Постановление Администрации г. Хабаровска от 23.09.2009 № 3419

 

                   АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА ХАБАРОВСКА                    

                            ПОСТАНОВЛЕНИЕ                             

                                N 3419                                

23 сентября 2009 г.                                       г. Хабаровск

                                   Утратилo силу - Постановление
                                    Администрации г. Хабаровска
                                      от 20.11.2009 г. N 4099

         О проведении городского конкурса "Лучшее предприятие         
            общественного питания социальной сферы - 2009"            

     В целях реализации Федерального закона от 06.10.2003 N 131-ФЗ "Об
общих  принципах  организации  местного  самоуправления  в  Российской
Федерации",  на  основании  решения  Хабаровской  городской  Думы   от
16.12.2008  N  708  "О  бюджете городского округа "Город Хабаровск" на
2009 год", мероприятий администрации г. Хабаровска по поддержке малого
бизнеса  и  предпринимательства в сфере потребительского рынка на 2009
год,  на  основании  Устава  городского   округа   "Город   Хабаровск"
администрация города постановляет:
     1. Провести городской конкурс "Лучшее  предприятие  общественного
питания  социальной  сферы  - 2009" среди столовых общеобразовательных
учреждений города 30.09.2009.
     2. Утвердить Положение о проведении городского  конкурса  "Лучшее
предприятие  общественного  питания  социальной  сферы  -  2009" среди
столовых общеобразовательных учреждений города согласно  приложению  N
1.
     3. Утвердить состав городской конкурсной комиссии по подготовке и
проведению   конкурса   "Лучшее   предприятие   общественного  питания
социальной сферы - 2009" среди столовых общеобразовательных учреждений
города согласно приложению N 2.
     4. Утвердить смету расходов  на  проведение  городского  конкурса
"Лучшее  предприятие  общественного  питания  социальной сферы - 2009"
среди  столовых   общеобразовательных   учреждений   города   согласно
приложению N 3.
     5. Управлению торговли,  питания  и  бытового  обслуживания  (Тен
О.Я.):
     5.1. 30.09.2009 организовать и провести городской конкурс "Лучшее
предприятие  общественного  питания  социальной  сферы  -  2009" среди
столовых общеобразовательных учреждений города.
     5.2. 30.09.2009 провести  награждение  победителей  и  участников
городского конкурса.
     6. Финансовому департаменту администрации города (Соколов В.Е.) в
срок  до 20.09.2009 выделить денежные средства в сумме 38000 (тридцать
восемь тысяч) рублей из бюджета городского округа "Город Хабаровск"  в
пределах ассигнований "Поддержка малого предпринимательства".
     7. Отделу бухгалтерского учета и отчетности администрации  города
(Ботвинник  И.А.)  произвести  выплату денежных средств согласно смете
расходов.
     8. Пресс-службе администрации города (Горбунов А.В.) опубликовать
настоящее постановление в газете "Хабаровские вести".
     9. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить  на
заместителя  мэра  города по торговле, бытовому обслуживанию и пищевой
промышленности Казаченко С.Н.
     10.  Настоящее  постановление  вступает  в  силу   со   дня   его
официального опубликования.

И.о. Мэра города                                         В.П.Казаченко





                                                        Приложение N 1

                                                            УТВЕРЖДЕНО
                                                        Постановлением
                                       администрации города Хабаровска
                                         от 23 сентября 2009 г. N 3419

                              Положение                               
         о проведении городского конкурса "Лучшее предприятие         
            общественного питания социальной сферы - 2009"            
         среди столовых общеобразовательных учреждений города         

                           1. Цель конкурса                           

     Городской конкурс "Лучшее предприятие социальной  сферы  -  2009"
(далее   -  конкурс)  проводится  среди  столовых  общеобразовательных
учреждений города в целях определения лучших предприятий общественного
питания   социальной  сферы,  обеспечивших  наиболее  высокий  уровень
питания и обслуживания школьников города.

