Постановление Администрации г. Хабаровска от 19.10.2011 № 3426

 



                   АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА ХАБАРОВСКА                    

                            ПОСТАНОВЛЕНИЕ                             

                                N 3426                                

19 октября 2011 г.                                        г. Хабаровск

                                   Утратилo силу - Постановление
                                    Администрации г. Хабаровска
                                       от 10.02.2012 г. N 470

                   О проведении городского конкурса                   
                  "Лучшая школьная столовая - 2011"                   

     В  целях  повышения   профессионального   мастерства,   выявления
прогрессивных    направлений    в   оформлении   кулинарных   изделий,
популяризации кулинарного  искусства,  в  соответствии  с  Федеральным
законом  от  06.10.2003  N  131-ФЗ  "Об  общих  принципах  организации
местного самоуправления в Российской Федерации", на основании  решения
Хабаровской  городской  Думы от 14.12.2010 N 312 "О бюджете городского
округа "Город Хабаровск" на 2011 год", Устава городского округа "Город
Хабаровск" администрация города постановляет:
     1. Провести городской конкурс "Лучшая школьная столовая - 2011".
     2. Утвердить Положение о проведении городского  конкурса  "Лучшая
школьная столовая - 2011" согласно приложению N 1.
     3.  Утвердить  состав  конкурсной  комиссии   по   подготовке   и
проведению  городского  конкурса  "Лучшая  школьная  столовая  - 2011"
согласно приложению N 2.
     4. Утвердить смету расходов  на  проведение  городского  конкурса
"Лучшая школьная столовая - 2011" согласно приложению N 3.
     5. Управлению торговли,  питания  и  бытового  обслуживания  (Тен
О.Я.):
     5.1. Согласно поданным заявкам в  срок  до  21.10.2011  составить
график  объезда  школьных  столовых  -  участников городского конкурса
"Лучшая школьная столовая - 2011".
     5.2.  С  24.10.2011  по  26.10.2011  провести  городской  конкурс
"Лучшая школьная столовая - 2011".
     5.3.  27.10.2011  организовать  работу  конкурсной  комиссии   по
подведению  итогов  городского  конкурса  "Лучшая  школьная столовая -
2011".
     5.4.  28.10.2011  провести  награждение  победителей   городского
конкурса "Лучшая школьная столовая - 2011".
     6. Финансовому департаменту администрации города  (Соколов  В.Е.)
выделить  денежные средства в сумме 35000 (тридцать пять тысяч) рублей
на проведение городского конкурса "Лучшая школьная столовая - 2011" из
бюджета   города  в  пределах  ассигнований  по  отрасли  "Развитие  и
поддержка малого предпринимательства".
     7. Отделу бухгалтерского учета  и  отчетности  управления  делами
администрации  города  (Ботвинник  И.А.)  произвести  выплату денежных
средств согласно смете расходов.
     8. Пресс-службе администрации города (Ерохин В.А.):
     8.1. Опубликовать настоящее постановление в  газете  "Хабаровские
вести".
     8.2. Опубликовать результаты городского конкурса "Лучшая школьная
столовая - 2011" в газете "Хабаровские вести".
     9. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить  на
заместителя  мэра  города по торговле, бытовому обслуживанию и пищевой
промышленности Казаченко С.Н.

И.о. мэра города                                        В.П.Казаченко






                                                         Приложением 1

                                                            УТВЕРЖДЕНО
                                                        Постановлением
                                       администрации города Хабаровска
                                          от 19 октября 2011 г. N 3426

                              Положение                               
                   о проведении городского конкурса                   
                  "Лучшая школьная столовая - 2011"                   

                           1. Цель конкурса                           

     Настоящее Положение определяет цели, порядок и условия проведения
городского  конкурса  "Лучшая  школьная  столовая  -  2011"  (далее  -
"конкурс"), организатора конкурса, состав участников, а также критерии
определения победителей.
     1.1.  Основными  принципами  организации  и  проведения  конкурса
являются  создание  равных  условий  для  всех участников, гласность и
единство требований.
     1.2. Цель городского конкурса "Лучшая школьная столовая - 2011" -
обмен  опытом  среди  специалистов общественного питания, организующих
питание обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях г.
Хабаровска.
     1.3. Задачи  городского  конкурса  "Лучшая  школьная  столовая  -
2011":
     - выявление прогрессивных направлений в приготовлении  кулинарных
изделий для организации питания школьников;
     - пропаганда культуры питания среди школьников.

                       2. Организатор конкурса                        

     Организатором конкурса является администрация города Хабаровска в
лице управления торговли, питания и бытового обслуживания.

                        3. Участники конкурса                         

     Участниками конкурса являются организации  общественного  питания
независимо     от    организационно-правовых    форм    собственности,
расположенные на  территории  г.  Хабаровска  и  организующие  питание
обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений города.

