Расширенный поиск

Постановление Совета Министров РСФСР от 18.01.1962 № 68

 



         18/01/62  N68



                      СОВЕТ МИНИСТРОВ РСФСР
                          ПОСТАНОВЛЕНИЕ
                    от 18 января 1962 г. N 68
                            Москва

           О мерах по увеличению производства пищевых
             продуктов из зерна кукурузы и продуктов
                         его переработки

   Совет Министров РСФСР отмечает, что в результате увеличения производства
кукурузы возросла возможность широкого ее применения для изготовления различных
 продовольственных товаров.
   Однако пищевые продукты из кукурузы до сих пор вырабатываются в
недостаточном количестве и спрос населения на них не удовлетворяется.
   Задания по производству продуктов из кукурузы, установленные постановлением
Совета Министров РСФСР от 12 марта 1960 г. N 360 "О мерах по увеличению
производства и улучшению качества пищевых продуктов из картофеля, кукурузы,
овощей, фруктов и винограда и по расширению торговли этими продуктами",
выполняются неудовлетворительно.
   В 1961 году задание по производству кукурузных хлопьев и воздушной кукурузы
выполнено на 55%, консервов из зерна кукурузы сахарных сортов на 6% и
свежезамороженной кукурузы на 2,2 процента.
   Особенно неудовлетворительно выполнили установленные задания Липецкий,
Ленинградский и Краснодарский совнархозы и Министерство торговли РСФСР.
   Советы Министров Кабардино-Балкарской, Дагестанской, Северо-Осетинской и
Чечено-Ингушской АССР не выполнили постановления Совета Министров РСФСР от 12
марта 1960 г. N 360 о выращивании и продаже государству зерна кукурузы
кремнистых сортов для пищевой промышленности.
   Горьковский и Куйбышевский совнархозы не организовали производство
кукурузных хлопьев и воздушной кукурузы.
   В целях расширения использования кукурузы для изготовления пищевых продуктов
 и более полного удовлетворения потребности населения в продуктах переработки
кукурузы Совет Министров РСФСР постановляет:
   1. Обязать ВСНХ, Пензенский облисполком и Министерство торговли РСФСР
обеспечить выработку в 1962 году пищевых продуктов из зерна кукурузы в
количествах согласно приложению N 1.
   ВСНХ по согласованию с Госпланом РСФСР распределить указанные задания по
совнархозам.
   2. Обязать совнархозы, Советы Министров автономных республик, крайисполкомы,
 облисполкомы, Министерство торговли РСФСР и Роспотребсоюз при выработке
сахарного печенья добавлять продовольственную кукурузную муку первого сорта
тонкого помола в размере до 5% от рецептурного количества муки, используемой на
 изготовление печенья, и увеличить для внутриреспубликанских нужд производство
хлеба и хлебобулочных изделий с применением мальтозной патоки из кукурузы.
   3. Обязать Министерство заготовок РСФСР:
   а) обеспечить поставку в 1962 году продовольственной кукурузной муки и крупы
 по рыночному фонду для использования в торговле и по фонду промышленной
переработки для кондитерской и пищеконцентратной промышленности в количествах
согласно приложению N 2.
   При переработке зерна кукурузы в муку и крупу производить отбор зародыша для
 поставки его предприятиям масложировой промышленности;
   б) поставлять, начиная с урожая 1962 года, вступающим в действие
предприятиям и цехам по выработке кукурузных хлопьев по фонду промышленной
переработки крупу, изготовленную из зерна кукурузы кремнистых сортов;
   в) обеспечить поставку предприятиям крахмало-паточной промышленности равными
 частями в течение января - июня 1962 г. 155,5 тыс. тонн зерна кукурузы урожая
1961 года и предприятиям пивоваренной промышленности в 1962 году - 4 тыс. тонн
обезжиренной продовольственной кукурузной муки в счет фондов на ячмень;
   г) поставить Министерству торговли РСФСР в IV квартале 1962 г. 1100 тонн
зерна кукурузы рисовых сортов.
   4. Обязать Советы Министров автономных республик, крайисполкомы,
облисполкомы, Московский и Ленинградский горисполкомы и Министерство торговли
РСФСР обеспечить широкую торговлю изделиями из зерна кукурузы и початками
кукурузы в молочно-восковой спелости, приготовление в предприятиях
общественного питания блюд и полуфабрикатов с применением зерна кукурузы и
продуктов его переработки, широкое использование кукурузных хлопьев для
завтраков школьников, студентов вузов, учащихся техникумов и других учебных
заведений.
   5. Обязать Советы Министров Дагестанской, Кабардино-Балкарской,
Северо-Осетинской и Чечено-Ингушской АССР, Краснодарский и Ставропольский
крайисполкомы, Ростовский облисполком и Министерство совхозов РСФСР
организовать, начиная с 1962 года, производство зерна кукурузы рисовых и
сахарных сортов в совхозах с тем, чтобы обеспечить продажу его государству в
счет плана заготовок зерна в 1962 - 1965 годах в следующих количествах:
                                                          (в тыс. тонн)
-------------------------------------------------------------------------------
                                  I 1962 год I 1963 год I 1964 год I 1965 год
------------------------------------------------------------------------------
-Зерно кукурузы рисовых сортов   . I  3       I   28     I   30     I   38

