Постановление Правительства Республики Бурятия от 30.07.1999 № 281

                    ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ
                            ПОСТАНОВЛЕНИЕ

                                      Утратило силу - Постановление
                                    Правительства Республики Бурятия
                                         от 02.07.2001 г. N 240

   О дополнительных мерах по пресечению незаконной торговли рыбой и
 профилактике заболеваемости населения ботулизмом в Республике Бурятия

     В целях обеспечения качества и безопасности рыбной  продукции,
охраны здоровья,  профилактики заболеваемости населения  ботулизмом  и
пресечения незаконной реализации рыбы Правительство Республики Бурятия
постановляет:
     1. Главам местного самоуправления городов и районов республики:
     1.1. Обеспечить неукоснительное выполнение законодательных актов,
регулирующих   качество  и  безопасность  продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов.
     1.2. Принять   дополнительные   меры   по  пресечению  незаконной
торговли  рыбой  и  рыбной  продукцией  на  открытых  рынках,  улицах,
площадях, с автотранспорта, вдоль дорог.
     1.3. Запретить на крытых продовольственных рынках реализацию рыбы
и рыбной продукции без холодильного оборудования.
     1.4. Определить перечень предприятий для приема  изъятой  рыбы  и
временного хранения рыбы и рыбной продукции, задержанной для выяснения
законности  приобретения,  провоза,  и  согласовать  его  с   центрами
Госсанэпиднадзора   и   Госветнадзора.   Представить   перечень   этих
предприятии в органы рыбоохраны, внутренних дел районов и транспортной
инспекции.
     1.5. Назначить ответственных лиц по  приему  и  хранению  изъятой
рыбы  и  рыбной  продукции,  задержанной для проверки сопроводительной
документации и экспертизы продукции.
     1.6. Установить,  что  изъятая рыба и рыбная продукция передаются
на  предприятия  временного  хранения   в   день   изъятия   по   акту
приема-передачи.
     Предприятие, принявшее рыбу на хранение,  представляет информацию
в районный центр Госсанэпиднадзора и райветстанцию,  которые принимают
решение  и  определяют  порядок   дальнейшего   ее   использования   в
соответствии с действующими нормативными актами.
     2. Министерству внутренних  дел  Республики  Бурятия  (Калашников
И.И.):
     2.1. Принимать меры по  пресечению  реализации  рыбы  на  улицах,
площадях,  открытых  рынках,  с  автотранспорта,  вдоль  автодорог и в
других  неустановленных,  стихийных  местах  торговли   и   привлекать
продавцов    к    ответственности   в   соответствии   с   действующим
законодательством.
     2.2. Поручить  начальникам  отделов  внутренних  дел  совместно с
Управлением  Байкалрыбвод  организовывать  совместные  мероприятия  по
профилактике  и  пресечению  правонарушений,  связанных  с  незаконным
отловом и реализацией рыбы и рыбной продукции,  не реже одного раза  в
неделю.
     3. Министерству внутренних  дел  Республики  Бурятия  (Калашников
И.И.)  и Бурятскому республиканскому отделению Российской транспортной
инспекции (Баранов В.И.):
     3.1. Обязать    сотрудников   ОВД   и   транспортной   инспекции,
задействованных в проведении мероприятий по профилактике и  пресечению
правонарушений,  требовать  необходимые  документы на перевозимую рыбу
(сертификат  соответствия,  качественное  удостоверение,  ветеринарное
свидетельство ф. N 2, счет-фактуру, санитарный паспорт на автомашину).
     3.2. Оказывать практическую помощь специалистам органов  контроля
и надзора при проведении ими проверок в местах незаконной торговли.
     4. Министерству  здравоохранения  Республики  Бурятия  (Бальжиров
Б.Г.)  и  центру  Госсанэпиднадзора  в  Республике  Бурятия (Болошинов
А.Б.):
     4.1. Повысить   ответственность  главных  врачей  ТМО  и  центров
Госсанэпиднадзора в районах и г.  Улан-Удэ за  организацию  работы  по
