Постановление Администрации Тамбовской области от 04.08.1994 № 400

 


                         РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
                   Администрация Тамбовской области

                             ПОСТАНОВЛЕНИЕ

04.08.94                      г. Тамбов                          N 400

                                      Утратилo силу - Постановление
                                    Администрации Тамбовской области
                                         от 29.12.2008 г. N 1556

             Об утверждении Положения по проведению работ
             по подтверждению соответствия типу и классу
                  предприятия общественного питания

     В соответствии   с   Временным   положением   по   лицензированию
деятельности  по  производству  и  реализации  собственной продукции и
других  товаров  на  предприятиях   общественного   питания,   включая
деятельность  по  обслуживанию населения,  утвержденным постановлением
администрации области от  24.01.94  N  28,  на  основании  совместного
письма  Комитета  Российской  Федерации  по  торговле  от  21.03.94  N
1-320/32-7  и  Комитета  Российской   Федерации   по   стандартизации,
метрологии  и  сертификации  от  18.03.94  N 230-7/84 "Об упорядочении
практики  подтверждения  соответствия  типу   и   классу   предприятия
общепита", ПОСТАНОВЛЯЮ:
     1. Временно, до введения системы сертификации услуг общественного
питания,   поручить  проведение  работы  по  подтверждению  выбранного
собственником типа и класса  предприятия  комитету  торговли,  платных
услуг и защиты прав потребителей администрации области.
     2. Утвердить разработанное комитетом торговли,  платных  услуг  и
защиты прав потребителей администрации области Положение по проведению
работ  по  подтверждению  соответствия  типу  и   классу   предприятия
общественного питания согласно приложению.
     3. Департаменту   материальных   ресурсов,   межрегиональных    и
внешнеэкономических  связей  администрации  области  (Савельев) внести
изменения  и  дополнения  в   действующее   Временное   положение   по
лицензированию  деятельности  по производству и реализации собственной
продукции и других  товаров  на  предприятиях  общественного  питания,
включая   деятельность   по   обслуживанию   населения,   утвержденное
постановлением   администрации   области   от   24.01.94   N   28,   и
руководствоваться   настоящим   постановлением   при  выдаче  лицензий
предприятиям общественного питания с 1 ноября 1994 года.
     4. Считать действительными лицензии с неистекшим сроком действия,
выданное до 1 ноября 1994 года.
     5. Сбор  за  проведение  работ  по  подтверждению  типа  и класса
предприятия, подтвержденных комитетом торговли, платных услуг и защиты
прав  потребителей  администрации  области,  направляется  в областной
бюджет.
     6. Администрациям  городов и районов области довести Положение по
проведению  работ  по  подтверждению  соответствия   типу   и   классу
предприятия  общественного  питания  до всех предприятий общественного
питания и оказать содействие в проведении этих работ.
     7. Тамбовскому  областному  центру  стандартизации,  метрологии и
сертификации (Володин), комитету торговли, платных услуг и защиты прав
потребителей  администрации  области (Садовникова),  областному центру
Государственного   санитарно-эпидемиологического    надзора    (Пико),
областному управлению Государственной инспекции по торговле,  качеству
товаров и защите прав потребителей Российской  Федерации  (Солодкова),
департаменту      материальных     ресурсов,     межрегиональных     и
внешнеэкономических   связей    администрации    области    (Савельев)
осуществлять    постоянный   контроль   за   соблюдением   требований,
предъявляемых к установленному типу и классу предприятий.
     8. Контроль  за  исполнением  данного  постановления возложить на
комитет  торговли,  платных   услуг   и   защиты   прав   потребителей
администрации   области   (Садовникова)   и  департамент  материальных
ресурсов,  межрегиональных и внешнеэкономических связей  администрации
области (Савельев).


     И.о. губернатора
     области          О.Бетин
------------------------------

                                             УТВЕРЖДЕНО
                               постановлением администрации области
                                           04.08.94 N 400

                          П О Л О Ж Е Н И Е
        по проведению работ по подтверждению соответствия типу
              и классу предприятия общественного питания

