Распоряжение Мэра Москвы от 02.06.1994 № 269-РМ

 



                           М О С К В А

                                МЭР

                     Р А С П О Р Я Ж Е Н И Е


О порядке приема и реализации животноводческой продукции на рынках,
    предприятиях торговли и общественного питания города Москвы

     В     связи      с      усложнением      эпизоотической      и
санитарно-эпидемиологической   обстановки   в   городе,   вызванной
массовым характером бесконтрольной  торговли  продуктами  животного
происхождения,  увеличением  поступлений  продуктов  питания  из-за
рубежа и стран СНГ по прямым поставкам на  предприятия  торговли  и
общественного  питания,  а  также  в  целях  упорядочения  торговли
сельcкохозяйственными продуктами в г. Москве:
     1. Департаменту  потребительского  рынка  и  услуг,  префектам
административных  округов,  администрации   и   владельцам   рынков
г. Москвы:
     1.1. Установить, что к продаже населению может  быть  допущена
только сельскохозяйственная продукция, поступающая на рынки, в  том
числе в  торгово-закупочные  пункты  и  кооперативы  на  территории
рынков,  в  сопровождении  ветеринарной  документации  по   формам,
установленным Ветеринарным законодательством Российской  Федерации,
и  прошедшая  ветеринарно-санитарную  экспертизу   в   лабораториях
ветеринарной  санитарной  экспертизы  на  рынках  г. Москвы  или  в
пищевом отделе Городской ветеринарной лаборатории.
     1.2. Не допускать уменьшения количества мест,  предназначенных
для торговли производителей сельскохозяйственной продукции.
     1.3. Обеспечить          функционирование          лабораторий
ветеринарно-санитарной  экспертизы   в   соответствии   с   Законом
Российской Федерации "О ветеринарии" от 14 мая  1993 г. N 4979-1  и
утвержденным Постановлением Верховного Совета Российской  Федерации
от 14 мая 1993 г. за N 4979/1-1.
     2. Префектам административных округов г. Москвы принять меры к
расширению   мест   торговли   сельскохозяйственными    продуктами,
отвечающих установленным требованиям,  оборудованных  лабораториями
ветеринарно-санитарной экспертизы.
     3. Департаменту  потребительского  рынка  и  услуг,  префектам
административных    округов,    Московскому    городскому    центру
Госсанэпиднадзора обязать подконтрольные  им  объекты - предприятия
общественного питания и торговой  сети  города,  независимо  от  их
ведомственной  подчиненности  и  форм  собственности,  осуществлять
прием,  переработку  и  реализацию  мяса,  мясопродуктов  и  другой
продукции    животного    происхождения    строго    при    наличии
сопроводительных     ветеринарных     документов,     установленных
Ветеринарным законодательством Российской Федерации.
     4. Главному  управлению  внутренних  дел  г. Москвы  пресекать
случаи  бесконтрольной  торговли  продуктами   питания   лицами   и
организациями в неустановленных местах.
     5. Контроль за настоящим распоряжением возложить на  префектов
административных округов и  Департамент  потребительского  рынка  и
услуг.


Мэр Москвы                                               Ю.М.Лужков