Расширенный поиск

Постановление Администрации Магаданской области от 03.06.2010 № 317-па

 
 
 
 
                        МАГАДАНСКАЯ ОБЛАСТЬ
 
                 АДМИНИСТРАЦИЯ МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ
 
                           ПОСТАНОВЛЕНИЕ
                    от 3 июня 2010 г. N 317-па
 
           ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ "О ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ
        ОБЕСПЕЧЕНИИ СПАСАТЕЛЕЙ ОБЛАСТНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО
        УЧРЕЖДЕНИЯ "ПОЖАРНО-СПАСАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР ГРАЖДАНСКОЙ
         ОБОРОНЫ, ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ, ТЕРРИТОРИЙ И ПОЖАРНОЙ
                 БЕЗОПАСНОСТИ МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ"
    (В редакции Постановления Администрации Магаданской области    
                      от 01.12.2011 № 873-па)                      
 
    В  целях реализации Федеральных законов от 22 августа 1995 г. N 
151-ФЗ  "Об аварийно-спасательных службах и статусе спасателей", от 
6  октября  1999  г.  N  184-ФЗ  "Об  общих  принципах  организации  
законодательных   (представительных)   и   исполнительных   органов   
государственной    власти    субъектов    Российской    Федерации",    
администрация Магаданской области постановляет:
    1.  Утвердить  нормы  суточного  рациона питания для работников 
поисково-спасательного     отряда    областного    государственного    
учреждения  "Пожарно-спасательный центр гражданской обороны, защиты 
населения,  территорий и пожарной безопасности Магаданской области" 
(далее  -  ОГУ  "ПСЦ  ГО  ЗНТ  и  ПБ Магаданской области") согласно 
приложению N 1 к настоящему Постановлению.
    2.  Утвердить  нормы  индивидуального  малогабаритного  рациона  
питания  для  работников  поисково-спасательного отряда ОГУ "ПСЦ ГО 
ЗНТ  и ПБ Магаданской области" согласно приложению N 2 к настоящему 
Постановлению.
    3.    Утвердить    нормы    замены    продуктов    при   выдаче   
продовольственных  пайков  согласно  приложению  N  3  к настоящему 
Постановлению.
    4. Контроль за исполнением настоящего Постановления возложить на
заместителя   губернатора   области   Положиева  А.В.    редакции
Постановления        Администрации        Магаданской       области
от 01.12.2011 № 873-па)
    5.  Настоящее Постановление подлежит официальному опубликованию 
и  распространяется  на  регулируемые правоотношения, возникшие с 1 
января 2010 года.
 
                                                         Губернатор
                                                Магаданской области
                                                            Н.ДУДОВ
 
 
 
 
 
                                                     Приложение N 1
 
                                                         Утверждены
                                                     Постановлением
                                                      администрации
                                                Магаданской области
                                             от 03.06.2010 N 317-па
 
                               НОРМЫ
                     СУТОЧНОГО РАЦИОНА ПИТАНИЯ
           ДЛЯ РАБОТНИКОВ ПОИСКОВО-СПАСАТЕЛЬНОГО ОТРЯДА
             ОГУ "ПСЦ ГО ЗНТ И ПБ МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ"
 
