Постановление Кабинета Министров Республики Башкортостан от 25.08.1994 № 302

                              ПОСТАНОВЛЕНИЕ
               КАБИНЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

      О МЕРАХ ПО УСИЛЕНИЮ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ И
      РЕАЛИЗАЦИЕЙ ВВОЗИМЫХ В РЕСПУБЛИКУ ПИЩЕВЫХ
      ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ

      В  связи  с  ввозом на территорию республики большого количества
 пищевых  продуктов  и  продовольственного  сырья,  не соответствующих
 требованиям, предъявляемым к качеству, и без сертификатов, а также во
 исполнение Закона Республики Башкортостан "О защите прав потребителей
 в  Республике Башкортостан" Кабинет Министров Республики Башкортостан
 постановляет:
      1.  Предприятиям, организациям и учреждениям независимо от формы
 собственности  и  ведомственной  подчиненности,  а  также гражданам -
 предпринимателям   запретить   реализацию  на  территории  Республики
 Башкортостан   пищевой   продукции  и  продовольственного  сырья  без
 сертификата соответствия или заявления - декларации.
      2.  При  проведении  сертификации  временно  ввести обязательное
 лабораторное  исследование  всей  ввозимой  на  территорию республики
 винно - водочной продукции.
      3. Учитывая недостаточное количество испытательных лабораторий и
 слабую  их  материальную  базу  для  проведения  исследования пищевой
 продукции, разрешить Башкирскому центру стандартизации и метрологии и
 Республиканскому  центру госсанэпиднадзора разработать и использовать
 в   1994   году   минимальный   перечень   показателей,  определяющих
 безопасность пищевой продукции.
      4.   Обязать   директора  Башкирского  центра  стандартизации  и
 метрологии  Муратшина  А.М.  и  Главного государственного санитарного
 врача   республики   Минина   Г.Д.   расширить   в   1994  году  сеть
 аккредитованных испытательных лабораторий и центров по сертификации в
 Республике  Башкортостан  согласно  приложению  N 1. До 1 января 1995
 года  внести  вопрос  о  расширении сети лабораторий и центров в 1995
 году.
      Главам  администраций  городов Республики Башкортостан оказывать
 помощь    Башкирскому    центру   стандартизации   и   метрологии   и
 Республиканскому  центру  госсанэпиднадзора  в  организации на местах
 аккредитованных испытательных лабораторий и центров сертификации.
      5.  В  целях  расширения  сети  органов  по сертификации пищевой
 продукции    и    сырья    рекомендовать    Республиканскому   центру
 госсанэпиднадзора  и  Республиканской ветеринарной службе подготовить
 специалистов и пройти аккредитацию на сертификацию данной продукции.
      6.   Главам   администраций  городов  Учалы,  Салават,  Белебей,
 Дюртюли,  Баймак,  Давлеканово,  Мелеуз,  Кумертау, Бирск и Агидель в
 срок  до  1  января  1995 года принять меры к укреплению материальной
 базы   и   аккредитации   существующих   лабораторий  санэпиднадзора,
 ветеринарной,    агрохимической    службы   и   предприятий   пищевой
 промышленности для испытания пищевой продукции.
      7. Утвердить Временное положение "О порядке задержания, изъятия,
 хранения,  использования  или  уничтожения продовольственного сырья и
 пищевых  продуктов,  не  соответствующих требованиям, предъявляемым к
 качеству" согласно приложению N 2.
      8. Министерству торговли Республики Башкортостан, Башпотребсоюзу
 и  администрациям  городов и районов республики обеспечить выполнение
 данного постановления.

