Постановление Губернатора Костромской области от 01.09.2008 № 307

 



                    ГУБЕРНАТОР КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ                    


                      П О С Т А Н О В Л Е Н И Е                       


                     от 1 сентября 2008 г.  N 307

                                      Утратил силу - Постановление
                                     Губернатора Костромской области
                                         от 06.10.2009 г. N 205                     


 О внесении изменений в постановление губернатора Костромской области 
                         от 27.02.2006 № 200                          


    С целью обеспечения рациональным  питанием  детей-сирот  и  детей,
оставшихся   без   попечения  родителей,  во  время  их  пребывания  в
государственных  и  муниципальных  учреждениях,   в   соответствии   с
рекомендуемыми    государственным    учреждением   "Институт   питания
Российской академии медицинских наук" наборами продуктов  для  питания
детей   до  3-х  лет,  утвержденными  департаментом  медико-социальных
проблем семьи, материнства и детства  Министерства  здравоохранения  и
социального   развития   Российской  Федерации  15  мая  2006  года  №
15-3/691-04, ПОСТАНОВЛЯЮ:
    1. Внести в постановление губернатора Костромской  области  от  27
февраля  2006  года  №  200 "Об утверждении норм обеспечения питанием,
одеждой,  обувью,  мягким  инвентарем  и   необходимым   оборудованием
детей-сирот  и  детей,  оставшихся  без попечения родителей" следующие
изменения:
    1) пункт 1 дополнить подпунктом 1.5 следующего содержания:
"1.5. Нормы обеспечения питанием детей-сирот и детей,  оставшихся  без
попечения   родителей,  первого  года  жизни  во  время  пребывания  в
государственных областных и муниципальных  учреждениях  (приложение  №
5).";
    2)   Нормы   обеспечения   питанием   во   время   пребывания    в
государственных  областных  и  муниципальных учреждениях детей-сирот и
детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот  и
детей,  оставшихся  без  попечения  родителей,  а  также  обучающихся,
потерявших  в  период  обучения  обоих  или   единственного   родителя
(приложение  № 1) утвердить в новой редакции согласно приложению № 1 к
настоящему постановлению;
    3) дополнить постановление  приложением  №  5  "Нормы  обеспечения
питанием  детей-сирот  и  детей,  оставшихся  без попечения родителей,
первого года жизни во время пребывания в государственных  областных  и
муниципальных   учреждениях"   и  изложить  его  в  редакции  согласно
приложению № 2 к настоящему постановлению.
    2. Контроль за исполнением настоящего постановления  возложить  на
заместителя губернатора Костромской области Виноградова В.И.
    3. Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального
опубликования.


                                                    Губернатор области
                                                           И.Н.Слюняев
Приложения:


                                                        Приложение № 1
                                                            Утверждены
                                            постановлением губернатора
                                                   Костромской области
                                          от «01» августа 2008г. № 307
                                                                      
                                  НОРМЫ                               
        обеспечения питанием во время пребывания в государственных    
областных и муниципальных учреждениях детей-сирот и детей, оставшихся 
без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся 
  без попечения родителей, а также обучающихся, потерявших в период   
                               обучения                               
                     обоих или единственного родителя                 
                                                                      
(граммов (брутто) в день на одного человека)
|———————————————————————|————————————————————————————————————————————————|
|Наименование           |                    Возраст                     |
|продуктов питания      |                                                |
|———————————————————————|————————————————————————————————————————————————|
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|                       |  12-18  |   18    |3-7  лет |  7-11   |12-18  лет |
|                       | месяцев |месяцев- |         |   лет   |           |
|                       |         | 3 года  |         |         |           |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Хлеб ржаной            |   20    |   30    |   50    |   100   |    150    |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Хлеб пшеничный         |   60    |   70    |   90    |   200   |    250    |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Мука пшеничная         |   16    |   16    |   25    |   40    |    42     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Мука картофельная      |    -    |    -    |    2    |    4    |     4     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Крупы, бобовые,        |   40    |   45    |   45    |   60    |    75     |
|макаронные изделия     |         |         |         |         |           |
|                       |         |         |         |         |           |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Картофель              |   150   |   180   |   240   |   300   |    400    |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Овощи и зелень         |   150   |   200   |   300   |   400   |    475    |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Фрукты свежие          |    -    |   250   |   260   |   300   |    300    |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Фруктовое пюре         |   250   |    -    |    -    |    -    |     -     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Соки фруктовые         |   150   |   150   |   200   |   200   |    200    |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Фрукты сухие           |   10    |   15    |   15    |   15    |    20     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Сахар                  |   30    |   35    |   55    |   65    |    70     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Кондитерские изделия   |   15    |   20    |   25    |   30    |    30     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Кофе (кофейный         |    1    |    1    |    2    |    2    |     2     |
|напиток)               |         |         |         |         |           |
|                       |         |         |         |         |           |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Какао                  |    -    |    -    |   0,3   |    2    |     2     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Чай                    |   0,2   |   0,2   |   0,2   |    2    |     2     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Мясо 1-й категории     |   80    |   100   |   100   |   110   |    110    |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Мясное пюре            |   24    |    -    |    -    |    -    |     -     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Куры 1-й категории     |   20    |   20    |   30    |   40    |    50     |
|полупотрошенные        |         |         |         |         |           |
|                       |         |         |         |         |           |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Рыба-филе, сельдь      |   25    |   27    |   42    |   80    |    110    |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Колбасные изделия      |    -    |    -    |   10    |   25    |    25     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Молоко, кисломолочные  |   600   |   600   |   550   |   500   |    500    |
|продукты               |         |         |         |         |           |
|                       |         |         |         |         |           |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Творог (9-процентный)  |   25    |   50    |   50    |   60    |    70     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Творог детский         |   25    |    -    |    -    |    -    |     -     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Сметана                |    5    |    8    |   10    |   10    |    11     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Сыр                    |    5    |   10    |   10    |   12    |    12     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Масло сливочное        |   25    |   30    |   35    |   45    |    51     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Масло растительное     |    5    |    7    |   10    |   15    |    19     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Яйцо диетическое (штук)|   0,5   |    1    |    1    |    1    |     1     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Дрожжи хлебопекарные   |   0,3   |   0,3   |   0,4   |    2    |     2     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Соль                   |   1,5   |    3    |    5    |    6    |     8     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Специи                 |    -    |    1    |    1    |    2    |     2     |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
     Химический состав <*>
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Белки (граммов)        |  67,4   |  75,3   |  84,4   |  111,7  |    130    |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Жиры (граммов)         |  73,8   |  81,2   |   92    |  118,8  |    133    |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Углеводы (граммов)     |  222,4  |   232   |  305,3  |   424   |    498    |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|
|Энергетическая         | 1825,7  |  1966   |  2387   |  3209   |   3715    |
|ценность               |         |         |         |         |           |
|(килокалорий)          |         |         |         |         |           |
|                       |         |         |         |         |           |
|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|

