Расширенный поиск

Постановление Кабинета Министров Чувашской Республики от 30.05.2013 № 198

                           КАБИНЕТ МИНИСТРОВ
                         ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

                            ПОСТАНОВЛЕНИЕ
                           30.05.2013 N 198

                                      Утратилo силу - Постановление
                                      Кабинета Министров Чувашской
                                    Республики от 22.01.2014 г. N 14

                 О республиканской целевой программе
                "Развитие мер поддержки производителей
           и переработчиков сельскохозяйственной продукции
             в Чувашской Республике на основе механизмов
                 внутренней продовольственной помощи
                          на 2013-2017 годы"

     В целях  обеспечения  участия  Чувашской  Республики в "пилотных"
проектах по апробации мер  поддержки  отечественных  производителей  и
переработчиков  сельскохозяйственной  продукции  на  основе механизмов
внутренней  продовольственной  помощи  в  рамках   "зеленой   корзины"
Всемирной   торговой   организации   и   во  исполнение  постановления
Правительства Российской Федерации  от  14  июля  2012  г.  N  717  "О
Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования
рынков  сельскохозяйственной  продукции,  сырья  и  продовольствия  на
2013-2020 годы"     Кабинет     Министров     Чувашской     Республики
п о с т а н о в л я е т:
     1. Утвердить   прилагаемую   республиканскую   целевую  программу
"Развитие    мер    поддержки    производителей    и    переработчиков
сельскохозяйственной   продукции  в  Чувашской  Республике  на  основе
механизмов внутренней  продовольственной  помощи  на  2013-2017  годы"
(далее - Программа).
     2. Утвердить государственным  заказчиком  Программы  Министерство
сельского хозяйства Чувашской Республики.
     3. Органам исполнительной власти Чувашской Республики  обеспечить
своевременное выполнение мероприятий Программы.
     4. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить  на
Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики.


     Председатель
     Кабинета Министров
     Чувашской Республики          И.Моторин


                                                            УТВЕРЖДЕНА
                                     постановлением Кабинета Министров
                                                  Чувашской Республики
                                                   от 30.05.2013 N 198

                  РЕСПУБЛИКАНСКАЯ ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА
       "Развитие мер поддержки производителей и переработчиков
        сельскохозяйственной продукции в Чувашской Республике
       на основе механизмов внутренней продовольственной помощи
                          на 2013-2017 годы"

                          ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ

     Наименование Програм-    - республиканская целевая      программа
     мы                         "Развитие мер поддержки производителей
                                и переработчиков  сельскохозяйственной
                                продукции  в  Чувашской  Республике на
                                основе      механизмов      внутренней
                                продовольственной помощи на  2013-2017
                                годы" (далее - Программа)

     Основание для принятия   - постановление Правительства Российской
     решения о разработке       Федерации от 14 июля 2012 г.  N 717 "О
     Программы                  Государственной   программе   развития
                                сельского  хозяйства  и  регулирования
                                рынков сельскохозяйственной продукции,
                                сырья  и  продовольствия на 2013- 2020
                                годы"

     Государственный заказ-   - Министерство сельского       хозяйства
     чик Программы              Чувашской Республики

     Основные разработчики    - Министерство сельского       хозяйства
     Программы                  Чувашской   Республики,   Министерство
                                образования   и   молодежной  политики
                                Чувашской   Республики,   Министерство
                                здравоохранения и социального развития
                                Чувашской   Республики,   Министерство
                                экономического               развития,
                                промышленности  и  торговли  Чувашской
                                Республики,               Министерство
                                информационной  политики  и   массовых
                                коммуникаций Чувашской Республики

     Цель Программы           - поддержка производителей             и
                                переработчиков    сельскохозяйственной
                                продукции  в  Чувашской  Республике на
                                основе      механизмов      внутренней
                                продовольственной   помощи   в  рамках
                                "зеленой корзины"  Всемирной  торговой
                                организации

     Задачи Программы         - разработка видов,  форм  и  механизмов
                                внутренней  продовольственной   помощи
                                для    поддержки    производителей   и
                                переработчиков    сельскохозяйственной
                                продукции в Чувашской Республике;
                                разработка механизмов       внутренней
                                продовольственной              помощи,
                                обеспечивающих  их  прослеживаемость и
                                ориентацию                          на
                                сельхозтоваропроизводителя   Чувашской
                                Республики;
                                мониторинг эффективности мер поддержки
                                производителей     и    переработчиков
                                сельскохозяйственной    продукции    в
                                Чувашской    Республике    на   основе
                                механизмов                  внутренней
                                продовольственной помощи;
                                организация здорового    питания   для
                                уязвимых слоев населения

     Важнейшие целевые ин-    - реализация Программы   к   2018   году
     дикаторы и показатели      позволит       достичь       следующих
     Программы                  показателей:
                                уровень достижения  рациональных  норм
                                потребления  мяса  и  мясопродуктов  -
                                91,0  процента,  молока   и   молочных
                                продуктов - 82,7 процента,  яиц - 86,1
                                процента,  картофеля - 100,0 процента,
                                овощей - 100,0 процента;
                                удельный вес     пищевых     продуктов
                                местного производства в  общем  объеме
                                продовольственных            ресурсов,
                                поставляемых  в   систему   внутренней
                                продовольственной   помощи,   -   90,0
                                процента;
                                объем государственных  (муниципальных)
                                закупок  продовольствия  и  услуг  для
                                системы  внутренней  продовольственной
                                помощи,   в   том   числе   по  прямым
                                договорам    с    производителями    и
                                переработчиками   сельскохозяйственной
                                продукции,  а также у субъектов малого
                                и среднего предпринимательства,  - 148
                                млн. рублей (5,7 тыс. тонн);
                                охват целевых    категорий     граждан
                                внутренней продовольственной помощью -
                                40,0 процента

     Срок реализации Про-     - 2013-2017 годы
     граммы

     Объемы и источники фи-   - предполагаемый объем    финансирования
     нансирования Программы     мероприятий Программы  по  обеспечению
                                льготным питанием детей из многодетных
                                и малоимущих  семей  за  счет  средств
                                республиканского   бюджета   Чувашской
                                Республики составляет 622,4 млн.
                                рублей, в том числе:
                                в 2014 году - 155,6 млн. рублей;
                                в 2015 году - 155,6 млн. рублей;
                                в 2016 году - 155,6 млн. рублей;
                                в 2017 году - 155,6 млн. рублей.
                                Финансирование мероприятий   Программы
                                осуществляется в  пределах  выделенных
                                бюджетных ассигнований

     Ожидаемые конечные ре-   - реализация мероприятий       Программы
     зультаты реализации Про-   позволит:
     граммы и показатели со-    увеличить объемы   поставок  продукции
     циально-экономической      местных     товаропроизводителей     и
     эффективности              переработчиков    сельскохозяйственной
                                продукции   в    систему    внутренней
                                продовольственной помощи;
                                увеличить объем        государственных
                                (муниципальных) закупок продовольствия
                                и   услуг   для   системы   внутренней
                                продовольственной помощи,  в том числе
                                по прямым договорам с  производителями
                                и переработчиками сельскохозяйственной
                                продукции,  а также у субъектов малого
                                и среднего предпринимательства;
                                достичь рациональных норм  потребления
                                молока  и  молочных продуктов,  мяса и
                                мясопродуктов, яиц, картофеля, овощей

     Система организации кон- - контроль за ходом выполнения Программы
     троля за выполнением       осуществляет   Министерство  сельского
     Программы                  хозяйства Чувашской Республики.
                                Исполнители мероприятий      Программы
                                ежегодно  к  15  февраля  до 2018 года
                                представляют   информацию    о    ходе
                                реализации   мероприятий  Программы  в
                                Министерство    сельского    хозяйства
                                Чувашской Республики.
                                Министерство сельского       хозяйства
                                Чувашской   Республики   до   1  марта
                                ежегодно до 2018 года  представляет  в
                                Министерство  экономического развития,
                                промышленности  и  торговли  Чувашской
                                Республики   и  Министерство  финансов
                                Чувашской  Республики  доклад  о  ходе
                                реализации  Программы  и эффективности
                                использования финансовых средств.
                                По окончании     срока      реализации
                                Программы    Министерство    сельского
                                хозяйства Чувашской Республики  до  20
                                февраля   2018   г.   представляет   в
                                Министерство экономического  развития,
                                промышленности  и  торговли  Чувашской
                                Республики  и  Министерство   финансов
                                Чувашской  Республики  на согласование
                                доклад  о   реализации   Программы   и
                                эффективности использования финансовых
                                средств за весь период ее реализации.
                                После согласования   с   Министерством
                                экономического               развития,
                                промышленности  и  торговли  Чувашской
                                Республики  и  Министерством  финансов
                                Чувашской    Республики   Министерство
                                сельского     хозяйства      Чувашской
                                Республики   до   1   марта   2018  г.
                                представляет   в   Кабинет   Министров
                                Чувашской    Республики    доклад    о
                                реализации Программы  и  эффективности
                                использования  финансовых  средств  за
                                весь период ее реализации.