---------------------------------------------T---------------------------¬
¦        Наименование продовольствия         ¦   Количество на одного    ¦
¦                                            ¦человека в сутки (граммов) ¦
+--------------------------------------------+---------------------------+
¦Хлеб из пшеничной муки 1 сорта              ¦                        300¦
¦Хлеб из смеси ржаной  обдирной  и  пшеничной¦                           ¦
¦муки 1 сорта                                ¦                        100¦
¦Макаронные изделия                          ¦                         20¦
¦Мука пшеничная 1 сорта                      ¦                         30¦
¦Крупа разная и бобовые, в т.ч.:             ¦                           ¦
¦гречневая                                   ¦                         30¦
¦овсяная                                     ¦                         10¦
¦рис                                         ¦                         20¦
¦прочая крупа и бобовые                      ¦                         40¦
¦Молоко                                      ¦                        325¦
¦Сметана                                     ¦                         15¦
¦Творог                                      ¦                         35¦
¦Сыр                                         ¦                         24¦
¦Мясо                                        ¦                        180¦
¦Колбаса сырокопченая                        ¦                         23¦
¦Мясо птицы                                  ¦                         65¦
¦Яйцо (шт. в неделю)                         ¦                          
¦Рыба                                        ¦                        115¦
¦Картофель                                   ¦                        300¦
¦Капуста                                     ¦                        160¦
¦Морковь                                     ¦                         75¦
¦Свекла                                      ¦                         45¦
¦Лук                                         ¦                         25¦
¦Фрукты свежие                               ¦                        200¦
¦Фрукты сушеные                              ¦                         25¦
¦Маргарин                                    ¦                         10¦
¦Масло растительное                          ¦                         25¦
¦Масло коровье                               ¦                         25¦
¦Печенье                                     ¦                          
¦Повидло                                     ¦                          
¦Сахар                                       ¦                         65¦
¦Дрожжи                                      ¦                        0,5¦
¦Кофе натуральный                            ¦                          
¦Специи  перец,  лавровый   лист,   горчичный¦                          
¦порошок)                                    ¦                           ¦
¦Соль                                        ¦                         10¦
¦Уксус                                       ¦                          
¦Чай                                         ¦                          
¦Вода питьевая или минеральная столовая      ¦                  1,5 литра¦
¦Поливитамины (драже в сутки)                ¦                          
L--------------------------------------------+----------------------------
 
Примечание:
    1.      По     данной     норме     обеспечивать     работников     
поисково-спасательного отряда при несении дежурства или принимающих 
участие  в аварийно-спасательных и других неотложных работах (далее 
-    АСДНР)    продолжительностью    до    4-х   часов   в   сутки.   
    2.  Дополнительно  к данной норме выдавать на одного человека в 
сутки:
    а)  30 г колбасы сырокопченой, 30 г сыра твердого сычужного, 25 
г  шоколада,  100  г  хлеба пшеничного из муки 1 сорта, 50 г молока 
сгущенного  с  сахаром  -  при  выполнении АСДНР продолжительностью 
более  4-х  часов  в  сутки в обычных климатических и экологических 
условиях;
    б) 50 г шоколада, 50 г печенья, 30 г колбасы сырокопченой, 30 г 
сыра  твердого  сычужного,  30  г молока сгущенного с сахаром, 25 г 
фруктов  сушеных - спасателям, выполняющим АСДНР в районах Крайнего 
Севера  и  местностях,  приравненных  к  районам  Крайнего  Севера;  
    в)  50 г печенья, 30 г колбасы сырокопченой, 30 г сыра твердого 
сычужного,  200 г соков фруктовых, 200 г фруктов свежих, 30 г джема 
(повидла),  30  г  молока  сгущенного с сахаром, 10 мг витамина Е - 
спасателям,  выполняющим  АСДНР в условиях воздействия ионизирующей 
радиации или ядовитых химических веществ;
    г) 50 г шоколада, 50 г печенья, 30 г колбасы сырокопченой, 30 г 
молока  сгущенного  с  сахаром,  50 г фруктов сушеных - спасателям, 
совершающим     водолазные    спуски    при    выполнении    АСДНР.    
 
 
 
 
 
                                                     Приложение N 2
 
                                                         Утверждены
                                                     Постановлением
                                                      администрации
                                                Магаданской области
                                             от 03.06.2010 N 317-па
 
                               НОРМЫ
          ИНДИВИДУАЛЬНОГО МАЛОГАБАРИТНОГО РАЦИОНА ПИТАНИЯ
           ДЛЯ РАБОТНИКОВ ПОИСКОВО-СПАСАТЕЛЬНОГО ОТРЯДА
             ОГУ "ПСЦ ГО ЗНТ И ПБ МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ"
 
