Постановление Правительства Удмуртской Республики от 08.11.2017 № 440

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

ПРАВИТЕЛЬСТВА УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

от 8 ноября 2017 года N 440

Об утверждении норм материального обеспечения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья

В соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2012 года N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Законом Удмуртской Республики от 21 марта 2014 года N 11-РЗ «О реализации полномочий в сфере образования» Правительство Удмуртской Республики постановляет:

1. Утвердить прилагаемые:

нормы обеспечения бесплатным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, проживающих в образовательных организациях, находящихся в ведении исполнительных органов государственной власти Удмуртской Республики или органов местного самоуправления в Удмуртской Республике;

нормы обеспечения бесплатным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, не проживающих в образовательных организациях, находящихся в ведении исполнительных органов государственной власти Удмуртской Республики или органов местного самоуправления в Удмуртской Республике;

нормы обеспечения одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, проживающих в образовательных организациях, находящихся в ведении исполнительных органов государственной власти Удмуртской Республики или органов местного самоуправления в Удмуртской Республике.

2. Настоящее постановление вступает в силу через 10 дней после его официального опубликования.

Председатель Правительства

Удмуртской Республики          Я.В. Семенов

УТВЕРЖДЕНЫ

постановлением Правительства

Удмуртской Республики

от 8 ноября 2017 года N 440

НОРМЫ

обеспечения бесплатным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, проживающих в образовательных организациях, находящихся в ведении исполнительных органов государственной власти Удмуртской Республики или органов местного самоуправления в Удмуртской Республике

Наименование продуктов		Количество продуктов в зависимости      от возраста обучающихся
		в г, мл, брутто			в г, мл, нетто
		3 – 7 лет	7 – 10 лет	11 – 18 лет	3 – 7 лет	7 – 10 лет	11 – 18 лет
Хлеб ржаной                 (ржано-пшеничный)		50	80	120	50	80	120
Хлеб пшеничный		80	150	200	80	150	200
Мука пшеничная		29	15	20	29	15	20
Крупы, бобовые		43	45	50	43	45	50
Макаронные изделия		12	15	20	12	15	20
Картофель		187<*>	250 <*>	250 <*>	140	188	188
Овощи свежие, зелень		325	350	400	260 <**>	280 <**>	320 <**>
Фрукты (плоды) свежие		114	200	200	100 <**>	185 <**>	185 <**>
Фрукты (плоды) сухие,  в т. ч. шиповник		11	15	20	11	15	20
Соки плодоовощные, напитки  витаминизированные,  в т. ч. инстантные		150	200	200	150	200	200
Мясо жилованное  (мясо на кости) 1 кат.		60,5 (75)	77 (95)	86 (105)	55	70	78
Цыплята  1 категории потрошеные (куры 1 кат. п/п)		27 (27)	40 (51)	60 (76)	24	35	53
Рыба (филе)		39	60	80	37	58	77
Колбасные изделия		7	15	20	6,9	14,7	19,6
Молоко (массовая доля жира 2,5 %, 3,2 %)		300	300	300	300	300	300
Кисломолочные продукты      (массовая доля жира 2,5 %,   3,2 %)		150	150	180	150	150	180
Творог (массовая доля жира  не более 9 %)		40	50	60	40	50	60
Сыр		6,4	10	12	6	9,8	11,8
Сметана (массовая доля жира не более 15 %)		11	10	10	11	10	10
Масло сливочное		21	30	35	21	30	35
Масло растительное		11	15	18	11	15	18
Яйцо диетическое		0,6 шт.	1 шт.	1 шт.	24	40	40
Сахар <***>		47	40	45	47	40	45
Кондитерские изделия		20	10	15	20	10	15
Чай		0,6	0,4	0,4	0,6	0,4	0,4
Какао		0,6	1,2	1,2	0,6	1,2	1,2
Кофейный напиток		1,2			1,2
Дрожжи хлебопекарные		0,5	1	2	0,5	1	2
Мука картофельная (крахмал)		3			3
Соль		6	5	7	6	5	7
Химический состав
Белки (г)					73	77	90
Жиры (г)					69	79	92
Углеводы (г)					275	335	383
Энергетическая ценность (ккал)					1963	2350	2713

Примечание:

<*> Масса брутто приводится для нормы отходов 25 %.

<**> Масса нетто является средней величиной, которая может меняться в зависимости от исходного вида овощей и фруктов и сезона года. При формировании меню целесообразно обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в столбце нетто.

<***> В том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и др.), выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемом готовом продукте.

____________________

УТВЕРЖДЕНЫ

постановлением Правительства

Удмуртской Республики

от 8 ноября 2017 года N 440

НОРМЫ

обеспечения бесплатным питанием обучающихся  с ограниченными возможностями здоровья, не проживающих в образовательных организациях,  находящихся в ведении исполнительных органов государственной власти Удмуртской Республики или органов местного самоуправления в Удмуртской Республике

При бесплатном двухразовом питании обучающихся с ограниченными возможностями здоровья,  не проживающих в образовательных организациях,  находящихся в ведении исполнительных органов государственной власти Удмуртской Республики или органов местного самоуправления в Удмуртской Республике, суточная норма составляет 60 % (завтрак – 25 %, обед – 35 %)  от среднесуточной нормы питания, установленной для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, проживающих в образовательных организациях, находящихся в ведении исполнительных органов государственной власти Удмуртской Республики или органов местного самоуправления в Удмуртской Республике.

_________________