      И.о. Премьер - министра
      Республики Башкортостан         Р.Бакиев

      Зам. Управляющего Делами
      Кабинета Министров
      Республики Башкортостан         А.Григорьев

Уфа, 25 августа 1994 года
N 302



                                                        Приложение N 1
                                    к Постановлению Кабинета Министров
                                               Республики Башкортостан
                                           от 25 августа 1994 г. N 302

                                ЗАДАНИЕ
             ПО РАСШИРЕНИЮ СЕТИ ИСПЫТАТЕЛЬНЫХ ЛАБОРАТОРИЙ И
           УПОЛНОМОЧЕННЫХ ПО СЕРТИФИКАЦИИ БАШКИРСКОГО ЦЕНТРА
         ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ И МЕТРОЛОГИИ И ЦЕНТРА САНЭПИДНАДЗОРА
                        РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

---T------------T------------------T----------------T-----------------¬
¦NN¦    Город   ¦  Аккредитованные ¦Лаборатории,    ¦Начало работы    ¦
¦пп¦            ¦   лаборатории    ¦готовящиеся     ¦уполномоченных по¦
¦  ¦            ¦                  ¦к аккредитации  ¦сертификации     ¦
¦  ¦            ¦                  +----------------+Башкирского ЦСМ  ¦
¦  ¦            ¦                  ¦Срок проведения ¦                 ¦
¦  ¦            ¦                  ¦аккредитации    ¦                 ¦
L--+------------+------------------+----------------+------------------
 1. г. Уфа       1. Испытательный   1. Испытательная Башкирский  центр
                 центр     качества лаборатория      стандартизации  и
                 пищевой  продукции НИТИГ III   кв.  метрологии
                 Башкирского        1994 г.          работает
                 республ. ГСЭН

                 2. Испытательная   2. Испытательная
                 лаборатория        лаборатория НИИ
                 качества Уфимского медицины  труда
                 городского  центра и      экологии
                 ГСЭН               человека    III
                                    кв. 1994 г.

                 3. Испытательный   3. Республиканская
                 центр проектно -   санитарно -
                 изыскательского    технологическая
                 центра             лаборатория
                 агрохимслужбы      Минторга
                 "Башкирский"       Республики
                                    Башкортостан
                                    III кв. 1994 г.

                 4. Испытательная   4. Испытательная
                 контрольно -       лаборатория  АО
                 токсикологическая  "Уфавита"   III
                 лаборатория        кв. 1994 г.
                 Башкирской станции
                 защиты растений

                                    5. Испытательная
                                    лаборатория
                                    Уфимского   ЛВЗ
                                    III кв. 1994 г.

                                    6. Ветеринарная
                                    республиканская
                                    лаборатория  IV
                                    кв. 1994 г.

 2. Стерлитамак  1. Научно -        1. Испытательная 1. Стерлитамакс-
                 исследовательская  лаборатория      кий ЦСМ -
                 экотоксикологичес- Госсанэпиднад-   работает
                 кая лаборатория    зора IV     кв.
                                    1994 г.

                 2. Испытательная   2. Лаборатория
                 лаборатория  АО    Горсанэпиднад-
                 "Стерлитамакский   зора IV     кв.
                 городской          1994 г.
                 экологический
                 центр"
                 (техноэкология)

 3. Ишимбай      1. Испытательный                    1. Уполномоченный
                 центр проектно -                    представитель
                 изыскательской                      Стерлитамакского
                 агрохимслужбы                       ЦСМ IV  кв.  1994
                 "Ишимбайская"                       г.

 4. Благовещенск 1. Испытательная                    1. Уполномоченный
                 лаборатория                         представитель
                 Башкирского                         Башкирского
                 филиала "Башинбио"                  ЦСМ IV  кв.  1994
                                                     г.

 5. Сибай        1. Испытательная                    1. Уполномоченный
                 лаборатория                         представитель
                 Сибайского                          Башкирского
                 молочно -                           ЦСМ IV  кв.  1994
                 консервного                         г.
                 комбината

 6. Октябрьский                     1. Лаборатория   1. Октябрьский
                                    ПКФ "Тратта"     отдел Башкирского
                                    IV кв. 1994 г.   ЦСМ III кв.
                                                     1994 г.

 7. Белорецк                        1. Лаборатория   1. Белорецкий
                                    Горсанэпиднад-   отдел Башкирского
                                    зора IV     кв.  ЦСМ III кв.
                                    1994 г.          1994 г.

 8. Нефтекамск                      1. Лаборатория   1. Нефтекамский
                                    Горсанэпиднад-   отдел Башкирского
                                    зора IV     кв.  ЦСМ III кв.  1994
                                    1994 г.          г.

