Постановление Мэра г. Хабаровска от 08.10.2004 № 1494

 



                        МЭР ГОРОДА ХАБАРОВСКА                         

                            ПОСТАНОВЛЕНИЕ                             

                                N 1494                                

от 08 октября 2004 г.                                      г. Хабаровск

                                 Утратил силу - Постановление Мэра
                                           г. Хабаровска
                                      от 18.11.2005 г. N 1811

        О проведении городского конкурса "Лучшее студенческое         
              предприятие общественного питания - 2004"               

     В целях улучшения организации  питания  и  культуры  обслуживания
студентов   высших   и  среднеспециальных  учебных  заведений  города,
повышения профессионального уровня и обмена опытом постановляю:
     1. Провести с 20.10.2004 по 05.11.2004 городской конкурс  "Лучшее
студенческое   предприятие   общественного   питания   -  2004"  среди
предприятий  общественного  питания,  организующих  питание  студентов
высших и среднеспециальных учебных заведений города.
     2. Утвердить Положение о городском конкурсе "Лучшее  студенческое
предприятие общественного питания - 2004" согласно приложению N 1.
     3. Управлению торговли, питания и бытового обслуживания  (Синяков
П.В.):
     3.1. Организовать и провести с 20.10.2004 по 05.11.2004 городской
конкурс  "Лучшее  студенческое  предприятие  общественного  питания  -
2004".
     3.2.  Образовать  городскую  конкурсную  комиссию  по  проведению
конкурса согласно приложению N 2.
     3.3. Городской конкурсной комиссии в срок до 05.11.2004  подвести
итоги конкурса, определить победителей и провести награждение.
     4.  Утвердить  смету  расходов  проведения  городского   конкурса
"Лучшее   студенческое   предприятие  общественного  питания  -  2004"
согласно приложению N 3.
     5. Финансовому департаменту администрации города  (Соколов  В.Е.)
выделить  денежные  средства в сумме 18000 (восемнадцать тысяч) рублей
из  целевой  программы  развития  города  Хабаровска  согласно   смете
расходов.
     6. Отделу бухгалтерского учета и отчетности администрации  города
(Ботвинник  И.А.)  произвести выплату вышеуказанных денежных средств в
срок до 15.10.2004.
     7. Пресс-службе администрации города (Горбунов А.В.) опубликовать
в средствах массовой информации:
     - в срок  до  10.10.2004  -  Положение  о  проведении  городского
конкурса "Лучшее студенческое предприятие общественного питания";
     - в срок до 07.11.2004 - итоги проведения конкурса.
     8. Управлению торговли, питания и бытового обслуживания  (Синяков
П.В.)  представить  в  финансовый  департамент  отчет об использовании
денежных средств в двухмесячный срок со дня получения.
     9. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить  на
заместителя мэра города Никитина Н.Д.

                                                      И.о. мэра города
                                                         В.П.Казаченко





                                                          Приложение 1
                                                       к постановлению
                                                мэра города Хабаровска
                                          от 08 октября 2004 г. N 1494

                              ПОЛОЖЕНИЕ                               
                   О ПОРЯДКЕ ПРОВЕДЕНИЯ ГОРОДСКОГО                    
              КОНКУРСА "ЛУЧШЕЕ СТУДЕНЧЕСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ               
                    ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ - 2004"                     

                          1. Общие положения                          

     Организатором конкурса является управление  торговли,  питания  и
бытового   обслуживания   администрации  города.  Настоящее  положение
определяет  условия  проведения  конкурса,  критерии   для   выявления
победителей конкурса и порядок их награждения.
     Конкурс  проводится  среди  высших  и  среднеспециальных  учебных
заведений  города  в  целях  улучшения организации питания студентов и
определения лучшего студенческого предприятия общественного питания.