            I. Характеристика проблем, на решение которых
                         направлена Программа

     Основным направлением  государственной  экономической  политики в
сфере обеспечения продовольственной  безопасности  является  повышение
экономической    доступности   пищевых   продуктов   для   обеспечения
приоритетной  поддержки  наиболее  нуждающихся  слоев  населения,   не
имеющего  достаточных  средств  для  организации здорового питания,  а
также организация здорового  питания  беременных  и  кормящих  женщин,
детей раннего,  дошкольного и школьного возраста,  здорового питания в
учреждениях социальной сферы.
     Развитие системы  производства  и товаропроводящей инфраструктуры
системы государственной социальной помощи населению,  направленной  на
улучшение   питания  и  достижение  его  сбалансированности  с  учетом
рациональных норм потребления пищевых продуктов  (далее  -  внутренняя
продовольственная  помощь),  является  одним  из  важных  инструментов
поддержки    отечественного    сельского    хозяйства,    пищевой    и
перерабатывающей промышленности.
     Чувашская Республика как динамично развивающийся регион России  с
высоким научным, инновационным и образовательным потенциалом, развитым
агропромышленным  комплексом  (далее  -   АПК)   является   участником
реализации  целого  ряда федеральных государственных программ развития
АПК. В рамках государственной программы Чувашской Республики "Развитие
сельского   хозяйства   и   регулирование  рынка  сельскохозяйственной
продукции,  сырья и продовольствия Чувашской Республики" на  2013-2020
годы,   утвержденной   постановлением   Кабинета  Министров  Чувашской
Республики от 18  декабря  2012  г.  N  567,  в  Чувашской  Республике
реализуется более 100 инвестиционных проектов в сфере АПК,  ожидаемыми
результатами которых  является  значительное  увеличение  производства
основных  видов  сельскохозяйственной  продукции  и продовольственного
сырья.
     Пищевая и   перерабатывающая   промышленность  занимает  одно  из
ведущих мест в экономике республики по созданию валового регионального
продукта,  величине  налоговых  отчислений  в  бюджеты  всех  уровней,
численности занятых в ней  работников.  Основная  доля  в  обеспечении
населения   республики  продуктами  питания  принадлежит  предприятиям
отрасли производства пищевых продуктов,  включая напитки, включающей 9
основных отраслей. По состоянию на 1 января 2013 г. в ее состав входят
40 крупных и средних предприятий (с  численностью  занятых  более  100
человек),  213 малых предприятий, более 1800 крестьянских (фермерских)
хозяйств   и    сельскохозяйственных    предприятий,    индивидуальные
предприниматели без образования юридического лица.  Системообразующими
отраслями промышленности,  оказывающими  влияние  на  АПК  республики,
являются   мясная,   спиртовая,   мукомольно-крупяная,   кондитерская,
молочная, плодоовощная (консервная).
     На протяжении  последних  лет  неуклонно растет оборот продукции,
выпускаемой   предприятиями   отрасли.   Объем   отгруженных   товаров
собственного  производства  по  полному  кругу  предприятий  пищевой и
перерабатывающей  промышленности  в  2012  году  в  действующих  ценах
составил  20,2  млрд.  рублей,  что составляет 20,0 процента от общего
объема   отгруженной   продукции   в   обрабатывающих    производствах
республики. Еще три года назад эта цифра составляла 14,5 млрд. рублей.
     В республике  проводится  работа,  направленная  на   преодоление
недостатка  в  рационе  питания населения микроэлементов,  необходимых
организму человека.
     Одним из  направлений  профилактики  заболеваний,   связанных   с
дефицитом   микронутриентов,  является  обогащение  продуктов  питания
массового  потребления  витаминами  и  микроэлементами.   Приоритетным
направлением   в  данной  деятельности  является  обогащение  хлеба  и
хлебобулочных   изделий   как   продуктов   первой   необходимости   и
повседневного   спроса,   являющихся   в  этом  отношении  оптимальным
средством для достижения данных целей.
     В 2012  году  23  предприятия  пищевой  промышленности  Чувашской
Республики  осуществляли  производство  пищевых  продуктов   массового
потребления,   обогащенных   микронутриентами  (витаминами,  макро-  и
микроэлементами)  и  растительными  полифункциональными  добавками   в
качестве натуральных добавок микронутриентов.
     Всего произведено 13435,96 тонны обогащенных  пищевых  продуктов,
из  них  обогащенных  микронутриентами  -  6287,65 тонны,  в том числе
707,793 тонны безалкогольных  напитков  с  витамином  С  и  витаминным
премиксом,  106,0  тонны сокосодержащих напитков и 85,0 тонны молочной
продукции,   49,1   тонны   расфасованной   в   емкости,   обогащенной
микроэлементами,  воды  питьевой,  400 тонн хлеба,  2050 тонн молочных
продуктов, обогащенных йодказеином, 1317,1 тонны хлебобулочных изделий
с использованием йодированной соли,  22,654 тонны кондитерских изделий
(крекер) с витаминным премиксом.
     Кроме того,   предприятия   по   производству   хлебобулочных   и
кондитерских  изделий  вырабатывают  продукцию  с  морской   капустой,
отрубями  и  зародышами  пшеничными,  семенами  злаков,  растительными
волокнами,  зерновыми  продуктами  в  качестве   натуральных   добавок
микронутриентов.  Всего  ими  выработано  7089,01  тонны  продукции  с
растительными полифункциональными добавками.
     Питание является   одним   из  важнейших  факторов,  определяющих
здоровье населения.  Правильное питание обеспечивает нормальный рост и
развитие   детей,  способствует  профилактике  заболеваний,  продлению
жизни,  повышению работоспособности и создает условия  для  адекватной
адаптации к окружающей среде.
     В 2011 году отмечаются положительные сдвиги в уровне  потребления
некоторых групп продуктов (мясо и мясопродукты,  яйца,  овощи, фрукты)
(табл. 1).

                                                             Таблица 1

      Динамика потребления основных продуктов питания населением
                         Чувашской Республики

————————————————————————————|————————————————————————————————————————————
           Продукты         |   Потребление в среднем на душу населения
                            |                  в год, кг
                            |—————————|——————————————————————————————————
                            |  рацио- |               годы
                            | нальные |——————|——————|——————|——————|——————
                            |  нормы  | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011
                            | потреб- |      |      |      |      |
                            |  ления  |      |      |      |      |
————————————————————————————|—————————|——————|——————|——————|——————|——————
  Мясо и мясопродукты           70-75     54     55     57     56     59

  Молоко и молочные про-      320-340    278    259    260    254    256
  дукты

  Яйца, штук                      260    243    216    203    203    212

  Картофель продовольствен-    95-100    173    177    192    188    184
  ный

  Овощи и бахчевые культу-    120-140     90     93     94     94    105
  ры

  Фрукты и ягоды               90-100     45     45     48     48     51

     Потребление на душу населения мяса,  молока и молочных продуктов,
яиц, овощей и фруктов ниже рекомендуемого уровня приводит к недостатку
в организме белка, витаминов С, группы В, микроэлементов.
     В то  же  время  общая  картина   питания   населения   Чувашской
Республики  свидетельствует  о  сохраняющихся отклонениях от принципов
здорового питания.  Среднедушевое потребление продуктов  питания  ниже
предложенных  Институтом  питания Российской академии медицинских наук
ориентировочных  размеров  потребления  пищевых  продуктов   на   душу
населения  по  основным  группам продуктов,  кроме хлебных продуктов и
картофеля.
     Анализ потребления  и  производства основных продуктов питания на
душу населения показывает,  что в  Чувашской  Республике  по  основным
видам  продовольственной  продукции  потребности  населения  полностью
обеспечиваются за счет собственного производства (табл. 2).
     Вместе с тем если сравнивать с рациональными нормами потребления,
то в настоящее время производство мяса и  мясопродуктов  в  республике
недостаточно для обеспечения рациональных норм потребления.

