Расширенный поиск

Постановление Губернатора Владимирской области от 18.11.2004 № 610

 

                  АДМИНИСТРАЦИЯ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ

                            ПОСТАНОВЛЕНИЕ

                             ГУБЕРНАТОРА

     18.11.2004                                        N 610


Об утверждении Порядка и  условий
предоставления      стационарного
социального          обслуживания
гражданам  пожилого  возраста   и
инвалидам    во      Владимирской
области,          государственных
стандартов  обеспечения  одеждой,
обувью  и  мягким  инвентарем   и
продуктами питания в  учреждениях
социального          обслуживания
населения Владимирской области

      (В редакции Постановлений Губернатора Владимирской области
           от 28.09.2009 г. N 803; от 30.10.2009 г. N 890)


     С  целью  нормативного  обеспечения    деятельности    учреждений
социального  обслуживания  Владимирской  области  в  соответствии    с
Федеральным законом "Об основах социального обслуживания  населения  в
Российской Федерации"

                             ПОСТАНОВЛЯЮ:

     1. (Утратил силу - Постановление Губернатора Владимирской области
от 30.10.2009 г. N 890)

     2. (Утратил силу - Постановление Губернатора Владимирской области
от 28.09.2009 г. N 803)

     3. Контроль за выполнением  данного  Постановления  возложить  на
заместителя Губернатора области Е.А. Завьялова.

     4. Настоящее Постановление вступает в силу с 1 января 2005 года и
подлежит официальному опубликованию.


     Губернатор области          Н.Виноградов


                                                        Приложение N 1
                                                       к постановлению
                                                   Губернатора области
                                                   от 18.11.2004 N 610


                          ПОРЯДОК И УСЛОВИЯ
               предоставления стационарного социального
         обслуживания гражданам пожилого возраста и инвалидам
                       во Владимирской области

     (Утратило  силу  - Постановление Губернатора Владимирской области
от 30.10.2009 г. N 890)


                                                        Приложение N 2
                                                       к постановлению
                                                   Губернатора области
                                                   от 18.11.2004 N 610


                      ГОСУДАРСТВЕННЫЕ СТАНДАРТЫ
           обеспечения одеждой, обувью и мягким инвентарем
           в учреждениях социального обслуживания населения
                         Владимирской области

