеличение объёма производства всех видов БАД и функциональных продуктов питания за счёт расширения действующих производственных площадей и строительства новых производственных помещений, технического перевооружения действующих предприятий; повышение конкурентоспособности и расширение ассортиментного ряда всех видов БАД и функциональных продуктов питания за счет внедрения инновационных технологий и оборудования для переработки растительного и животного сырья, в том числе заготовленного в экологически чистых районах края; расширение рынков сбыта, включая освоение новых видов маркетинговых услуг, в том числе организацию туристических маршрутов в районы промышленного возделывания лекарственных растений-эндемиков с сопутствующей реализацией готовой продукции, на маральники, традиционно оказывающие услуги по проведению оздоровительных процедур (пантовые ванны), с предложением продукции, произведенной на основе сырья пантового оленеводства. На первом этапе реализации Стратегии ожидаемый объём инвестиций составляет 530 млн. рублей, из них собственные средства предприятий - 450 млн. рублей. Реализация намеченных мероприятий позволит увеличить в 1,2 раза объём переработки растительного сырья и продукции пантового оленеводства, заготавливаемых в крае, в 1,5 раза увеличить ассортимент продукции, улучшить её качество и расширить рынок сбыта. Конкретные мероприятия второго и третьего этапа реализации Стратегии будут определяться с учетом реально складывающейся ситуации на внутреннем и внешнем агропродовольственных рынках. 4.2.Территориальное развитие отрасли Стратегией предусматривается увеличение объемов переработки сельскохозяйственного сырья как за счет проведения модернизации и увеличения мощности существующих производств, так и за счет строительства новых. Основой для дальнейшего развития пищевой и перерабатывающей промышленности будут крупные и средние предприятия. Как показывает мировой опыт, в отрасли продолжится укрупнение предприятий, которые более эффективны и конкурентоспособны на межрегиональных продовольственных рынках. В то же время будет целесообразно развитие малого бизнеса по организации выпуска пищевых продуктов, не имеющих длительных сроков хранения, востребованных на внутреннем рынке края. Малые предприятия, ориентированные на внутрирайонное потребление, будут развиваться в сфере производства хлеба и хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, выпуска мясопродуктов, переработки рыбы. На первом этапе реализации Стратегии предусматривается осуществление следующих инвестиционных мероприятий, направленных на развитие отрасли (таблица 36). Таблица 36 Перечень первоочередных инвестиционных мероприятий по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности в муниципальных образованиях и городских округах |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Наименование |Наименование предприятия и инвестиционного |Г оды | | территории |проекта |реализации | | | |проекта | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | 1 | 2 | 3 | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Муниципальные образования | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Алтайский район |МУП "Куяганский маслосырзавод",| 2015 | | |"Реконструкция действующего производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Алтаймолоко", "Организация производства| 2012 - 2014 | | |сыра и масла в с. Старобелокуриха" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ИП Дударев Н.В., "Расширение мощностей и| 2013 - 2015 | | |модернизация действующего производства по| | | |переработке козьего молока в пос. Катунь" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Биолит Алтай", "Организация переработки| 2012 - 2015 | | |растительного сырья для производства| | | |субстанций для фармацевтической| | | |промышленности и производства вытяжек и БАДов| | | |в с.Алтайское" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Каимское", "Организация производства по| 2012 | | |сушке пантов" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ЗАО "Мичуринец" и СПК "Пролетарский",| 2016 | | |"Организация цеха по производству| | | |цельномолочной продукции на основе кооперации| | | |сельхозтоваропроизводителей" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Баевский район |Частный инвестор, "Строительство мини-цеха по| 2012 - 2015 | | |переработке молока" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Бийский район |ООО "Промышленный", "Строительство цеха по| 2013 | | |утилизации биологических отходов и выработке| | | |экструдированных кормов" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |КХ "Флора", "Организация производства| 2013 - 2016 | | |детского питания на