                                                             Таблица 2

        Потребление и производство основных продуктов питания
                        в Чувашской Республике

—————————————————————————————|—————————————————|———————————————|—————————————————
         Наименование        |   Рациональные  |  Потребление  |   Производство
                             |  нормы потреб-  |  в расчете на |  на душу насе-
                             | ления в расчете |   душу насе-  | ления в 2011 г.
                             |  на душу насе-  |    ления в    |    (расчетно)
                             |      ления      | 2011 г. (рас- |
                             |                 |     четно)    |
—————————————————————————————|—————————————————|———————————————|—————————————————
  Мясо и мясопродукты (в пе-         70-75              57             57,8
  ресчете на мясо), кг

  Молоко и молокопродукты (в       320-340           315,7            392,9
  пересчете на молоко), кг

  Яйца, шт.                            260           250,8            260,8

  Картофель, кг                     95-100           449,2            661,9

  Овощи и бахчевые, кг             120-140           109,1            140,4

     Одним из наиболее объективных показателей уровня жизни  населения
является  доля  расходов на питание в семейном бюджете:  чем она ниже,
тем выше материальный достаток населения. В 2011 году доля расходов на
покупку  продуктов  для  домашнего  питания в потребительских расходах
составила 35,0 процента (в Российской Федерации -  29,6  процента,  по
Приволжскому  федеральному  округу  -  27,0 процента) и уменьшилась по
отношению к 2009 году на 2,4 процентного пункта.
     В условиях   опережающего  роста  потребительских  цен  произошло
повышение покупательной способности населения.
     Ситуация с  питанием  в  образовательных  учреждениях  республики
характеризуется положительными тенденциями.
     Организация горячего  питания детей и подростков в организованных
детских коллективах оценивается по проценту охвата питанием школьников
(табл. 3).

                                                             Таблица 3

    Динамика охвата горячим питанием учащихся общеобразовательных
               учреждений в 2008-2012 годах, процентов

———————|———————————————|————————————————————————————
  Год  | Охват горячим |           Из них:
       | питанием уча- |—————————————|——————————————
       |   щихся школ  |   учащихся  |   учащихся
       |               | 1-4 классов | 5-11 классов
———————|———————————————|—————————————|——————————————
  2008        85,5           97,9          78,4
  2009        84,7           96,8          77,6
  2010        85,8           96,2          79,3
  2011        92,9           98,4          89,4
  2012        93,5           97,7          88,6

     По Российской Федерации охват горячим питанием школьников в  2011
году  составил 83,52 процента,  в том числе учащихся младших классов -
94,81 процента, старших возрастных групп - 75,38 процента.
     Охват горячим  питанием обучающихся в образовательных учреждениях
в Чувашской Республике стабильно увеличивается и в 2012 году  составил
93,5  процента  против 85,8 процента в 2010 году;  в начальных классах
охвачено 97,7 процента учащихся,  в 5-11 классах -  88,6  процента  (в
2011  г.  -  98,4 и 89,4 процента соответственно),  то есть показатели
выше, чем по Российской Федерации.
     В 2012 году двухразовое питание получили 35,82 процента учащихся,
в среднем  по  Российской  Федерации  этот  показатель  составил  25,0
процента.
     В 2012  году  в  7  муниципальных  районах  Чувашской  Республики
горячим питанием обеспечены 100 процентов школьников.
     В 2012/13 учебном году в Чувашской Республике  функционируют  488
дневных  общеобразовательных  учреждений,  из  них  472  муниципальные
школы,  в  которых  обучаются  124019  человек.  Столовые  имеют   все
общеобразовательные учреждения.
     Чувашская Республика   является   участником   экспериментального
проекта   по   совершенствованию  организации  питания  обучающихся  в
государственных общеобразовательных учреждениях  субъектов  Российской
Федерации  и  муниципальных  общеобразовательных  учреждениях в рамках
приоритетного национального проекта "Образование".  В ходе  реализации
указанного   приоритетного  национального  проекта  выявлены  риски  в
организации работы системы школьного питания в республике,  определены
опорные точки, подготовлены ресурсы и база для дальнейшей модернизации
системы школьного питания.
     В республике   определены   новые  направления  развития  системы
школьного  питания.   Одной   из   востребованных   моделей   является
организация  питания  по  принципу "шведского стола" с предоставлением
обучающимся права выбора блюд.  По указанной системе в настоящее время
работает   15,0  процента  городских  школ  республики,  к  2015  году
предполагается довести этот показатель до 50,0 процента.
     Следующее направление     -     развитие     электронной    среды
общеобразовательных  учреждений  через  введение  системы  безналичных
расчетов  за питание.  В 2013 году электронные карты будут внедрены во
всех городских и крупных сельских школах республики.
     Это позволит  решить  ряд  социальных  проблем,  в  том  числе  в
вопросах организации контроля родителями за  своевременностью  питания
детей и более эффективного использования родительских средств.  Выдача
обучающимся персональных электронных карт даст возможность  обеспечить
безопасность учащихся, повышает информированность родителей о системе,
рационе и периодичности питания ребенка в школе,  обеспечит соблюдение
мер  гигиены  при  расчетах.  Благодаря внедрению электронных карт уже
сейчас в школах г. Чебоксары количество питающихся увеличилось на 10,0
процента.
     С 2012 года в рамках реализации  подпрограммы  "Совершенствование
организации  питания  обучающихся  в  общеобразовательных  учреждениях
Чувашской  Республики  на  2012-2014  годы"  Республиканской   целевой
программы  развития  образования  в  Чувашской Республике на 2011-2020
годы,  принятой постановлением Кабинета Министров Чувашской Республики
от  25  сентября  2008  г.  N  293,  организована  работа  по созданию
современной   инфраструктуры   школьных   столовых   и    формированию
привлекательного   образа   системы   школьного   питания.  Реализация
подпрограммы   создаст   условия   и   предпосылки   для   устойчивого
функционирования  и  развития  системы  школьного питания и позволит в
перспективе  обеспечить  обучающихся  общеобразовательных   учреждений
качественным    сбалансированным   питанием.   В   рамках   реализации
подпрограммы    в    2012    году    на    модернизацию     пищеблоков
общеобразовательных  учреждений  направлено 98,8 млн.  рублей,  в 2013
году на приобретение технологического оборудования предусмотрено 105,0
млн. рублей.
     Для обеспечения рациона питания с учетом гигиенических требований
разработано  и  утверждено  10-дневное меню для школьников.  Различным
категориям учащихся предлагается  дополнительное  (диетическое)  меню,
обеспечивающее иные потребности школьников в здоровом питании.
     В настоящее время в  общеобразовательных  учреждениях  республики
ведется  работа  по  составлению трехнедельного меню рациона питания и
расчету его стоимости.
     Еще одним  направлением  работы  является  организация  льготного
питания детей,  находящихся в трудной жизненной  ситуации.  Количество
детей  указанной  категории  в  возрасте  6,5-18  лет составляет 16844
человека,  в том  числе  находящихся  в  трудной  жизненной  ситуации,
получающих льготное питание, - 5834 человека (34,6 процента).
     Подготовка кадров для индустрии питания  в  Чувашской  Республике
ведется в 13 учреждениях профессионального образования.
     В целях пропаганды  здорового  питания  и  формирования  культуры
питания  в  школах  республики ведется элективный курс "Здоровый образ
жизни", включающий раздел "Питание".
     На официальных  сайтах   образовательных   учреждений   размещены
тематические   баннеры  "Школьное  питание",  в  которых  представлена
нормативно-правовая  документация,  информация  о  десятидневном  меню
школьных  столовых,  рекомендации  по  организации питания школьников,
текущая  информация,  фотоотчеты  и  фоторепортажи   и   т.   п.   Для
интерактивного   общения  с  населением,  педагогами  открыты  форумы,
работает "гостевая книга", проводятся интерактивные опросы.
     В целях   совершенствования   организации   питания    детей    и
модернизации  пищеблоков  столовых  общеобразовательных  учреждений  в
Чувашской Республике в 2013 году планируется  создать  единую  систему
поставки  пищевых  продуктов  в образовательные учреждения республики,
которая обеспечит централизованный отбор,  завоз,  контроль качества и
безопасности    продуктов,   закупку   продуктов   непосредственно   у
предприятий-изготовителей,   организовать   и   проводить   надлежащий
производственный   лабораторный   контроль   качества   реализуемой  в
образовательных учреждениях продукции.
     В 2013  году  предусмотрено также создание стажировочной площадки
на базе образовательных  учреждений  профессионального  образования  и
пищеблоков  учреждений  для  обучения организаторов школьного питания.
Организация  стажировочных  опорных  площадок  по  дессиминации  опыта
совершенствования   системы   питания   будет   проходить  с  участием
профессионального образования.  На  указанные  цели  в  2013  году  из
республиканского  бюджета Чувашской Республики предусмотрено 10,0 млн.
рублей.
     За последние  годы  произошло  снижение  интенсивности  работы  в
системе  профилактического  питания на промышленных предприятиях,  что
вызывает  необходимость   более   широкого   использования   продуктов
специализированного  питания  на  указанных предприятиях.  Имеет место
ежегодное   сокращение   объектов   питания    на    промышленных    и
сельскохозяйственных   предприятиях,   что  приводит  к  значительному
снижению  охвата  горячим  питанием  рабочих  и  служащих  в  трудовых
коллективах, который в 2011 году составил менее 20,0 процента.
     Недостаточное потребление биологически ценных продуктов  питания,
являясь  постоянно  действующим  фактором,  оказывает  неблагоприятное
влияние  на  здоровье  населения  Чувашской  Республики,   способствуя
развитию алиментарно зависимых заболеваний как среди взрослого,  так и
детского населения.
     Большинство заболеваний   (атеросклероз,   остеопороз,   сахарный
диабет, гепатозы, ожирение) имеет прямую связь с нарушением питания.
     В 2012  году первичная заболеваемость населения болезнями органов
пищеварения возросла  и  составила  43,5  на  1000  человек  населения
Чувашской Республики (в 2011 г. - 42,7), за 2008-2012 годы снизилась в
1,3 раза, а распространенность - в 1,2 раза.
     Чувашская Республика  относится  к  региону  со  средней степенью
тяжести йодной недостаточности.  Дефицит йода в  окружающей  природной
среде обусловливает более широкое распространение болезней эндокринной
системы среди населения Чувашской Республики.
     Показатель заболеваемости болезнями щитовидной железы в 2012 году
сохранился на уровне 2011 года (5,7 на 1000 населения).
     Основное место в структуре заболеваний щитовидной железы занимают
болезни щитовидной железы,  связанные  с  йодной  недостаточностью,  и
сходные состояния,  показатель заболеваемости в 2012 году составил 4,4
на 1000 населения (в 2011 г.  - 4,5);  снизился среди детей -  8,8  (в
2011 г.  - 10,1) и подростков - 13,7 (в 2011 г.  - 20,9), возрос среди
взрослого населения - 3,1 (в 2011 г. - 2,6).
     За последние пять лет отмечалась тенденция к снижению показателей
распространенности  болезней   щитовидной   железы   среди   населения
Чувашской Республики (на 24,8 процента) и первичной заболеваемости (на
59,8 процента).
     Несмотря на  положительные  тенденции  в  производстве  продуктов
массового  потребления,  обогащенных  незаменимыми   микронутриентами,
остаются  недостаточно развитыми современные индустриальные технологии
производства  пищевой  продукции  для  детей  раннего,  дошкольного  и
школьного возраста, беременных и кормящих матерей, обладающей высокими
органолептическими   свойствами,    сбалансированностью    микро-    и
макронутриентов, повышенной биологической и пищевой ценностью.
     В республике не получило  широкого  распространения  производство
хлеба  и  хлебобулочных изделий,  обогащенных микронутриентами,  в том
числе витаминно-минеральными комплексами. Производство такой продукции
осуществляется  только  открытым  акционерным  обществом "Чебоксарский
хлебокомбинат" (хлеб "Петровский", обогащенный кальцием).
     Крайне недостаточны  объемы  производства  хлеба  и хлебобулочных
изделий диетического назначения (менее 2,0 процента от  общего  объема
производства продукции).
     В связи с  этим  особое  внимание  должно  уделяться  созданию  у
населения  Чувашии,  в  том  числе  у  детей  и  подростков,  культуры
рационального питания,  способствующего  сохранению  нормальной  массы
тела,  нормального  уровня артериального давления,  а также нормальной
концентрации  в  крови   холестерина   и   глюкозы.   Рациональное   и
сбалансированное  питание  предполагает  в первую очередь соответствие
количества и состава потребляемой пищи реальным энерготратам человека.
Необходимо   учитывать   и   кратность  приема  пищи,  которая  должна
составлять не менее 4 раз в день.  Кроме того,  важно,  чтобы суточный
рацион  человека  включал не менее 5 порций фруктов и овощей без учета
картофеля,  моркови и свеклы.  Количество соли,  содержащейся в пище и
используемой для досаливания приготовленной пищи,  не должно превышать
8 г в сутки.  В потребляемой пище должно быть  максимально  ограничено
количество жиров животного происхождения при увеличении в рационе доли
рыбы,  преимущественно холодных морей.  И,  наконец, также максимально
должно   быть  ограничено  потребление  трансизомеров  жирных  кислот,
главным образом поступаемых в организм с твердыми маргаринами и жирной
пищей.
     Исходя из значимости здоровья населения для развития  республики,
важности  рационального  питания  подрастающего поколения для будущего
России,  а также необходимости принятия срочных мер,  направленных  на
решение  задач  продовольственной  безопасности,  укрепление  здоровья
населения и  улучшение  на  этой  основе  демографической  ситуации  в
республике,  определены  основные  цель,  задачи  и направления (меры)
реализации Программы.
     В сфере повышения экономической доступности пищевых продуктов для
всех групп населения особое внимание необходимо уделить  осуществлению
мер,  направленных  на  обеспечение  приоритетной  поддержки  наиболее
нуждающихся  слоев  населения,  не  имеющих  достаточных  средств  для
организации здорового питания, и развитию механизмов оказания адресной
помощи группам населения,  уровень доходов  которых  не  позволяет  им
обеспечить полноценное питание.
     Решением данной  проблемы  должны  стать  комплексный  подход   к
разработке  и  модернизации  системы  организации социального питания,
развитие промышленного производства продуктов питания  функционального
и оздоровительного назначения, в том числе на основе биотехнологий.
     В создавшейся       ситуации       возникает        необходимость
программно-целевого подхода для обеспечения концентрации и координации
финансовых и организационных ресурсов.
     Численность организованных коллективов для получения  социального
питания  и их потребность в продовольствии для питания по рациональным
нормам представлены в приложениях N 1 и 2 к Программе.