                                                  Таблица 1
                                                  (на 1 человека)
-------T---------------------T-----------------------T-----------------------T-----------------------¬
¦  N   ¦    Наименование     ¦  Дома-интернаты для   ¦ Психоневрологические  ¦       Отделения       ¦
¦ п/п  ¦                     ¦престарелых и инвалидов¦       интернаты       ¦      милосердия       ¦
¦      ¦                     ¦    (общего типа),     ¦                       ¦  домов-интернатов и   ¦
¦      ¦                     ¦      специальные      ¦                       ¦  центров социального  ¦
¦      ¦                     ¦ дома-интернаты, дома  ¦                       ¦обслуживания населения ¦
¦      ¦                     ¦      милосердия,      ¦                       ¦                       ¦
¦      ¦                     ¦   геронтологические   ¦                       ¦                       ¦
¦      ¦                     ¦   центры, отделения   ¦                       ¦                       ¦
¦      ¦                     ¦ временного пребывания ¦                       ¦                       ¦
¦      ¦                     ¦  центров социального  ¦                       ¦                       ¦
¦      ¦                     ¦обслуживания населения ¦                       ¦                       ¦
¦      ¦                     +-----------T-----------+-----------T-----------+-----------T-----------+
¦      ¦                     ¦  мужчины  ¦  женщины  ¦  мужчины  ¦  женщины  ¦  мужчины  ¦  женщины  ¦
¦      ¦                     +-----T-----+-----T-----+-----T-----+-----T-----+-----T-----+-----T-----+
¦      ¦                     ¦кол- ¦срок ¦кол- ¦срок ¦кол- ¦срок ¦кол- ¦срок ¦кол- ¦срок ¦кол- ¦срок ¦
¦      ¦                     ¦во   ¦изно-¦во   ¦изно-¦во   ¦изно-¦во   ¦изно-¦во   ¦изно-¦во   ¦изно-¦
¦      ¦                     ¦(шт.)¦са   ¦(шт.)¦са   ¦(шт.)¦са   ¦(шт.)¦са   ¦(шт.)¦са   ¦(шт.)¦са   ¦
¦      ¦                     ¦     ¦(лет)¦     ¦(лет)¦     ¦(лет)¦     ¦(лет)¦     ¦(лет)¦     ¦(лет)¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦1. Верхняя пальтовая группа                                                                         ¦
+------T---------------------T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----+
¦      ¦пальто зимнее        ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦пальто               ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦
¦      ¦демисезонное         ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
¦      ¦(плащ, куртка)       ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦2. Верхняя костюмно-платьевая группа                                                                ¦
+------T---------------------T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----+
¦      ¦костюм-двойка        ¦  1  ¦  3  ¦     ¦     ¦  1  ¦  3  ¦     ¦     ¦  1  ¦  3  ¦     ¦     ¦
¦      ¦полушерстяной        ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦сорочка (верхняя     ¦  3  ¦  1  ¦     ¦     ¦  3  ¦  1  ¦     ¦     ¦  3  ¦  1  ¦     ¦     ¦
¦      ¦рубашка)             ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦брюки                ¦  1  ¦  2  ¦     ¦     ¦  1  ¦  2  ¦     ¦     ¦  1  ¦  1  ¦     ¦     ¦
¦      ¦полушерстянные       ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦брюки х/б            ¦  1  ¦  3  ¦     ¦     ¦  1  ¦  3  ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦джемпер (свитер,     ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦
¦      ¦кофта) шерстяной     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦спортивный костюм    ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦платье               ¦     ¦     ¦  1  ¦  3  ¦     ¦     ¦  1  ¦  3  ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
¦      ¦полушерстяное        ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦платье, юбка и       ¦     ¦     ¦  2  ¦  2  ¦     ¦     ¦  2  ¦  2  ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
¦      ¦блузка х/б (в        ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
¦      ¦комплекте)           ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦халат (байковый)     ¦     ¦     ¦  1  ¦  2  ¦     ¦     ¦  1  ¦  2  ¦     ¦     ¦  1  ¦  1  ¦
¦      ¦домашний             ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦ремень брючный       ¦  1  ¦  6  ¦     ¦     ¦  1  ¦  6  ¦     ¦     ¦  1  ¦  6  ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦рейтузы шерстяные    ¦     ¦     ¦  1  ¦  2  ¦     ¦     ¦  1  ¦  2  ¦     ¦     ¦  1  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦3. Белье                                                                                            ¦
+------T---------------------T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----+
¦      ¦трусы                ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  6  ¦  1  ¦  6  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦майка                ¦  2  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦бюстгалтер х/б       ¦     ¦     ¦  2  ¦  1  ¦     ¦     ¦  2  ¦  1  ¦     ¦     ¦  2  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦пижама ночная        ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦
¦      ¦(сорочка ночная)     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦гарнитурное белье с  ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦  2  ¦  1  ¦     ¦     ¦
¦      ¦начесом              ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦носовые платки       ¦  5  ¦  4  ¦  5  ¦  4  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦4. Чулочно-носочные изделия                                                                         ¦
+------T---------------------T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----+
¦      ¦носки                ¦  3  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦
¦      ¦полушерстяные        ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦носки х/б или        ¦  5  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  6  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦
¦      ¦смесовые             ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦колготки х/б         ¦     ¦     ¦  2  ¦  1  ¦     ¦     ¦  2  ¦  1  ¦     ¦     ¦  2  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦чулки х/б            ¦     ¦     ¦  3  ¦  1  ¦     ¦     ¦  3  ¦  1  ¦     ¦     ¦  3  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦5. Головные уборы и галантерейные изделия                                                           ¦
+------T---------------------T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----+
¦      ¦головной убор        ¦  1  ¦  2  ¦     ¦     ¦  1  ¦  2  ¦     ¦     ¦  1  ¦  2  ¦     ¦     ¦
¦      ¦зимний               ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦головной убор        ¦  1  ¦  2  ¦     ¦     ¦  1  ¦  2  ¦     ¦     ¦  1  ¦  2  ¦     ¦     ¦
¦      ¦летний               ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦платок головной      ¦     ¦     ¦  1  ¦  1  ¦     ¦     ¦  1  ¦  1  ¦     ¦     ¦  1  ¦  1  ¦
¦      ¦полушерстяной        ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦платок головной х/б  ¦     ¦     ¦  2  ¦  1  ¦     ¦     ¦  2  ¦  1  ¦     ¦     ¦  2  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦шарф п/ш             ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦перчатки (варежки)   ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦
¦      ¦полушерстяные        ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦6. Обувь                                                                                            ¦
+------T---------------------T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----+
¦      ¦обувь зимняя         ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦
¦      ¦(утепленная)         ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦обувь летняя         ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦кроссовки            ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦обувь комнатная      ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦обувь резиновая      ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦7. Постельные принадлежности                                                                        ¦
+------T---------------------T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----T-----+
¦      ¦одеяло шерстяное     ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦
¦      ¦(ватное)             ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦одеяло полушерстяное ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦подушка              ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦покрывало            ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦матрац ватный 1-сп.  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦пододеяльник 1,5-сп. ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦простыня 1,5         ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦наволочка 70 x 70    ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦наволочка нижняя     ¦  2  ¦  3  ¦  2  ¦  3  ¦  2  ¦  3  ¦  2  ¦  3  ¦  3  ¦  2  ¦  3  ¦  2  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦полотенце вафельное  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦  4  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦полотенце банное     ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦полотенце для ног    ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦  3  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦пеленка фланелевая   ¦  7  ¦  1  ¦  7  ¦  1  ¦  7  ¦  1  ¦  7  ¦  1  ¦ 15  ¦  1  ¦ 15  ¦  1  ¦
+------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦      ¦салфетки             ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  2  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦  5  ¦  1  ¦
¦      ¦индивидуальные       ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
¦      ¦(пачка)              ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦     ¦
L------+---------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+------


