Постановление Правительства Свердловской области от 07.07.1999 № 771-ПП

 



                            ПОСТАНОВЛЕНИЕ                             
                            ПРАВИТЕЛЬСТВА                             
                         СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ                         

                        ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ                        
        УЧАЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ШКОЛ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ        


     Правительство Свердловской области  отмечает,  что  за  последние
годы стабилизировалась система организации школьного питания, возросла
сеть  школьных  столовых  на   14   и   достигла   1329   предприятий.
Обеспеченность посадочными местами в городах составляет 98, в сельской
местности  64  процента.  Количество  учащихся,   получающих   горячее
питание,  составляет  68  процентов,  что  на  уровне прошлых лет, а в
городах  Новоуральск,  Лесной,  Заречный,   Алапаевск,   Первоуральск,
Среднеуральск  -  до  100%.  В  большинстве  муниципальных образований
выделяется дотация на питание школьников от 1 руб. до  7  руб.,  в  12
муниципальных   образованиях   дотация   не   выделяется  (гг.  Тавда,
Красноуральск,  Серов,  Асбест,  Ивдель,   Красноуфимск,   Богданович,
Тугулымский, Шалинский, Сысертский, Таборинский районы).
     Вместе с тем, материально-техническое состояние  в  266  школьных
столовых  (20  процентов)  неудовлетворительное, требуется капитальный
ремонт помещений, технологического оборудования. В рационе  школьников
недостаточно  продуктов, необходимых для физиологического развития, не
везде внедряются новые технологии с применением полуфабрикатов высокой
степени  готовности  и  мелкой  фасовки. Финансовое положение школьных
столовых неудовлетворительное, 44 процента из них убыточные.  Медленно
идет  процесс  сертификации  услуг  общественного  питания, сертификат
получили лишь 5 процентов школьных столовых.
     В    целях     улучшения     организации     питания     учащихся
общеобразовательных школ Правительство Свердловской области

                            ПОСТАНОВЛЯЕТ:                             

     1. Информацию министра торговли, питания и услуг Соловьевой  В.П.
"Об организации питания учащихся общеобразовательных школ Свердловской
области" принять к сведению.
     2. Рекомендовать главам муниципальных образований:
     1) рассмотреть состояние школьного питания и наметить меры по его
улучшению;
     2)     к     предстоящему     учебному      году      подготовить
материально-техническую   базу  школьных  столовых  в  соответствии  с
требованиями ГОСТов, ввести 5 школьных  столовых  на  2952  посадочных
места   в   городах  Екатеринбург,  Каменск-Уральский,  Нижний  Тагил,
Режевском районе;
     3) определить схему  и  организовать  централизованное  снабжение
продуктами   питания  по  прямым  связям  с  сельхозпроизводителями  и
перерабатывающей   промышленностью,    используя    в    этих    целях
школьно-базовые столовые и комбинаты школьного питания;
     4) предусмотреть в бюджетах муниципальных образований льготы  для
школьно-базовых  столовых,  комбинатов  школьного  питания по взиманию
местных налогов, арендной  платы,  средства  для  оплаты  сертификации
услуг   общественного   питания  школьных  столовых  и  предоставлению
льготных кредитов  на  закладку  картофеля  и  овощей  на  предстоящий
учебный год;
     5)  установить  компенсацию  расходов  в  связи   с   удорожанием
стоимости  питания каждому учащемуся общеобразовательных школ согласно
Указу Президента РФ от 20.04.93 N 466 "О размерах социальных пособий и
компенсационных выплат семьям с детьми и другим категориям граждан".
     3.     Предложить     Областному     центру      государственного
санитарно-эпидемиологического  надзора в Свердловской области (Никонов
Б.И.),  Управлению   государственной   противопожарной   службы   ГУВД
Свердловской   области   (Мокроусов   Б.Ф.)   проводить   обследование
предприятий школьных столовых и  выдачу  заключений  для  сертификации
услуги питания на безвозмездной основе.
     4. Министерству торговли, питания и  услуг  Свердловской  области
(Соловьева  В.П.),  Министерству  сельского хозяйства и продовольствия
Свердловской  области  (Чемезов  С.М.)   оказать   содействие   главам
муниципальных образований по заключению договоров на закуп картофеля и
овощей, полуфабрикатов высокой степени  готовности  и  мелкой  фасовки
для школьно-базовых столовых и комбинатов школьного питания.
     5. Председателю Областной  энергетической  комиссии  Свердловской
области   Данилову   Н.И.,  Министерству  торговли,  питания  и  услуг
Свердловской  области   (Соловьева   В.П.)   рассмотреть   вопрос   об
установлении  тарифов  на  оплату тепловой и электрической энергии для
школьных  и  школьно-базовых  столовых,   объединений   и   комбинатов
школьного  питания  как  для  организаций, финансируемых из местного и
областного бюджетов.
     6.    Министерству    энергетики,     транспорта,     связи     и
жилищно-коммунального  хозяйства  Свердловской  области  (Штагер В.П.)
рассмотреть   и   внести   предложения   при   формировании    бюджета
территориального  дорожного  фонда Свердловской области на 2000 год по
снижению ставки на пользователей автомобильных дорог  для  предприятий
общественного питания социальной сферы.
     7. Министерству торговли, питания и  услуг  Свердловской  области
(Соловьева  В.П.)  проанализировать издержки предприятий общественного
питания, расположенных по месту учебы, и совместно с Комитетом ценовой
политики   (Подкопай   Н.А.)   рассмотреть   вопрос   о  необходимости
корректировки действующих предельных размеров наценок.
     8. Министерству торговли, питания и  услуг  Свердловской  области
(Соловьева  В.П.)  совместно  с  Комитетом  ценовой политики (Подкопай
Н.А.), Управлением государственной  инспекции  по  торговле,  качеству
товаров  и  защите  прав  потребителей по Свердловской области (Павлов
С.А.),          Областным           центром           государственного
санитарно-эпидемиологического  надзора в Свердловской области (Никонов
Б.И.) усилить контроль за качеством  питания,  соблюдением  технологии
приготовления  блюд,  норм закладки сырья и отпуска готовой продукции,
соблюдением санитарного режима и государственной дисциплины цен.
     9. Настоящее Постановление опубликовать в "Областной газете".
     10. Контроль  за  ходом  выполнения  Постановления  возложить  на
заместителя  председателя  Правительства Свердловской области Чемезова
С.М.


И.о. председателя Правительства
Свердловской области                                     Н.И.Данилов


г. Екатеринбург
7 июля 1999 года
№ 771-ПП