плодоовощной основе" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Сибирский Ресурс", "Строительство| 2012 - 2013 | | |предприятия по розливу минеральной и питьевой| | | |воды" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Благовещенский |ОАО "Благовещенский комбинат молочных | 2014 | |район |продуктов", "Реконструкция действующего | | | |производства, строительство полей фильтрации"| | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Волчихинский |ЗАО "Волчихинский пивзавод", "Модернизация и | 2013 | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |район |и расширение производства продукции" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Егорьевский |Егорьевское райпо, "Реконструкция и| 2016 | |район |модернизация действующего хлебозавода" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Завьяловский |ОАО рыбпром "Алтайский", "Строительство| 2012 - 2015 | |район |рыбоперерабатывающего комбината" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ИП Бутузов Б.Ф., ИП Блохин В.Ф.,| 2016 | | |"Реконструкция и модернизация убойных| | | |пунктов" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |"Возобновление эксплуатации скважины|инвестиционное | | |уникального месторождения минеральной воды| предложение | | |"Алтайская" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Залесовский |ООО "Таёжный мёд", "Организация производства| 2012 - 2016 | |район |по переработке перги и гомогената трутневого| | | |расплода" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Зональный район |ООО "Алтайская Буренка", "Реконструкция| 2016 | | |действующего производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Урожай", "Строительство мясохладобойни с| 2013 | | |организацией производства блочного| | | |жилованного мяса" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Калманский район |ООО "Рикон", "Реконструкция цеха по | 2016 | | |переработке молока" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ЗАО "Агровитсад", "Организация глубокой| 2013 - 2018 | | |переработки растительного сырья: жимолости,| | | |облепихи и черноплодной рябины" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Каменский район |ИП глава К(Ф)Х Харин В.А., "Реконструкция| 2012 | | |пекарни" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ИП Андреева Г.М., "Строительство рыбного| 2013 | | |комплекса" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Ключевский |ООО "Ключевской элеватор", "Реконструкция | 2013 | |район |хлебопекарного производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Ключевской элеватор", "Строительство | 2014 | | |комбината по убою скота и переработке мяса" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Ключевской элеватор", "Строительство | 2015 | | |комбикормового завода" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Косихинский |ООО ТПК "Сибирь", "Реконструкция действующего| 2016 | |район |производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |Косихинское райпо, "Реконструкция и| 2016 | | |модернизация действующего хлебозавода" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Красногорский |СПО "Красногорский хлебокомбинат",| 2016 | |район |"Реконструкция и модернизация действующего| | | |хлебозавода" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |Региональная общественная организация "Союз| 2012-2016 | | |пчеловодов и переработчиков пчелопродукции| | | |Алтайского края", "Строительство| | | |производственного здания для организации| | | |переработки воска, мёда и прочей продукции| | | |пчеловодства" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Краснощековский |ОАО "Краснощековское хлебоприемное | 2014 | |район |предприятие", "Строительство комбикормового | | | |завода производительностью 150 тонн в сутки" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Группа компаний САХО" (г. Новосибирск), | 2016 | | |"Строительство хлебозавода | | | |производительностью 15 тонн в сутки" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |"Создание предприятия по первичной и глубокой| 2012 - 2016 | | |переработке меда и пчелопродукции на базе| | | |специализированного хозяйства "Горный мёд" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Кулундинский |ИП Жиделев Г.