     Таблица 2

                                                       (на 1 воспитанника)
-----T---------------------T-------------------------T-------------------------¬
¦ N  ¦    Наименование     ¦   Дома-интернаты для    ¦   Специализированные    ¦
¦п/п ¦                     ¦умственно отсталых детей ¦     учреждения для      ¦
¦    ¦                     ¦                         ¦   несовершеннолетних,   ¦
¦    ¦                     ¦                         ¦нуждающихся в социальной ¦
¦    ¦                     ¦                         ¦      реабилитации       ¦
¦    ¦                     +------------T------------+------------T------------+
¦    ¦                     ¦  девочки   ¦  мальчики  ¦ школьники  ¦дошкольники ¦
¦    ¦                     +-----T------+-----T------+-----T------+-----T------+
¦    ¦                     ¦кол- ¦ срок ¦кол- ¦ срок ¦кол- ¦ срок ¦кол- ¦ срок ¦
¦    ¦                     ¦во   ¦износа¦во   ¦износа¦во   ¦износа¦во   ¦износа¦
¦    ¦                     ¦(шт.)¦(лет) ¦(шт.)¦(лет) ¦(шт.)¦(лет) ¦(шт.)¦(лет) ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦1.  ¦Верхняя пальтовая группа                                                 ¦
+----+---------------------T-----T------T-----T------T-----T------T-----T------+
¦    ¦Куртка зимняя        ¦ 1   ¦ 3    ¦ 1   ¦ 3    ¦ 1   ¦ 2    ¦ 1   ¦ 2    ¦
¦    ¦(пальто)             ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦Куртка демисезонная  ¦ 1   ¦ 3    ¦ 1   ¦ 3    ¦ 1   ¦ 2    ¦ 1   ¦ 2    ¦
¦    ¦(пальто)             ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦2.  ¦Верхняя костюмно-платьевая группа                                        ¦
+----+---------------------T-----T------T-----T------T-----T------T-----T------+
¦    ¦костюм шерстяной     ¦     ¦      ¦ 1   ¦ 2    ¦ 3   ¦ 2    ¦ 3   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦костюм х/б           ¦     ¦      ¦ 3   ¦ 2,5  ¦ 2   ¦ 2    ¦ 3   ¦ 2    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦рабочая одежда       ¦     ¦      ¦     ¦      ¦ 1   ¦ 2    ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦сорочка, верхняя     ¦     ¦      ¦ 3   ¦ 2    ¦ 4   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦
¦    ¦рубашка, х/б         ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦сорочка (верхняя     ¦     ¦      ¦ 3   ¦ 2    ¦ 2   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦
¦    ¦рубашка, фланелевая) ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦джемпер (свитер,     ¦  1  ¦ 3    ¦ 1   ¦ 3    ¦ 2   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦
¦    ¦кофта) шерстяной     ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦спортивный костюм    ¦ 1   ¦ 1    ¦ 1   ¦ 1    ¦ 3   ¦ 2    ¦ 1   ¦ 2    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦платье шерстяное     ¦ 1   ¦ 2    ¦     ¦      ¦ 2   ¦ 2    ¦ 1   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦платье (юбка, блуза  ¦ 3   ¦ 3    ¦     ¦      ¦ 5   ¦ 2    ¦ 5   ¦ 2    ¦
¦    ¦х/б)                 ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦халат домашний       ¦     ¦      ¦     ¦      ¦ 2   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦рейтузы полушерстяные¦ 2   ¦ 3    ¦     ¦      ¦ 2   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦ремень брючный       ¦     ¦      ¦     ¦      ¦ 1   ¦ 1    ¦ 1   ¦ 1    ¦
¦    ¦(подтяжки)           ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦трико для девочки    ¦     ¦      ¦     ¦      ¦ 5   ¦ 1    ¦ 5   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦передник (нагрудник) ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦ 2   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦3.  ¦Белье                                                                    ¦
+----+----     ------------T-----T------T-----T------T-----T------T-----T------+
¦    ¦трусы трик. х/б      ¦ 2   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦трусы спортивные     ¦     ¦      ¦     ¦      ¦ 2   ¦ 1    ¦ 3   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦шорты                ¦     ¦      ¦     ¦      ¦ 2   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦майка                ¦ 2   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦ 3   ¦ 1    ¦ 3   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦футболка             ¦     ¦      ¦     ¦      ¦ 2   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦бюстгалтер х/б       ¦ 3   ¦ 2    ¦     ¦      ¦ 4   ¦ 1    ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦пижама               ¦ 2   ¦ 2    ¦ 2   ¦ 2    ¦ 2   ¦ 1    ¦ 3   ¦ 1    ¦
¦    ¦ночн. (сороч. ночн.) ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦купальник, плавки    ¦     ¦      ¦     ¦      ¦ 1   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦носовые платки       ¦ 4   ¦ 1    ¦ 4   ¦ 1    ¦ 8   ¦ 1    ¦ 8   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦4.  ¦Чулочно-носочные изделия                                                 ¦