---------------------------------------------T---------------------------¬
¦        Наименование продовольствия         ¦   Количество на одного    ¦
¦                                            ¦человека в сутки (граммов) ¦
+--------------------------------------------+---------------------------+
¦Хлебцы армейские                            ¦                        150¦
¦Консервы мясные разные                      ¦                        200¦
¦Консервы  мясоовощные   и   мясорастительные¦                        250¦
¦разные                                      ¦                           ¦
¦Макаронные изделия быстрого приготовления   ¦                         60¦
¦Крупа быстрого приготовления                ¦                         70¦
¦Картофельное пюре сухое                     ¦                         60¦
¦Молоко сгущенное с сахаром                  ¦                         55¦
¦Молоко сухое                                ¦                         10¦
¦Масло коровье стерилизованное               ¦                         20¦
¦Сахар                                       ¦                         45¦
¦Шоколад                                     ¦                         25¦
¦Фрукты сушеные                              ¦                         25¦
¦Чай                                         ¦                          
¦Кофе растворимый                            ¦                          
¦Соль                                        ¦                         10¦
¦Специи  {перец,  лавровый  лист,   горчичный¦                          
¦порошок)                                    ¦                           ¦
¦Вода питьевая или минеральная столовая      ¦                  1,5 литра¦
¦Разогреватель портативный, Вт               ¦                          
¦Средства обеззараживания воды, шт.          ¦                          
¦Салфетки гигиенические, шт.                 ¦                          
L--------------------------------------------+----------------------------
 
    Примечание:  обеспечение индивидуальным малогабаритным рационом 
работников  поисково-спасательного  отряда  ОГУ  "ПСЦ  ГО  ЗНТ и ПБ 
Магаданской  области" производится при проведении АСДНР в отдалении 
от  места  базирования, в случаях, когда приготовление горячей пищи 
из продуктов основного пайка невозможно.
 
 
 
 
 
                                                     Приложение N 3
 
                                                         Утверждены
                                                     Постановлением
                                                      администрации
                                                Магаданской области
                                             от 03.06.2010 N 317-па
 
                               НОРМЫ
       ЗАМЕНЫ ПРОДУКТОВ ПРИ ВЫДАЧЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПАЙКОВ
 
    Продукты, в пределах пункта, разрешается заменять между собой и 
проводить  обратную  замену  в  указанных  соотношениях.  Продукты,  
против   которых   в   графе  "Кроме  того,  заменять  по  пунктам"  
проставлены  номера  пунктов,  разрешается  заменять  на продукты в 
пределах  указанного  пункта  в  таком же порядке. Многоступенчатая 
замена запрещена.
 