            II. Цель, задачи и срок реализации Программы.
              Целевые индикаторы и показатели Программы

     Основной целью  Программы  является  поддержка  производителей  и
переработчиков сельскохозяйственной продукции в  Чувашской  Республике
на  основе  механизмов  внутренней  продовольственной  помощи в рамках
"зеленой корзины" Всемирной торговой организации.
     Для достижения поставленной цели предполагается решение следующих
задач:
     разработка видов,  форм и механизмов внутренней продовольственной
помощи    для    поддержки     производителей     и     переработчиков
сельскохозяйственной продукции в Чувашской Республике;
     разработка механизмов   внутренней   продовольственной    помощи,
обеспечивающих     их     прослеживаемость     и     ориентацию     на
сельхозтоваропроизводителя Чувашской Республики;
     мониторинг эффективности    мер    поддержки   производителей   и
переработчиков сельскохозяйственной продукции в  Чувашской  Республике
на основе механизмов внутренней продовольственной помощи;
     организация здорового питания для уязвимых слоев населения.
     Срок реализации Программы - 2013-2017 годы.
     При выбранной стратегии реализации агропромышленной  политики  на
период до 2017 года выполнение Программы (достижение цели,  выполнение
задач)    предполагается    по    усредненному    сценарию,    который
рассматривается  в  качестве  наиболее  вероятного  и  характеризуется
высокими значениями  достижения  определяющих  показателей  выполнения
программных   мероприятий.  Программа  предполагает  достижение  более
высоких  экономических  показателей  хозяйственной  деятельности   АПК
республики  за счет возможного увеличения средств,  направляемых на ее
реализацию.
     Целевые индикаторы  и показатели реализации Программы приведены в
приложении N 3 к Программе.