    <*>  Химический  состав  набора   может   несколько   меняться   в
зависимости  от сортности используемых продуктов (мяса, сметаны, хлеба
и т.д.)
Примечания:
    1. В летний оздоровительный  период  (до  90  дней),  в  выходные,
праздничные  и  каникулярные дни фактически сложившаяся норма расходов
на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого человека.
    2. Разрешается производить замену отдельных  продуктов  питания  в
пределах средств, выделяемых государственным областным и муниципальным
учреждениям на эти цели, в соответствии с  таблицей  замены  продуктов
по    основным    пищевым    веществам,   утвержденной   Министерством
здравоохранения и социального развития Российской Федерации.
    3. Разрешается выдавать продукты питания или денежную  компенсацию
на   время  пребывания  обучающихся  и  воспитанников  государственных
областных и муниципальных учреждений в семьях родственников или других
граждан.
    4. При направлении детей-сирот и детей, оставшихся  без  попечения
родителей,  лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения
родителей, обучающихся и воспитывающихся в государственных областных и
муниципальных   учреждениях,   для   поступления   в   образовательные
учреждения   начального,   среднего   и   высшего    профессионального
образования   им   оплачиваются   за  счет  средств  направляющего  их
учреждения расходы на проезд и питание во время пути.
    5. В государственных  областных  и  муниципальных  образовательных
учреждениях   начального   и  среднего  профессионального  образования
детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения  родителей,  лицам  из
числа   детей-сирот  и  детей,  оставшихся  без  попечения  родителей,
предоставляется бесплатное питание с момента их прибытия  в  указанные
образовательные учреждения и до зачисления на обучение.
    6. При отсутствии горячего питания в государственных  областных  и
муниципальных   образовательных   учреждениях  начального  и  среднего
профессионального образования и их общежитиях,  а  также  при  наличии
только одноразового горячего питания детям-сиротам и детям, оставшимся
без  попечения  родителей,  лицам  из  числа  детей-сирот   и   детей,
оставшихся  без попечения родителей, а также обучающимся, потерявшим в
период обучения обоих или единственного родителя,  выдаются  полностью
или  частично  в количестве, не компенсированном одноразовым питанием,
наличные деньги (с учетом торговой наценки).
    7.  Для  детей,  больных  хронической  дизентерией,  туберкулезом,
ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе,
устанавливается   15-процентная   надбавка    к    указанным    нормам
обеспечения.
    8. Нормы обеспечения, предусмотренные для возрастной категории  от
12  до  18  лет, распространяются на лиц из числа детей-сирот и детей,
оставшихся без попечения родителей, а также обучающихся, потерявших  в
период  обучения обоих или единственного родителя, во время пребывания
их  в  государственных  областных  и   муниципальных   образовательных
учреждениях начального и среднего профессионального образования.


                                                        Приложение № 2
                                          к  постановлению губернатора
                                                   Костромской области
                                          от «01» августа 2008г. № 307


                                  НОРМЫ                               
    обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения
            родителей, 1-го года жизни во время пребывания            
         в государственных областных и муниципальных учреждениях      
                                                                      
     (граммов (брутто) в день на одного человека)
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|                 Продукты                  |       Количество        |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|Жидкая адаптированная молочная смесь (сухая|        700 (100)        |
|адаптированная смесь) (до 6 месяцев)       |                         |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|Жидкая последующая смесь (сухая последующая|        350 (50)         |
|смесь) (после 6 месяцев)                   |                         |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|Каша (сухая инстантная) (после 5 месяцев)  |           50            |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|Творог (после 6 месяцев)                   |           30            |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|Сок плодоовощной (после 3 месяцев)         |           60            |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|Пюре фруктовое (после 4 месяцев)           |           60            |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|Пюре овощное (после 4 месяцев)             |           120           |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|Яйцо (желток) (после 6 месяцев)            |            ?            |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|Кефир, йогурт  (с 8 месяцев)               |           280           |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|Пюре мясное (после 7 месяцев)              |           30            |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|Пюре мясо-растительное (после 6 месяцев)   |           80            |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|Пюре рыбо-растительное (после 8 месяцев)   |           20            |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|Печенье растворимое (после 5 месяцев)      |           10            |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|
|Хлеб пшеничный (после 7 месяцев)           |            5            |
|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|