----T-----------------------------------------T------------------T-------¬
¦ N ¦         Наименование продуктов          ¦    Количество    ¦ Кроме ¦
¦п/п¦                                         ¦    (граммов)     ¦ того, ¦
¦   ¦                                         +--------T---------+ заме- ¦
¦   ¦                                         ¦ заме-  ¦продукта-¦нять по¦
¦   ¦                                         ¦няемого ¦  заме-  ¦пунктам¦
¦   ¦                                         ¦продукта¦ нителя  ¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦  1¦Хлеб из смеси ржаной и пшеничкой  муки       100¦         ¦       ¦
¦   ¦сорта                                    ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦сухарями   из   ржаной   обойной    муки,¦        ¦       60¦       ¦
¦   ¦пшеничной муки обойной и муки 2 сорта    ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦мукой ржаной                             ¦        ¦       40¦       ¦
¦   ¦и мукой пшеничной 1 сорта                ¦        ¦       30¦       ¦
¦   ¦и дрожжами хлебопекарными прессованными  ¦        ¦               ¦
¦   ¦хлебцами хрустящими                      ¦        ¦       80¦       ¦
¦   ¦хлебом пшеничным из муки 2 сорта         ¦        ¦       95¦       ¦
¦   ¦хлебом из ржаной муки                    ¦        ¦      105¦       ¦
¦   ¦хлебом пшеничным из муки 1 сорта         ¦        ¦       90¦       ¦
¦   ¦хлебцами   (галетами)    армейскими    из¦        ¦       60¦      
¦   ¦пшеничной обойной муки или муки 2 сорта  ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦хлебцами   (галетами)    армейскими    из¦        ¦       59¦       ¦
¦   ¦пшеничной муки 1 сорта                   ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦хлебом длительного хранения из  ржаной  и¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦пшеничной муки 1 сорта,  консервированным¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦спиртом или теплом                       ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦хлебом (батонами) длительного хранения из¦        ¦       90¦       ¦
¦   ¦пшеничной муки 1 сорта,  консервированным¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦спиртом или теплом                       ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦мукой пшеничной 1 сорта                  ¦        ¦       67¦       ¦
¦   ¦и дрожжами хлебопекарными прессованными  ¦        ¦               ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦  2¦Хлеб пшеничный из муки 1 сорта           ¦     100¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦сухарями из пшеничной муки 1 сорта       ¦        ¦       65¦       ¦
¦   ¦мукой пшеничной 1 сорта                  ¦        ¦       75¦       ¦
¦   ¦и дрожжами хлебопекарными прессованными  ¦        ¦               ¦
¦   ¦галетами простыми  из  пшеничной  муки          ¦       65¦       ¦
¦   ¦сорта                                    ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦мукой пшеничной высшего сорта            ¦        ¦       65¦       ¦
¦   ¦и дрожжами хлебопекарными прессованными  ¦        ¦               ¦
¦   ¦вафлями <*>                              ¦        ¦       55¦       ¦
¦   ¦печеньем <*>                             ¦        ¦       65¦       ¦
¦   ¦батонами из пшеничной муки 1 сорта       ¦        ¦       95¦       ¦
¦   ¦хлебом из пшеничной муки высшего сорта   ¦        ¦       85¦       ¦
¦   ¦хлебцами   (галетами)    армейскими    из¦        ¦       65¦       ¦
¦   ¦пшеничной муки 1 сорта                   ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦хлебцами  армейскими  из  пшеничной  муки¦        ¦       55¦       ¦
¦   ¦высшего сорта                            ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦хлебом (батонами) длительного хранения из¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦пшеничной муки 1 сорта,  консервированным¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦спиртом или теплом                       ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦бараночными изделиями (сушками)          ¦        ¦       65¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦  3¦Муку пшеничную 1 сорта заменять:         ¦     100¦         ¦       ¦
¦   ¦крупой  разной,  бобовыми  и  макаронными¦        ¦      100¦      
¦   ¦изделиями высшего сорта                  ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦мукой пшеничной высшего сорта            ¦        ¦       87¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦  4¦Крупу разную, бобовые                    ¦     100¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦крупами, не требующими варки             ¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦макаронными изделиями высшего сорта      ¦        ¦      100¦      
¦   ¦концентратами крупяными, крупоовощными  и¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦овощными                                 ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦мукой пшеничной 1 сорта                  ¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦картофелем свежим, картофелем натуральным¦        ¦      500¦       ¦
¦   ¦-     полуфабрикатом     консервированным¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦(включая заливку)                        ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦картофелем  очищенным   сульфитированным,¦        ¦      400¦       ¦
¦   ¦картофелем отварным вакуумированным      ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦овощами свежими, квашеными и солеными    ¦        ¦      500¦      
