АДМИНИСТРАЦИЯ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 16 июня 1998 г. N 619-р
Утратило силу - Распоряжение Правительства Брянской области
от 04.12.2015 № 356-рп
О ПРОВЕДЕНИИ ОБЛАСТНОГО КОНКУРСА
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА ПОВАРОВ
ДЕТСКИХ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ ОБЛАСТИ
В целях повышения профессионального мастерства поваров детских
оздоровительных учреждений области, обмена опытом по внедрению в
производство прогрессивной и рациональной технологии приготовления
форм и методов обслуживания детей и подростков:
1. Провести с 8 по 9 июля 1998 года областной конкурс
профессионального мастерства поваров столовых детских оздоровительных
учреждений области.
2. Подготовку и проведение конкурса возложить на управление
торговли и бытовых услуг (Погорелов) и комитет по делам молодежи
администрации области (Фещенко).
3. Учредить положение о конкурсе профессионального мастерства
поваров детских оздоровительных учреждений области, состав
организационного комитета и программу проведения конкурса.
4. Конкурс провести на базе санатория "Жуковский" согласно
имеющейся договоренности. Просить генерального директора санатория
Эпштейна С.А. оказать помощь в подготовке материально-технической базы
столовой к проведению конкурса.
5. Рекомендовать телерадиокомпании "Брянск" (Корня) подготовить
телевизионную передачу о ходе конкурса.
6. Данное распоряжение опубликовать в печати.
7. Контроль за выполнением настоящего распоряжения возложить на
первого заместителя главы администрации области Копырнова Б.М.
Первый заместитель
главы администрации
Брянской области П.Е.Оненко
