Распоряжение Главы администрации Орловской области от 16.06.1992 № 334-р

                          РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

                ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

                             РАСПОРЯЖЕНИЕ


     16 июня 1992 года                                         N 334-р
     г. Орел


     В ходе  контроля за исполнением Указа Президента РСФСР "О свободе
торговли" и распоряжения  Главы  областной  администрации  по  данному
вопросу   установлены   многочисленные   факты   грубейших   нарушений
действующих санитарно-гигиенических норм и  правил  торговли  пищевыми
продуктами, что вызывает обоснованные жалобы и нарекания населения.
     В результате проведенных проверок установлены неединичные  случаи
приема  и распродажи недоброкачественной продукции ресторанами "Орел",
"Орлик",  магазинами  "Радуга",  "Москва",  "Экспресс",   N   23   ОРО
"Плодоовощ", центральным рынком г. Орла, Троснянского, Урицкого и ряда
других районных потребительских  обществ.  Отмечены  нарушения  сроков
хранения  и реализации особо скоропортящихся продуктов питания (птица,
колбаса, молоко и молочнокислые продукты, кремовые изделия)в магазинах
N 9,  11,  14, 61, 68, 84, 86, фирме "Экстра", ресторане "Олимпийский"
г. Орла. Санитарной  службой  снято   с   реализации   более   12   тн
недоброкачественных   продуктов   в   магазинах  г.  Орла,  Кромского,
Верховского, Новосильского райпо.
     В Заводском, Железнодорожном районах г. Орла зафиксированы случаи
торговли мясомолочной продукцией с рук, без наличия холода.
     В ходе  реализации  продуктов  питания  нарушаются правила личной
гигиены, особенно это характерно для коммерческих магазинов.
     Горрайадминистрациями, торговыми    предприятиями,    санитарными
службами    не    принимается    должных     мер     по     соблюдению
санитарно-гигиенических  норм и правил,  обеспечивающих безопасность и
качество реализуемых товаров.
     В целях устранения отмеченных недостатков:
     1. Главам горрайадминистраций, госторгинспекции (Цыганкова Г.М.),
санитарной  службе (Одинцов Ю.М.),  областному центру стандартизации и
метрологии (Дорофеев О.Н.)  принять  исчерпывающие  меры  по  усилению
контроля  за  условиями  реализации  продуктов питания,  косметических
средств  торгующих   предприятий   и   частных   лиц.   Усилить   меры
административного    и    экономического    воздействия    по    линии
административных, налоговых служб, к постоянно действующих комиссий.
     2. Главам   горрайадминистраций   по   согласованию   с  органами
санитарно-эпидемиологического  надзора  в  каждом  конкретном   случае
определять  места  для  организации внемагазинной торговли,  с выдачей
соответствующих специальных бланков - удостоверений.
     3. Главам      горрайадминистраций,     областному     управлению
коммунального хозяйства (Грегуль A.M.),  предприятиям и  организациям,
осуществляющим торговую деятельность на территории области (независимо
от форм собственности) обеспечивать своевременную  уборку  территорий,
предназначенных для торговли,  оплату этой работы осуществлять за счет
торгующих организаций, частных лиц.
     4. Категорически  запретить торгующим организациям (независимо от
форм собственности), частным лицам реализацию с рук, в необорудованных
местах  без  наличия  холода,  скоропортящихся  товаров (мяса,  фарша,
рыботоваров,  птицы,  цельномолочной  продукции,   кремовых   изделий,
консервов домашнего приготовления в герметической таре). 
     Прием и реализацию продуктов питания,  косметических осуществлять
при наличии качественного удостоверения, гигиенического сертификата.
     5. Управлению  внутренних  дел  (Капустянский   В.Г.)   оказывать
содействие   органам   санитарного   надзора,   госторгинспекции   при
осуществлении контроля за соблюдением настоящего распоряжения.


     И.о главы администрации                                 Н.П. Юдин