¦   ¦картофелем    и     овощами     сушеными,¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦картофельным пюре сухим                  ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦картофелем и овощами сублимационной сушки¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦консервами     овощными     натуральными,¦        ¦      500¦       ¦
¦   ¦маринованными и пастеризованными (включая¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦заливку)                                 ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦консервами овощными первых обеденных блюд¦        ¦      375¦       ¦
¦   ¦без мяса                                 ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦консервами овощными заправочными         ¦        ¦      250¦       ¦
¦   ¦консервами овощными закусочными          ¦        ¦      375¦       ¦
¦   ¦гарнирами крупоовощными:                 ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦из картофеля и овощей                    ¦        ¦      500¦       ¦
¦   ¦из круп и бобовых                        ¦        ¦      300¦       ¦
¦   ¦макаронными      изделиями       быстрого¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦приготовления                            ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦концентратами,   не   требующими   варки,¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦брикетированными (бисквитами)            ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦концентратами первых обеденных блюд      ¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦гарнирами  овощными   быстрозамороженными¦        ¦      500¦       ¦
¦   ¦для вторых обеденных блюд                ¦        ¦         ¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦  5¦Картофель,  овощи  свежие,   квашеные   и¦     100¦         ¦      
¦   ¦соленые                                  ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦луком репчатым                           ¦        ¦       50¦       ¦
¦   ¦луком репчатым консервированным          ¦        ¦       50¦       ¦
¦   ¦овощами сублимационной сушки             ¦        ¦       20¦       ¦
¦   ¦луком репчатым сушеным или сублимационной¦        ¦               ¦
¦   ¦сушки                                    ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦луком зеленым (перо)                     ¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦чесноком  свежим   или   консервированным¦        ¦       25¦       ¦
¦   ¦(включая заливку)                        ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦соусами      томатными      деликатесными¦        ¦       10¦       ¦
¦   ¦острокислыми                             ¦        ¦         ¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦  6¦Дрожжи хлебопекарные прессованные        ¦     100¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦дрожжами сушеными                        ¦        ¦       50¦       ¦
¦   ¦дрожжами      хлебопекарными       сухими¦        ¦       40¦       ¦
¦   ¦стабилизированными (гранулированными)    ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦содой пищевой                            ¦        ¦       60¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦  7¦Мясо - говядину, свинину, баранину       ¦     100¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦мясными блоками на костях                ¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦мясными блоками без костей               ¦        ¦       75¦       ¦
¦   ¦и  суповым  набором  (для   приготовления¦        ¦       15¦       ¦
¦   ¦костного бульона)                        ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦олениной                                 ¦        ¦      130¦       ¦
¦   ¦субпродуктами  первой  категории    том¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦числе печенью)                           ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦мясом птицы потрошеной                   ¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦мясом птицы полупотрошеной               ¦        ¦      120¦       ¦
¦   ¦мясом сублимационной и тепловой сушки    ¦        ¦       30¦       ¦
¦   ¦колбасой вареной, сосисками (сардельками)¦        ¦       80¦      
¦   ¦мясокопченсстями   (ветчина,    грудинка,¦        ¦       60¦      
¦   ¦рулеты     -     натуральные,     колбаса¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦полукопченая)                            ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦консервами мясными разными               ¦        ¦       75¦       ¦
¦   ¦паштетом печеночным (консервированным)   ¦        ¦       75¦       ¦
¦   ¦консервами из птицы с костями            ¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦рыбой (в охлажденном, мороженом и соленом¦        ¦      150¦      
¦   ¦виде) потрошеной без головы              ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦консервами рыбными разными               ¦        ¦      120¦      
¦   ¦сыром сычужным твердым                   ¦        ¦       40¦  8, 11¦
¦   ¦сыром плавленым                          ¦        ¦       60¦     11¦
¦   ¦сыром плавленым сублимационной сушки     ¦        ¦       30¦       ¦
¦   ¦яйцами куриными, шт.                     ¦        ¦        2¦ 11, 12¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦  8¦Мясокспчености (ветчина, грудинка, рулеты¦     100¦         ¦       ¦
¦   ¦- натуральные, колбаса полукопченая)     ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦колбасой сырокопченой                    ¦        ¦       50¦       ¦
¦   ¦колбасой вареной, сосисками (сардельками)¦        ¦      132¦      
¦   ¦сыром сычужным твердым                   ¦        ¦       80¦  7, 11¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦  9¦Рыбу (в охлажденном, мороженом и  соленом¦     100¦         ¦  7, 11¦
