Утратило силу - Постановление Правительства Свердловской области
от 15.10.2009 № 1375-ПП
Правительство Свердловской области
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
О мерах по улучшению организации питания рабочих и служащих на
промышленных предприятиях Свердловской области
Рассмотрев информацию Министерства торговли, питания и услуг
Свердловской области о состоянии организации питания рабочих и
служащих промышленных предприятий Свердловской области,
Правительство Свердловской области отмечает, что исполнительными
органами государственной власти Свердловской области, органами
местного самоуправления, руководителями промышленных предприятий
за период с 2000 года проведена определенная работа по организации
горячего питания рабочих и служащих по месту работы.
Начато восстановление и развитие заводских столовых. В 40
процентах столовых промышленных предприятий, имеющих стабильную
производственную и финансово-экономическую деятельность,
предоставляется компенсация на удешевление питания рабочих,
лечебно-профилактическое, диетическое питание. Внедряются новые
прогрессивные формы расчетов. Применение пластиковых карт в
расчетах за оказываемые услуги питания позволяет не только
увеличить товарооборот предприятий на 2530 процентов, но и
повысить охват питанием на 1015 процентов. Данное направление было
поддержано на федеральном государственном унитарном предприятии
"Новоуральский электрохимический комбинат" (Кнутарев А.П.),
открытом акционерном обществе "Нижнетагильский металлургический
комбинат" (Носов С.К.), филиале "УАЗ-СУАЛ" открытого акционерного
общества "Сибирско-Уральская алюминиевая компания" (Смоляницкий
Б.И.). На высоком уровне организация питания на федеральном
государственном унитарном предприятии "Производственное
объединение "Уралвагонзавод" (Малых Н.А.), государственном
унитарном предприятии "За вод точной механики" (Лапин В.Ю.),
открытом акционерном обществе "Уралбиофарм" (Млодик Г.С.).
Министерство торговли, питания и услуг Свердловской области
ежегодно проводит семинары, совещания, круглые столы по вопросам
организации питания рабочих, в которых принимают участие
руководители промышленных предприятий. С 2001 года такие
мероприятия проведены на промышленных предприятиях городов
Каменска-Ураль ско го, Новоуральска, Верхняя Пышма,
Краснотурьинска, Екатеринбурга. В феврале 2003 года на совместном
заседании Министерства торговли, питания и услуг Свердловской
области и президиума Союза металлургов Свердловской области
рассмотрены проблемы организации питания рабочих и служащих на
предприятиях горно-металлургического комплекса.
Вместе с тем, несмотря на принимаемые меры, положение в
организации питания рабочих и служащих промышленных предприятий
остается сложным. Только 47 процентов рабочих и служащих
промышленных предприятий получают горячее питание. В открытом
акционерном обществе "Кировградский завод твердых сплавов" (Пельц
А.Д.), открытом акционерном обществе "Егоршинский радиозавод"
(Губанов И.В.) охват питанием не превышает 1020 процентов. Не
организовано горячее питание в открытом акционерном обществе
"Завод сварных конструкций" (Овчинников Н.А.).
За годы реформ в 5 раз сократилось количество магазинов
кулинарии, которые обеспечивали рабочих и служащих Свердловской
области полуфабрикатами, кулинарными, кондитерскими изделиями
непосредственно на территории промышленных предприятий. Недостатки
в организации питания, отсутствие диетического,
лечебно-профилактического питания на промышленных предприятиях
являются одной из причин высокой заболеваемости рабочих и
служащих. При анализе структуры хронических заболеваний,
выявленных при профилактических медицинских осмотрах рабочих
промышленных предприятий за 20012003 годы, количество заболеваний
органов пищеварения выросло с 12 процентов в 2001 году до 17
процентов в 2003 году, сердечно-сосудистой системы с 22 процентов
в 2001 году до 25 процентов в 2003 году, костно-мышечной ткани с
14 процентов в 2001 году до 18 процентов в 2003 году.
