АДМИНИСТРАЦИЯ ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 21.08.2006 N 178-а
г. Ярославль
О стоимости предоставляемого
бесплатного питания и нормах обеспечения бесплатным
питанием обучающихся в образовательных организациях
Ярославской области
(В редакции Постановления Администрации Ярославской области
от 30.07.2007 г. N 298-а; Постановлений Правительства Ярославской
области от 12.08.2008 г. N 414-п; от 28.01.2009 г. N 32-п;
от 13.05.2009 г. N 431-п; от 11.09.2009 г. N 920-п;
от 17.10.2011 г. N 809-п; от 08.02.2012 г. N 66-п;
от 12.09.2012 г. N 897-п;от 26.02.2014 № 156-п)
В целях реализации Закона Ярославской области от 19 декабря 2008
г. N 65-з «Социальный кодекс Ярославской области» (далее - Социальный
кодекс)
АДМИНИСТРАЦИЯ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Установить стоимость предоставляемого бесплатного питания на
одного обучающегося, отнесенного к категориям, указанным в статье 63
Социального кодекса, в день в размере: (В редакции Постановления
Правительства Ярославской области от 26.02.2014 № 156-п)
- 35 рублей в день на обеспечение одноразового питания; (В
редакции Постановления Правительства Ярославской области
от 12.09.2012 г. N 897-п)
- 70 рублей в день на обеспечение двухразового питания.
(Пункт в редакции Постановления Правительства Ярославской области
от 08.02.2012 г. N 66-п)
1-1. Утвердить прилагаемые нормы обеспечения бесплатным питанием
на одного обучающегося, отнесенного к категориям, указанным в статье
63 Социального кодекса, в день. (Дополнен - Постановление
Правительства Ярославской области от 26.02.2014 № 156-п)
2. Департаменту образования Ярославской области и департаменту
финансов Ярославской области ежегодно предусматривать средства на
финансирование расходов на обеспечение обучающихся Ярославской области
питанием на бесплатной основе в законе Ярославской области об
областном бюджете на очередной финансовый год. (В редакции
Постановлений Правительства Ярославской области от 12.08.2008 г. N
414-п; от 28.01.2009 г. N 32-п; от 11.09.2009 г. N 920-п;
от 26.02.2014 № 156-п)
3. Контроль за исполнением постановления возложить на
заместителей Губернатора области Костина В.Г. и Шилова А. Н. (В
редакции Постановлений Правительства Ярославской области от 12.08.2008
г. N 414-п; от 17.10.2011 г. N 809-п; от 26.02.2014 № 156-п)
Губернатор области А.И.Лисицын
УТВЕРЖДЕНЫ
постановлением
Правительства области
от 21.08.2006 N 178-а
(в редакции постановления
Правительства области
от 26.02.2014 N 156-п)
НОРМЫ
обеспечения бесплатным питанием на одного обучающегося, отнесенного к
категориям, указанным в статье 63
Социального кодекса Ярославской области, в день
граммов (брутто)
-------------------------------------------------------------------
| Наименование продукта питания |Для одноразового| Для |
| | питания |двухразового|
| | | питания |
|-----------------------------------+----------------+------------|
| 1 | 2 | 3 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) | 25 | 50 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Хлеб пшеничный | 43,8 | 87,6 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Мука пшеничная | 4,4 | 8,8 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Крупы, бобовые | 12 | 24 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Макаронные изделия | 4 | 8 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Картофель | 63 | 126 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Овощи свежие, зелень | 94 | 188 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Фрукты (плоды) свежие | 50 | 100 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Фрукты (плоды) сухие, в том числе | 4 | 8 |
|шиповник | | |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Соки плодоовощные, напитки | 50 | 100 |
|витаминизированные | | |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Мясо жилованное (мясо на кости) | 21 (25)* | 42 (50)* |
|1 категории | | |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Цыпленок 1 категории потрошеный | 13 (16)* | 26 (32)* |
|(кура 1 категории полупотрошеная) | | |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Рыба (филе) | 18 | 36 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Колбасные изделия | 4 | 8 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Молоко (массовая доля жира 2,5%, | 75 | 150 |
|3,2%) | | |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Кисломолочные продукты (массовая | 41 | 82 |
|доля жира 2,5%, 3,2%) | | |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Творог (массовая доля жира не более| 14 | 28 |
|9%) | | |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Сыр | 3 | 6 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Сметана (массовая доля жира не | 3 | 6 |
|более 15%) | | |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Масло сливочное | 8 | 16 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Масло растительное | 4 | 8 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Яйцо диетическое | 10 | 20 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Сахар | 11 | 22 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Кондитерские изделия | 4 | 8 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Чай | 0,1 | 0,2 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Какао | 0,3 | 0,6 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Дрожжи хлебопекарные | 0,4 | 0,8 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Соль | 2 | 4 |
|-----------------------------------------------------------------|
| Химический состав и энергетическая ценность ежедневного набора |
| продуктов питания |
|-----------------------------------------------------------------|
|Белки | 20,8 | 41,6 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Жиры | 21,4 | 42,8 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Углеводы | 89,7 | 179,5 |
|-----------------------------------+----------------+------------|
|Энергетическая ценность | 633 | 1266 |
-------------------------------------------------------------------
Примечание: нормы на одного обучающегося рассчитаны в
соответствии с Сан ПиН 2.4.5.2409-08.
* В скобках обозначены нормы сырья на кости.
