Распоряжение Главы Администрации Смоленской области от 29.08.2002 № 722-р

                    АДМИНИСТРАЦИЯ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
          ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

                       Р А С П О Р Я Ж Е Н И Е

от 29.08.2002г. N 722-р
г. Смоленск

         О проведении смотра-конкурса "Лучший хлеб провинции"

     В целях повышения качества хлебобулочных изделий, производимых на
предприятиях   Смоленской   области   и   в   соответствии  с  письмом
Министерства  сельского  хозяйства  Российской Федерации от 21.08.2002
N 3-16/6261  "О  проведении  конкурса  по  определению  лучшего  хлеба
области":
     1. Провести  29 августа 2002 года среди хлебопекарных предприятий
Смоленской  области  на   Смоленском   акционерном   хлебокондитерском
обществе  "САХКО"  смотр-конкурс  "Лучший  хлеб  провинции"  (далее  -
конкурс).

     2. Создать комиссию по проведению конкурса согласно приложению.

     3. Предприятиям хлебопекарной промышленности  Смоленской  области
представить на конкурс образцы массовых сортов хлеба.

     4. Определить победителей конкурса по четырем номинациям:
     - "Хлеб из муки  пшеничной  высшего  и  первого  сорта  ("белый")
формовой";
     - "Хлеб из муки  пшеничной  высшего  и  первого  сорта  ("белый")
подовый";
     - "Хлеб из муки смешанной валки ("черный") формовой";
     - "Хлеб из муки смешанной валки ("черный") подовый".

     5. Произвести награждение победителей конкурса дипломами 1, 2 и 3
степени Департамента  Смоленской  области  по  сельскому  хозяйству  и
продовольствию.

     6. Контроль  за  исполнением настоящего распоряжения возложить на
начальника Департамента Смоленской области по  сельскому  хозяйству  и
продовольствию В.М.Новикова.

     В.И.Северинов

                                                            Приложение
                                      к распоряжению заместителя Главы
                                      Администрации Смоленской области
                                               от 29.08.2002г. N 722-р
                                                           г. Смоленск

                           Состав комиссии
        по проведению смотра-конкурса "Лучший хлеб провинции"

Ермощенков
Виктор Кузьмич          - начальник отдела по переработке и заготовкам
                          Департамента Смоленской области по сельскому
                          хозяйству и продовольствию, председатель
                          комиссии

                           Члены комиссии:

Афанасьева
Елена Николаевна        - инженер по стандартизации ООО "Смоленсктест"

Геращенкова
Татьяна Федоровна       - ведущий государственный хлебный инспектор
                          Смоленского Управления Росгосхлебинспекции

Ефремова
Ольга Алексеевна        - врач отделения Центра Государственного
                          санэпиднадзора в Смоленской области

Карпиченко
Нинель Михайловна       - начальник отдела организации торговли,
                          общественного питания и услуг Комитета по
                          торговле, услугам, развитию малого
                          предпринимательства Смоленской области

Кузнецова
Маргарита Дмитриевна    - ведущий специалист Управления
                          государственной инспекции по торговле,
                          качеству товаров и защите прав потребителей
                          Смоленской области

Ковалева
Марина Александровна    - корреспондент газеты "Никольское кольцо"

Тиханская
Людмила Александровна   - инженер-технолог Смоленского акционерного
                          хлебокондитерского общества "САХКО"