ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА-ЮГРЫ от 22.08.2014 № 306-п

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

ПРАВИТЕЛЬСТВА

ХАНТЫ - МАНСИЙСКОГО

АВТОНОМНОГО ОКРУГА-ЮГРЫ

от 22 августа 2014 г. № 306-п

О НОРМАХ ПИТАНИЯ ПОЛУЧАТЕЛЕЙ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ В СТАЦИОНАРНОЙ ФОРМЕ В ОРГАНИЗАЦИЯХ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА – ЮГРЫ

(В редакции ПОСТАНОВЛЕНИЯ ПРАВИТЕЛЬСТВА ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА-ЮГРЫ от 06.09.2014 № 327-п)

В целях реализации Федерального закона от 28 декабря 2013 года N 442-ФЗ "Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации", Закона Ханты-Мансийского автономного округа - Югры от 27 июня 2014 года N 51-оз "О регулировании отдельных вопросов в сфере социального обслуживания граждан в Ханты-Мансийском автономном округе - Югре" Правительство Ханты-Мансийского автономного округа - Югры постановляет:

Утвердить:

нормы питания получателей социальных услуг в стационарной форме в организациях социального обслуживания Ханты-Мансийского автономного округа - Югры (приложение  1);

нормы питания несовершеннолетних получателей социальных услуг в стационарной форме в организациях социального обслуживания Ханты-Мансийского автономного округа - Югры" (приложение 2). (Пункт в редакции ПОСТАНОВЛЕНИЯ ПРАВИТЕЛЬСТВА ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА-ЮГРЫ от 06.09.2014 № 327-п)

2. Настоящее постановление вступает в силу с 1 января 2015 года.

Губернатор

Ханты-Мансийского

автономного округа - Югры

Н.В.КОМАРОВА

Приложение 1

к постановлению Правительства

Ханты-Мансийского

автономного округа - Югры

от 22 августа 2014 года N 306-п

НОРМЫ

ПИТАНИЯ ПОЛУЧАТЕЛЕЙ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ В СТАЦИОНАРНОЙ ФОРМЕ

В ОРГАНИЗАЦИЯХ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА - ЮГРЫ

(В редакции ПОСТАНОВЛЕНИЯ ПРАВИТЕЛЬСТВА ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА-ЮГРЫ от 06.09.2014 № 327-п)

Наименования продуктов питания	Нормы питания (количество продуктов в граммах на одного человека в сутки)
	Нетто
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб ржаной	150
Хлеб пшеничный	150
Мука пшеничная	10
Крахмал картофельный	5
Макаронные изделия	20
Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная); горох, фасоль, чечевица	80
Овощи
Картофель	200
Овощи свежие (всего), в том числе:	290
Свекла	50
Морковь	55
Капуста белокочанная	150
Лук репчатый	20
Огурцы, помидоры (парниковые)	15
Другие овощи (кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая)	50
Овощи соленые и маринованные (капуста, огурцы)	15
Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп)	14,8
Овощи консервированные (горошек зеленый, фасоль, кукуруза)	24,7
Томат паста, томат-пюре	3
Фрукты и соки
Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие	200
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь)	20
Соки фруктовые, овощные	100
Шиповник	15
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Говядина	90
Птица	22,2
Колбаса вареная, сосиски	12
Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря	32,5
Яйцо	1/2 шт.
Молоко и молочные продукты
Творог	20
Сыр	15
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин)	121
Молоко	200
Сметана	15
Масла и жировые продукты
Масло сливочное	20
Масло растительное	20
Кондитерские изделия, бакалейная продукция
Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия	50
Чай	2
Кофе, какао	1,4
Желатин	0,5
Дрожжи прессованные	0,25
Соль	6
Смесь белковая композитная сухая	27
Витаминно-минеральные комплексы (% от физиологической нормы)	50 - 100

Приложение 2

к постановлению Правительства

Ханты-Мансийского

автономного округа - Югры

от 22 августа 2014 года N 306-п

НОРМЫ

ПИТАНИЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ ПОЛУЧАТЕЛЕЙ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ

В СТАЦИОНАРНОЙ ФОРМЕ В ОРГАНИЗАЦИЯХ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА - ЮГРЫ

(В редакции ПОСТАНОВЛЕНИЯ ПРАВИТЕЛЬСТВА ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА-ЮГРЫ от 06.09.2014 № 327-п)

Наименования продуктов питания	Нормы питания (количество продуктов в граммах на одного человека в сутки, нетто)
	дети от 3 до 6 лет	школьники
Хлеб ржаной	60	150
Хлеб пшеничный	100	200
Мука пшеничная	35	35
Мука картофельная	3	3
Крупа, бобовые, макаронные изделия	45	75
Картофель	300	400
Овощи, зелень	400	470
Фрукты свежие	260	250
Соки	200	200
Фрукты сухие	10	15
Сахар	60	75
Кондитерские изделия	25	25
Кофе (кофейный напиток)	2	4
Какао	1	2
Чай	0,2	0,2
Мясо	95	105
Птица	25	70
Рыба (сельдь)	60	110
Колбасные изделия	10	25
Молоко, кисломолочные продукты	550	550
Творог	50	70
Сметана	10	10
Сыр	10	12
Масло сливочное	35	50
Масло растительное	12	18
Яйцо (штук)	1	1
Специи	2	2
Соль	8	8
Дрожжи	1	1

Примечания:

1. Оптимальным является 5-кратный прием пищи с интервалами в 3,5 - 4 часа.

2. Суточная калорийность распределяется: завтрак - 25% калорий, обед - 35%, полдник - 10%, ужин - 25%, второй ужин (перед сном) - 5%.

3. Для истощенных, ослабленных детей, а также для подростков, значительно превышающих нормы физического развития, по заключению врача может быть обеспечено дополнительное питание.

4. В летний оздоровительный период, в воскресенье, праздничные и каникулярные дни сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10% в день на каждого человека.".