Зерно кукурузы сахарных сортов    I  6       I   10     I   12     I   15
   Госплану РСФСР по согласованию с Министерством совхозов РСФСР в месячный
срок довести до Советов автономных республик, крайисполкомов и облисполкомов
задания на 1962 - 1965 годы по продаже государству зерна кукурузы указанных
сортов.
   Госплану РСФСР, Министерству заготовок РСФСР и Министерству совхозов РСФСР
предусматривать в планах закупок сельскохозяйственных продуктов закупку зерна
кукурузы сахарных сортов.
   6. Распространить действие постановления Совета Министров РСФСР от 17 марта
1959 г. N 402 в части продажи концентрированных кормов колхозам и совхозам за
сдачу гибридных и сортовых семян кукурузы на колхозы и совхозы, продающие
государству зерно кукурузы рисовых и сахарных сортов.
   7. Обязать Советы Министров Кабардино-Балкарской, Северо-Осетинской и
Чечено-Ингушской АССР, Краснодарский и Ставропольский крайисполкомы,
Белгородский, Волгоградский, Воронежский, Курский, Липецкий, Московский,
Орловский, Ростовский, Рязанский, Саратовский, Тамбовский и Тульский
облисполкомы и Министерство заготовок РСФСР обеспечить закупку и поставку в
1962 году торгующим организациям по разнарядке Министерства торговли РСФСР
початков кукурузы в молочно-восковой спелости в количестве 30 тыс. тонн с
распределением согласно приложению N 3.
   Поручить Министерству заготовок РСФСР совместно с Министерством торговли
РСФСР в месячный срок представить в Совет Министров РСФСР предложение о порядке
 зачета початков кукурузы в молочно-восковой спелости в счет государственного
плана закупки зерна и рыночных фондов на муку и крупу.
   Поручить Госплану РСФСР в месячный срок представить Совету Министров РСФСР
согласованное с Министерством финансов РСФСР и другими заинтересованными
организациями предложение об установлении закупочных и сдаточных цен на початки
 кукурузы в молочно-восковой спелости, закупаемые государством у совхозов и
колхозов.
   8. Обязать Министерство совхозов РСФСР и Министерство сельского хозяйства
РСФСР организовать в 1962 году выращивание сортовых и гибридных семян рисовой и
 сахарной кукурузы в количестве 800 тонн и, начиная с 1963 года, по 1200 тонн
семян ежегодно.
   9. Обязать ВСНХ, Госместпром РСФСР, совнархозы, советы Министров автономных
республик, крайисполкомы и облисполкомы:
   организовать в 1962 году производство из кукурузного сырья слабоалкогольных
игристых напитков "Золотой початок", "Игристый початок", "Полесский" и
"Рубиновый";
   организовать выработку десертного вина "Янтарное" по технологической схеме
производства плодоягодного вина с добавлением кукурузной патоки.
   10. Обязать Краснодарский совнархоз смонтировать в первом полугодии 1962 г.
на консервном комбинате в г. Крымске неустановленное оборудование по
производству консервов из зерна кукурузы сахарных сортов и довести мощность
цеха кукурузных консервов до 7 млн. банок в год.
   11. Обязать Липецкий совнархоз закончить в 1962 году на комбинате пищевых
концентратов в г. Грязи установку импортного оборудования по расфасовке сухих
завтраков в пакеты емкостью 75 граммов. Поручить ВСНХ рассмотреть вопрос об
обеспечении комбината упаковочными материалами для нормальной эксплуатации
указанного оборудования.
   12. Обязать Северо-Осетинский совнархоз в 1962 году организовать на
Беслановском маисовом комбинате выработку низкоосахаренной патоки в количестве
2 тыс. тонн в год и освоить производство кристаллической глюкозы по новой
технологической схеме, доведя общую мощность комбината по выработке глюкозы до
17 тонн в сутки.
   13. Обязать Ярославский и Костромской совнархозы организовать в 1963 году на
 паточных заводах цехи по производству кристаллической глюкозы в количестве не
менее 2 тыс. тонн в год на каждом.
   Центральному научно-исследовательскому институту крахмало-паточной
промышленности при ВСНХ закончить экспериментальные работы по новой схеме
производства глюкозы из кукурузной муки и выдать не позднее 1 мая 1962 г.
необходимые технические показатели для проектирования указанных цехов.
   14. Обязать Кабардино-Балкарский совнархоз произвести реконструкцию
Кабардинского крахмального завода с доведением суточной выработки крахмала в
1962 году до 40 тонн и в 1963 году до 60 тонн.
   15. Обязать Владимирский совнархоз расширить производство маисового саго на
Лучковском и Салинском крахмальных заводах, доведя общую выработку саго по
совнархозу в 1962 году до 1,5 тыс. тонн в год.
   16. Обязать Северо-Осетинский и Ярославский совнархозы закончить в 1963 году
 реконструкцию Беслановского маисового и Ярославского паточного комбинатов с
доведением к 1 января 1964 г. суточной мощности по производству патоки на
Беслановском маисовом комбинате до 300 тонн и Ярославском паточном комбинате до
 130 тонн.
   17. Обязать Владимирский, Липецкий и Тамбовский совнархозы организовать,
начиная с 1962 года, на паточных предприятиях переработку в межсезонный период
кукурузной муки в карамельную патоку.
   18. Обязать Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР
расширить научно-экспериментальные работы научно-исследовательской лаборатории
новых методов промышленной переработки кукурузы Московского технологического
института пищевой промышленности, сосредоточив их в основном на разработке
процессов и машин по переработке зерна кукурузы в высококачественные пищевые и
технические продукты.
   19. Обязать Ставропольский и Краснодарский крайисполкомы и Ростовский
облисполком закрепить по одной мельнице государственного сельхозмукомолья в
качестве опытных предприятий для разработки, освоения и передачи другим
предприятиям опыта по выработке продовольственной кукурузной муки.
   Московскому технологическому институту пищевой промышленности Министерства
высшего и среднего специального образования РСФСР обеспечить
научно-методическое руководство работой этих мельниц.

