Постановление Главы администрации Ивановской области от 05.10.1998 № 728

 
                  
         ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
                             
                          от 05.10.98 N 728
                              г.Иваново

                   Об обогощении массовых продуктов
                 питания витаминами и микроэлементами


           (В редакции Указа Губернатора Ивановской области
                      от 20.06.2005 г. N 87-уг)

      Ухудшение    экономической   обстановки   привело   к   снижению
биологической  ценности  рациона  питания большинства жителей области,
что  негативно влияет на показатели здоровья населения. В связи с тем,
что  дефицит  витаминов и микроэлементов особенно остро сказывается на
здоровье  детей,  беременных женщин, лиц преклонного возраста и других
социально  защищаемых  контингентов  населения,  администрация считает
необходимым  проведение  в  области  массовой витаминной профилактики.
Цель  планируемых мероприятий - в течение 1998 - 1999 г. г. обеспечить
всему  населению  области  возможность  достижения биологической нормы
потребления  микронутриентов,  в  первую очередь, витаминов С, D, E, A
(в  форме  бета-каротина),  группы  B  (B1, B2, РP, фолиевой кислоты),
железа, кальция.
      Обогащение  витаминами  и  микроэлементами  массовых,  доступных
всем  продуктов питания (в первую очередь хлеба и молочных продуктов),
а  также введение этих продуктов в пищевой рацион в больницах, школах,
детских   садах   и   других   организованных   коллективах  обеспечит
поддержание  социальной справедливости в сфере охраны здоровья и будет
способствовать  сохранению  физического и интеллектуального потенциала
населения области.
      Учитывая   мировой   опыт  массовой  витаминной  профилактики  и
руководствуясь   Концепцией   государственной   политики   в   области
здорового  питания  населения  Российской  Федерации на период до 2005
года,  утвержденной  постановлением Правительства Российской Федерации
N  917 от 10.08.98 в качестве метода массовой витаминной профилактики,
постановляю:

      1.     Центру    госсанэпиднадзора    в    Ивановской    области
(Губернаторова):

      -  до 10 октября 1998 года определить подлежащие обогащению виды
массовых продуктов питания и соответствующие пищевые добавки;
      -  до  15  октября  1998  года подготовить и довести до сведения
лечебно-профилактических  учреждений, органов образования, предприятий
торговли   информационные   и   методические  материалы  по  проблемам
дефицита   микронутриентов   и  возможности  его  снижения  с  помощью
обогащенных продуктов питания;
      -   постоянно   осуществлять   контроль  за  объемом  выпуска  и
качеством витаминизированной продукции;
      -  организовать  среди  населения,  с  помощью  средств массовой
информации,    активную    санитарно-просветительную    кампанию    по
профилактике витаминной и микронутриентной недостаточности.

      2.    Предприятиям    хлебопекарной,    мукомольной,    молочной
промышленности  г.  Иванова  и  Ивановской области до 01.11.98 освоить
соответствующие  технологии  и  организовать выпуск витаминизированной
продукции.

      3. Управлению потребительского рынка и услуг (Куликов):

      -   до   01.11.98   ввести   обогащенные   продукты   питания  в
ассортиментный минимум предприятий торговли;
      -  постоянно  контролировать  наличие на предприятиях торговли в
продаже обогащенной витаминами продукции и информации о ее свойствах.

      4.  Управлению  образования  (Добрякова)  обеспечивать наличие в
пищевом   рационе   школьников   и  воспитанников  детских  дошкольных
учреждений     продуктов    питания,    обогащенных    витаминами    и
микронутриентами  (в  первую  очередь  хлеба,  хлебобулочных изделий и
молочной продукции).

      5. Компании "Ивтелерадио" (Кашаев):

      -  обеспечить информирование населения об обогащенных витаминами
и микронутриентами продуктах питания;
      -  предоставлять  эфирное  время  на  телевидении  и  радио  для
выступления   специалистов   здравоохранения  и  госсанэпиднадзора  по
вопросам профилактики витаминной недостаточности.

      6.  (Утратил   силу   -   Указ  Губернатора  Ивановской  области
от 20.06.2005 г. N 87-уг)


      Глава администрации
      Ивановской области          В.Тихомиров