+----+---------------------T-----T------T-----T------T-----T------T-----T------+
¦    ¦носки полушерстяные  ¦ 1   ¦ 1    ¦ 1   ¦ 1    ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦носки х/б или        ¦ 4   ¦ 1    ¦ 4   ¦ 1    ¦10   ¦ 1    ¦ 6   ¦ 1    ¦
¦    ¦смесовые             ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦колготки х/б         ¦ 4   ¦ 1    ¦ 4   ¦ 1    ¦10   ¦ 1    ¦10   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦чулки х/б            ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦головной убор зимний ¦ 1   ¦ 3    ¦ 1   ¦ 3    ¦ 1   ¦ 2    ¦ 1   ¦ 2    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦головной убор летний ¦ 1   ¦ 2    ¦ 1   ¦ 2    ¦ 1   ¦ 1    ¦ 1   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦шапка спортивная     ¦     ¦      ¦     ¦      ¦ 1   ¦ 2    ¦ 1   ¦ 2    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦шарф п/ш             ¦ 1   ¦ 3    ¦ 1   ¦ 3    ¦ 1   ¦ 2    ¦ 1   ¦ 2    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦перчатки (варежки)   ¦ 1   ¦ 1    ¦ 1   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦
¦    ¦п/ш                  ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦шапочка резиновая    ¦     ¦      ¦     ¦      ¦ 1   ¦ 2    ¦ 1   ¦ 2    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦портфель, сумка      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦ 2   ¦ 2    ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦5.  ¦Обувь                                                                    ¦
+----+---------------------T-----T------T-----T------T-----T------T-----T------+
¦    ¦обувь зимняя         ¦ 1   ¦ 3    ¦ 1   ¦ 3    ¦ 2   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦
¦    ¦(утепленная)         ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦обувь летняя         ¦ 1   ¦ 1    ¦ 1   ¦ 1    ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦кроссовки            ¦ 1   ¦ 1    ¦ 1   ¦ 1    ¦ 3   ¦ 1    ¦ 3   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦обувь комнатная      ¦ 1   ¦ 1    ¦ 1   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦ 2   ¦ 1    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦обувь резиновая      ¦ 1   ¦ 2    ¦ 1   ¦ 2    ¦ 1   ¦ 2    ¦ 1   ¦ 2    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦6.  ¦Постельные принадлежности                                                ¦
+----+---------------------T-----T------T-----T------T-----T------T-----T------+
¦    ¦одеяло шерстяное     ¦ 1   ¦ 6    ¦ 1   ¦ 6    ¦ 2   ¦ 5    ¦ 2   ¦ 5    ¦
¦    ¦(ватное)             ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦одеяло полушерстяное ¦ 1   ¦ 5    ¦ 1   ¦ 5    ¦ 1   ¦ 5    ¦ 1   ¦ 5    ¦
¦    ¦(байковое)           ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦подушка              ¦ 1   ¦10    ¦ 1   ¦10    ¦ 1   ¦ 4    ¦ 1   ¦ 4    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦покрывало            ¦ 1   ¦ 6    ¦ 1   ¦ 6    ¦ 1   ¦ 5    ¦ 1   ¦ 5    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦матрац ватный 1-сп.  ¦ 1   ¦ 6    ¦ 1   ¦ 6    ¦ 1   ¦ 6    ¦ 1   ¦ 4    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦пододеяльник 1,5-сп. ¦ 3   ¦ 2    ¦ 3   ¦ 2    ¦ 2   ¦ 2    ¦ 4   ¦ 2    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦простыня 1,5         ¦ 3   ¦ 2    ¦ 3   ¦ 2    ¦ 3   ¦ 2    ¦ 6   ¦ 2    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦наволочка 70 x 70    ¦ 3   ¦ 2    ¦ 3   ¦ 2    ¦ 3   ¦ 2    ¦ 6   ¦ 2    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦наволочка нижняя     ¦ 1   ¦ 5    ¦ 1   ¦ 5    ¦ 1   ¦ 4    ¦ 1   ¦ 4    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦полотенце вафельное  ¦ 2   ¦ 2    ¦ 2   ¦ 2    ¦ 4   ¦ 2    ¦ 4   ¦ 2    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦полотенце банное     ¦ 1   ¦ 3    ¦ 1   ¦ 3    ¦ 3   ¦ 3    ¦ 3   ¦ 3    ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦полотенце для ног    ¦ 2   ¦ 2    ¦ 2   ¦ 2    ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦пеленка фланелевая   ¦ 7   ¦ 1    ¦ 7   ¦ 1    ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦клеенка медицинская  ¦ 0,25¦ 1    ¦ 0,25¦ 1    ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦салфетки             ¦ 2   ¦ 2    ¦ 2   ¦ 2    ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
¦    ¦индивидуальные       ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
¦    ¦(пачка)              ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦     ¦      ¦
+----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+
¦    ¦коврик прикроватный  ¦     ¦      ¦     ¦      ¦ 1   ¦ 5    ¦ 1   ¦ 5    ¦
L----+---------------------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+-------