М. (г. Тюмень), "Организация| 2012 | |район |производства растительного масла" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Курьинский район |ООО "Общественная экологическая|инвестиционное | | |безопасность", "Строительство| предложение | | |животноводческого комплекса мясомолочного| | | |направления с замкнутым циклом" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Кытмановский |"Строительство мини-мясокомбината" |Инвестиционное | |район | | предложение | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Локтевский район |"Возобновление производственной деятельности|инвестиционное | | |ОАО "Успенский элеватор" | предложение | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Мамонтовский |"Организация цеха по переработке дикорастущих|инвестиционное | |район |грибов и ягод" | предложение | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |"Восстановление воспроизводства и переработки|инвестиционное | | |рыбы на ОАО "Рыбокомбинат" | предложение | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |"Восстановление производства на комбикормовом|инвестиционное | | |заводе" | предложение | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Михайловский |ООО "Зерноперерабатывающий комбинат| 2012 - 2014 | |район |"Михайловский", "Строительство завода по| | | |производству сухой клейковины" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Зерноперерабатывающий комбинат| 2013 | | |"Михайловский", "Установка линии по| | | |производству овсяного печенья "Житница" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |"Строительство убойного пункта" |инвестиционное | | | | предложение | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Немецкий |"Восстановление производства пива на базе|инвестиционное | |национальный |существующих законсервированных заводов" (с.| предложение | |район |Кусак) | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Новичихинский |Региональная общественная организация "Союз| 2012 - 2016 | |район |пчеловодов и переработчиков пчелопродукции| | | |Алтайского края", "Создание предприятия по| | | |фасовке меда и производству медовых| | | |композиций" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Павловский район |ООО "Барнаульский мясоперерабатывающий| 2014 | | |завод", "Строительство мясокомбината" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ОАО "Черемновский сахарный завод",| 2012 - 2013 | | |"Увеличение производственной мощности по| | | |переработке сахарной свеклы до 5 тыс. тонн в| | | |сутки" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Панкрушихинский |ООО "Лана-зерно", "Строительство элеватора| 2016 | |район |мощностью 100 тыс. тонн единовременного| | | |хранения зерна" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ИПБОЮЛ Сальникова Л.В., "Строительство цеха| 2012 | | |по производству колбасных изделий" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ПО "Панкрушихинский пищекомбинат", "Открытие| 2013 | | |цехов по производству овощных салатов,| | | |копченых мясопродуктов и переработке рыбы;| | | |реконструкция и модернизация хлебопекарного| | | |производства" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Первомайский |ОАО "Птицефабрика "Молодежная",| 2012 | |район |"Реконструкция молочного завода в г.| | | |Новоалтайске, организация производства| | | |мягкого сыра" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |Группа компаний "Алтайрегионтрейд", "Строи - | 2012 - 2014 | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |тельство предприятия по глубокой переработке | | | |пшеницы и производству высокопротеиновых | | | |комбикормов" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Поспелихинский |ЗАО "Поспелихинский молочный комбинат", | 2016 | |район |"Реконструкция действующего производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |Индивидуальные предприниматели, "Организация | 2015 - 2016 | | |деятельности убойных пунктов" (3 объекта) | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Поспелихинский овощеконсервный завод", | 2013 - 2015 | | |"Реконструкция и модернизация производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Общепит", "Реконструкция и модернизация | 2013 - 2015 | | |колбасного производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ИП Суркова С. Г., "Развитее глубокой| 2014 | | |переработки мяса на базе существующих| | | |производственных мощностей" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Ребрихинский |ОАО "Пава", "Реализация проекта по глубокой| 2016 | |район |переработке пшеницы на реконструируемом| | | |мелькомбинате с. Ребриха" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Альтаир-Агро", "Реконструкция и | 2013 | | |модернизация мясокомбината" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Романовский |ООО "Романовский маслосыродел", | 2014 | |район |"Реконструкция действующего производства" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Рубцовский район |"Создание комплекса высокотехнологичных| 2012 - 2016 | | |производств по первичной и глубокой| | | |переработке продуктов пчеловодства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ИП Стадниченко Л.