   Председатель Совета Министров РСФСР Д. ПОЛЯНСКИЙ
   Управляющий Делами Совета Министров РСФСР В. КАРГАПОЛОВ

                                        Приложение N 1 к постановлению
                                           Совета Министров РСФСР
                                          от 18 января 1962 г. N 68

                            ЗАДАНИЕ
  ВСНХ, Пензенскому облисполкому и Министерству торговли РСФСР
  по выработке пищевых продуктов из зерна кукурузы на 1962 год

-------------------------------------------------------------------------------
                             |Единица  | Всего   |      В том числе:
                             |измерения|         |-----------------------------
                             |         |         | ВСНХ    | Министерство
                             |         |         |         | торговли РСФСР
------------------------------------------------------------------------------
Кукурузные хлопья            | тонн    | 5400    | 5400    |     -
                             |         |         |         |
Кукурузные хлопья,           |         |         |         |
глазированные сахаром        |   -     | 1200    | 1200    |     -
                             |         |         |         |
Воздушная кукуруза           |   -     |  660    |  210    |    450
Воздушная кукуруза           |         |         |         |
с сахаром                    |   -     |  270    |  270    |     -
Воздушная кукуруза с солью   |   -     |  190    |  140    |     50
                             |         |         |         |
Каша кукурузная              |   -     | 1000    | 1000    |     -
Пудинг из кукурузной крупы   |   -     |  500    |  500    |     -
                             |         |         |         |
Свежезамороженная кукуруза   |   -     | 2000    | 1500    |    500
                             |         |         |         |
Кукуруза сахарная            |         |         |         |
консервированная             | млн.    |    5    |    5    |     -
                             | банок   |         |         |
                             |         |         |         |
Конфеты с кукурузными хлопья |         |         |         |
ми "Московские" и "Чудесница"|  тонн   | 1000    | 1000    |     -
                             |         |         |         |
Молочный шоколад пористый    |         |         |         |
"Ракета" с кукурузными       |         |         |         |
хлопьями                     |   -     |  450    |  450    |     -
                             |         |         |         |
Молочный шоколад "Хрустящий" |         |         |         |
с кукурузными хлопьями       |   -     |  450    |  450    |     -
                             |         |         |         |
Вино "Янтарное"              | тыс. де |         |         |
                             | калитров|    50   |   50    |     -
                             |         |         |         |
Слабоалкогольные игристые    |         |         |         |
напитки из кукурузного сырья:|         |         |         |
"Золотой початок"            | тыс. де |    50   |   50    |     -
                             | калитров|         |         |
                             |         |         |         |
                             |         |         |         |
"Полесский"                  |    -    |   50    |   50    |     -
"Игристый початок"           | тыс. де |   50    |   50    |     -
                             | калитров|         |         |
                             |         |         |         |
"Рубиновый"                  |    -    |   50    |   50    |     -
                             |         |         |         |
Блинная мука                 |тыс. тонн|    6    |    6    |     -
Панировочные сухари          |  тонн   | 6030    | 6030    |     -
Столовые сиропы              |тыс. тонн|    5    |    5    |     -
                             |         |         |         |
Патока карамельная и маль    |         |         |         |
тозная                       |    -    |  110,7* |  108,7  |     -
                             |         |         |         |
Крахмал сухой                |    -    |   41,8  |   41,8  |     -
---------------------------- |         |         |         |
   *) в том числе Пензенский облисполком - 2 тыс. тонн.
Глюкоза кристаллическая      |    -    |    5    |    5    |     -
Саго                         |    -    |    1,5  |    1,5  |     -