По данным медицинской статистики, в течение последних трех
лет в Свердловской области сохраняются высокие показатели
заболеваемости среди рабочих промышленных предприятий городов
Нижний Тагил (Диден ко Н.Н.), Асбеста (Власов В.А.), Кушвы (Титов
И.Л.), Карпинска (Шаньгин В.М.), Первоуральска (Вольф В.А.),
Полевского (Третьяков А.П.), Североуральска (Абдин И.Р.), Ивделя
(Соколюк П.М.).
Отсутствие в коллективных договорах ряда предприятий разделов
по организации питания рабочих и служащих не обеспечивает должного
внимания сторон социального партнерства к проблемам питания,
улучшения его качества, уменьшения стоимости обеда. В целях
дальнейшего совершенствования организации работы по оказанию услуг
питания рабочим и служащим на промышленных предприятиях
Свердловской области Правительство Свердловской области
ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Принять к сведению информацию Министерства торговли,
питания и услуг Свердловской области о состоянии организации
питания рабочих и служащих промышленных предприятий Свердловской
области.
2. Отметить:
1) неудовлетворительное состояние организации рабочего
питания промышленных предприятий Свердловской области;
2) недостаточную организационную работу Министерства
торговли, питания и услуг Свердловской области (Соловьева В. П.)
по взаимодействию с промышленными предприятиями Свердловской
области в вопросах рабочего питания.
3. Министерству экономики и труда Свердловской области
(Ковалева Г.А.) во взаимодействии с Федерацией профсоюзов
Свердловской области (Ильин Ю.В.), Свердловским областным Союзом
промышленников и предпринимателей (Семенов В.Н.) оказывать
содействие работодателям и представителям трудовых коллективов по
вопросам включения в каждый коллективный договор вопросов
организации питания рабочих и служащих по месту работы.
4. Министерству торговли, питания и услуг Свердловской
области (Соловьева В.П.):
1) разработать и вынести на рассмотрение Правительства
Свердловской области предложения по созданию межведомственной
координационной комиссии при Правительстве Свердловской области по
организации питания рабочих и служащих на промышленных
предприятиях;
2) объявить в 2004 году ежегодный смотр-конкурс "На лучшую
заводскую столовую" среди промышленных предприятий, расположенных
на территории Свердловской области;
3) одобрить и обобщить опыт лучших промышленных предприятий
области по организации питания рабочих и в I квартале 2004 года
довести информацию до муниципальных образований.
5. Рекомендовать руководителям промышленных предприятий:
1) проанализировать состояние организации питания рабочих и
служащих на своих предприятиях;
2) в 2004 году восстановить рабочее питание на своих
промышленных предприятиях;
3) разработать и реализовать меры по реформированию структуры
организации питания рабочих и служащих;
4) предусмотреть в проектах коллективных договоров раздел
организации горячего питания, а также выделение средств на
обеспечение социальных гарантий работникам промышленных
предприятий в предоставлении компенсаций на удешевление питания,
организацию диетического и лечебно-профилактического питания, на
подготовку, переподготовку и повышение квалификации кадров.
6. Рекомендовать Федерации профсоюзов Свердловской области
(Ильин Ю.В.) и Свердловскому областному Союзу промышленников и
предпринимателей (Семенов В.Н.):
1) во взаимодействии с руководителями промышленных
предприятий обеспечить создание на каждом предприятии комиссии
общественного контроля за организацией питания;
2) обеспечить внесение в коллективные договоры вопросов,
связанных с оказанием услуг питания по месту работы;
3) рассматривать вопросы развития материально-технической
базы и улучшения организации питания рабочих и служащих на
совместных заседаниях президиумов отраслевых профессиональных
союзов и объединений работодателей.
7. Рекомендовать органам местного самоуправления в
Свердловской области:
1) в пределах предоставленных полномочий оказывать содействие
промышленным предприятиям в вопросах организации питания рабочих и
служащих;
2) совместно с руководителями промышленных предприятий
выработать план мероприятий по обеспечению полноценным питанием
рабочих и служащих.
8. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить
на министра торговли, питания и услуг Свердловской области, члена
Правительства Свердловской области Соловьеву В.П.
9. Настоящее постановление опубликовать в "Областной газете".
Председатель Правительства
Свердловской области А.П.Воробьев
г. Екатеринбург
23 декабря 2003 года
№ 833-ПП