                III. Перечень программных мероприятий

     Реализация Программы будет осуществляться на территории Чувашской
Республики и предусматривает следующие мероприятия:
     организация льготного питания детей из многодетных  и  малоимущих
семей;
     разработка нормативно-правовой  базы   по   оказанию   внутренней
продовольственной помощи (определение контингента, численности, объема
выделяемых средств,  источников  финансирования,  механизмов  оказания
помощи);
     разработка рекомендаций  для  государственных   и   муниципальных
заказчиков  (включая  учреждения  отдыха и оздоровления) по размещению
заказов на поставки продуктов питания;
     проведение анализа    состояния    столовых   общеобразовательных
учреждений и оформление технических паспортов пищеблоков;
     оснащение пищеблоков        общеобразовательных        учреждений
энергосберегающим технологическим  оборудованием,  фильтрами  глубокой
очистки на входе забора питьевой воды;
     внедрение в школьных столовых  системы  безналичного  расчета  за
питание путем обеспечения учащихся персональными электронными картами;
     организация питания     учащихся     общеобразовательных     школ
йодсодержащими    продуктами,    пищевыми   продуктами,   обогащенными
комплексами   витаминов   и   микроэлементами    витаминных    столов,
индивидуального и диетического питания;
     создание фито-, салат-, коктейль-баров в школьных столовых;
     определение порядка  создания системы аккредитованных предприятий
розничной  торговли,  обслуживающих  уязвимые  слои  населения   путем
предоставления  дисконта  на  товары  местных  товаропроизводителей по
безналичной форме расчета (по электронным картам);
     заключение с   товаропроизводителями   и  организациями  торговли
соглашений  об  обслуживании  по  электронным  картам  уязвимых  слоев
населения;
     определение видов  продовольственных   товаров,   реализуемых   в
организациях торговли по системе внутренней продовольственной помощи;
     создание системы   мониторинга   и   поддержание   информационной
прозрачности работы системы внутренней продовольственной помощи;
     технологическое обеспечение   предоставления   адресной    помощи
системы внутренней продовольственной помощи по электронным картам;
     реализация мер по сдерживанию роста  цен  на  социально  значимые
товары;
     формирование системы     добровольного     контроля      качества
продовольственных   товаров,   поступающих   по   системе   внутренней
продовольственной помощи;
     создание в   информационно-телекоммуникационной  сети  "Интернет"
"карты здорового питания" с указанием магазинов,  ярмарок, рынков, где
можно    приобрести    свежие,    необработанные    продукты   местных
товаропроизводителей.
     В целях  обеспечения внутренней продовольственной помощи в рамках
ведомственной  целевой  программы  "Развитие   переработки   и   сбыта
продукции  животноводства  (в  том  числе  для  обеспечения внутренней
продовольственной помощи) в Чувашской Республике  на  2013-2015  годы"
предусмотрено   строительство  логистических  центров  с  переработкой
животноводческой продукции.
     На базе  общества  с  ограниченной  ответственностью  "Сувар-2" в
Чебоксарском районе запланировано строительство логистического центра,
приобретение  и  установка  технологической  линии  по  убою  скота  и
переработке мяса в живом весе до 8 тыс. тонн в год. Будет организовано
производство   мясных   полуфабрикатов   высокой  степени  готовности.
Общество с ограниченной ответственностью "Сувар-2" имеет свинокомплекс
по  производству  2,1  тыс.  тонн  мяса в живом весе в год,  на откорм
крупный рогатый скот на 1 тыс.  тонн мяса в  живом  весе,  собственное
производство комбикормов для крупного рогатого скота, свиней мощностью
до 10 тыс. тонн в год, посевные площади составляют 2,8 тыс. га.
     На базе   сельскохозяйственного   кооператива   "Атлашевский"   в
Чебоксарском районе запланировано строительство логистического центра,
приобретение  и  установка технологической линии по переработке молока
собственного производства до 20 тонн в  сутки  и  фасовке  в  упаковку
емкостью 3-5 л, производству творога и сметаны.
     В рамках   ведомственной    целевой    программы    "Модернизация
производства,  переработки и логистики картофеля и овощей (в том числе
для  обеспечения   внутренней   продовольственной   помощи),   имеющих
существенное  значение для социально-экономического развития Чувашской
Республики"  обществом  с  ограниченной  ответственностью   "Агрофирма
"Слава  картофелю"  в  с.  Комсомольское  запланировано  строительство
логистического центра с объемом переработки картофеля до 20 тыс. тонн,
овощей  -  до  5  тыс.  тонн  в  год.  Будет организовано производство
очищенного картофеля,  моркови,  лука, чеснока, капусты, в том числе в
вакуумной упаковке, стерилизованных овощей и борщевого набора.
     Общество с  ограниченной   ответственностью   "Агрофирма   "Слава
картофелю" имеет посевные площади - 5 тыс.  га, хранилище на 17,5 тыс.
тонн единовременного хранения картофеля и овощей, склад-холодильник на
1,5 тыс. тонн.
     Производство полуфабрикатов  сельскохозяйственной  продукции,  по
качеству,  ассортименту, упаковке, фасовке соответствующей требованиям
организации  социального  питания,  увеличит  спрос  на  продукцию   и
соответственно    обеспечит   переработку   и   гарантированный   сбыт
произведенной сельскохозяйственной продукции.
     Специализированные объекты  по производству пищевых продуктов для
обеспечения    внутренней    продовольственной     помощи     позволят
сконцентрировать   и   укрупнить   госзакупки,   обеспечат  соблюдение
санитарных норм и безопасность производства  и  поставки,  организацию
круглогодичных   поставок   в  систему  социального  питания  за  счет
имеющихся специализированных складских площадей.
     Задействование всего    объема    валового   сбора   производства
сельхозпродукции,  объемы  производства,   эффективное   использование
технологического   оборудования,  грамотная  логистика,  поставка  без
посредников обеспечат конкурентоспособную цену готового продукта.
     В настоящее  время поставка продукции для организации социального
питания      осуществляется      в      большей       степени       не
организациями-производителями,    а   посредническими   организациями,
которые не всегда могут  обеспечить  специальные  условия  хранения  и
транспортировки, контроль качества, что в последствии ведет к снижению
показателей качества продукции.
     Переработка сельскохозяйственной     продукции    и    подготовка
полуфабрикатов (готовых блюд) повлекут необходимость  реконструкции  и
переоснащения базовых столовых,  переоборудования имеющихся и создания
новых пищеблоков бюджетных учреждений.
     В целях совершенствования государственной политики в сфере защиты
детей,  сохранения и укрепления их здоровья, обеспечения гарантий прав
детей   на  получение  сбалансированного  и  качественного  питания  в
Чувашской Республике вводится льготное питание  (обед)  для  детей  из
многодетных  и  малоимущих  семей.  Указанную льготу получат 34,0 тыс.
детей из многодетных и  малоимущих  семей,  что  позволит  существенно
повлиять  на  сохранение  и  укрепление  их здоровья.  За счет средств
консолидированного   бюджета    Чувашской    Республики    планируется
компенсировать  50,0 процента стоимости обедов вышеуказанных категорий
учащихся.
     Механизм оказания  адресной продовольственной помощи в республике
будет  разработан,  в  том  числе  будет  рассмотрен  вопрос  оказания
поддержки  посредством  использования универсальной электронной карты.
Размер  адресной  продовольственной   поддержки   будет   определяться
оценочно  из  расчета  средней стоимости приема пищи,  предусмотренной
потребительской корзиной в соответствии с  Федеральным  законом  от  3
декабря  2012  г.  N  227-ФЗ  "О  потребительской  корзине  в целом по
Российской    Федерации".    Ассортимент    товаров    для    адресной
продовольственной   помощи   состоит   из   мясной,  молочной,  рыбной
продукции, овощей, он будет ориентирован на продукцию производителей и
переработчиков   сельхозпродукции.   Ассортимент   продуктов  питания,
перечень  получателей  адресной  продовольственной   помощи   подлежат
уточнению  при  принятии закона Чувашской Республики о республиканском
бюджете Чувашской Республики на очередной финансовый  год  и  плановый
период.  Предоставление  адресной  продовольственной  помощи отдельным
группам населения республики планируется организовать с 2014 года. Для
оказания  адресной  продовольственной  помощи будут определены объекты
сферы  обслуживания,  определенные  в   соответствии   с   действующим
законодательством.
     В период  реализации  Программы  будет  продолжено  оказание  мер
социальной поддержки отдельным категориям граждан. В настоящее время в
Чувашской Республике оказываются меры социальной  поддержки  отдельным
категориям  граждан.  Так,  в  целях  обеспечения полноценным питанием
беременных женщин,  кормящих матерей, а также детей в возрасте от двух
до трех лет в семьях со среднедушевым доходом, не превышающим величину
прожиточного   минимума,   установленную   на   территории   Чувашской
Республики,  осуществляется  выплата ежемесячной денежной компенсации.
Расходы республиканского бюджета Чувашской Республики на эти  цели  за
2012 год составили 1,7 млн. рублей.
     В дополнение к федеральным выплатам и мерам социальной  поддержки
граждан,  подвергшихся  воздействию  радиации вследствие катастрофы на
Чернобыльской  АЭС,   предусмотрена   выплата   ежемесячной   денежной
компенсации  на  продовольственные  товары  детям инвалидов и граждан,
умерших вследствие чернобыльской катастрофы,  в возрасте от 14  до  18
лет.   С  2007  года  размер  компенсации  ежегодно  увеличивается  на
коэффициент уровня инфляции.  В 2012 году размер ежемесячной  денежной
компенсации  на продовольственные товары составил 267 рублей,  расходы
составили 40,3 тыс. рублей.
     Перечень мероприятий  Программы  представлен  в  приложении N 4 к
Программе.