П., "Строительство убойного | 2013 - 2015 | | |пункта, реконструкция колбасного цеха" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ИП Кошмак С.С., "Реконструкция колбасного | 2012 - 2014 | | |цеха" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "ТриФ", "Монтаж линии приемки и первичной| 2012 | | |переработки молока от личных подсобных| | | |хозяйств" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Советский район |ЗАО "Алтайская крупа", "Организация| 2015 | | |производства детского питания на зерновой| | | |молочной и безмолочной основе мощностью 5| | | |тыс. тонн в год готовой продукции" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ЗАО "Советский маслосырзавод", "Реконструкция| 2016 | | |действующего производства" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Солонешенский |Региональная общественная организация "Союз | 212-2016 | |район |пчеловодов и переработчиков пчелопродукции | | | |Алтайского края", "Строительство цеха по | | | |переработке воска, мёда и прочей продукции | | | |пчеловодства" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Суетский район | ИП Варданян А.Х., "Строительство крупоцеха" | 2016 | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Табунский район |ЗАО "Табунский элеватор", "Строительство| 2012 - 2013 | | |крупозавода по переработке овса| | | |производительностью 100 тонн в сутки" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ЗАО "Табунский элеватор", "Строительство цеха| 2014 - 2015 | | |по производству макаронных изделий" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |Тальменский |ООО "Алтаймясопром", "Строительство | 2013 | |район |комбикормового завода" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Алтаймясопром", "Строительство| 2015 | | |мясокомбината" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Топчихинский |ООО "Сельскохозяйственное объединение| 2012 | |район |"Топчихинский мелькомбинат", "Техническое| | | |перевооружение существующего производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Сельскохозяйственное объединение| 2012 - 2013 | | |"Топчихинский мелькомбинат", "Увеличение| | | |мощности по переработке зерна до 500| | | |тонн/сутки" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Третьяковский |ООО "Третьяковский маслосырзавод",| 2012 - 2013 | |район |"Организация производства мягких сыров" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Троицкий район |ООО "Троицкий маслосыродел", "Реконструкция| 2014 | | |цеха по производству сыров" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Троицкий маслосыродел", "Строительство| 2016 | | |цеха по производству сухих молочных смесей" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ОАО "Макфа", "Строительство крупозавода| 2012 - 2015 | | |мощностью 100 тонн/сутки" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Тюменцевский |ОАО "Тюменцевский маслосырзавод",| 2016 | |район |"Реконструкция действующего производства" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |У сть-Калманский |ООО "Продрезерв", "Реконструкция действующего| 2016 | |район |производства" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |У сть-Пристанский|СПО "Центральное, "Реконструкция и| 2016 | |район |модернизация действующего хлебозавода" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Хабарский район |ЗАО "Коротоякский элеватор", "Строительство| 2016 | | |комплекса по переработке молока и мяса" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ЗАО "Коротоякский элеватор", "Строительство| 2015 - 2016 | | |цеха по производству макаронных изделий" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Целинный район |ООО "Бочкаревский пивзавод", "Расширение| 2012 - 2016 | | |действующего производства безалкогольных| | | |напитков" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ИП Ревякин А.В., "Реконструкция и техническое| 2012 - 2016 | | |переоснащение производства по переработке| | | |мёда и пчелопродукции" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ИП Коханов Н.П., "Расширение действующего| 2012 - 2016 | | |производства по переработке мёда и| | | |пчелопродукции" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Чарышский район |ООО "Доминанта-Инвест", "Строительство| 2012 | | |убойного пункта" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Шелаболихинский |ООО "Северная звезда", "Строительство| 2013 | |район |убойного пункта" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Шипуновский |ООО "Русское Раздолье" (г. Москва),| 2012 - 2013 | |район |"Строительство мясокомбината мощностью 28| | | |тыс. тонн мясопродуктов в год" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | Городские округа | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |г. Алейск |ЗАО "Алейскзернопродукт" им.