     Примечание.
     Допускается производить отдельные изменения  в  перечнях  одежды,
обуви и мягкого инвентаря в пределах  финансовых  средств,  выделяемых
учреждению  на  эти  цели,  с  учетом  возраста,  состояния   здоровья
проживающего  и  его  способности  к   самообслуживанию,    а    также
устанавливать индивидуальные нормы обеспечения мягким  инвентарем  для
отдельных учреждений социального обслуживания с учетом их специфики.


                                                        Приложение N 3
                                                       к постановлению
                                                   Губернатора области
                                                   от 18.11.2004 N 610


                      ГОСУДАРСТВЕННЫЕ СТАНДАРТЫ
       обеспечения продуктами питания в учреждениях социального
             обслуживания населения Владимирской области

                                             (граммов на человека в день)
-----T---------------T------------------T-----------T---------------------T---------------------------¬
¦ N  ¦ Наименование  ¦Дома-             ¦Психоневро-¦  Дом-интернат       ¦    Специализированные     ¦
¦п/п ¦   продуктов   ¦интернаты         ¦логические ¦  для умственно      ¦      учреждения для       ¦
¦    ¦    питания    ¦для               ¦интернаты  ¦    отсталых         ¦    несовершеннолетних,    ¦
¦    ¦               ¦престарелых       ¦           ¦     детей           ¦ нуждающихся в социальной  ¦
¦    ¦               ¦и инвалидов       ¦           ¦                     ¦       реабилитации,       ¦
¦    ¦               ¦(общий тип),      ¦           ¦                     ¦     на 1 воспитанника     ¦
¦    ¦               ¦специальные       ¦           +-----------T---------+--------T--------T---------+
¦    ¦               ¦дома-интернаты,   ¦           ¦дошкольники¦школьники¦до 3 лет¦от 3 до ¦школьный ¦
¦    ¦               ¦дома милосердия,  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦ 6 лет  ¦ возраст ¦
¦    ¦               ¦геронтологические ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦               ¦центры, отделения ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦               ¦временного        ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦               ¦пребывания центров¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦               ¦социального       ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦               ¦обслуживания      ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦               ¦населения,        ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦               ¦социально-        ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦               ¦оздоровительные   ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦               ¦центры            ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦1.  ¦Хлеб пшеничный ¦200               ¦300        ¦100        ¦200      ¦30      ¦60      ¦150      ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦2.  ¦Хлеб           ¦200               ¦300        ¦60         ¦150      ¦70      ¦100     ¦200      ¦
¦    ¦ржано-пшеничный¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦3.  ¦Крупа          ¦70                ¦70         ¦45         ¦75       ¦35      ¦45      ¦75       ¦
¦    ¦(гречневая,    ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦(в т.ч. ¦(в т.ч. ¦(в т.ч.  ¦
¦    ¦рисовая,       ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦макарон.¦макарон.¦макаронн.¦
¦    ¦манная,        ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦изделия)¦изделия)¦изделия) ¦
¦    ¦геркулесовая,  ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦горох,         ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦пшеничная,     ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦пшенная,       ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦овсяная и пр.) ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦4.  ¦Макароны из    ¦25                ¦50         ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦муки в/с       ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦5.  ¦Мука пшеничная ¦45                ¦45         ¦36         ¦35       ¦16      ¦35      ¦35       ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦6.  ¦Сухари         ¦4                 ¦6          ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦панировочные   ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦7.  ¦Картофель      ¦400               ¦500        ¦300        ¦400      ¦150     ¦300     ¦400      ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦8.  ¦Овощи, всего:  ¦450               ¦470        ¦400        ¦470      ¦300     ¦400     ¦470      ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦    ¦В т.ч. капуста ¦200               ¦200        ¦260        ¦250      ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦белокоч. свежая¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦    ¦Прочие овощи   ¦250               ¦270        ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦(лук, морковь, ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦свекла,        ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦огурцы,        ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦помидоры,      ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦зелень,        ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦зеленый        ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦горошек и др). ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦9.  ¦Томатное пюре, ¦4                 ¦4          ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦паста          ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦10. ¦Фрукты свежие  ¦200               ¦200        ¦260        ¦250      ¦250     ¦260     ¦250      ¦
