Распоряжение Губернатора Кировской области от 26.01.1998 № 95

 


                   АДМИНИСТРАЦИЯ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ

                             РАСПОРЯЖЕНИЕ

от 26.01.98 N 95
 г. Киров, обл.

Об использовании ржаной
и пшеничной муки  местного 
производства


     Во исполнение  распоряжения  Губернатора  Кировской  области   от
16.01.98 г. N  45  "О  рекомендациях по организации контроля за ввозом
хлебопродуктов   на    территорию    области",    решения    совещания
представителей    предприятий    и    организации   хлебопродуктов   и
хлебопекарной промышленности (протокол от 18.12.97г.), в  целях защиты
местных сельхозтоваропроизводителей:

     1. Рекомендовать   руководителям   мельничных   и   хлебопекарных
предприятий всех форм собственности:
     1.1. Принять  к  применению  на  территории  области  технические
условия  на  хлебопекарную муку,  производимую из зерна местных пшениц
(содержание клейковины не менее 18%  по ГОСТ  9353-90)  и  ржи  (число
падения не ниже 80 сек. по ГОСТ 16990-88):
     ТУ 8 РСФСР 11-79-91 "Мука пшеничная хлебопекарная нового сорта  -
Подольский" с изменениями N 1 и N 2;
     ТУ 9293-012-00932169-96 "Мука пшеничная хлебопекарная "Особая";
     ТУ 8 РФ 11-95-91  "Мука пшеничная";
     ТУ 9293-002-00350440-97  "Мука ржаная".
     1.2. Расширить   ассортимент  хлеба  и  хлебобулочных  изделий  с
использованием  пшеничной  и  ржаной  муки  местного  производства   с
применением улучшителей и добавок.

     2. Рекомендовать   федеральному    государственному    унитарному
предприятию "Кировхлебопродукт" (Метелев А.К.) ,  главам администраций
районов  и  городов  области  организовать   производство   муки   для
хлебопечения,   розничной   и  оптовой  торговли  на  государственных,
акционерных  и  частных  мельничных  предприятиях  в  соответствии   с
указанными в пункте 1.1 техническими условиями.

     3. Рекомендовать главам администраций районов и  городов  области
установить  постоянный  контроль  за  использованием  производимой  на
территориях районов и  городов  области  ржаной  и  пшеничной  муки  и
принять  меры к ее максимальному применению хлебопекарными и торговыми
предприятиями.

     4. Контроль  за  выполнением  распоряжения  возложить  на комитет
сельского хозяйства,  продовольствия и торговли (Логинов  А.П.)  и  на
управление Росгосхлебинспекции по Кировской области (Чураков В.С.).


Губернатор Кировской
области   В. Н. Сергеенков