Расширенный поиск

Постановление Совета Министров РСФСР от 22.12.1987 № 502

 




               С о в е т  М и н и с т р о в  Р С Ф С Р
                      П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
                     от 22 декабря 1987 г. N 502
                            г. М О С К В А

          О МЕРАХ ПО РАЗВИТИЮ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ПЕРЕВООРУЖЕНИЮ
                 ДРОЖЖЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, УВЕЛИЧЕНИЮ
           ВЫПУСКА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ
                      И ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА В РСФСР

     Совет Министров  РСФСР  отмечает,   что   выпускаемые   дрожжевой
промышленностью  дрожжи  по  своему  качеству,  ассортименту и объемам
производства не удовлетворяют потребности хлебопекарной промышленности
и населения. Дрожжевые заводы оснащены морально устаревшим и физически
изношенным  оборудованием.  Медленно  внедряются  новые  прогрессивные
технологии  производства высококачественных быстродействующих дрожжей,
позволяющие  значительно  эффективнее  использовать   сырье   для   их
изготовления.
     Малые объемы   выпуска   быстродействующих   дрожжей   не    дают
возможности    в    широких   масштабах   внедрить   в   хлебопекарной
промышленности ускоренную технологию  производства  пшеничного  хлеба,
которая  позволяет  получить хлеб с лучшими вкусовыми и ароматическими
свойствами и значительно более длительным временем  его  сохранения  в
свежем виде.
     В целях  полного  обеспечения  хлебопекарной   промышленности   и
населения  высококачественными быстродействующими дрожжами, развития и
технического перевооружения дрожжевых заводов,  ускорения их  перевода
на  новые  прогрессивные технологические процессы,  увеличения выпуска
пшеничного хлеба  высокого  качества  и  во  исполнение  постановления
Совета  Министров  СССР  от 14 октября 1987 г.  N 1151 Совет Министров
РСФСР п о с т а н о в л я е т:
     1. Госагропрому РСФСР обеспечить:
     разработку и    внедрение    новых    технологий     производства
высококачественных хлебопекарных дрожжей согласно приложению N 1;
     увеличение производства  хлебопекарных  дрожжей  и  доведение  их
выработки в 1990 году до 190 тыс. тонн и в 1995 году до 266 тыс. тонн.
     2. Госагропрому РСФСР, крайисполкомам и облисполкомам:
     обеспечить в 1989 - 1995 годах за счет реконструкции,  расширения
действующих и строительства новых заводов ввод   в действие  мощностей
по  производству  хлебопекарных дрожжей согласно приложению N 2.
     осуществить разработку  проектной  документации  на  указанные за
воды с учетом необходимости освоения на них технологических процессов,
отвечающих передовому мировому уровню.
     3. Госагропрому  РСФСР  и   Министерству   хлебопродуктов   РСФСР
обеспечить  в  1988  -  1995  годах  поставку  с  дрожжевых  заводов и
использование  в  хлебопекарной  промышленности  вместо   прессованных
дрожжей дрожжевого молока согласно приложению N 3.
     4. Министерству хлебопродуктов РСФСР обеспечить в 1988-1995 годах
производство  высококачественных  хлебобулочных  изделий  из пшеничной
муки  по  ускоренной  технологии  с  использованием  быстродействующих
дрожжей согласно приложению N 4.

     Председатель
     Совета Министров РСФСР          В. ВОРОТНИКОВ
     Управляющий Делами
     Совета Министров РСФСР          И. 3АРУБИН



                                                                                                            П Р И Л О Ж Е Н И Е  N 1
                                                                                                         к постановлению Совета Министров
                                                                                                                     РСФСР
                                                                                                           от 22 декабря 1987 г. N 502

                                                              З А Д А Н И Е
                      Госагропрому РСФСР по разработке и внедрению новых технологий производства высококачественных
                                                 хлебопекарных дрожжей на 1988-1995 годы

                                                                                                 (тыс. тонн)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
                                                 |                                   объемы производства
                                                 +----------------------------------------------------------------------------------------
                                                 | 1988 год | 1989 год | 1990 год | 1991 год | 1992 год | 1993 год | 1994 год | 1995 год
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Дрожжи хлебопекарные с содержанием сухих
 веществ более 27%, подъемной силой до 65
 минут, мальтазной активностью до 90 минут,
 стойкостью 70 и более часов, с выходом из
 мелассы в количестве не менее 85 процентов           8,9        7         43,7       42,8       27         18,3        -          -

Дрожжи хлебопекарные с содержанием сухих
 веществ более 27%, подъемной силой до 65
 минут, мальтазной активностью до 60 минут,
 стойкостью 70 и более часов, с выходом из
 мелассы в количестве не менее 85 процентов           2,4       28,4       56,8       60,4       50,9       50,4       11,5        -

Дрожжи хлебопекарные с содержанием сухих
 веществ более 30%, подъемной силой до 60
 минут, мальтазной активностью до 60 минут,
 стойкостью 90 часов и более, с выходом из
 мелассы в количестве не менее 90 процентов           -          -          -          4,5       28,2       57,7      131,7      195,7