                         2. Условия конкурса                          

     2.1.  В  городском  конкурсе  "Лучшее  студенческое   предприятие
общественного  питания - 2004" могут принимать участие образовательные
учреждения   города,   предприятия   всех   форм    собственности    и
индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги питания студентам в
высших и среднеспециальных учебных заведениях города.
     2.2. Заявки на участие в  конкурсе  направлять  до  15.10.2004  в
управление  торговли,  питания  и бытового обслуживания по адресу: ул.
К.Маркса, 66, каб. 236.
     2.3. Оценку выявления лучшего студенческого  предприятия  питания
определяет городская конкурсная комиссия.
     2.4.  Победителями  городского  конкурса  признаются  предприятия
общественного   питания,  набравшие  наибольшее  количество  баллов  и
обеспечившие следующие показатели:
     -  эффективность   взаимодействия   администрации   студенческого
заведения с предприятием, обеспечивающим питание студентов;
     - презентация своего предприятия;
     - утвержденный  комитетом  цен  Правительства  Хабаровского  края
уровень наценки на продукцию студенческого питания;
     -   оформление   дизайна   обеденного   зала    для    студентов,
обеспеченность    посадочными   местами;   форма,   вид   и   культура
обслуживания;
     -  санитарное  состояние  производственных  цехов   и   подсобных
помещений;
     - состояние торгово-технологического и холодильного оборудования;
     - внешний вид работников пищеблока и обслуживающего персонала;
     - качество приготовления блюд по:
     - отсутствию жалоб в книге отзывов и предложений,
     -  отсутствию   актов   контролирующих   органов   о   выявленных
нарушениях;
     - записям в бракеражном журнале;
     -  разнообразию  ассортимента  блюд  и  диетического  питания   в
ежедневном рационе питания;
     -  проведение  совместно  с  администрацией  учебного   заведения
тематических  выставок-продаж,  дегустаций  кулинарных  и кондитерских
изделий, потребительских конференций.

       3. Подведение итогов конкурса и награждение победителей        

     3.1  Конкурс  оценивается  по  5-балльной   системе   за   каждый
показатель.
     3.2 Победителям конкурса, набравшим наибольшее количество  баллов
и показавшим лучшие результаты, присуждаются:
     среди  студенческих  предприятий  общественного  питания   высших
учебных заведений:
     1, 2, 3 места с вручением дипломов и ценных подарков;
     среди    студенческих    предприятий    общественного     питания
среднеспециальных учебных заведений:
     1, 2, 3 места с вручением дипломов и ценных подарков.
     3.3.   Наиболее   активным    участникам    конкурса    вручаются
благодарственные письма и сувениры.





                                                          Приложение 2
                                                       к постановлению
                                                мэра города Хабаровска
                                          от 08 октября 2004 г. N 1494

                                СОСТАВ                                
             КОНКУРСНОЙ КОМИССИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ГОРОДСКОГО             
              КОНКУРСА "ЛУЧШЕЕ СТУДЕНЧЕСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ               
                    ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ - 2004"                     

Никитин Н.Д.      - председатель комиссии, заместитель мэра города

Синяков П.В.      - заместитель  председателя  комиссии,  начальник
                    управления торговли, питания и бытового обслуживания

                    
Подорожная Л.В.   - секретарь комиссии, главный специалист

Члены комиссии

Беркут С.С.       - гос. инспектор по надзору за государственными
                    стандартами

Бахметьева Г.П.   - заведующая  отделением  гигиены  детей и
                    подростков Центра ГСЭН
                   

Кузнецова Д.А.    - начальник   отдела   общественного   питания   и
                    бытового обслуживания
                   

Касицина Л.И.     - ведущий специалист отдела общественного питания и
                    бытового обслуживания
                   

Койкова О.В.      - ведущий специалист отдела по делам молодежи

Сафонова Г.А.     - начальник  отдела по работе с предприятиями
                    общественного питания управления защиты прав 
                    потребителей
                   





                                                          Приложение 3
                                                       к постановлению
                                                мэра города Хабаровска
                                          от 08 октября 2004 г. N 1494

                                СМЕТА                                 
                  РАСХОДОВ НА ПРОВЕДЕНИЕ ГОРОДСКОГО                   
              КОНКУРСА "ЛУЧШЕЕ СТУДЕНЧЕСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ               
                    ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ - 2004"                     


тыс. руб.

1. Изготовление дипломов, благодарственных писем, приобретение
1,5
рамок, упаковочного материала

2. Украшение зала
1,0

3. Приобретение ценных подарков, сувениров
13,5

4. Приобретение цветов
2,0


Итого: 18,0