Постановление Главы Администрации Амурской области от 11.03.1994 № 255

ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ

АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

11.03.1994                                                                                     № 255

г.Благовещенск

О формировании цен в предприятиях

общественного питания области

В целях усиления заинтересованности предприятий общественного питания области в увеличении реализации продукции, компенсации роста издержек, а также упрощения ценообразования, во исполнение постановления Правительства России № 256 от 27.03.1991 и п. 2 ст. 40, п. 3 ст. 49 Закона Российской Федерации "О краевом, областном Совете народных депутатов и краевой, областной администрации"

постановляю:

1. Предоставить право предприятиям общественного питания независимо от форм собственности и подчиненности (кроме предприятий при общеобразовательных школах, ПТУ, вузах, техникумах) применять единый показатель наценок (вместо торговых надбавок и наценок общественного питания) к свободно-отпускным ценам или ценам закупки на реализуемую продукцию и товары.

2. Установить размеры единых показателей наценок на продукцию (сырье), реализуемую в предприятиях общественного питания (как внутри, так и вне торговых залов), с учетом возмещения издержек производства и обращения, налога на добавленную стоимость, отчисляемого в бюджет (кроме предприятий, освобожденных от уплаты с доходов этого налога), оптовой надбавки поставщика и обеспечения рентабельной работы предприятия. Размеры единых показателей наценок могут дифференцироваться в зависимости от вида продукции (товаров), места, времени реализации и потребительского спроса.

3. В предприятиях общественного питания, находящихся на балансе производственных предприятий, организаций и т. д., размеры единых показателей наценок устанавливаются этими предприятиями.

4. Столовые и буфеты при предприятиях, организациях (в том числе бюджетной сферы), не состоящие на балансе этих предприятий, размеры единых показателей наценок устанавливают по согласованию с администрацией организаций, предприятий на основе договоров между ними, с учетом ассигнований, выделяемых на их содержание.

5. Хлеб, хлебобулочные изделия промышленного производства, табачные изделия, спички во всех предприятиях общественного питания реализуются без наценок, по ценам, сформированным с учетом отпускной цены предприятия - изготовителя и торговых надбавок, установленных местной администрацией.

6. В столовых при общеобразовательных школах, ПТУ, вузах и техникумах установить предельные размеры единого показателя наценок (вместо торговых надбавок и наценок общепита) на продукцию (сырье) в следующих размерах:

а) соки, фрукты, безалкогольные напитки, минеральные воды, кондитерские изделия и фасованное мороженое промышленного приготовления - 40 процентов;

б) остальные продовольственные товары, используемые на приготовление продукции собственного производства - 80 процентов.

Для предприятий, учебных заведений, расположенных в районах, приравненных к Крайнему Северу, уровень наценок повышается на 10 процентов.

7. Постановления Главы Администрации Амурской области от 03.06.1992 № 159 "Об изменении уровня наценок на сырье и товары, используемые на предприятиях общественного питания области" и от 07.09.1992 № 254 "Об изменении уровня наценок на винно-водочные изделия, реализуемые в предприятиях общественного питания" считать утратившими силу.

8. Контроль за выполнением настоящего Постановления возложить на председателя комитета цен областной администрации Москалец Е.Е.

Глава Администрации Амурской области                                    В.П.Полеванов