               4. Порядок и условия проведения конкурса               

     4.1. Конкурс проводится в двух номинациях:
     - "Лучшая школьно-базовая столовая - 2011";
     - "Лучшая школьная доготовочная столовая - 2011".
     4.2. Участники конкурса в срок до 22.10.2011  в  свободной  форме
подают  заявки  на участие в конкурсе в управление торговли, питания и
бытового   обслуживания   администрации   города   по   адресу:    ул.
Волочаевская, 83, оф. 1. Телефон для справок: 22-33-89.

                     5. Критерии оценки конкурса                      

     Критериями при проведении городского конкурса и подведении итогов
являются:
     -  презентация   столовой   муниципального   общеобразовательного
учреждения города;
     -  санитарное  состояние  зала  для  приема  пищи,  пищеблока   и
подсобных помещений столовой;
     -    материально-техническое    оснащение    школьной    столовой
холодильным, технологическим оборудованием, инвентарем и посудой;
     - наличие  документов,  регламентирующих  работу  по  организации
питания школьников;
     - выполнение каждодневного и перспективного меню  с  учетом  норм
сбалансированного и полноценного питания;
     - процент охвата  обучающихся  муниципальных  общеобразовательных
учреждений питанием, в том числе горячим;
     - внедрение дополнительных форм обслуживания  (витаминные  столы,
школьное кафе, столы заказов с предварительным накрытием);
     - проведение тематических выставок-продаж, дегустаций  кулинарных
и кондитерских изделий, потребительских конференций;
     -  отсутствие   актов   контролирующих   органов   о   выявленных
нарушениях.

                    6. Подведение итогов конкурса                     

     6.1.  Подведение  итогов   городского   конкурса   осуществляется
конкурсной комиссией.
     6.2.  Формой  работы  конкурсной  комиссии  является   заседание.
Заседание  комиссии считается правомочным, если на нем присутствует не
менее 2/3 членов комиссии.
     6.3.  Оценка  критериев  конкурса  производится   каждым   членом
комиссии по пятибалльной системе за каждый критерий.
     6.4. Подсчет набранных баллов производится секретарем  конкурсной
комиссии.
     6.5. Победители конкурса определяются по максимальному количеству
набранных баллов. В двух номинациях присваиваются I, II и III места.
     6.6.   Решение   заседания   конкурсной   комиссии    оформляется
протоколом.
     6.7. Протокол подписывается председателем конкурсной комиссии.
     6.8.  При  равенстве  баллов  у  нескольких  участников  конкурса
решение  конкурсной  комиссии  принимается  открытым  голосованием  ее
членов, присутствующих на заседании. При  равенстве  голосов  решающим
является голос председателя конкурсной комиссии.
     6.9. Победителям конкурса в каждой  номинации  вручаются  дипломы
заместителя  мэра  города по торговле, бытовому обслуживанию и пищевой
промышленности, знаки "Хабаровская марка", призы в денежном выражении.
     6.10. По результатам  голосования  наиболее  активным  участникам
конкурса  вручаются Благодарности заместителя мэра города по торговле,
бытовому обслуживанию  и  пищевой  промышленности,  призы  в  денежном
выражении.





                                                        Приложение N 2

                                                             УТВЕРЖДЕН
                                                        Постановлением
                                       администрации города Хабаровска
                                          от 19 октября 2011 г. N 3426

                                Состав                                
            конкурсной комиссии по подготовке и проведению            
        городского конкурса "Лучшая школьная столовая - 2011"         

Тен О.Я.         начальник  управления   торговли,   питания   и бытового
                 обслуживания администрации города, председатель комиссии

Кузнецова Д.А.   начальник  отдела   общественного   питания   и бытового
                 обслуживания  управления  торговли,  питания  и бытового
                 обслуживания     администрации     города, заместитель
                 председателя комиссии

Подорожная Л.В.  главный специалист управления торговли, питания и бытового
                 обслуживания администрации города, секретарь комиссии

Члены комиссии:

Кондратьев А.Ю.  заместитель начальника отдела по защите прав потребителей
                 администрации города

Кольцова Л.В.    главный специалист  управления  образования администрации
                 города

Тихоньких В.Л.   ведущий специалист управления торговли, питания и бытового
                 обслуживания администрации города

Шилова С.Н.      главный  специалист  отдела  по  контролю  за исполнением
                 муниципальных правовых актов и поручений мэра контрольного
                 управления администрации города





                                                        Приложение N 3

                                                            УТВЕРЖДЕНА
                                                        Постановлением
                                       администрации города Хабаровска
                                          от 19 октября 2011 г. N 3426

                                Смета                                 
              расходов на проведение городского конкурса              
                  "Лучшая школьная столовая - 2011"                   

                                           тыс. руб.

1. Украшение зала                             3,0
2. Призы в денежном выражении (10 шт.)       32,0

                                    ИТОГО:   35,0