Постановление Правительства Чеченской Республики от 25.11.2008 № 222

 



                ПРАВИТЕЛЬСТВО ЧЕЧЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

                           ПОСТАНОВЛЕНИЕ

                  
   Об утверждении плана мероприятий по обеспечению безопасности
   продуктов питания в ветеринарно-санитарном отношении и защиты
           населения от болезней в Чеченской Республике

    На  основании Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года N 
4979-1  "О  ветеринарии",  постановлений  Правительства  Российской  
Федерации  от  19  июня 1994 года N 706 "Об утверждении Положения о 
государственном  ветеринарном  надзоре в Российской Федерации" и от 
29 сентября 1997 года N 1263 "Об утверждении Положения о проведении 
экспертизы  некачественных  и  опасных  продовольственного  сырья и 
пищевых  продуктов,  их  использование  или  уничтожение" и в целях 
обеспечения   ветеринарно-санитарных   требований   к   качеству  и  
безопасности,   условий   заготовки,   переработки   и   реализации   
животноводческой,  птицеводческой  и  растениеводческой  продукции,  
рыбы  и  меда  юридическими  лицами  и  гражданами, осуществляющими 
деятельность  по продаже товаров (выполнению работ, оказанию услуг) 
на  розничных  рынках Чеченской Республики, Правительство Чеченской 
Республики ПОСТАНОВЛЯЕТ:
    1. Утвердить  прилагаемый  план  мероприятий   по   обеспечению
безопасности продуктов питания в ветеринарно-санитарном отношении и
защиты населения от болезней в Чеченской Республике.
    2.  Главам  администраций  городов, районов, населенных пунктов 
Чеченской   Республики   обеспечить   предоставление   управляющими   
розничными    рынками    компаниями    и    (или)    собственниками    
(балансодержателями)   других   рыночных   комплексов,  на  которых  
осуществляется  производство  и  реализация  продукции,  подлежащей  
ветеринарному   контролю  (мясо,  мясные  и  другие  продукты  убоя  
(промысла)   животных,   молоко,   молочные  продукты,  яйца,  иная  
продукция   животного   происхождения),   нежилых   помещений   под   
размещение  подведомственных  управлению  ветеринарии  министерства  
сельского    хозяйства    Чеченской   Республики   государственными   
учреждениями  ветеринарно-санитарных  лабораторий  для  организации  
проведения   ветеринарно-санитарной  экспертизы  в  соответствии  с  
техническими      регламентами      в      области     ветеринарии,     
ветеринарно-санитарными   требованиями   и   нормами  безопасности,  
издаваемыми в соответствии с законодательством Российской Федерации 
о ветеринарии.
    3.  Управлению  ветеринарии  министерства  сельского  хозяйства  
Чеченской Республики:
    обеспечить  контроль  за   соблюдением   ветеринарно-санитарных
правил    и    проведением    подведомственными    государственными
учреждениями  ветеринарно-санитарной  экспертизы  мяса,  мясных   и
других  продуктов  убоя  (промысла)  животных,   молока,   молочных
продуктов, яиц, иной продукции животного происхождения, реализуемых
на розничных рынках;
    принять необходимые меры по  обеспечению  необходимого  резерва
оборудования,  приборов  и  химико-производственных  реактивов  для
организации  и  проведения  ветеринарно-санитарной  экспертизы   на
розничных  рынках   согласно   обязательному   перечню   оснащения,
необходимого для работы  государственной  лаборатории  ветеринарно-
санитарной  экспертизы  на   продовольственных   рынках,   согласно
приложению.
    4. Рекомендовать  министерству  внутренних  дел  по   Чеченской
Республике силами и средствами органов внутренних дел в  городах  и
районах оказывать необходимое содействие инспекторам и специалистам
управления ветеринарии министерства сельского  хозяйства  Чеченской
Республики и подведомственных ему учреждений  в  осуществлении  ими
функций и полномочий по проведению на розничных рынках ветеринарно-
санитарной экспертизы продукции, а  также  в  процессе  изъятия  из
торговли   недоброкачественной    продукции,    осуществляемой    в
соответствии с требованиями Федерального закона от 30 декабря  2006
года N 266-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
    5. Министерству  финансов   Чеченской   Республики   обеспечить
финансирование мероприятий  по  осуществлению  задач  и  функций  в
области ветеринарии по обеспечению качества и безопасности  пищевых
продуктов на розничных рынках Чеченской Республики за счет  средств
бюджета Чеченской Республики на 2008 год.
    6. Министерству    здравоохранения     Чеченской     Республики
организовать   и   обеспечить   проведение    мониторинга    уровня
заболеваемости    туберкулезом    среди    лиц,     непосредственно
осуществляющих реализацию мяса,  мясных  и  других  продуктов  убоя
(промысла)  животных,  молока,  молочных   продуктов,   яиц,   иной
продукции животного происхождения  на  розничных  рынках,  а  также
дифференциальную диагностику, лечение  и  профилактику  туберкулеза
среди указанной категории граждан.
    7. Рекомендовать территориальному управлению Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
(Роспотребнадзор)  по  Чеченской   Республике   обеспечить   выдачу
индивидуальных   санитарных    книжек    специалистам    управления
ветеринарии министерства сельского хозяйства Чеченской Республики и
подведомственных  ему  учреждений,  а  также   лицам,   реализующим
сельскохозяйственную     продукцию,     работникам      организаций
общественного питания.
    8. Министерству  Чеченской  Республики   по   внешним   связям,
национальной политике, печати и информации обеспечивать освещение и
пропаганду в  средствах  массовой  информации  действующих  норм  и
правил в области ветеринарии и обеспечения качества и  безопасности
пищевых продуктов.
    9.  Контроль  за выполнением настоящего постановления возложить 
на  заместителя  Председателя  Правительства Чеченской Республики - 
министра      сельского      хозяйства     Чеченской     Республики     
Р.С-Х.Эдельгериева.
    10. Настоящее постановление вступает в силу через  десять  дней
после его официального опубликования.


