Постановление Правительства Челябинской области от 23.10.2003 № 115

ПРАВИТЕЛЬСТВО ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 23.10.2003 г. N 115

   г. Челябинск

О случаях групповой заболеваемости

кишечными инфекциями детей города

Пласта и Кусинского района

В период с 18 по 23 сентября 2003 года среди детей города Пласта и Кусинского района зарегистрирована вспышка дизентерии Зонне 2 Е в результате употребления кисломолочных продуктов "Йогурт" и "Снежок", изготовленных и инфицированных в открытом акционерном обществе "Южноуральский молочный завод". Всего заболел 161 человек, в том числе в городе Пласте 98 человек и в Кусинском районе 63 человека.

При расследовании специалистами госсанэпидслужбы Челябинской области 19 - 20.09.2003 причин возникновения группового заболевания было установлено, что в открытом акционерном обществе "Южноуральский молочный завод" имели место факты нарушения санитарных правил в технологическом процессе приготовления кисломолочных продуктов. Несмотря на то, что заводом осуществлялось приготовление кисломолочных продуктов, как для открытой торговой сети, так и для учреждений социальной сферы (детские сады, школы, больницы и т.д.), отдельная линия по производству кисломолочных продуктов, как того требуют санитарные правила, смонтирована не была.

Установлены также факты небрежного ведения документации, выразившиеся в расхождении записей в технологических журналах и сопроводительных документах, прилагаемых к продукции.

В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения области, а также предупреждения (профилактики) массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний и отравлений Правительство Челябинской области

ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Информацию Главного государственного санитарного врача по Челябинской области Гаврилова А.П. принять к сведению.

2. Рекомендовать Главному государственному санитарному врачу по Челябинской области Гаврилову А.П.:

1) провести служебное расследование среди должностных лиц государственного учреждения "Центр Госсанэпиднадзора" в г. Южноуральске и Увельском районе, осуществлявших государственный санитарный надзор за соблюдением соответствия изготовления и выпуска молочной продукции в открытом акционерном обществе "Южноуральский молочный завод" санитарным правилам, нормам и гигиеническим нормативам, и привлечь в установленном порядке к дисциплинарной ответственности виновных должностных лиц;

2) организовать в срок до 15 ноября 2003 г. внеочередные проверки всех молочных заводов и цехов Челябинской области по соблюдению ими санитарно-гигиенических и технологических режимов производства. Информацию по результатам проверок с предложениями по устранению выявленных недостатков и реализации мер по улучшению санитарно-эпидемиологической обстановки и выполнению требований санитарного законодательства представить Губернатору Челябинской области;

3) направить материал по расследованию причин возникновения группового заболевания среди детей в городе Пласте и Кусинском районе в Прокуратуру Челябинской области для решения вопроса о возбуждении уголовного дела.

3. Рекомендовать главам муниципальных образований Челябинской области, имеющих на своей территории молочные заводы и цеха, усилить контроль за санитарно-эпидемиологической обстановкой, для чего провести внеочередные заседания санитарно-эпидемиологических комиссий (далее именуются СПК), на которых рассмотреть вопросы повышения качества и безопасности вырабатываемой молочной продукции.

4. Рекомендовать главам муниципальных образований Челябинской области планировать регулярное рассмотрение на СПК вопросов соблюдения санитарного законодательства юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, занимающихся транспортировкой, хранением и реализацией молочной продукции, а также обеспечивающих население питьевой водой и питание детей, посещающих детские дошкольные учреждения и школы.

5. Организацию исполнения настоящего Постановления возложить на первого заместителя Губернатора области, члена Правительства Челябинской области Косилова А.Н.

6. Настоящее Постановление вступает в силу со дня его подписания.

Председатель

Правительства

Челябинской области                 П.И. Сумин