профилактике ботулизма.
     4.2. Ежегодно проводить занятия со  всеми  звеньями  медицинского
персонала учреждений по вопросам клиники,  эпидемиологии, диагностики,
лечения и профилактики ботулизма.
     4.3. Обеспечить   проведение  активной  санитарно-просветительной
работы среди населения по вопросам профилактики ботулизма.
     5. Министерству  здравоохранения  Республики  Бурятия  (Бальжиров
Б.Г.) обеспечить готовность учреждений здравоохранения,  в  том  числе
станций   "Скорой   помощи",  по  диагностике  и  оказанию  экстренной
квалифицированной медицинской помощи больным ботулизмом и  неснижаемый
запас противоботулинической сыворотки.
     6. Центру  Госсанэпиднадзора  в  Республике  Бурятия   (Болошинов
А.Б.),  Госветнадзору (Левченко В.П.), Бурятскому ЦСМ (Белькова С.А. и
Управлению Госторгинспекции по Республике Бурятия (Зурбанова А.Г.):
     6.1. До   1  августа  1999  г.  провести  семинар  по  экспертизе
сопроводительных документов на рыбу и рыбную продукцию с  сотрудниками
МВД и транспортной инспекции.
     6.2. Усилить   контроль   за   соблюдением   требований   ГОСТов,
санитарных   и   ветеринарных  правил  на  предприятиях,  занимающихся
переработкой, хранением и реализацией рыбы и рыбной продукции.
     6.3. Практиковать  совместные  рейды  контролирующих  органов  на
рынках и других неорганизованных местах торговли не реже одного раза в
неделю.
     6.4. Использовать в полной  мере  предоставленные  им  права  при
осуществлении государственного надзора.
     7. Руководителям предприятий торговли,  общественного  питания  и
рынков независимо от форм собственности:
     7.1. Запретить  продажу  омуля  и  другой   рыбы   в   свежем   и
переработанном   виде   на   открытых   рынках,  улицах,  площадях,  с
автотранспорта,  вдоль  дорог  и  в  других   неустановленных   местах
торговли.
     7.2. Не допускать прием рыбы,  переработанной частными лицами,  и
реализацию   рыбной  продукции  в  немаркированной  в  соответствии  с
требованиями ГОСТа таре и при отсутствии качественного  удостоверения,
сертификата соответствия, ветеринарного свидетельства и счета-фактуры.
     7.3. На  рынках  оборудовать  места  по  продаже  рыбы  и  рыбной
продукции холодильным оборудованием.
     7.4. Иметь разрешение центров Госсанэпиднадзора на  каждое  место
розничной торговли рыбной продукцией.
     7.5. Перевозить   рыбную    продукцию    на    специализированном
транспорте, имеющем санитарные паспорта.
     8. Управлению Байкалрыбвод (Калашников Ю.И.):
     8.1. Производить  выдачу  лицензий и промысловых билетов на вылов
рыбы при наличии разрешений центров Госсанэпиднадзора и  Госветнадзора
на  условия переработки,  хранения,  транспортировки и реализации рыбы
(основание СанПин 3.2.569-90 п. 15, 17).
     8.2. Усилить  контроль  за  сохранностью  добытой  рыбы на местах
лова.
     9. Рекомендовать ОАО "Байкалрыбхоз" (Шемякин В.П.):
     9.1. Обеспечить  рыбоперерабатывающими  предприятиями  выполнение
требований  санитарных правил и норм СанПин 2.3.4.050-96 "Производство
и реализация рыбной продукции".
     9.2. Усилить   контроль  за  сохранностью  добытой  рыболовецкими
бригадами рыбы, не допускать на места притонения посторонних лиц.
     9.3. Производить  взаимозачеты  и  бартерные  операции  рыбой при
наличии  у  предприятий  и   организаций   согласовании   с   центрами
Госсанэпиднадзора и Госветнадзора условий транспортировки,  хранения и
дальнейшей ее переработки.
     10. Контроль  за исполнением настоящего распоряжения возложить на
Центр  Госсанэпиднадзора  в  Республике  Бурятия   (Болошинов   А.Б.),
Госветнадзор   (Шевченко   В.Л.)   и  Управление  Госторгинспекции  по
Республике Бурятия (Зурбанова А.Г.).
     11. Настоящее   постановление   вступает   в   силу  со  дня  его
опубликования.

     Президент - Председатель
     Правительства Республики Бурятия          Л.В.Потапов
     "30" июля 1999 г.
     N 281