Постановление Главы города Самары от 10.07.1996 № 910

 


                         ГЛАВА ГОРОДА САМАРЫ
                            ПОСТАНОВЛЕНИЕ
                       от 10 июля 1996 г. N 910


                О МЕРАХ ПО УЛУЧШЕНИЮ ПИТАНИЯ БОЛЬНЫХ В
            ЛЕЧЕБНО - ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ГОРОДА

     В ходе  плановой  проверки состояния питания больных в семнадцати
лечебно - профилактических учреждениях  города  (справка  прилагается)
установлены  нарушения  норм  и  правил  питания больных,  санитарно -
технического состояния пищеблоков, технологии приготовления пищи, норм
закладки, расходования денежных средств на питание, требований Законов
РФ "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения, "О защите
прав потребителей",  "Санитарным правил" и др.  Недостатки и нарушения
имели место в лечебных учреждениях: МСЧ N 17(главврач Деев Ю. Н.), МСЧ
N 18(главврач Мямин Ю.  В.),  городской больнице им. Семашко (главврач
Калнауз А.  И.),  туберкулезной больнице N 1(главврач Хафизова М. Б.),
городской  больнице  N 4(главврач Сальников С.  П.),  МСЧ N 3(главврач
Авдеева Т.  В.), фтизиатрическом отделении ММП Самарского района (зав.
отделением  Захарова  С.  Н.),  в  детских  санаториях "Волжские зори"
(главврач Абрамов А. Н.), "Здоровье" (главврач Смагин Ю. В.).
     Из 24 проверенных пищеблоков отвечают требованиям только 8, среди
них МСЧ N 5(главврач Бараев И. А.), МСЧ N 1(главврач Игнатенко Н. Ф.),
детская  инфекционная больница N 1(главврач Исаева В.  А.),  городская
детская больница N 1(главврач Иванова Н. Н.).
     В целях   улучшения  организации  питания  больных  в  лечебно  -
профилактических учреждениях постановляю:
     1. Заместителю  Главы  администрации  Юрину  В.  В.  организовать
систематический и действенный контроль  за  обеспечением  рациональным
питанием  больных  в  лечебно  - профилактических учреждениях города и
рациональным расходованием бюджетных средств.
     2. Поручить   заместителям   Главы  администрации  Юрину  В.  В.,
Семченко  С.   Д.   и   Сидоренко   А.   В.,   начальнику   Управления
здравоохранения  города  Чертухиной  О.  Б.  в  срок до 1.12.96 внести
предложения  о  создании  муниципального  предприятия  по   сервисному
обслуживанию больных в лечебно - профилактических учреждениях города.
     3. Начальнику Управления здравоохранения города Чертухиной О.  Б.
провести   тщательный  анализ  выявленных  недостатков  в  организации
питания больных и принять меры к их устранению  в  III  квартале  1996
года.   Должностных   лиц,   виновных   в   нарушениях,   привлечь   к
ответственности.
     Информацию о принятых мерах представить к 20 июля 1996 года.
     4. Руководителю Департамента по экономике и финансам  Московскому
В.   В.   предусмотреть   выделение   денежных  средств  на  улучшение
материально - технической базы пищеблоков лечебно  -  профилактических
учреждений города.
     5. Начальнику  Департамента  торговли,  услуг  и   продовольствия
Семченко  С.  Д.  оказать  помощь  Управлению здравоохранения города в
снабжении    лечебных    учреждений    продовольственными     товарами
соответствующего качества по оптовым ценам.
     Внести предложения об условиях централизованной закупки  основных
продуктов питания и системе доставки их в лечебные учреждения.
     6. Управлению здравоохранения города (Чертухина О.  Б.) совместно
с  Департаментом  торговли,  услуг  и продовольствия (Семченко С.  Д.)
организовать во II полугодии 1996  года  обучение  поваров  пищеблоков
учреждений и диетсестер с последующей их переаттестацией.
     7. Заместителям Главы администрации Юрину В.  В. и Семченко С. Д.
проверить  выполнение  настоящего Постановления до 1 января 1997 г.  и
доложить об исполнении 15 января 1997 года.



     Глава города           О.Н.СЫСУЕВ