ГУБЕРНАТОР
АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
30.07.2014 N 173
г.Благовещенск
Утратило силу - Постановление Губернатора Амурской области
от 11.12.2015 № 298
О внесении изменений в
постановление губернатора
Амурской области
от 12.09.2007 N 538
В целях улучшения качества предоставления социальных услуг
гражданам, проживающим в стационарных учреждениях социального
обслуживания, и в связи с кадровыми изменениями
постановляю:
Внести в постановление губернатора Амурской области от 12.09.2007
N 538 "Об утверждении норм питания и материального обеспечения лиц,
проживающих в социальных учреждениях Амурской области" (в редакции
постановления губернатора Амурской области от 23.08.2012 N 354)
следующие изменения:
1) в пункте 3 слова "заместителя председателя Правительства
области В.Г.Анисимову" заменить словами "заместителя председателя
Правительства Амурской области - министра здравоохранения Амурской
области Н.Л.Тезикова";
2) приложение N 3 к постановлению изложить в новой редакции
согласно приложению к настоящему постановлению.
О.Н.Кожемяко
Приложение
к постановлению
губернатора Амурской области
от 30.07.2014 N 173
Нормы
питания для граждан пожилого возраста и инвалидов,
проживающих в стационарных учреждениях социального обслуживания
(граммов (брутто) в день на одного человека)
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
| Наименование продуктов питания | Дома-интернаты для | Психоневрологические |Учреждения (отделения),|
| | престарелых и инвалидов, | интернаты | предоставляющие |
| | социально-оздоровительные | | санаторно-курортные |
| | учреждения (отделения) для | | услуги |
| | пенсионеров по старости, | | |
| | нуждающихся в оздоровлении | | |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
| Хлеб, крупа и другие зернопродукты |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Хлеб пшеничный | 150 | 150 | 150 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Хлеб ржано-шпеничный | 150 | 200 | 150 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Крупы и бобовые | 70 | 70 | 95 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Макаронные изделия | 20 | 25 | 20 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Мука пшеничная | 45 | 45 | 50 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Сухари панировочные | 4 | 6 | 4 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
| Овощи |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Капуста белокочанная свежая | 115 | 150 | 115 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Картофель | 250 | 400 | 300 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Прочие овощи (лук, морковь, свекла, | 250 | 270 | 450 |
|огурцы, помидоры, зелень, зеленый | | | |
|горошек и др.) | | | |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Томатные пюре и паста | 4 | 4 | 5 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
| Фрукты и соки |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Фрукты, ягоды, цитрусовые свежие | 200 | 100 | 250 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Соки плодово-ягодные | 60 | 60 | 220 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Сухофрукты | 10 | 16 | 30 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
| Молоко и молочные продукты |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Кисломолочные продукты | 200 | 200 | 200 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Молоко | 200 | 200 | 200 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Творог | 40 | 50 | 40 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Сметана | 10 | 15 | 30 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Сыры твердые | 15 | 10 | 50 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
| Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Мясо 1, 2 категории | 80 | 100 | 150 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Колбасные изделия | 25 | 25 | 50 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Куры 1, 2 категории | 57/45 | 50/40 | 80 |
|(полупотрошеные/потрошеные) | | | |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Рыба свежая, свежемороженая, | 76 | 85 | 100 |
|соленая | | | |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Морепродукты | - | - | 100 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Яйцо | 4 шт. в неделю | 4 шт. в неделю. | 4 шт. в неделю |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
| Масла и жировые продукты |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Масло сливочное | 20 | 20 | 50 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Маргарин | 10 | 10 | 10 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Масло растительное | 20 | 20 | 30 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Майонез | - | - | 10 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
| Кондитерские изделия и другие продукты |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Сахар | 57 | 57 | 50 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Повидло, джем | 10 | 10 | 10 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Кондитерские изделия | 5 | 5 | 30 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Дрожжи прессованные | 1 | 1 |1 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Какао-порошок, кофейный напиток | 1,5 | 2 |2 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Крахмал картофельный | 2,5 | 3 |10 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Уксус 3% | 2,5 | 2 |2 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Чай черный | 2 | 2 |2 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Специи | 1 | 1 |1 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Соль | 10 | 10 | 10 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Поливитамины |1 драже 3 раза в неделю (через| 1 драже 3 раза в неделю| - |
| | день) | (через день) | |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Смесь белковая композитная сухая | 24,5 | 28,5 | - |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
|Вода питьевая (бутилированная) | - | - | 200 |
|————————————————————————————————————|——————————————————————————————|—————————————————————————|———————————————————————|