                 IV. Ресурсное обеспечение Программы

     Объем финансирования Программы за счет  средств  республиканского
бюджета  Чувашской  Республики  составляет  622,4 млн.  рублей,  в том
числе:
     в 2014 году - 155,6 млн. рублей;
     в 2015 году - 155,6 млн. рублей;
     в 2016 году - 155,6 млн. рублей;
     в 2017 году - 155,6 млн. рублей.
     Финансирование мероприятий  осуществляется  в пределах выделенных
бюджетных ассигнований.
     С учетом    возможностей   республиканского   бюджета   Чувашской
Республики объемы средств, направляемых на реализацию Программы, могут
уточняться.

                   V. Механизм реализации Программы

     Реализация Программы   предусматривает  тесное  взаимодействие  и
сотрудничество различных ветвей и уровней власти.
     Управление реализацией    Программы   осуществляет   Министерство
сельского хозяйства Чувашской Республики,  являющееся  государственным
заказчиком Программы.
     Исполнители Программы ежегодно разрабатывают и  утверждают  планы
работ по реализации мероприятий, предусмотренных Программой, назначают
ответственных   за   их   исполнение,   организуют,   контролируют   и
обеспечивают их выполнение в полном объеме.
     Для обеспечения мониторинга и анализа хода  реализации  Программы
Министерство   сельского   хозяйства   Чувашской  Республики  ежегодно
согласовывает с Министерством экономического развития,  промышленности
и  торговли  Чувашской  Республики  и Министерством финансов Чувашской
Республики   уточненные   показатели   эффективности   Программы    на
соответствующий год.
     Контроль за ходом выполнения Программы осуществляет  Министерство
сельского хозяйства Чувашской Республики.
     Исполнители мероприятий Программы ежегодно к 15 февраля  до  2018
года представляют информацию о ходе реализации мероприятий Программы в
Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики.
     Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики до 1  марта
ежегодно  до  2018  года  представляет  в  Министерство экономического
развития,   промышленности   и   торговли   Чувашской   Республики   и
Министерство  финансов  Чувашской  Республики доклад о ходе реализации
Программы и эффективности использования финансовых средств.
     По окончании  срока  реализации  Программы Министерство сельского
хозяйства Чувашской Республики до 20 февраля 2018  г.  представляет  в
Министерство   экономического   развития,  промышленности  и  торговли
Чувашской Республики и Министерство финансов Чувашской  Республики  на
согласование   доклад   о   реализации   Программы   и   эффективности
использования финансовых средств за весь период ее реализации.
     После согласования   с   Министерством  экономического  развития,
промышленности  и  торговли  Чувашской  Республики   и   Министерством
финансов   Чувашской   Республики   Министерство  сельского  хозяйства
Чувашской Республики  до  1  марта  2018  г.  представляет  в  Кабинет
Министров   Чувашской  Республики  доклад  о  реализации  Программы  и
эффективности использования  финансовых  средств  за  весь  период  ее
реализации.
     Информация о ходе и итогах  реализации  Программы  размещается  в
средствах  массовой  информации  и  на  официальном сайте Министерства
экономического   развития,   промышленности   и   торговли   Чувашской
Республики   на   Портале   органов   власти  Чувашской  Республики  в
информационно-телекоммуникационной сети "Интернет".

                  VI. Оценка социальной и бюджетной
                       эффективности Программы

     Реализация мероприятий  Программы  будет  способствовать созданию
условий и предпосылок для  поддержки  отечественных  производителей  и
переработчиков  сельскохозяйственной  продукции  на  основе механизмов
внутренней  продовольственной  помощи  в  рамках   "зеленой   корзины"
Всемирной торговой организации.
     Бюджетная эффективность  реализации  Программы  будет  определена
увеличением  объемов  производства  сельскохозяйственной  продукции  и
ростом   выручки   от   реализации   сельскохозяйственной    продукции
сельхозтоваропроизводителями республики.
     К концу 2017 года увеличение объема производства мяса до 126 тыс.
тонн, молока - до 593 тыс. тонн, картофеля - до 1010 тыс. тонн, овощей
-  до  179  тыс.   тонн   обеспечит   рост   выручки   от   реализации
сельхозпродукции (в ценах декабря 2012 года) на 16,1 процента.
     Показателями, отражающими уровень  решения  задач  по  Программе,
являются  улучшение  питания  и  достижение  его  сбалансированности с
учетом рекомендуемых рациональных норм потребления пищевых  продуктов,
произведенных сельхозтоваропроизводителями республики.
     Развитие внутренней  продовольственной   помощи   решает   задачу
снижения уровня бедности,  обеспечения приоритетной поддержки наиболее
нуждающихся  слоев  населения,  не  имеющих  достаточных  средств   на
питание,  производители и переработчики сельскохозяйственной продукции
получат стабильный долгосрочный заказ на произведенную продукцию.
     Методика оценки  эффективности Программы приведена в приложении N
5.

                                                        Приложение N 1
                                   к республиканской целевой программе
                                   "Развитие       мер       поддержки
                                   производителей   и   переработчиков
                                   сельскохозяйственной   продукции  в
                                   Чувашской  Республике   на   основе
                                   механизмов               внутренней
                                   продовольственной     помощи     на
                                                       2013-2017 годы"

                        Ч И С Л Е Н Н О С Т Ь
          организованных коллективов в Чувашской Республике

————————————————————————————————————————————————————————————————————|——————————————————————————|————————————|—————————————
                       Наименование учреждений                      |         Категории        |    Число   | Численность
                                                                    |          граждан         | учреждений |   2013 г.
                                                                    |                          |            |   (оценка)
————————————————————————————————————————————————————————————————————|——————————————————————————|————————————|—————————————
  1. Дошкольные образовательные учреждения (юридические лица и фи-          воспитанники             295          64319
  лиалы)

  2. Дневные образовательные учреждения (юридические лица и филиа-     ученики всех возрастов        488         124019
  лы): муниципальные общеобразовательные, общеобразовательные
  школы-интернаты, специальные (коррекционные) школы-интернаты

  3. Детские оздоровительные лагеря                                        отдыхающие дети             2            570

  4. Учреждения начального профессионального образования                      учащиеся                11           3451

  5. Учреждения среднего профессионального образования, в том числе      учащиеся и студенты          34          19009
  негосударственные, и филиалы государственных вузов, реализующие      дневной формы обучения
  программы среднего профессионального образования

  6. Учреждения высшего профессионального образования, в том числе     студенты дневной формы         24          22160
  филиалы                                                                     обучения

  7. Лечебно-профилактические учреждения                              граждане, находящиеся на        48         280318
                                                                              излечении

  8. Стационарные учреждения социального обслуживания населения               граждане                11           2100

  Всего                                                                                              913         515946


                                                        Приложение N 2
                                   к республиканской целевой программе
                                   "Развитие       мер       поддержки
                                   производителей   и   переработчиков
                                   сельскохозяйственной  продукции   в
                                   Чувашской   Республике   на  основе
                                   механизмов               внутренней
                                   продовольственной     помощи     на
                                                       2013-2017 годы"

                        П О Т Р Е Б Н О С Т Ь
              в продовольствии для коллективного питания
            по рациональным нормам при полном их доведении
                      (из расчета на год, тонн)

—————————————————————|———————————|——————————————————————————————————————————————————————————|———————————|———————————|—————————————|—————————
     Наименование    | Всего со- |                Образовательные учреждения                |  Детские  |  Лечебно- |   Детские   |  Учреж-
                     |  циальное |———————————————————|———————————|—————————————|————————————| оздорови- |   профи-  |  больницы,  |  дения
                     |  питание  |  дошкольные обра- | общеобра- |  начально-  |   высшего  |  тельные  |  лактиче- |   роддома,  |  соци-
                     |           |    зовательные    | зователь- | го, средне- |   профес-  |  учрежде- |  ские уч- |  санатории, |  альной
                     |           |—————————|—————————|    ные    |  го профес- | сионально- |    ния    |  реждения | туберкулез- |  защиты
                     |           | 1-3 лет | 3-7 лет |           |  сионально- | го образо- |           |           | ные больни- | населе-
                     |           |         |         |           |  го образо- |    вания   |           |           |      цы     |   ния
                     |           |         |         |           |    вания    |            |           |           |             |
—————————————————————|———————————|—————————|—————————|———————————|—————————————|————————————|———————————|———————————|—————————————|—————————
  Хлеб ржаной (ржа-     577011,5    226,23    514,72        2130       646,848      279,216     90247,5    395610,0       84390,0      2967
  но-пшеничный)

  Хлеб пшеничный        661620,4    395,89   1029,45        3689       970,272      418,824    120330,0    395610,0      136210,0      2967

  Сухари пшеничные,         38,6                                        26,952       11,634
  панировочные

  Мука пшеничная         75003,4    141,39    298,54       368,0        80,856       34,902     21057,8     26374,0       26449,9       198

  Мука картофельная      19519,4     16,97     30,88                   10,7808        4,654      1805,0     13187,0        4365,1        99
  (крахмал)