¦   ¦виде) потрошеную без головы              ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦сельдью соленой и копченой с головой     ¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦рыбой всех видов  и  семейств  с  головой¦        ¦      130¦       ¦
¦   ¦независимо от состояния разделки         ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦рыбой копченой и  вяленой    том  числе¦        ¦       75¦       ¦
¦   ¦воблой)                                  ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦рыбным филе                              ¦        ¦       70¦       ¦
¦   ¦рыбой  сушеной  и  рыбой   сублимационной¦        ¦       30¦       ¦
¦   ¦сушки                                    ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦сельдью соленой без головы независимо  от¦        ¦       85¦       ¦
¦   ¦состояния разделки                       ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦консервами рыбными разными               ¦        ¦       80¦       ¦
¦   ¦фаршем рыбным натуральным                ¦        ¦       70¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 10¦Масло коровье:                           ¦     100¦         ¦     11¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦маслом консервированными стерилизованным ¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦концентратом масла сухого                ¦        ¦       70¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 11¦Молоко коровье <**>                      ¦     100¦         ¦     17¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦молоком     цельным     сухим,      сухой¦        ¦       15¦       ¦
¦   ¦простоквашей,  кисломолочными  продуктами¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦сублимационной сушки                     ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦молоком цельным сгущенным с сахаром      ¦        ¦       20¦       ¦
¦   ¦молоком  сгущенным  стерилизованным   без¦        ¦       30¦       ¦
¦   ¦сахара                                   ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦кофе натуральным или какао  со  сгущенным¦        ¦       20¦       ¦
¦   ¦молоком и сахаром                        ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦напитком    молочным    сухим    (молоком¦        ¦       15¦       ¦
¦   ¦быстрорастворимым)                       ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦сыром плавленым сублимационной сушки     ¦        ¦               ¦
¦   ¦кисломолочными    продуктами    (кефиром,¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦простоквашей, ацидофилином, ряженкой)    ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦сливками                                 ¦        ¦       20¦       ¦
¦   ¦сметаной                                 ¦        ¦       20¦       ¦
¦   ¦сметаной сухой или сублимационной сушки  ¦        ¦       10¦       ¦
¦   ¦творогом                                 ¦        ¦       30¦       ¦
¦   ¦маслом коровьим                          ¦        ¦       10¦       ¦
¦   ¦маслом коровьим топленым                 ¦        ¦       10¦       ¦
¦   ¦сыром сычужным твердым                   ¦        ¦       10¦   7, 8¦
¦   ¦сыром    плавленым        том     числе¦        ¦       15¦      
¦   ¦стерилизованным)                         ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦яйцами куриными, шт.                     ¦        ¦      0,5¦  7, 12¦
¦   ¦сливками сгущенными с сахаром            ¦        ¦       20¦       ¦
¦   ¦брынзой                                  ¦        ¦       24¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 12¦Яйца куриные, шт.                        ¦                ¦  7, 11¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦порошком яичным                          ¦        ¦       15¦       ¦
¦   ¦меланжем яичным                          ¦        ¦       50¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 13¦Сахар                                    ¦     100¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦карамелью леденцовой                     ¦        ¦       50¦       ¦
¦   ¦вареньем, джемом, повидлом               ¦        ¦      140¦     16¦
¦   ¦мармеладом                               ¦        ¦      130¦       ¦
¦   ¦печеньем                                 ¦        ¦      100¦      
¦   ¦вафлями                                  ¦        ¦       95¦      
¦   ¦халвой                                   ¦        ¦      120¦     14¦
¦   ¦пастилой                                 ¦        ¦      120¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 14¦Шоколад                                  ¦     100¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦какао-порошком                           ¦        ¦      150¦     19¦
¦   ¦кофе натуральным или какао  со  сгущенным¦        ¦      200¦       ¦
¦   ¦молоком и сахаром                        ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦медом                                    ¦        ¦      165¦       ¦
¦   ¦сладкой плиткой                          ¦        ¦      160¦       ¦
¦   ¦халвой                                   ¦        ¦      150¦     13¦
¦   ¦драже шоколадным                         ¦        ¦      100¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 15¦Томатную пасту                           ¦     100¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦томат-пюре                               ¦        ¦      200¦       ¦
¦   ¦соусами томатными, соусами  деликатесными¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦острокислыми                             ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦порошком томатным                        ¦        ¦       35¦       ¦
¦   ¦соком томатным, помидорами свежими       ¦        ¦      500¦       ¦