| 2013 | | |С.Н.Старовойтова, "Строительство элеватора с| | | |увеличением мощности по хранению зерна на 32| | | |тыс. тонн" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ЗАО "Алейскзернопродукт" им.| 2012 - 2013 | | |С.Н.Старовойтова, "Увеличение мощности| | | |макаронного производства на 15,5 тыс. тонн в| | | |год" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | | ОАО "Алейский маслосыркомбинат", "Реконс- | 2015 | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |трукция действующего производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Алейский мясокомбинат", "Реконструкция и| 2014 | | |модернизация мясожирового и холодильного| | | |цехов" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |г. Барнаул |ООО "МОпСТ", "Создание современного | 2015 | | |транспортно-логистического терминала" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ЗАО "Барнаульский молочный комбинат", | 2012 - 2016 | | |"Расширение мощностей и модернизация | | | |действующего производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | | ООО "АлтаЛакт", "Строительство биофабрики" | 2016 | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ОАО "Комбинат "Русский хлеб", "Реконструкция | 2012 - 2016 | | |и модернизация действующего производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Кондитерская фирма "Алтай", "Разработка| 2012 - 2016 | | |и внедрение кондитерской продукции| | | |функционального назначения" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Барнаульская халвичная фабрика",| 2012 - 2015 | | |"Модернизация производства с увеличением| | | |мощности по выпуску халвы до 1,3 тыс. тонн в| | | |месяц" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "СПТК-Кондитер", "Техническое| 2015 | | |перевооружение и модернизация кондитерского| | | |производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Алтай-Сдобри", "Техническое| 2015 | | |перевооружение и модернизация кондитерского| | | |производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ОАО "Барнаульский дрожжевой завод",| 2013 - 2015 | | |"Техническое перевооружение действующего| | | |производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ОАО "Барнаульский пивзавод", "Модернизация| 2012 - 2015 | | |пивоваренного производства с увеличением| | | |мощности до 10 млн. дкл пива в год" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ИП Шустова С.Г., "Строительство двух | 2013 | | |холодильных складов общей мощностью | | | |единовременного хранения 2,0 тыс. тонн" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Лига+", "Строительство цеха по| 2013 - 2015 | | |производству консервированной продукции" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО ГК "Пасеки Предгорья", "Организация| 2012 - 2016 | | |производства диетических продуктов на основе| | | |мёда, запуск линии по изготовлению| | | |безалкогольных напитков на основе мёда" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО ГК "Алтай-Старовер", "Расширение| 2012 - 2016 | | |действующего производства по переработке| | | |пчело- и фитопродукции | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ОАО "Мёд Алтая", "Реконструкция существующего| 2012 - 2015 | | |производственного здания под торговый дом с| | | |центром апитерапии" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Компания Хорст", "Реконструкция и | 2011 - 2014 | | |техническое переоснащение имеющегося | | | |производства по переработке лекарственного | | | |растительного сырья и пчелопродукции" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Фарм-продукт", "Расширение и техническое| 2012 - 2013 | | |переоснащение имеющегося производства по | | | |переработке лекарственного растительного | | | |сырья" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Пантовый мир", "Организация производства| 2012 - 2020 | | |новых видов пищевых продуктов на основе | | | |продуктов пантового оленеводства" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |г. Бийск |ООО "Идеал", "Строительство цеха мясных | 2013 | | |консервов" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Бийский сахарный завод", "Увеличение | 2012 - 2015 | | |производственной мощности по переработке | | | |сахарной свеклы до 5 тыс. тонн в сутки" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "МК ИдеалЭко", "Реконструкция и | 2013 | | |модернизация рыбного цеха" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | | ООО "Пятачок", "Модернизация рыбного цеха" | 2013 | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ЗАО "Сижан", "Организация производства | 2012 - 2013 | | |сиропов на основе мёда и лекарственных трав | | | |Алтая" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ЗАО "Эвалар", "Перевод биологически активных | 2012 - 2015 | | |добавок с доказанной клинической | | | |эффективностью в разряд лекарственных | | | |средств" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Юг", "Расширение ассортимента продуктов| 2012 - 2014 | | |функционального питания с витаминами и| | | |микроэлементами на основе пантогематогена и| | | |лекарственного растительного сырья Алтая" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Пантопроект", "Расширение ассортимента, | 2012 - 2016 | | |реконструкция производства и проведение | | | |научноисследовательских работ в сфере | | | |переработки продуктов пантового оленеводства"| | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО ПКФ "Две линии", "Организация | 2012 - 2015 | | |производства кислородно-пантового | | | |витаминноэнергетического коктейля на основе | | | |крови марала" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ЗАО "Алтайвитамины", "Организация выпуска | 2012 - 2015 | | |новых видов продукции на основе сырья | | | |пантового оленеводства" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |г. Камень-на-Оби |ОАО "Перспектива", "Строительство | 2016 | | |современного элеватора для хранения зерновых | | | |и масличных культур общим объемом 102 тыс. | | | |тонн единовременного хранения" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ОАО "Каменский маслосыркомбинат", | 2016 | | |"Реконструкция действующего производства" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |Группа компаний "САХО", "Строительство | 2014 | | |хлебозавода производительностью 15 тонн в | | | |сутки" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ОАО "Каменский рыбозавод", "Реконструкция и | 2014 | | |модернизация производственных цехов" | | | |(приобретение оборудования для шоковой | | | |заморозки, провялочных камер)" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ИП Мелантьева Н.В., "Установка линии для| 2014 | | |производства пресервов, строительство цеха по| | | |производству вяленой рыбы" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |г. Новоалтайск |ООО НПК "Карбоник", "Строительство комплекса | 2012 - 2014 | | |глубокой переработки пшеницы на аскорбиновую | | | |кислоту, клейковину, сорбит, крахмал, | | | |субстанцию глюкозы, кормовой дрожжевой белок"| | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ОАО "Новоалтайский хлебокомбинат", | 2012 | | |"Организация производства ржаного солода" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | 1 | 2 | 3 | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ОАО "Новоалтайский хлебокомбинат", | 2015 | | |"Техническое перевооружение производства, | | | |ввод в эксплуатацию новых технологических | | | |линий" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО НПФ "Алтайский букет", "Строительство | 2013 - 2016 | | |завода по производству функциональных | | | |продуктов питания и натуральной косметики на | | | |основе алтайского возобновляемого природного | | | |сырья" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ООО "Розница - 1" (торговая сеть "Мария-Ра"),| | | |"Организация производства полуфабрикатов | | | |различных видов" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |г. Рубцовск |ОАО "Мельник", "Ввод в эксплуатацию | 2012 | | |автоматизированного склада макаронных | | | |изделий" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ОАО "Мельник", "Монтаж линии по производству | 2013 - 2014 | | |белково-минеральных витаминных добавок" | | | |—————————————————————————————————————————————|———————————————| | |ОАО "Рубцовский мясокомбинат", "Реконструкция| 2016 | | |действующего производства" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| |г. Славгород |ОАО "Славгородский молочный комбинат", | 2016 | | |"Реконструкция действующего производства" | | |—————————————————|—————————————————————————————————————————————|———————————————| Информация по документуЧитайте также
Изменен протокол лечения ковида23 февраля 2022 г. МедицинаГермания может полностью остановить «Северный поток – 2»23 февраля 2022 г. ЭкономикаБогатые уже не такие богатые23 февраля 2022 г. ОбществоОтныне иностранцы смогут найти на портале госуслуг полезную для себя информацию23 февраля 2022 г. ОбществоВакцина «Спутник М» прошла регистрацию в Казахстане22 февраля 2022 г. МедицинаМТС попала в переплет в связи с повышением тарифов22 февраля 2022 г. ГосударствоРегулятор откорректировал прогноз по инфляции22 февраля 2022 г. ЭкономикаСтоимость нефти Brent взяла курс на повышение22 февраля 2022 г. ЭкономикаКурсы иностранных валют снова выросли21 февраля 2022 г. Финансовые рынки |
Архив статей
2024 Ноябрь
|