    Председатель 
    Правительства Чеченской Республики                О.Байсултанов

    г.Грозный
    25 ноября 2008 г
    N 222

    
    УТВЕРЖДЕН
    постановлением Правительства
    Чеченской Республики
    от 25 ноября 2008 г
    N 222

                               ПЛАН
    мероприятий по обеспечению безопасности продуктов питания в
 ветеринарно-санитарном отношении и защиты населения от болезней в
                       Чеченской Республике
---------------------------------------------------------------------------
|  N  |    Наименование мероприятия      |   Срок      |  Ответственный   |
| п/п |                                  | исполнения  |                  |
|-----+----------------------------------+-------------+------------------|
| 1.  | Создание условий для проведения  |  постоянно  |   управляющая    |
|     | ветеринарно-санитарной           |             |    компания,     |
|     | экспертизы (ВСЭ) продуктов       |             |  администрация   |
|     | питания (с учетом специализации  |             |      рынка       |
|     | рынка)                           |             |                  |
|-----+----------------------------------+-------------+------------------|
| 2.  | Оборудование на рынке            | по каждому  |   управляющая    |
|     | помещения для размещения         | случаю      |    компания,     |
|     | лаборатории ВСЭ                  |             |  администрация   |
|     |                                  |             |      рынка       |
|-----+----------------------------------+-------------+------------------|
| 3.  | Размещение лаборатории ВСЭ на    | по каждому  |   управляющая    |
|     | территории продовольственных     | случаю      |    компания,     |
|     | рынков и специально              |             |  администрация   |
|     | отведенных местах торговли       |             |      рынка       |
|-----+----------------------------------+-------------+------------------|
| 4.  | Выделение помещения с            | по каждому  |   управляющая    |
|     | холодильной установкой для       | случаю      |    компания,     |
|     | временного хранения изъятых      |             |  администрация   | 
|     | из оборотов продуктов            |             |      рынка       |
|-----+----------------------------------+-------------+------------------|
| 5.  | Установление мусоросборников и   | по каждому  |   управляющая    |
|     | специальных сжигательных печей   | случаю      |    компания,     |
|     | для уничтожения условно годной   |             |  администрация   |
|     | продукции животноводства,        |             |      рынка       |
|     | растениеводства, птицеводства и  |             |                  |
|     | рыбы                             |             |                  |
|-----+----------------------------------+-------------+------------------|
| 6.  | Оборудование лабораторий ВСЭ     |             |   управление     |
|     | необходимыми приборами (с        |             |   ветеринарии    |
|     | учетом специализации рынка) для  |             |  министерства    |
|     | проведения экспертизы продуктов  |             |    сельского     |
|     | питания по показателям           |             |    хозяйства     |
|     | ветеринарно-санитарной           |             |    Чеченской     |
|     | безопасности и качества за счет  |             |   Республики     |
|     | средств владельцев продукции в   |             |                  |
|     | соответствии с действующим       |             |                  |
|     | Положением о проведении          |             |                  |
|     | экспертизы некачественного и     |             |                  |
|     | опасного продовольственного      |             |                  |
|     | сырья и пищевых продуктов, их    |             |                  |
|     | использовании или уничтожении    |             |                  |
------+----------------------------------+-------------+------------------|
| 7.  | Контроль за соблюдением запрета  | постоянно   |    управление    |
|     | продажи на сельскохозяйственных, |             |    ветеринарии   |
|     | продовольственных и              |             |   министерства   |
|     | универсальных рынках продуктов   |             |     сельского    |
|     | животного, птицеводческого,      |             |     хозяйства    |
|     | растительного происхождения, а   |             |     Чеченской    |
|     | также рыбы и меда, не            |             |    Республики,   |
|     | подвергнутых ВСЭ по показателям  |             | лаборатории ВСЭ  |
|     | происхождения, качества и        |             |                  | 
|     | безопасности                     |             |                  |
|-----+----------------------------------+-------------+------------------|
| 8.  | Соблюдение запрета на            | постоянно   |    управляющая   |
|     | предоставление торговых мест     |             |     компания,    |
|     | лицам, не имеющим ветеринарную   |             |   администрации  |
|     | сопроводительную документацию    |             |       рынка      |
|     | на продукцию с отметками         |             |                  |
|     | государственного ветеринарного   |             |                  |
|     | врача, врача территориального    |             |                  |
|     | ветеринарного участка для        |             |                  | 
|     | дальнейшего проведения ВСЭ       |             |                  |
|-----+----------------------------------+-------------+------------------|
| 9.  | Контроль за соблюдением на       | постоянно   |    управление    |
|     | рынке ветеринарно-санитарных     |             |    ветеринарии   |
|     | правил, требований и норм,       |             |   министерства   |
|     | предписаний работников           |             |     сельского    |
|     | государственного ветеринарного   |             |     хозяйства    |
|     | надзора в части обеспечения      |             |     Чеченской    |
|     | безопасности употребления        |             |    Республики,   |
|     | населением продуктов             |             | лаборатории ВСЭ  |
|     | животноводства, птицеводства,    |             |                  |
|     | растениеводства, а также рыбы и  |             |                  |
|     | меда                             |             |                  |
|-----+----------------------------------+-------------+------------------|
| 10. | Оказание содействия              | постоянно   |    управление    |
|     | представителям органов           |             |    ветеринарии   |
|     | государственного ветеринарного   |             |   министерства   |
|     | надзора и других контролирующих  |             |     сельского    |
|     | органов в ходе проверки          |             |     хозяйства    |
|     |                                  |             |     Чеченской    |
|     |                                  |             |    Республики,   |
|     |                                  |             |  лаборатории ВСЭ |
|     |                                  |             |     управляющая  |
|     |                                  |             |      компания,   |
|     |                                  |             |  администрация   |
|     |                                  |             |       рынка      |
---------------------------------------------------------------------------
                                     