Дрожжи хлебопекарные сушеные типа "Экспресс"
 с содержанием сухих веществ более 92%,
 подъемной силой до 65 минут, с выходом из
 мелассы в количестве не менее 85 процентов           -          -          -          0,1        0,7        1,7        5,7       10,7

     Управляющий Делами
     Совета Министров РСФСР          И.ЗАРУБИН



                                                                                                          П Р И Л О Ж Е Н И Е  N 2
                                                                                                       к постановлению Совета Министров
                                                                                                                    РСФСР
                                                                                                          от 22 декабря 1987 г. N 502

                                                             З А Д А Н И Е
                 по вводу в действие мощностей по производству хлебопекарных дрожжей за счет реконструкции, расширения
                                      действующих и строительства новых заводов на 1989-1995 годы

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
                                                   |                     |                     | Министерства и ведомства, организации
                                                   | Вводимая в действие | Срок реконструкции, | которых осуществляют работы по
                                                   | мощность (тыс. тонн | расширения, нового  | реконструкции, расширению и новому
                                                   |       в год)        |    строительства    |          строительству
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Госагропром РСФСР - всего                                   76,2
 в том числе:
 дрожжевой завод (новое строительство),                     12                1990-1992 годы     Минуралсибстрой СССР
  г. Омск
 дрожжевой завод (новое строительство),                     12                1991-1993 годы     организация определяется Госпланом
  г. Красноярск                                                                                  СССР по предложению Госагропрома РСФСР

 дрожжевой завод (новое строительство),                      6                    -              Минуралсибстрой СССР
  пос. Черемное Алтайского края
 дрожжевой завод (реконструкция), г. Курган                  6                1989-1991 годы     организация определяется Госпланом
                                                                                                 СССР по предложению Госагропрома РСФСР

 дрожжевой завод (реконструкция), г. Томск                   1,6              1991-1992 годы     Минуралсибстрой СССР
 дрожжевой завод (реконструкция),                            2                1989-1991 годы     организация определяется Госпланом
  г. Ростов-на-Дону                                                                              СССР по предложению Госагропрома РСФСР


 дрожжевой завод (реконструкция),                            1                1989-1990 годы     Госагропром РСФСР
  пос. Кукуштан Пермской области

 сахарный завод (расширение), пос. Эркен-Шахар               9,6              1990-1992 годы     организация определяется Госпланом
  Ставропольского края                                                                           СССР по предложению Госагропрома РСФСР

 дрожжевой завод (реконструкция), г. Пенза                   0,5              1989 год           строительство хозспособом

 спиртовой завод (реконструкция), с. Красное
  Воронежской области                                        6                1989-1993 годы     организация определяется Госпланом
                                                                                                 СССР по предложению Госагропрома РСФСР

 дрожжевой завод (реконструкция), г. Нижний Тагил            4,5              1991-1993 годы     Минуралсибстрой СССР
  Свердловской области

 спиртовой завод (реконструкция), пос. Гирей                 2                1989-1990 годы     организация определяется Госпланом
  Краснодарского края                                                                            СССР по предложению Госагропрома РСФСР

 спиртовой завод (реконструкция), г. Ливны                   1                1994-1995 годы     Минсевзапстрой СССР
  Орловской области

 дрожжевой завод (новое строительство),                     12                1992-1994 годы     организация определяется Госпланом
  г. Каменка Пензенской области                                                                  СССР по предложению Госагропрома РСФСР

     Управляющий Делами
     Совета Министров РСФСР          И.ЗАРУБИН

                                         П Р И Л О Ж Е Н И Е  N 3
                                      к постановлению Совета Министров
                                                  РСФСР
                                        от 22 декабря 1987 г. N 502

                            З А Д А Н И Е
       Госагропрому РСФСР и Минхлебопродукту РСФСР по поставке
         с дрожжевых заводов и использованию в хлебопекарной
          промышленности дрожжевого молока на 1988-1995 годы

                                                           (тыс. тонн)
----------------------------------------------------------------------
                          | 1988 год | 1989 год | 1990 год | 1995 год
----------------------------------------------------------------------
Всего                         9,8        10,6       12         13,7

     Управляющий Делами
     Совета Министров РСФСР          И.ЗАРУБИН

                                         П Р И Л О Ж Е Н И Е  N 4
                                      к постановлению Совета Министров
                                                  РСФСР
                                        от 22 декабря 1987 г. N 502

                            З А Д А Н И Е
      Минхлебопродукту РСФСР по производству высококачественных
        хлебобулочных изделий из пшеничной муки по ускоренной
        технологии с использованием быстродействующих дрожжей
                          на 1988-1995 годы

                                                Объем производства
                                                       (тыс. тонн)

     1988 год                                           43
     1989 год                                          133
     1990 год                                          217
     1991 год                                          275
     1992 год                                          380
     1993 год                                          485
     1994 год                                          590
     1995 год                                          700

     Управляющий Делами
     Совета Министров РСФСР          И.ЗАРУБИН

Информация по документу
Читайте также