¦    ¦(груши,        ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦яблоки,        ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦апельсины,     ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦лимоны и пр.)  ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦11. ¦Соки плодово-  ¦100               ¦150        ¦200        ¦200      ¦150     ¦200     ¦200      ¦
¦    ¦ягодные        ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦12. ¦Сухофрукты     ¦10                ¦20         ¦10         ¦15       ¦15      ¦10      ¦15       ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦13. ¦Продукты       ¦500               ¦200        ¦500        ¦500      ¦700     ¦550     ¦550      ¦
¦    ¦кисломолочные  ¦                  ¦           ¦(в т.ч.    ¦(в т.ч.  ¦(в т.ч. ¦(в т.ч. ¦(в т.ч.  ¦
¦    ¦               ¦                  ¦           ¦молоко)    ¦молоко)  ¦молоко) ¦молоко) ¦молоко)  ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦14. ¦Молоко         ¦200               ¦200        ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦15. ¦Творог         ¦50                ¦50         ¦50         ¦70       ¦50      ¦50      ¦70       ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦16. ¦Сметана        ¦15                ¦15         ¦10         ¦10       ¦20      ¦10      ¦10       ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦17. ¦Сыры твердые   ¦15                ¦10         ¦10         ¦12       ¦10      ¦10      ¦12       ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦18. ¦Говядина 1-й   ¦100               ¦100        ¦95         ¦100      ¦120     ¦95      ¦105      ¦
¦    ¦категории      ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦19. ¦Колбаса        ¦25                ¦25         ¦10         ¦25       ¦-       ¦10      ¦25       ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦20. ¦Куры 1         ¦45                ¦40         ¦25         ¦80       ¦-       ¦25      ¦70       ¦
¦    ¦категории      ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦потрошенные    ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦21. ¦Рыба св/м      ¦150               ¦150        ¦60         ¦110      ¦25      ¦60      ¦110 (в   ¦
¦    ¦неразделанная  ¦                  ¦           ¦(в т.ч.    ¦(в т.ч.  ¦(в т.ч. ¦(в т.ч. ¦т.ч.     ¦
¦    ¦(минтай б/г,   ¦                  ¦           ¦сельдь     ¦сельдь   ¦сельдь  ¦сельдь  ¦сельдь   ¦
¦    ¦скумбрия с/г,  ¦                  ¦           ¦соленая)   ¦соленая) ¦соленая)¦соленая)¦соленая) ¦
¦    ¦зубатка,       ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦путассу и пр.) ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦22. ¦Яйцо           ¦4 шт. в           ¦4 шт. в    ¦1 шт. в    ¦1 шт. в  ¦1       ¦1       ¦1        ¦
¦    ¦               ¦неделю            ¦неделю     ¦неделю     ¦неделю   ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦23. ¦Масло сливочное¦20                ¦30         ¦35         ¦50       ¦30      ¦35      ¦50       ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦24. ¦Маргарин       ¦10                ¦10         ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦25. ¦Масло          ¦30                ¦20         ¦12         ¦18       ¦6       ¦12      ¦18       ¦
¦    ¦растительное   ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦26. ¦Сахар          ¦60                ¦60         ¦55         ¦70       ¦30      ¦60      ¦75       ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦27. ¦Повидло, джем  ¦10                ¦10         ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦28. ¦Печенье,       ¦10                ¦15         ¦25         ¦25       ¦10      ¦25      ¦25       ¦
¦    ¦пряники        ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦29. ¦Дрожжи         ¦1                 ¦1          ¦1          ¦1        ¦1       ¦1       ¦1        ¦
¦    ¦прессованные   ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦30. ¦Какао-порошок, ¦1,5               ¦           ¦1          ¦2        ¦-       ¦1       ¦2        ¦
¦    ¦коф. напиток   ¦                  ¦2          ¦2          ¦4        ¦1       ¦2       ¦4        ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦31. ¦Крахмал        ¦2,5               ¦3          ¦3          ¦3        ¦3       ¦3       ¦3        ¦
¦    ¦картофельный   ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦32. ¦Уксус 3%       ¦2,5               ¦2          ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦33. ¦Чай черный     ¦1,5               ¦2          ¦0,2        ¦0,2      ¦0,2     ¦0,2     ¦0,2      ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦34. ¦Специи         ¦1                 ¦1          ¦2          ¦2        ¦-       ¦2       ¦2        ¦
¦    ¦(лавровый      ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦лист, горчица, ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦перец          ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
¦    ¦черн. молот.)  ¦                  ¦           ¦           ¦         ¦        ¦        ¦         ¦
+----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+---------+
¦35. ¦Соль           ¦10                ¦15         ¦8          ¦8        ¦5       ¦8       ¦8        ¦
L----+---------------+------------------+-----------+-----------+---------+--------+--------+----------

