Постановление Главы администрации Владимирской области от 25.09.1997 № 592

 


                            ПОСТАНОВЛЕНИЕ

               ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ

       25.09.97                                          N 592


О  состоянии  торговли  хлебом  и
хлебобулочными    изделиями     и
качестве выпускаемой продукции  в
городах Вязники и Гусь-Хрустальный


     Администрации  городов  Вязники  и  Гусь-Хрустального   принимают
определенные  меры  по  контролю  за  состоянием  торговли  хлебом   и
хлебобулочными изделиями, качеством выпускаемой хлебопродукции.
     С формированием рыночной инфраструктуры в этих городах  произошли
значительные изменения в сфере торговли.    Появился  устойчивый  слой
частных предпринимателей.  Доля негосударственного сектора торговли  в
городах Вязники и Гусь-Хрустальном составляет более 90%.
     После проведенной приватизации государственной собственности АООТ
"Вязниковский хлебокомбинат" сохранил сеть специализированных  хлебных
магазинов,  полностью удовлетворяет  потребности  горожан  в  хлебе  и
хлебобулочной продукции и регулярно  вывозит  ее  в  соседние  районы.
Получила развитие мелкорозничная сеть по  продаже  хлебной  продукции.
Так в г. Гусь-Хрустальном она  составляет  48%  от  общего  количества
предприятий.
     В условиях конкурентной среды на потребительском рынке расширился
ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий,    осваиваются  новые  виды
продукции.
     По данным Владимирского  Центра  стандартизации,    метрологии  и
сертификации в 1997 году хлебовыпекающие предприятия городов Вязники и
Гусь-Хрустальный прошли процедуру сертификации своей  продукции  и  по
результатам  испытаний  вся  продукция  соответствовала    требованиям
стандартов.
     Однако большая часть зерна и муки,  завозимых в область,   в  том
числе  в  г. Гусь-Хрустальный,   для    проверки    поставщиками    не
предъявляется, что ведет к нарушению постановления главы администрации
области от 10.04.96 N 194 "О контроле за качеством ввозимого  зерна  и
готовой продукции".
     В результате проверок  по  линии  Госнадзора  ВЦСМ,    управления
Госторгинспекции,  отдела по защите прав потребителей,  отдела гигиены
питания Гусь-Хрустального Центра Госсанэпиднадзора установлено, что на
хлебовыпекающих предприятиях ПКФ "Таваки",  ЗАО "Хлеб  Мещеры",    ТОО
"Деметра" города  Гусь-Хрустального  ослаблен  контроль  за  качеством
готовой продукции.
     Несмотря на принимаемые  меры  администрациями  городов  Вязники,
Гусь-Хрустальный по контролю за состоянием торговли,  нарушения Правил
продажи  отдельных  видов  продовольственных  и    непродовольственных
товаров,    утвержденных  постановлением   Правительства    Российской
Федерации от 08,10.95 N 995, продолжают иметь массовый характер.
     В  проверенных  управлением  Госторгинспекции   5    предприятиях
торговли города Гусь-Хрустального в каждом установлены факты нарушений
правил продажи хлеба. Имеются случаи,  когда предприятия к проверке не
предъявляют товарно-транспортные накладные, сертификаты и качественные
удостоверения на реализуемую хлебную продукцию.
     В проверенных 14 магазинах  города  Вязники  не  ведутся  журналы
учета приемки хлеба по качеству,  нет документального оформления брака
хлебных изделий.  В отдельных магазинах нет информации для покупателей
о режиме работы и графике завоза хлеба.
     Учитывая  выводы  коллегии  администрации  области  по    вопросу
качества  выпускаемой  продукции  и  состоянию  торговли   хлебом    и
хлебобулочными изделиями вв городах Вязники и Гусь-Хрустальном,

                             ПОСТАНОВЛЯЮ:

     1. Рекомендовать  органам  местного  самоуправления  городов    и
районов:
     - в  целях  осуществления  контроля  за   качеством    хлеба    и
хлебобулочных изделий,  вырабатываемых на хлебозаводах и  минипекарнях
городов и районов,  создать соответствующие комиссии,  работу  которых
проводить  в  тесном  взаимодействии    с    органами    Госстандарта,
Госкомсанэпиднадзора,  Госторгинспекции,    органами  по  защите  прав
потребителей,    управлением  Государственной  хлебной  инспекции   по
Владимирской области;
     - принять неотложные меры по  улучшению  организации  торговли  и
осуществлению  контроля  за  выполнением  Правил  продажи   хлеба    и
хлебобулочных изделий.    Повысить  действенность  принимаемых  мер  к
нарушителям  торговли  вплоть  до  аннулирования  патентов  на   право
торговли.
     2. Рекомендовать Владимирскому Центру стандартизации,  метрологии
и  сертификации  (Г.Барашков),    управлению    Госторгинспекции    по
Владимирской области (Ю.Комаров),  областному Центру Госсанэпиднадзора
(Е.Лисицин) усилить контроль за качеством готовой хлебной продукции на
хлебовыпекающих    предприятиях    независимо    от      ведомственной
подчиненности,  соблюдением санитарных правил и норм при производстве,
хранении и реализации хлеба и хлебобулочных изделий.
     3. Управлению Государственной хлебной инспекции  по  Владимирской
области (Б.Климешов) взять под особый контроль качество зерна,   муки,
завозимых в область всеми предприятиями и организациями, независимо от
их ведомственной подчиненности.
     4. Обратить внимание глав местного самоуправления городов Вязники
и Гусь-Хрустального (Виноградова Е.М.,  Юматова Б.М.) на необходимость
усиления контроля  за  состоянием  торговли  хлебом  и  хлебобулочными
изделиями.
     5. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить  на
зам.главы    администрации    области,        начальника    управления
потребительского рынка и услуг Полянского В.Е.
     6. Настоящее  постановление  вступает  в  силу   со    дня    его
опубликования.


     Глава администрации
     Владимирской области          Н.Виноградов