¦   ¦концентратом кетчупа                     ¦        ¦       15¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 16¦Фрукты свежие                            ¦     100¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦ягодами свежими                          ¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦апельсинами, мандаринами, бананами       ¦        ¦      100¦       ¦
¦   ¦арбузами                                 ¦        ¦      300¦       ¦
¦   ¦дынями                                   ¦        ¦      200¦       ¦
¦   ¦фруктами    сушеными    (изюм,    курага,¦        ¦       10¦     18¦
¦   ¦чернослив)                               ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦фруктами и ягодами сублимационной сушки  ¦        ¦       10¦       ¦
¦   ¦компотами консервированными              ¦        ¦       50¦       ¦
¦   ¦соками плодовыми и ягодными натуральными ¦        ¦      100¦     17¦
¦   ¦соками  концентрированными  плодовыми   и¦        ¦       20¦       ¦
¦   ¦ягодными с содержанием сухих  веществ  не¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦менее 50%                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦соками сублимационной сушки              ¦        ¦       20¦       ¦
¦   ¦напитками фруктовыми                     ¦        ¦      130¦       ¦
¦   ¦экстрактами плодовыми и ягодными         ¦        ¦       10¦       ¦
¦   ¦вареньем, джемом, повидлом               ¦        ¦       20¦       ¦
¦   ¦концентратами для напитков               ¦        ¦       15¦       ¦
¦   ¦консервами фруктовыми пастеризованными   ¦        ¦       50¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 17¦Соки плодовые и ягодные натуральные      ¦     100¦         ¦     16¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦соком томатным, овощным                  ¦        ¦      150¦       ¦
¦   ¦сухими питательными смесями              ¦        ¦       20¦       ¦
¦   ¦напитками фруктовыми                     ¦        ¦      130¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 18¦Фрукты сушеные (изюм, курага, чернослив) ¦     100¦         ¦     16¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦сахаром                                  ¦        ¦       75¦       ¦
¦   ¦и чаем                                   ¦        ¦               ¦
¦   ¦фруктовой  палочкой  типа  "Чернослив   с¦        ¦       80¦       ¦
¦   ¦орехами" (или ее эквивалентом)           ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦смесью   для   компотов   (из   4   -           ¦      100¦       ¦
¦   ¦наименований)                            ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦соками плодовыми и ягодными натуральными ¦        ¦     1000¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 19¦Кофе натуральный растворимый             ¦     100¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦кофе натуральным                         ¦        ¦      250¦       ¦
¦   ¦кофейным напитком                        ¦        ¦      500¦       ¦
¦   ¦какао-порошком                           ¦        ¦      250¦       ¦
¦   ¦чаем черным байховым <***>               ¦        ¦       67¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 20¦Чай черный байховый                      ¦     100¦         ¦     19¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦чаем растворимым                         ¦        ¦       80¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 21¦Чай растворимый с сахаром                ¦      16¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦чаем                                     ¦        ¦               ¦
¦   ¦и сахаром                                ¦        ¦       15¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 22¦Горчичный порошок                        ¦     100¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦горчицей готовой                         ¦        ¦      250¦       ¦
¦   ¦хреном столовым готовым                  ¦        ¦      250¦       ¦
¦   ¦перцем                                   ¦        ¦       30¦       ¦
¦   ¦лавровым листом                          ¦        ¦       20¦       ¦
¦   ¦концентратом горчицы                     ¦        ¦       80¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 23¦Крахмал картофельный                     ¦     100¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦картофелем свежим <***>                  ¦        ¦      500¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 24¦Спички (обыкновенные), короб.            ¦                ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦спичками            водоветроустойчивыми,¦        ¦      1/6¦       ¦
¦   ¦ветроустойчивыми, упак./шт.              ¦        ¦         ¦       ¦
+---+-----------------------------------------+--------+---------+-------+
¦ 25¦Концентрат растительный типа "Квант" {или¦      60¦         ¦       ¦
¦   ¦его эквивалент)                          ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦заменять:                                ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦соками плодовыми и ягодными  натуральными¦        ¦      200¦       ¦
¦   ¦<***>                                    ¦        ¦         ¦       ¦
¦   ¦концентратами для напитка тонизирующими  ¦        ¦       30¦       ¦
L---+-----------------------------------------+--------+---------+--------
 
--------------------------------
    <*>    Разрешается    только    прямая    замена   при   выдаче   
продовольственных пайков на руки.
    <**>  В  данных  нормах  1  г  молока, соков, компотов и других 
напитков условно приравнивается к 1 мл.
   <***> Разрешается только прямая замена.
 
 
------------------------------------------------------------------
 


Информация по документу
Читайте также