Постановление Администрации Смоленской области от 24.09.1998 № 516

 
                   АДМИНИСТРАЦИЯ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

                      П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

от 24.09.98г. N 516
г. Смоленск

                  Об усилении контроля за качеством
                  импортных хлебопродуктов, ввозимых
                         в Смоленскую область

     В целях  усиления  контроля  за  качеством  ввозимых в Смоленскую
область импортных хлебопродуктов  (муки  и  крупы),  защиты  интересов
населения повышения качества хлеба и хлебобулочных изделий

ПОСТАНОВЛЯЮ:

     1. Руководителям     хлебоприемных,    зерноперерабатывающих    и
хлебопекарных предприятии, торговых организаций и других хозяйствующих
субъектов, независимо от форм собственности обеспечить:
     1.1. Соответствие  закупаемой,  используемой  и  реализуемой  для
хлебопечения   муки   требованиям   ГОСТ   26574-85   "Мука  пшеничная
хлебопекарная",  ГОСТ 7045-90 "Мука и ржаная хлебопекарная"  и  СанПиН
2.3.2.560-96  "Гигиенические  требования  к  качеству  и  безопасности
продовольственного сырья и пищевых продуктов" п.6.4.4.
     Крупяные изделия   по  всем  показателям  должны  соответствовать
требованиям ГОСТов Российской Федерации.
     1.2. Наличие   на   закупаемую   и   реализуемую   муку  и  крупу
сертификатов качества Росгосхлебинспекции,  гигиенических сертификатов
и сертификатов соответствия, выданных в системе сертификации ГОСТ Р.
     2. Смоленскому Центру стандартизации,  метрологии и  сертификации
(М.Карабанов),    областному   Центру   Госсанэпиднадзора   (С.Гурин),
областному  управлению   Госторгинспекции   (Э.Смирнова),   управлению
Росгосхлебинспекции  по Смоленской области (М.Медяник),  руководителям
органов  местного  самоуправления   районов,   городов   Смоленска   и
Десногорска, разработать мероприятия по усилению контроля за качеством
ввозимой импортной муки и крупы.
     3. Контроль за исполнением постановления возложить на заместителя
главы администрации области Дементьева Н.А.

     Глава администрации
     области          А.Прохоров