Постановление Главы администрации Ивановской области от 15.05.1992 № 273

 

         ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
                               
                         от 15.05.1992 N 273
                              г.Иваново

         О некоторых негативных последствиях реализации указа
         Президента Российской Федерации "О свободе торговли"


      Администрации  городов  и районов ослабили контроль за качеством
продаваемых  населению  продуктов питания. В ряде мест ведется продажа
населению  мяса  и  молока,  не  прошедших  ветеринарно  -  санитарной
экспертизы,    молочных,    мясных,   консервированных   продуктов   и
кондитерских  изделий  домашнего  приготовления, алкогольных напитков,
пива негарантированного качества.
      В   результате   осложнилась   эпидемиологическая   ситуация  по
инфекционной   заболеваемости   в   целом   по  области:  за  1991  г.
заболеваемость  дизентерией увеличилась на 68,2%, а в Иванове, Вичуге,
Кинешме,  Фурманове - в 2 - 5 раз. За 2 месяца этого года отмечен рост
заболеваемости сальмонеллезными инфекциями в 2,3 раза.
      Лица,  осуществляющие  торговлю  пищевыми  продуктами,  не несут
ответственности   за  качество  реализуемых  товаров.  Местные  органы
управления  не  решают вопросы оборудования мест торговли, поддержания
в них общественного порядка, соблюдения санитарных правил и норм.
      В связи с создавшейся ситуацией постановляю:

      1. Главам администраций городов и районов:

      создать  комиссии в составе представителей администраций городов
и  районов, служб госсанэпид- и ветнадзора для проведения обязательной
гигиенической,   ветеринарной   регистрации   и   лицензирования  всех
производителей  и  предпринимателей, занятых закупкой, производством и
реализацией продуктов питания;
      выделить   торговые   площади   для  реализации  скоропортящихся
продуктов  частными  лицами, малыми предприятиями и кооперативами, где
предусмотреть санитарно - эпидемиологические и ветеринарные службы;
      частным  лицам,  производящим  торговлю  в специально отведенных
местах, иметь при себе документы, удостоверяющие личность продавца;
      упорядочить,  исходя из местных условий, продажу овощных, мясных
и  рыбных  консервов,  рыбы,  консервированных  грибов,  алкогольных и
безалкогольных   напитков,   кондитерских   изделий  с  использованием
искусственных    красителей,    особенно   скоропортящихся   продуктов
(кондитерские  изделия с кремом, кулинарные изделия с мясной, рыбной и
грибной  начинками,  молоко  и  молочные  продукты,  продукты детского
питания,  субпродукты,  колбасы  и колбасные изделия, студень, зельцы,
мясные  и  рыбные  полуфабрикаты,  паштеты и другая пищевая продукция,
произведенная в домашних условиях);
      разрешить  продажу  продуктов  питания животного и растительного
происхождения  непромышленной  выработки  только после предварительной
ветеринарно  - санитарной экспертизы в специально отведенных для этого
местах.
      Управлению  внутренних  дел  обеспечить соблюдение общественного
порядка  при  проведении  органами  госсанэпиднадзора  проверок правил
торговли,  оказывать  им  содействие  в выполнении санэпидмероприятий,
направленных    на   обеспечение   санитарно   -   эпидемиологического
благополучия населения области.

      2.  Контроль  за  выполнением данного постановления возложить на
глав  администраций и службы ветеринарного и госсанэпиднадзора городов
и районов.


      Глава администрации
      Ивановской области          А.Лаптев