     1. При проведении работы по  подтверждению  соответствия  типу  и
классу  предприятия  общепита  в  соответствии  с письмом Госстандарта
России,    Комитета    Российской    Федерации    по    торговле     и
Госкомсанэпиднадзора   России  от  22.05.92  N  230-7/69;  27.05.92  N
1-1973/32-7;  21.05.92  N  01-3/5-11  "О  регулировании   деятельности
предприятий    общественного   питания"   руководствоваться   приказом
Министерства торговли РСФСР  от  12.08.91  N  96  и  разработанными  в
соответствии      с      Законом      Российской      Федерации     "О
санитарно-эпидемиологическом   благополучии   населения"   санитарными
нормами и правилами для предприятий общественного питания.
     2. Подтвердить  тип  и  класс  обязаны   все   юридические   лица
независимо  от  их  подчиненности,  ведомственной принадлежности формы
собственности,  осуществляющие функции по производству  и  организации
потребления продукции общественного питания.
     3. Документом,   подтверждающим   тип   и    класс    предприятия
общественного  питания  является  свидетельство  о  присвоении  типа и
класса предприятия общественного питания единого  образца  (приложение
1).
     4. Работы   по   подтверждению   типа   и   класса    предприятия
общественного питания проводятся по заявке предприятия (приложение 2).
Срок реализации заявки 30 дней.
     5. Свидетельство  выдается  предприятию общественного питания при
условии  соблюдения  всех  требований,  предъявляемых   к   выбранному
собственником типу и классу.
     6. В  случае  несоблюдения  этих  требований   специалист-эксперт
может:
     отказать в выдаче свидетельства окончательно;
     предложить собственнику  выбрать  другой,  более  приемлемый  для
данного  предприятия  тип  и   класс   и   выдать   свидетельство   по
предложенному типу и классу;
     предложить собственнику привести  предприятие  в  соответствие  с
выбранным типом и классом.
     7. При отказе в выдаче свидетельства  должен  быть  указан  мотив
отказа.
     При этом собственник делает заявку  на  обследование  предприятия
повторно.
     8. В  случае  мотивированного  отказа  в   выдаче   свидетельства
заявитель  должен оплатить расходы,  связанные с проведением работ,  в
установленном размере.
     9. Свидетельство выдается бессрочное в 1 экземпляре.
     10. В случае утери свидетельства,  оно может быть возобновлено за
плату в размере 50 процентов от первоначальной стоимости.
     11. Бланки свидетельств являются документами строгой  отчетности,
имеют  учетный  номер,  серию и изготавливаются типографским способом.
Под серией подразумевается код выдавшего  лицензию  органа  и  учетный
номер.
     12. Изменения и исправления в свидетельстве не допускаются.
     13. При   существенных   изменениях  в  организации  деятельности
предприятие общественного питания должно подтвердить свой тип и  класс
вновь.
     14. Свидетельство  может  быть  аннулировано   по   представлению
контролирующих органов или органа,  выдающего свидетельство,  в случае
обнаружения  серьезного  несоответствия  организации  производства   и
обслуживания  в предприятиях общественного питания,  установленным для
данного типа и класса предприятия требованием.

     15. Порядок оплаты работ по подтверждению
         типа и класса предприятия

     Размер сбора определяется по формуле:
     С=10.МЗП.Ктп, где
     С -  размер  сбора  за  проведение  работ по подтверждению типа и
класса предприятия;
     МЗП - размер минимальной заработной платы в тыс. руб.;
     Ктп - коэффициент типа предприятия, устанавливается:
для ресторанов и баров классов люкс и высший             - 0,5
для ресторанов и баров первого класса                    - 0,4
для кафе различных типов                                 - 0,3
для столовых (общедоступных), закусочных                 - 0,2
для столовых при промышленных предприятиях и учреждениях - 0,1
для школьных и студенческих столовых                     - 0,
     т.е. свидетельство,  подтверждающее  тип  и  класс   предприятия,
выдается бесплатно.
     16. Предприятиям  общественного питания,  расположенным в районах
области, свидетельство, подтверждающее тип и класс, выдается бесплатно
по представлению облпотребсоюза.
     17. В  случае,  если  предприятию  общественного   питания   было
отказано   в   выдаче  свидетельства,  заявитель  оплачивает  расходы,
связанные с проведением указанных работ,  в размере  30  процентов  от
установленного для данного типа и класса предприятия сбора.


                                           Приложение 1
                                 к Положению по проведению работ
                                  по подтверждению соответствия
                                    типу и классу предприятия
                                      общественного питания

                                                       О присвоении
                                                       типа и класса
                           Свидетельство N ____        общественного
                                                       питания

Выдано (кому) ________________________________________________________
              (наименование предприятия общественного питания)
______________________________________________________________________
              (юридический адрес)
Регистрационный N ____ от "___" __________________ 199__ г.
______________________________________________________________________
                     (кем выдано)
о подтверждении выбранного собственником типа предприятия:
__________________________ класса ____________________________________
Дата выдачи свидетельства "_____" ____________________ 199__ г.

М.П.           Подпись:


Корешок к свидетельству N ____________ наименование __________________
______________________________________________________________________
                       (юридическое лицо)
юридический адрес ____________________________________________________
тип и класс предприятия ______________________________________________
Подпись владельца свидетельства ______________________________________
Дата _____________________________________


                                           Приложение 2
                                 к Положению по проведению работ
                                  по подтверждению соответствия
                                    типу и классу предприятия
                                      общественного питания

                                     Регистрационный N __________
                                     от "____" _____________ 199__ г.

                             З А Я В К А
             на получение свидетельства о присвоении типа
              и класса предприятию общественного питания

Заявитель ____________________________________________________________
          (наименование предприятия, организации)
в лице _______________________________________________________________
       (фамилия, имя, отчество)
______________________________________________________________________
Адрес заявителя ______________________________________________________
Телефон ___________________
Зарегистрированный в _________________________________________________
______________________________________________________________________
Регистрационное свидетельство N   от " "          199 г.
Адрес предприятия ____________________________________________________
просит провести  работу  по  подтверждению  выбранного  типа  и класса
предприятия __________________________________________________________
                         (наименование типа и класса)
    С Положением по проведению работ по подтверждению  типа  и  класса
предприятия ознакомлен и обязуюсь выполнять

____________________        ____________________________________
(Подпись заявителя)            (Ф.И.О., подпись принявшего)