 9. Учалы                                            1. Уполномоченный
                                                     представитель
                                                     Башкирского   ЦСМ
                                                     по           мере
                                                     аккредитации
                                                     лабораторий

10. Салават                                          1. Уполномоченный
                                                     представитель
                                                     Стерлитамакского
                                                     ЦСМ по       мере
                                                     аккредитации
                                                     лабораторий

11. Мелеуз                                           -"-

12. Кумертау                                         -"-

13. Белебей                                          1. Уполномоченный
                                                     представитель
                                                     Башкирского   ЦСМ
                                                     по           мере
                                                     аккредитации
                                                     лабораторий

14. Бирск                                            -"-

15. Дюртюли                                          -"-

16. Баймак                                           -"-

17. Давлеканово                                      1. Уполномоченный
                                                     представитель
                                                     Башкирского   ЦСМ
                                                     по           мере
                                                     аккредитации
                                                     лабораторий

18. Туймазы                         1. Лаборатория   -"-
                                    агрохимслужбы
                                    IV кв. 1994 г.

19. Агидель                                          -"-

                           Зам. Управляющего Делами Кабинета Министров
                                               Республики Башкортостан
                                                         А.В.ГРИГОРЬЕВ



                                                        Приложение N 2
                                    к Постановлению Кабинета Министров
                                               Республики Башкортостан
                                           от 25 августа 1994 г. N 302

                          ВРЕМЕННОЕ ПОЛОЖЕНИЕ
         О ПОРЯДКЕ ЗАДЕРЖАНИЯ, ИЗЪЯТИЯ, ХРАНЕНИЯ, ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
           ИЛИ УНИЧТОЖЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ
               ПРОДУКТОВ, НЕ СООТВЕТСТВУЮЩИХ ТРЕБОВАНИЯМ,
                        ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫМ К КАЧЕСТВУ