   Управляющий Делами Совета Министров РСФСР В. КАРГАПОЛОВ




                                          Приложение N 2 к постановлению
                                              Совета Министров РСФСР
                                             от 18 января 1962 г. N 68

                              ЗАДАНИЕ
             Министерству заготовок РСФСР по поставке пищевой
           промышленности и по рыночному фонду продовольственной
                   кукурузной муки и крупы на 1962 год
                                                         (в тыс. тонн)
-------------------------------------------------------------------------------
                                   |         |    В том числе по кварталам:
                                   |  Всего  |---------------------------------
                                   |         |   I  |  II  |   III  |    IV
-----------------------------------|-------------------------------------------
                                   |         |      |      |        |
                                   |         |      |      |        |
                                   |         |      |      |        |
                                   |         |      |      |        |
Кукурузная мука тонкого помола     |   12    |  3   |  3   |   3    |    3
                                   |         |      |      |        |
Шлифованная кукурузная крупа       |   20    |  5   |  5   |   5    |    5

   Управляющий Делами Совета Министров РСФСР В. КАРГАПОЛОВ
.

                                           Приложение N 3 к постановлению
                                               Совета Министров РСФСР
                                               от 18 января 1962 г. N 68

                                ЗАДАНИЕ
            Советам Министров автономных республик, крайисполкомам,
            облисполкомам и Министерству заготовок РСФСР по закупке
              и поставке торгующим организациям початков кукурузы
                     в молочно-восковой спелости на 1962 год
                                                           (в тыс. тонн)
-------------------------------------------------------------------------------
                                      |        |       В том числе:
                                      |--------|-------------------------------
                                      |  Всего | в июле | в августе |в сентябре
-------------------------------------------------------------------------------
                                      |        |        |           |
                                      |        |        |           |
Всего                                 |  30    |   9    |   17      |   4
               в том числе:           |        |        |           |
Совет Министров Кабардино-Балкарской  |        |        |           |
АССР                                  |   1    |   0,5  |    0,5    |   -
Совет Министров Северо-Осетинской     |        |        |           |
АССР                                  |   0,5  |   0,2  |    0,3    |   -
Совет Министров Чечено-Ингушской      |        |        |           |
АССР                                  |   0,5  |   0,3  |    0,2    |   -
Краснодарский крайисполком            |   5    |   4    |    1      |   -
Ставропольский крайисполком           |   2    |   1,5  |    0,5    |   -
Белгородский облисполком              |   1,5  |   -    |    1,5    |   -
                                      |        |        |           |
Воронежский крайисполком              |   4    |   -    |    2      |   2
Волгоградский облисполком             |   2    |   1,5  |    0,5    |   -
Курский облисполком                   |   1,5  |   -    |    1,5    |   -
                                      |        |        |           |
                                      |        |        |           |
                                      |        |        |           |
                                      |        |        |           |
Липецкий облисполком                  |   1    |   -    |    1      |   -
Московский облисполком                |   2    |   -    |    1      |   1
Орловский облисполком                 |   1    |   -    |    0,5    |   0,5
                                      |        |        |           |
Ростовский облисполком                |   2    |   1    |    1      |   -
Рязанский облисполком                 |   0,5  |   -    |    -      |   0,5
Саратовский облисполком               |   2,5  |   -    |    2,5    |   -
                                      |        |        |           |
Тамбовский облисполком                |   2    |   -    |    2      |   -
Тульский облисполком                  |   1    |   -    |    1      |   -

   Управляющий Делами Совета Министров РСФСР В. КАРГАПОЛОВ

Информация по документу
Читайте также