     Примечание.
     Расчеты  расхода  сырья,  выхода    готовых    изделий    следует
осуществлять согласно сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для
предприятий общественного питания.
     Для    специализированных    детских    учреждений    в    летний
оздоровительный период (до  90  дней),  в  воскресные,  праздничные  и
каникулярные дни фактически  сложившаяся  норма  расходов  на  питание
увеличивается на 10 процентов в день на каждого человека.
     С  учетом   медицинских    показаний    допускается    назначение
дополнительного питания и увеличение калорийности,  пищевой  ценности,
количества продуктов и выхода блюд на 10 - 15%, а также  устанавливать
индивидуальный объем выдаваемой пищи.
     Допускается  замена  продуктов  питания  по   основным    пищевым
веществам в соответствии с приложением к настоящим нормам.
     Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на
время пребывания детей в семьях родственников или  других  граждан  во
время летних каникул, в праздничные и выходные дни.
     Для  детей,  больных  хронической   дизентерией,    туберкулезом,
ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе,
сохраняется 15% надбавка.


     Приложение
     к государственным стандартам
     обеспечения продуктами питания
     в учреждениях социального
     обслуживания населения
     Владимирской области,
     утвержденным Постановлением
     Губернатора области
     от 18.11.2004 N 610


                               ТАБЛИЦА
            замены продуктов по основным пищевым веществам

---------------T--------T---------------------T--------T----------------¬
¦Продукт       ¦ Вес    ¦ Продукт-заменитель  ¦  Вес   ¦   Добавить     ¦
¦              ¦нетто, г¦                     ¦нетто, г¦  (+), снять    ¦
¦              ¦        ¦                     ¦        ¦    (-), г      ¦
+--------------+--------+---------------------+--------+---------T------+
¦              ¦        ¦                     ¦        ¦масло    ¦сахар ¦
¦              ¦        ¦                     ¦        ¦сливочное¦      ¦
¦              ¦        ¦                     ¦        ¦или      ¦      ¦
¦              ¦        ¦                     ¦        ¦другой   ¦      ¦
¦              ¦        ¦                     ¦        ¦жир      ¦      ¦