  Крупа (злаки), бо-     35239,4    169,67    442,66       958,0       215,616       93,072      8272,7     17802,5        7151,2       134
  бовые

  Макаронные изде-       81065,5     45,25    123,53       368,0        53,904       23,268     12033,0     52748,0       15274,5       396
  лия

  Картофель            1037243,6    678,68   1441,23        5135      1131,984      488,628    240660,0    527480,0      256272,1      3956

  Овощи и зелень       1684996,9   1159,41   2676,56        7798      1455,408      628,236    282775,5   1054960,0      325631,8      7912

  Фрукты, плоды         658492,3    537,29   1029,45       369,0       161,712       69,804    150412,5    395610,0      107335,5      2967
  свежие

  Соки плодовые и       441952,5    565,56   1029,45        4108       161,712       69,804    120330,0    263740,0       49970,0      1978
  ягодные, напитки

  Фрукты сушеные,       133721,8     50,90    113,24       369,0        53,904       23,268      9024,8    105496,0       17799,7       791
  шиповник

  Сахар                 236560,7    209,26    483,84       882,0       215,616       93,072     45123,8    131870,0       57002,8       989

  Кондитерские из-        6227,3     39,59    205,89       266,0                                 1541,3                    3865,8
  делия

  Кофе (кофейный          6866,7      5,66     12,35                    10,781        4,654      2406,6      2637,4        1769,3        20
  напиток)

  Какао-порошок             36,9      2,83      6,18        24,0        2,6952        1,163

  Чай натуральный         6451,0      2,83      6,18         8,0          5,39        4,654       601,7      5274,8         507,4        40

  Мясо и мясопро-       172279,1                           10691       107,808       46,536     63173,3                   98260,5
  дукты в пересчете
  на мясо

  Мясо (говядина)       293133,2    282,78    566,20                   296,472      127,974                263740,0       26141,8      1978

  Мясо птицы            105758,2    113,11    247,07        1065       296,472      127,974     42115,5     52748,0        8649,1       396

  Колбасные изделия      46528,2     27,70     71,03       368,0        26,952       11,634     15041,3     26374,0        4409,6       198

  Субпродукты              115,8                                        80,856       34,902

  Рыба (сельдь)         332928,0    180,98    380,90        1475        26,952       11,634     66181,5    184618,0       78668,0      1385

  Молоко, кисломо-     1475924,6   2205,70   4632,52        3446       539,040      232,680    330907,5    791220,0      336807,2      5934
  лочные продукты

  Творог                180864,4    169,67    411,78        1148       188,664       81,438     42115,5     92309,0       43748,3       692

  Сметана                63710,3     50,90    113,24         205        53,904       23,268      6016,5     39561,0       17389,5       297

  Сыр                    50695,8     22,62     61,77         229        53,904       23,268      7219,8     39561,0        3227,4       297

  Масло сливочное       149188,5    124,42    267,66         677       134,760       58,170     30082,5     79122,0       38129,0       593

  Маргарин                 154,3                                       107,808       46,536

  Масло раститель-       74107,0     50,90     41,18         344        53,904       23,268     10829,7     52748,0        9620,0       396
  ное

  Яйцо куриное (тыс.      3047,6    113,11    247,07      20,544        2,6952       1,1634         602        1319           732        10
  штук)

  Дрожжи хлебопе-         3611,1      2,26      5,15        32,0                                  601,7      2637,4         312,6        20
  карные

  Соль пищевая           27680,3     22,62     61,77         127        8,0856       3,4902      4813,2     15824,4        6700,7       119

  Томат-паста             8781,9      0,00      0,00                    53,904       23,268                  7912,2         733,5        59

  Желатин                 1413,3      0,00      0,00                     1,617        0,698                  1318,7          82,3        10

  Другие продукты         2578,0      0,00      0,00                                                                       2578,0



                                                        Приложение N 3
                                   к республиканской целевой программе
                                   "Развитие       мер       поддержки
                                   производителей   и   переработчиков
                                   сельскохозяйственной   продукции  в
                                   Чувашской  Республике   на   основе
                                   механизмов               внутренней
                                   продовольственной     помощи     на
                                                       2013-2017 годы"

                   ЦЕЛЕВЫЕ ИНДИКАТОРЫ И ПОКАЗАТЕЛИ
                  республиканской целевой программы
                "Развитие мер поддержки производителей
           и переработчиков сельскохозяйственной продукции
             в Чувашской Республике на основе механизмов
                 внутренней продовольственной помощи
                          на 2013-2017 годы"

——————————————————————————————————————————————————|———————————|————————————|—————————————————————————————————————————————————————
              Наименование индикаторов            |  Единица  |  Исходные  |        Значения по годам реализации Программы
                                                  |  измере-  | показатели |——————————|——————————|——————————|——————————|—————————
                                                  |    ния    |  базового  |   2013   |   2014   |   2015   |   2016   |   2017
                                                  |           |    года    |          |          |          |          |
                                                  |           |  (2012 г.) |          |          |          |          |
——————————————————————————————————————————————————|———————————|————————————|——————————|——————————|——————————|——————————|—————————
  Уровень достижения рациональных норм потреб-
  ления пищевых продуктов:

  мяса и мясопродуктов                              процентов      82,7        84,1       85,5       88,2       89,6       91,0

  молока и молочных продуктов                       процентов      78,4        79,3       79,6       80,7       81,6       82,7

  яиц                                               процентов      81,5        83,1       83,8       84,6       85,3       86,1

  картофеля                                         процентов     100,0       100,0      100,0      100,0      100,0      100,0

  овощей                                            процентов      83,0        86,3       89,6       92,0       95,3      100,0

  Удельный вес пищевых продуктов местного произ-    процентов      40,0        50,0       60,0       70,0       80,0       90,0
  водства в общем объеме продовольственных ресур-
  сов, поставляемых в систему внутренней продо-
  вольственной помощи

  Объем государственных (муниципальных) закупок     млн. руб-    84,4/3,5    90,4/3,9   102/4,24   120/4,68   134/5,16   148/5,7
  продовольствия и услуг для системы внутренней      лей/тыс.
  продовольственной помощи, в том числе по пря-        тонн
  мым договорам с производителями и переработчи-
  ками сельскохозяйственной продукции, а также у
  субъектов малого и среднего предпринимательства

  Охват целевых категорий граждан внутренней про-   процентов      29,5        32,0       34,0       36,0       38,0       40,0
  довольственной помощью


                                                        Приложение N 4
                                   к республиканской целевой программе
                                   "Развитие       мер       поддержки
                                   производителей   и   переработчиков
                                   сельскохозяйственной   продукции  в
                                   Чувашской  Республике   на   основе
                                   механизмов               внутренней
                                   продовольственной     помощи     на
                                                       2013-2017 годы"

                           П Е Р Е Ч Е Н Ь
            мероприятий республиканской целевой программы
       "Развитие мер поддержки производителей и переработчиков
        сельскохозяйственной продукции в Чувашской Республике
          на основе механизмов внутренней продовольственной
                      помощи на 2013-2017 годы"

——————|—————————————————————————————————————|———————————————|———————————————————|——————————————————————————————————————|——————————
   N  |             Мероприятия             |  Исполнители  |     Источники     |  Объемы финансирования, млн. рублей  | Всего за
   пп |                                     |               |   финансирования  |——————————————————————————————————————|   2013-
      |                                     |               |                   |         в том числе по годам         | 2017 гг.
      |                                     |               |                   |——————|———————|———————|———————|———————|
      |                                     |               |                   | 2013 |  2014 |  2015 |  2016 |  2017 |
——————|—————————————————————————————————————|———————————————|———————————————————|——————|———————|———————|———————|———————|——————————
   1.   Организация льготного питания де-     Минобразова-    республиканский            155,6   155,6   155,6   155,6     622,4
        тей из многодетных и малоимущих       ния Чувашии     бюджет Чуваш-
        семей                                                 ской Республики

   2.   Разработка нормативно-правовой        Минсельхоз      в пределах бюд-
        базы по оказанию внутренней про-      Чувашии,        жетных ассигно-
        довольственной помощи (определе-      Минздравсоц-    ваний, предусмот-
        ние контингента, численности, объ-    развития Чу-    ренных на основ-
        ема выделяемых средств, источни-      вашии, Мин-     ную деятельность
        ков финансирования, механизмов        образования
        оказания помощи)                      Чувашии,
                                              Минэконом-
                                              развития Чу-
                                              вашии, Мин-
                                              информполи-
                                              тики Чувашии

