Постановление Главы ЗАТО город Снежногорск от 06.02.2004 № 75

   



   ГЛАВА ЗАКРЫТОГО АДМИНИСТРАТИВНО-ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
                            СНЕЖНОГОРСК
                                                                             
                           ПОСТАНОВЛЕНИЕ
                                                                                 
                       от 06.02.2004 г. N 75
                                                                                 
 Об организации питания в дошкольных образовательных учреждениях.
  
                                                                               
    Для   улучшения  питания  детей  в  дошкольных  образовательных  
учреждениях  ЗАТО  Снежногорск,  охраны и укрепления их здоровья, в 
соответствии   с  методическими  рекомендациями  "Питание  детей  в  
детских   дошкольных   учреждениях   Северных  районов  страны"  от  
05.07.1985 г. -14/24-б, письмом Министерства здравоохранения РФ "Об 
обеспечении  общеобразовательных  учреждений  йодированной  солью и 
пищевыми продуктами, обогащёнными микроэлементами" от 23.06.2003 г. 
N   13-16/42,   руководствуясь  Уставом  ЗАТО  Снежногорск  (ст.9),  
постановляю:
                                                                                 
    1.  Увеличить  нормы  потребления продуктов питания детей в ДОУ 
города:
                                                                                 
-—————————————————————————————————————————————————————————————————————————-
|   |                       |     Нормы    |               |              |
|   |                       |  питания для |               |              |
| N |                       | детей от3 до |Предполагаемые |  Увеличение, |
|п/п|       Продукты        |   7 лет,     | нормы питания | уменьшение в |
|   |                       | утверждённые |  для детей от |    граммах   |
|   |                       |    СанПин    |   3 до 7 лет  |   (штуках)   |
|   |                       | 2.4.1.1249-03|               |              |
-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-
| 1 | Овощи разные          |      250     |      300      |      +50     |
-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-
| 2 | Фрукты свежие         |      60      |      200      |     +140     |
-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-
| 3 | Кондитерские изделия  |      10      |      15       |      +5      |
-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-
| 4 | Масло сливочное       |      23      |      30       |      +7      |
-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-
| 5 | Масло растительное    |       9      |      15       |      + 6     |
-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-
| 6 | Яйцо (штук)           |      0.5     |       1       |     + 0.5    |
-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-
| 7 | Творог                |      40      |      60       |      +20     |
-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-
| 8 | Мясо                  |      100     |      140      |      +40     |
-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-
| 9 | Рыба                  |      50      |      60       |      +10     |
-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-
|10 | Сметана               |      10      |      15       |      +5      |
-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-
|11 | Сыр                   |       5      |      15       |      +10     |
-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-
|12 | Чай                   |      0.2     |       1       |     +0.8     |
-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-
|13 | Соль йодированная     |       5      |      10       |      + 5     |
-———|———————————————————————|——————————————|———————————————|——————————————-
|14 | Сок                   |       -      |      150      |     +150     |
-—————————————————————————————————————————————————————————————————————————-
                                                                                 
    2.  Установить  в  МДОУ  N  8 для детей – инвалидов от 7-12 лет 
следующие нормы питания детей:
                                                                                 
-—————————————————————————————————————————————————————————————————
| N |                                    |Дневная норма в граммах|
|п/п|                  Продукты          | Для детей в возрасте  |
| / |                                    |    от 7 до 12 лет     |
-———|————————————————————————————————————|————————————————————————
| 1 | Хлеб ржаной                        |           150         |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
| 2 | Хлеб пшеничный                     |           200         |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
| 3 | Мука пшеничная                     |           35          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
| 4 | Мука картофельная                  |            3          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
| 5 | Крупа, бобовые, макаронные изделия |           75          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
| 6 | Картофель                          |           400         |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
| 7 | Овощи, зелень                      |           470         |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
| 8 | Фрукты свежие                      |           250         |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
| 9 | Соки                               |           200         |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|10 | Фрукты сухие                       |           15          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|11 | Сахар                              |           75          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|12 | Кондитерские изделия               |           25          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|13 | Кофейный напиток                   |            4          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|14 | Какао                              |            2          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|15 | Чай                                |           0.2         |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|16 | Мясо                               |           105         |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|17 | Птица                              |           70          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|18 | Рыба                               |           110         |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|19 | Колбасные изделия                  |           25          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|20 | Молоко, кисломолочные продукты     |           550         |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|21 | Творог                             |           70          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|22 | Сметана                            |           10          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|23 | Сыр                                |           12          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|24 | Масло сливочное                    |           50          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|25 | Масло растительное                 |           18          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|26 | Яйцо                               |          1 шт.        |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|27 | Специи                             |            2          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|28 | Соль                               |            8          |
-———|————————————————————————————————————|———————————————————————-
|29 | Дрожжи                             |            1          |
-————————————————————————————————————————————————————————————————-
                                                                                
    3.  В  целях  профилактики йодозависимости детского организма и 
улучшения  обеспечения детей йодом, апробировать методы восполнения 
йодного   дефицита  за  счёт  использования  в  питании  детей  ДОУ  
йодированной        соли        и        йодированного       хлеба.       
    3.1 Увеличить норму потребления соли на 5 грамм.                             
    4.  Расходы  на  компенсацию  затрат,  установленных  настоящим  
постановлением,  производить  за счёт средств, выделенных в местном 
бюджете  по  разделу  1400 "Образование" подраздел 1401 "Дошкольное 
образование".
    5.  Контроль  за исполнением данного постановления возложить на 
начальника      Управления      образования     (Пилецкая     Л.М.)     
    6. Настоящее постановление вступает в силу с 01.03.2004 г.                   
    7.Настоящее  постановление  подлежит  опубликованию в "Северной 
субботней газете".
                                                                                 
                                                                                 
    Глава ЗАТО Снежногорск          Ю. Юрлин