       2. Порядок организации и проведения городского конкурса        
         "Лучшее предприятие общественного питания социальной         
      сферы - 2009" среди общеобразовательных учреждений города       

     2.1.  Организатором  конкурса   является   администрация   города
Хабаровска   в   лице   управления   торговли,   питания   и  бытового
обслуживания.
     2.2.  Настоящее  Положение  определяет  порядок   организации   и
проведения городского конкурса, критерии выявления победителя, порядок
подведения итогов и награждения.
     2.3.   В   городском   конкурсе   принимают   участие    столовые
общеобразовательных учреждений города.
     2.4. Заявки на участие в конкурсе в свободной  форме  подаются  в
управление  торговли,  питания  и  бытового обслуживания администрации
города до 15.09.2009 по адресу: ул. Волочаевская, 83, оф. 1.  Телефоны
для справок: 22-33-89, 23-81-79.
     2.5.  Победителем  городского   конкурса   признается   участник,
набравший наибольшее количество баллов по следующим критериям:
     - презентация столовой общеобразовательного учреждения города;
     - процент охвата  горячим  питанием  учащихся,  в  том  числе  из
малообеспеченных семей;
     - составление перспективного и текущего меню с учетом  соблюдения
норм  сбалансированного  и полноценного питания, а также использования
продуктов  питания,  рекомендованных  управлением  Роспотребнадзора  с
учетом возрастных категорий;
     -   наличие   необходимой   документации    (калькуляционные    и
технологические  карты,  перспективное меню, контрольный, санитарный и
бракеражный журналы);
     - применение современных технологий в приготовлении, оформлении и
подаче блюд;
     -  санитарное  состояние  зала  для  приема  пищи,  пищеблока   и
подсобных помещений предприятия;
     - внешний вид работников  предприятия,  культура  обслуживания  и
уровень квалификации персонала;
     - оснащенность предприятия мебелью, технологическим,  холодильным
оборудованием, столовым инвентарем и посудой;
     - дополнительная реализация буфетной продукции;
     -  отсутствие  записей  в  книге  жалоб  и   предложений,   актов
контролирующих  органов о выявленных нарушениях, записей в контрольном
журнале;
     - проведение тематических выставок-продаж, дегустаций  кулинарных
и кондитерских изделий, потребительских конференций.

                    3. Подведение итогов конкурса                     

     3.1. Каждый критерий  оценивается  членами  городской  конкурсной
комиссии по пятибалльной системе.
     3.2. Победители конкурса определяются по максимальному количеству
набранных баллов с присвоением I, II, III мест.
     3.3. Городская конкурсная комиссия  по  подготовке  и  проведению
конкурса  "Лучшее предприятие общественного питания социальной сферы -
2009" среди столовых общеобразовательных  учреждений  подводит  итоги,
оформляет протокол.

                      4. Награждение победителей                      

     4.1. Победителям конкурса вручаются: знаки  "Хабаровская  марка",
дипломы  заместителя  мэра города по торговле, бытовому обслуживанию и
пищевой промышленности и подарки.
     4.2.   Наиболее   активные   участники   конкурса    награждаются
благодарственными   письмами  заместителя  мэра  города  по  торговле,
бытовому обслуживанию и пищевой промышленности и сувенирами.
     4.3.  Результаты  конкурса  публикуются  в  газете   "Хабаровские
вести".





                                                        Приложение N 2

                                                             УТВЕРЖДЕН
                                                        Постановлением
                                       администрации города Хабаровска
                                         от 23 сентября 2009 г. N 3419

                                Состав                                
       городской конкурсной комиссии по подготовке и проведению       
          конкурса "Лучшее предприятие общественного питания          
               социальной сферы - 2009" среди столовых                
                    общеобразовательных учреждений                    

Тен О.Я.         председатель  комиссии,  начальник  управления торговли,
                 питания и бытового обслуживания администрации города

Кузнецова Д.А.   заместитель  председателя   комиссии,   начальник отдела
                 общественного питания и бытового  обслуживания управления
                 торговли, питания и  бытового  обслуживания администрации
                 города

Подорожная Л.В.  секретарь   комиссии,   главный   специалист управления
                 торговли, питания и  бытового  обслуживания администрации
                 города

Члены комиссии:

Савченко А.В.    главный специалист контрольного управления мэра города

Тихоньких В.Л.   ведущий специалист управления торговли, питания и бытового
                 обслуживания администрации города

Ткаченко С.С.    начальник отдела по защите прав потребителей администрации
                 города

Кольцова Л.В.    главный специалист  управления  образования администрации
                 города





                                                        Приложение N 3

                                                            УТВЕРЖДЕНА
                                                        Постановлением
                                       администрации города Хабаровска
                                         от 23 сентября 2009 г. N 3419

                                Смета                                 
          расходов на проведение городского конкурса "Лучшее          
      предприятие общественного питания социальной сферы - 2009"      
            среди столовых общеобразовательных учреждений             

  
                                                                 тыс. руб.

 1. Приобретение рамок, упаковочного материала, изготовление        3,5
    дипломов, благодарственных писем

 2. Украшение зала                                                  1,5

 3. Приобретение подарков (3 шт.)                                   9,0

 4. Приобретение сувениров (12 шт.)                                24,0
                                                        ИТОГО:     38,0