   3.   Разработка рекомендаций для госу-     Минэконом-      в пределах бюд-
        дарственных и муниципальных за-       развития Чу-    жетных ассигно-
        казчиков (включая учреждения от-      вашии           ваний, предусмот-
        дыха и оздоровления) по размеще-                      ренных на основ-
        нию заказов на поставки продуктов                     ную деятельность
        питания

   4.   Проведение анализа состояния сто-     Минобразова-    в пределах бюд-
        ловых общеобразовательных учреж-      ния Чувашии,    жетных ассигно-
        дений и оформление технических        органы мест-    ваний, предусмот-
        паспортов пищеблоков                  ного само-      ренных на основ-
                                              управления<*>   ную деятельность

   5.   Оснащение пищеблоков общеобра-        Минобразова-    в пределах бюд-
        зовательных учреждений энергосбе-     ния Чувашии,    жетных ассигно-
        регающим технологическим обору-       органы мест-    ваний, предусмот-
        дованием, фильтрами глубокой очи-     ного само-      ренных на основ-
        стки на входе забора питьевой воды    управления<*>   ную деятельность

   6.   Внедрение в школьных столовых         органы мест-    в пределах бюд-
        системы безналичного расчета за пи-   ного само-      жетных ассигно-
        тание путем обеспечения учащихся      управления<*>   ваний, предусмот-
        персональными электронными кар-                       ренных на основ-
        тами                                                  ную деятельность

   7.   Организация питания учащихся об-      органы мест-    в пределах бюд-
        щеобразовательных школ йодсодер-      ного само-      жетных ассигно-
        жащими продуктами, пищевыми           управления<*>   ваний, предусмот-
        продуктами, обогащенными ком-                         ренных на основ-
        плексами витаминов и микроэлемен-                     ную деятельность
        тами, витаминных столов, индиви-
        дуального и диетического питания

   8.   Создание фито-, салат-, коктейль-     органы мест-    в пределах бюд-
        баров в школьных столовых             ного само-      жетных ассигно-
                                              управления<*>   ваний, предусмот-
                                                              ренных на основ-
                                                              ную деятельность

   9.   Определение порядка создания сис-     Минэконом-      в пределах бюд-       -                                        -
        темы аккредитованных предприятий      развития Чу-    жетных ассигно-
        розничной торговли, обслуживаю-       вашии, Мин-     ваний, предусмот-
        щих уязвимые слои населения путем     сельхоз Чу-     ренных на основ-
        предоставления дисконта на товары     вашии, Мин-     ную деятельность
        местных товаропроизводителей по       информполи-
        безналичной форме расчета (по         тики Чувашии
        электронным картам)

  10.   Заключение с товаропроизводителя-     Минсельхоз      в пределах бюд-
        ми и организациями торговли со-       Чувашии,        жетных ассигно-
        глашений об обслуживании уязви-       Минэконом-      ваний, предусмот-
        мых слоев населения по электрон-      развития Чу-    ренных на основ-
        ным картам                            вашии, Мин-     ную деятельность
                                              информполи-
                                              тики Чува-
                                              шии, админи-
                                              страции му-
                                              ниципальных
                                              районов и го-
                                              родских окру-
                                              гов<*>

  11.   Определение видов продовольствен-     Минэконом-      в пределах бюд-
        ных товаров, реализуемых в органи-    развития Чу-    жетных ассигно-
        зациях торговли по системе внут-      вашии, Мин-     ваний, предусмот-
        ренней продовольственной помощи       сельхоз Чу-     ренных на основ-
                                              вашии           ную деятельность

  12.   Создание системы мониторинга и        Мининформ-      в пределах бюд-
        поддержание информационной про-       политики Чу-    жетных ассигно-
        зрачности работы системы внутрен-     вашии, Мин-     ваний, предусмот-
        ней продовольственной помощи          сельхоз Чу-     ренных на основ-
                                              вашии, Мин-     ную деятельность
                                              экономразви-
                                              тия Чувашии

  13.   Технологическое обеспечение пре-      Мининформ-      в пределах бюд-
        доставления адресной помощи сис-      политики Чу-    жетных ассигно-
        темы внутренней продовольственной     вашии, Мин-     ваний, предусмот-
        помощи по электронным картам          сельхоз Чу-     ренных на основ-
                                              вашии, Мин-     ную деятельность
                                              экономразви-
                                              тия Чувашии,
                                              администра-
                                              ции муници-
                                              пальных рай-
                                              онов и город-
                                              ских округов<*>

  14.   Реализация мер по сдерживанию         Минэконом-      в пределах бюд-
        роста цен на социально значимые       развития Чу-    жетных ассигно-
        товары                                вашии, Мин-     ваний, предусмот-
                                              сельхоз Чу-     ренных на основ-
                                              вашии, Торго-   ную деятельность
                                              во-промыш-
                                              ленная палата
                                              Чувашской
                                              Республики<*>

  15.   Формирование системы доброволь-       Минсельхоз      в пределах бюд-
        ного контроля качества продоволь-     Чувашии,        жетных ассигно-
        ственных товаров, поступающих по      Минэконом-      ваний, предусмот-
        системе внутренней продовольст-       развития Чу-    ренных на основ-
        венной помощи                         вашии, Мин-     ную деятельность
                                              информполи-
                                              тики Чувашии

  16.   Создание в информационно-теле-        Минэконом-      в пределах бюд-       -                                        -
        коммуникационной сети "Интернет"      развития Чу-    жетных ассигно-
        "карты здорового питания" с указа-    вашии, Мин-     ваний, предусмот-
        нием магазинов, ярмарок, рынков, в    сельхоз Чу-     ренных на основ-
        которых можно приобрести свежую,      вашии, Мин-     ную деятельность
        необработанную продукцию мест-        информполи-
        ных товаропроизводителей              тики Чувашии

                                                              Итого                      155,6   155,6   155,6   155,6     622,4

_____________________
     <*> Мероприятия,   предусмотренные   Программой,  реализуются  по
согласованию с исполнителем.

                                                        Приложение N 5
                                   к республиканской целевой программе
                                   "Развитие       мер       поддержки
                                   производителей   и   переработчиков
                                   сельскохозяйственной   продукции  в
                                   Чувашской  Республике   на   основе
                                   механизмов               внутренней
                                   продовольственной     помощи     на
                                                       2013-2017 годы"

                           М Е Т О Д И К А
        оценки эффективности республиканской целевой программы
       "Развитие мер поддержки производителей и переработчиков
        сельскохозяйственной продукции в Чувашской Республике
       на основе механизмов внутренней продовольственной помощи
                          на 2013-2017 годы"

     Эффект от    реализации    Программы   определяется   на   основе
установленных индикаторов.
     1. Уровень   достижения  рациональных  норм  потребления  пищевых
продуктов,  процентов,  -  относительный  показатель,  характеризующий
достижение населением рациональных норм потребления основных продуктов
питания,  определяется соотношением фактического потребления в расчете
на  душу  населения и рекомендуемых норм потребления в расчете на душу
населения.
     Источником информации  для  расчета  показателя  являются  данные
Территориального органа Федеральной службы государственной  статистики
по Чувашской Республики - Чувашии.

     2. Удельный  вес  пищевых продуктов местного производства в общем
объеме продовольственных ресурсов,  поставляемых в систему  внутренней
продовольственной   помощи,  процентов,  -  относительный  показатель,
характеризующий долю поставки пищевых продуктов местного  производства
в  общем  объеме  поставки  пищевых  продуктов  в  систему  внутренней
продовольственной помощи.
     Источником информации  для  расчета  показателя  являются  данные
Министерства образования и молодежной политики Чувашской Республики  и
Министерства   здравоохранения   и   социального   развития  Чувашской
Республики.

     3. Объем государственных (муниципальных) закупок продовольствия и
услуг для системы внутренней продовольственной помощи,  в том числе по
прямым     договорам     с     производителями    и    переработчиками
сельскохозяйственной продукции,  а также у субъектов малого и среднего
предпринимательства,  млн.  рублей/тыс. тонн, - абсолютный показатель,
характеризующий фактические  объемы  поставки  пищевых  продуктов  для
обеспечения внутренней продовольственной помощи.
     Источником информации   о   показателе   является   ведомственная
информация  Министерства  экономического  развития,  промышленности  и
торговли  Чувашской  Республики,  формируемая  на  основе  информации,
представленной государственными и муниципальными заказчиками.

     4. Охват целевых категорий граждан  внутренней  продовольственной
помощью,  процентов,  - относительный показатель, характеризующий долю
граждан,  получивших  внутреннюю  продовольственную  помощь,  в  общем
количестве целевых категорий граждан.
     Источником информации   о   показателе   является   ведомственная
информация   Министерства   здравоохранения   и  социального  развития
Чувашской Республики и Министерства образования и молодежной  политики
Чувашской Республики.

Информация по документу
Читайте также