Постановление Главы Администрации Белгородской области от 15.01.2003 № 18

 

                      П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
               ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

от 15 января 2003 г.                                       N 18


Об  упорядочении  регулирования  цен
на продукцию  (товары),  реализуемую
в предприятиях общественного питания
учебных заведений


     В соответствии   с   постановлением   Правительства    Российской
Федерации  от  7  марта  1995  года  N  239  "О  мерах по упорядочению
государственного регулирования цен (тарифов)" и  в  целях  удешевления
продукции  общественного  питания,  реализуемой  в  столовых и буфетах
учебных заведений, расположенных на территории области, постановляю:

     1. Утвердить  предельные  (максимальные)  наценки  в  столовых  и
буфетах учебных заведений в следующих размерах:
     - на сырье,  используемое для приготовления  блюд,  кулинарных  и
кондитерских изделий собственного производства,  - 55 процентов к цене
приобретения;
     - на  покупные  товары:  кондитерские  изделия  и  безалкогольные
напитки  (промышленного  производства),  соки,  молоко,  кисломолочную
продукцию,  фрукты,  цитрусовые  плоды,  ягоды  (в  натуральном виде),
мороженое (промышленной выработки) и прочие  -  30  процентов  к  цене
поступления.

     2. Реализацию   хлеба   и  хлебобулочных  изделий  (промышленного
производства) производить без наценок.

     3. Предоставить  право   указанным   предприятиям   общественного
питания при проведении специальных мероприятий и изготовлении заказных
и фирменных блюд,  при обслуживании потребителей через  мелкорозничную
сеть  (выездная  торговля)  самостоятельно формировать цены на готовую
продукцию и покупные товары с учетом возмещения издержек  производства
и обращения и обеспечения рентабельной работы предприятия.

     4. В  общедоступных  (вне  здания  учебного  заведения) магазинах
"Кулинария",   находящихся   на   балансе    указанных    предприятий,
полуфабрикаты,    кулинарные   и   кондитерские   изделия   и   другие
продовольственные товары реализовывать по свободным  розничным  ценам,
сформированным в установленном порядке.

     5. Рекомендовать   органам   местного  самоуправления  городов  и
районов самостоятельно  устанавливать  предельные  размеры  наценок  в
столовых и буфетах при муниципальных учебных заведениях.

     6. Департаменту по связям с общественностью и средствами массовой
информации  аппарата  главы  администрации   области   (Ходеев   А.Г.)
опубликовать  данное  постановление  в  средствах  массовой информации
области.

     7. Считать  утратившим  силу  распоряжение  главы   администрации
области  от 14 августа 1995 года N 619-р "О формировании цен и наценок
в предприятиях общественного питания".

     8. Контроль за выполнением постановления возложить на  управление
цен администрации области (Пономарева В.В.).
     Информацию о выполнении постановления представить к 1  июля  2003
года.


     Глава администрации области          Е.Савченко