+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦Мясо, говядина¦100   ¦Мясо кролика         ¦  98   ¦   -6,8¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Баранина II категории¦  97   ¦   -2,1¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Верблюжатина         ¦ 107   ¦   -3,6¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Конина I категории   ¦ 104   ¦   -4,0¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Мясо лося            ¦  95   ¦   +6,5¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Оленина I категории  ¦ 104   ¦   -2,2¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Печень говяжья       ¦ 116   ¦   +4,1¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Печень свиная        ¦ 107   ¦   +3,9¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Сердце говяжье       ¦ 135   ¦   +3,6¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Куры II категории    ¦  97   ¦   -1,8¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Яичный порошок       ¦  45   ¦  -11,9¦  -1,6¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Рыба (треска)        ¦ 115   ¦   +7,6¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Творог полужирный    ¦ 121   ¦   -4,7¦  -1,6¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Консервы мясные      ¦ 120   ¦  -15  ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦Молоко цельное¦100   ¦Молоко цельное сухое ¦  11   ¦   +0,6¦  +0,4¦
¦              ¦      ¦в герметичной        ¦       ¦       ¦      ¦
¦              ¦      ¦упаковке             ¦       ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Молоко сухое         ¦   7,5 ¦   +3,7¦  +1,0¦
¦              ¦      ¦обезжиренное в       ¦       ¦       ¦      ¦
¦              ¦      ¦герметичной упаковке ¦       ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Молоко сгущенное     ¦  40   ¦       ¦  +1,0¦
¦              ¦      ¦стерилизованное      ¦       ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Молоко сгущенное с   ¦  39   ¦       ¦ -17,1¦
¦              ¦      ¦сахаром              ¦       ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Сливки сухие         ¦  12   ¦   -2,3¦  +1,6¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Сливки сгущенные с   ¦  35   ¦   -4,1¦ -11,7¦
¦              ¦      ¦сахаром              ¦       ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Творог полужирный    ¦  17   ¦   +2,0¦  +4,5¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Мясо говядина        ¦  14   ¦   +2,7¦  +4,7¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Рыба (треска)        ¦  16   ¦   +3,7¦  +4,7¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Сыр пошехонский      ¦  11   ¦   +0,4¦  +4,7¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Яйцо куриное         ¦  22   ¦   +0,8¦  +4,6¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Яичный порошок       ¦   6   ¦   +1,2¦  +4,3¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦Творог        ¦100   ¦Мясо говядина        ¦  83   ¦   +3,9¦  +1,3¦
¦полужирный    ¦      ¦                     ¦       ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Рыба (треска)        ¦  95   ¦  +10,2¦  +1,3¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦Яйцо куриное  ¦ 41   ¦Творог полужирный    ¦  31   ¦   +2,3¦      ¦
¦1 шт.         +------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Мясо говядина        ¦  26   ¦   +3,5¦  +0,3¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Рыба (треска)        ¦  30   ¦   +5,4¦  +0,3¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Молоко цельное       ¦ 186   ¦   -1,5¦  -8,4¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Сыр (пошехонский)    ¦  20   ¦   -0,7¦  +0,3¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Яичный порошок       ¦  11,5 ¦   +0,5¦  -0,5¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦Рыба (треска) ¦100   ¦Мясо говядина        ¦  87   ¦   -1,5¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Творог полужирный    ¦ 105   ¦  -10,8¦  -1,4¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Яичный порошок       ¦  39   ¦  -16,8¦  -2,8¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦Картофель     ¦100   ¦Капуста белокочанная ¦ 111   ¦       ¦ +13,7¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Капуста цветная      ¦  80   ¦       ¦ +15,8¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Морковь              ¦ 154   ¦       ¦ +14,1¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Свекла               ¦ 118   ¦       ¦  +7  ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Бобы (фасоль)        ¦  33   ¦       ¦ +17,0¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Горошек зеленый      ¦  40   ¦       ¦ +14,4¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Горошек зеленый      ¦  64   ¦       ¦ +15,2¦
¦              ¦      ¦консервированный     ¦       ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Макароны, вермишель  ¦  25   ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Крупа манная         ¦  25   ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Хлеб пшеничный, 1    ¦  35   ¦       ¦      ¦
¦              ¦      ¦сорт                 ¦       ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦Хлеб пшеничный¦100   ¦Мука пшеничная       ¦  70   ¦       ¦  -9,7¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Хлеб ржаной          ¦ 111   ¦       ¦  -3,8¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Макароны, вермишель  ¦  70   ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Крупа манная         ¦  70   ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦Яблоки свежие ¦100   ¦Яблоки               ¦ 200   ¦       ¦  36,3¦
¦              ¦      ¦консервированные     ¦       ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Сок яблочный         ¦  90   ¦       ¦  +0,8¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Сок виноградный      ¦ 133   ¦       ¦ -13,3¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Сок сливовый         ¦ 133   ¦       ¦ -10,1¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Сухофрукты:          ¦       ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Яблоки               ¦  12   ¦       ¦  +3,1¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Чернослив            ¦  17   ¦       ¦  +0,2¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Курага               ¦   8   ¦       ¦  +6,0¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Изюм                 ¦  22   ¦       ¦  -4,3¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦Масло         ¦100   ¦Майонез (по жиру и   ¦ 140   ¦       ¦      ¦
¦растительное  ¦      ¦калорийности)        ¦       ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦Мясо, говядина¦100   ¦Свинина мясная (по   ¦ 110   ¦  -11  ¦      ¦
¦              ¦      ¦белку)               ¦       ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦              ¦      ¦Сосиски, сардельки,  ¦ 150   ¦  -10  ¦      ¦
¦              ¦      ¦колбаса вареная (по  ¦       ¦       ¦      ¦
¦              ¦      ¦белку)               ¦       ¦       ¦      ¦
+--------------+------+---------------------+-------+-------+------+
¦Рыба свежая   ¦100   ¦Рыбные консервы      ¦ 100   ¦       ¦      ¦
¦              ¦      ¦натуральные (по      ¦       ¦       ¦      ¦
¦              ¦      ¦белку)               ¦       ¦       ¦      ¦
L--------------+------+---------------------+-------+-------+-------



Информация по документу
Читайте также