      1.  Продовольственное  сырье  и пищевые продукты, реализуемые на
 территории Республики Башкортостан, должны иметь:
      а)  ввозимые  в республику из-за пределов Российской Федерации -
 сертификат    соответствия,   выданный   органами   по   сертификации
 (территориальные органы Госстандарта, Башкирский центр стандартизации
 и  метрологии  или другие органы, аккредитованные на право проведения
 сертификации);
      б) произведенные на территории Российской Федерации - сертификат
 соответствия или заявление - декларацию на подтверждение безопасности
 товара,     выданные     и     зарегистрированные    соответствующими
 территориальными  органами  по сертификации (заявление - декларация -
 только органами Госстандарта).
      При этом дополнительно в сопроводительных документах (накладных,
 качественных   удостоверениях)   должна   быть   отметка   о  наличии
 сертификата    или    заявления    -    декларации   с   обозначением
 регистрационного  номера, даты выдачи, наименования органа, выдавшего
 сертификат или зарегистрировавшего заявление - декларацию.
      В  сертификате  содержатся  данные о предприятии - изготовителе,
 указание  размера  партии,  маркировка с указанием даты выработки или
 конечного срока реализации, номер и дата контракта или накладной.
      2.  При  ввозе  (или  поступлении)  продовольственного  сырья  и
 пищевых  продуктов  без  вышеперечисленных  документов  они  подлежат
 обязательной сертификации.
      В заявлении на проведение сертификации дается информация о месте
 хранения   продукции,  транспортных  средствах  по  ее  доставке,  об
 ответственном   лице  за  сохранность  и  обязательство  владельца  о
 недопущении   движения   продукции   до   получения  сертификата  или
 разрешения на вывоз.
      При  выявлении  в процессе сертификации несоответствия продукции
 требованиям  нормативно  -  технической  документации  по  качеству и
 безопасности  она  подлежит задержанию по месту нахождения до решения
 городской (районной) комиссией вопроса о дальнейшем использовании.
      3.  Орган,  выявивший  в  процессе  сертификации  несоответствие
 продукции   требованиям   качества,   выносит  решение  о  задержании
 недоброкачественной  продукции, в котором указывается ее наименование
 и количество, и направляет органам внутренних дел для задержания этой
 продукции,  а  также  в  комиссию  по  месту нахождения продукции для
 решения вопроса о дальнейшем ее использовании. Органы внутренних дел,
 получив  решение  о задержании недоброкачественной продукции, обязаны
 немедленно    направить    оперативную    группу    для    задержания
 недоброкачественной  продукции. Составляется протокол о задержании, и
 продукция  опечатывается.  Ответственность за сохранность задержанной
 продукции возлагается на ее владельца.
      4.   Для  решения  вопросов  об  использовании  или  уничтожении
 продовольственного  сырья и пищевых продуктов администрациями городов
 и  районов республики создаются специальные комиссии под руководством
 главы  администрации  или  его  заместителя. В состав комиссии входят
 также    представители    центра    стандартизации    и   метрологии,
 Госсанэпиднадзора,   гор(рай)  отдела  МВД  Республики  Башкортостан,
 ветеринарной    службы,   органа   по   защите   прав   потребителей,
 госторгинспекции, товароведы.
      5.  Решение  вопроса  об  использовании  забракованной продукции
 осуществляется    согласно    Инструкции    "О   порядке   проведения
 гигиенической    экспертизы    пищевых    продуктов   в   учреждениях
 санэпидслужбы",  утвержденной  30  сентября 1980 года за N 2250-80 по
 группам:
      а)  инфицированные  продукты,  особо  опасные по эпидпоказаниям,
 подлежащие  обязательному  уничтожению  (мясо,  зараженное  сибирской
 язвой,  винно  -  водочные  изделия  с  наличием  метилового спирта и
 др.);
      б)   продукты,  признанные  непригодными  для  непосредственного
 потребления, подлежащие промпереработке в качестве сырья;
      в)  продукция,  признанная  непригодной для употребления в пищу,
 подлежит  уничтожению,  технической  утилизации  или передаче на корм
 скоту по решению ветеринарной службы;
      г)  пищевые  продукты  с  истекшим  сроком  годности при наличии
 заключения   товароведческой  экспертизы,  органов  санэпидемнадзора,
 санитарно   -   технических   лабораторий,  аккредитованных  органами
 стандартизации  и  метрологии,  могут  быть  использованы при условии
 соответствия     их     органолептических     показателей    качеству
 продовольственного   сырья   и  пищевых  продуктов,  для  дальнейшего
 использования  в  ограниченные сроки (но не более 1/2 первоначального
 срока реализации) по решению комиссии.
      6.   Ответственность   за   сохранность   продукта,  подлежащего
 уничтожению,  возлагается комиссией на владельца продукции. В решении
 указываются  должность,  фамилия,  имя, отчество владельца продукции,
 размер   партии,   количество   единиц  упаковки,  определяется  срок
 уничтожения.
      7. Уничтожение (сжигание или закапывание) должно производиться в
 специально  отведенных местах в присутствии владельца товара и членов
 комиссии.
      8.  Об уничтожении партии продуктов составляется акт с указанием
 в нем:
      а) фамилии, имени, отчества и должности членов комиссии;
      б)   наименование   или   фамилии,   имени,  отчества  владельца
 продукции;
      в) пункта, откуда получены продукты;
      г) времени и места составления акта;
      д) наименования и количества уничтоженных продуктов;
      е) способа уничтожения;
      ж) документа, согласно которому уничтожен продукт.
      9.  Копия  акта представляется в орган, направивший информацию о
 несоответствии  требованиям  нормативно - технической документации по
 качеству и безопасности.
      10.   Все   расходы,   связанные  с  уничтожением  забракованной
 продукции, производятся за счет владельца продукции.
      11. Руководители предприятий, независимо от форм собственности и
 ведомственной   подчиненности,  а  также  граждане,  предприниматели,
 виновные  в  поставке  и  реализации  некачественной продукции, несут
 персональную        ответственность       согласно       действующему
 законодательству.

                           Зам. Управляющего Делами Кабинета Министров
                                               Республики Башкортостан
                                                           А.ГРИГОРЬЕВ