    ПРИЛОЖЕНИЕ
    к постановлению Правительства
    Чеченской Республики
    от 25 ноября 2008 г
    N 222

                       ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ
  оснащения, необходимого для работы государственной лаборатории
   ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственных рынках
                       Чеченской Республики
---------------------------------------------------------------------------
|  N  |     Наименование приборов        | Ед.  | Цена   | Кол- | Сумма   |
| п/п |     и аппаратов                  | изм. |        | во   |         |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 11. | Дистиллятор                      | шт.  |  6 900 | 10   |  69 000 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 12. | Холодильник бытовой              | шт.  | 18 000 | 10   | 180 000 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 13. | Камера                           | шт.  | 29 400 | 10   | 294 000 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 14. | Компрессорий                     | шт.  | 23 760 | 10   | 237 600 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 15. | Микроскоп биологический          | шт.  | 14 000 | 10   | 140 000 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 16. | Лампа (облучатель) бактериоцидная| шт.  |   360  | 10   |   3 600 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 17. | Прибор для определения           | шт.  |   95   | 10   |     950 |
|     | степени чистоты молока           |      |        |      |         |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 18. | Центрифуга лабораторная          | шт.  |  8 400 | 10   |  84 000 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 19. | Баня электрическая для           | шт.  |  6 120 | 10   |  61 200 |
|     | подогрева жиромеров              |      |        |      |         |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 20. | Жиромеры                         | шт.  |   140  | 10   |   1 400 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 21. | Нитратомер                       | шт.  |  1 800 | 10   |  18 000 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 22. | Ареометр молочный                | шт.  |  1 890 | 10   |  18 900 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 23. | Овоскоп                          | шт.  |  2 900 | 10   |  29 000 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 24. | Весы технические с разновесами   | шт.  |  7 000 | 10   |  70 000 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 25. | Лупа складная                    | шт.  |   580  | 10   |   5 800 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 26. | Горелка спиртовая                | шт.  |   230  | 10   |   2 300 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 27. | Термометр водяной                | шт.  |  2 208 | 10   |  22 080 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 28. | Термометр для мяса с             | шт.  |  1 300 | 10   |  13 000 |
|     | металлическим стилетом           |      |        |      |         |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 29. | Термометр лабораторный химический| шт.  |   155  | 10   |   1 550 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 30. | Термометр молочный               | шт.  |   180  | 10   |   1 800 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 31. | Часы песочные                    | шт.  |   185  | 10   |   1 850 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 32, | Часы сигнальные                  | шт.  |   753  | 10   |   7 530 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 33. | Электроплита                     | шт.  |   650  | 10   |   6 500 |
|-----+----------------------------------+------+--------+------+---------|
| 34. | Радиометр универсальный -        | шт.  | 57 000 | 10   | 570 000 |
|     | портатив прогресс - спектр       |      |        |      |         |
|---------------------------------------------------------------+---------|
| Итого:                                                        |1 840 060|
---------------------------------------------------------------------------