Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 03.09.2007 № 68

 



                     П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

 Главного государственного санитарного врача Российской Федерации
                    от 3 сентября 2007 г. N 68

          О запрещении использования пищевой добавки Е128

        Зарегистрировано Минюстом России 1 октября 2007 г.
                      Регистрационный N 10212


     Я, Главный    государственный   санитарный   врач   Российской
Федерации Г.Г.Онищенко,  проанализировав  информацию  о  применении
пищевой добавки - красителя Красный 2G (Red 2G), отмечаю:
     Постановлением Европейской  комиссии  по  срочным   мерам   по
запрещению использования в пищевой промышленности пищевой добавки -
красителя Красный 2G (Red 2G) (решение от  26.07.2007  N  884/2007)
официально запрещено использование пищевой добавки,  имеющей индекс
Е128.
     Указанный краситель   входит  в  список  пищевых  добавок  для
производства   пищевых   продуктов   (приложение   1    к    СанПиН
2.3.2.1293-03<1> и   приложение  7  к  СанПиН  2.3.2.1078-01<2>)  и
разрешен   для   использования   в   пищевой   промышленности   при
производстве  сосисок  с содержанием зерновых и бобовых более 6%  и
изделий из измельченного  мяса  ("городское  мясо")  с  содержанием
зерновых,  бобовых  и  овощей  более  4%  с  максимально допустимым
уровнем в продуктах 20 мг/кг,  при этом область применения  пищевой
добавки Красный 2G (Red 2G) Е128 строго нормирована (пункты 3.10.14
и 3.11.4 СанПиН 2.3.2.1293-03<1>).
     Принятые в   Российской  Федерации  нормы  применения  пищевой
добавки Е128 Red 2G соответствуют нормам,  принятым  в  Европейском
союзе (директива 94/36/ЕС).
     Основанием для рассмотрения в Европейской комиссии  вопроса  о
запрещении  использования  пищевого красителя Е128 Красный 2G стали
результаты  исследований,  проведенных  Европейским  агентством  по
пищевым стандартам (EFSA),  приведенные в отчете Научного совета по
пищевым добавкам,  ароматизаторам,  технологическим вспомогательным
средствам и материалам, контактирующим с пищевыми продуктами (отчет
от 05.07.2007).  В отчете EFSA  показано,  что  моно-азо  краситель
Красный    2G   метаболизируется   в   анилин,   который   является
генотоксичным соединением.
     С целью    предупреждения    угрозы   возникновения   массовых
неинфекционных заболеваний (отравлений) населения и в  соответствии
с    федеральными      законами      от     30.03.1999    N   52-ФЗ
"О санитарно-эпидемиологическом  благополучии  населения",  ст.  51
(Собрание   законодательства   Российской  Федерации,  1999,  N 14,
ст. 1650), от 01.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых
продуктов",   ст.  17,  21  (Собрание  законодательства  Российской
Федерации, 2000, N 2, ст. 150) постановляю:
     1. Не  допускать  ввоз  на территорию Российской Федерации,  а
также производство и  оборот  пищевых  продуктов,  изготовленных  с
использованием  пищевой  добавки  Е128,  до  получения  результатов
углубленных токсиколого-гигиенических исследований.
     2. Юридическим   лицам   и   индивидуальным  предпринимателям,
занимающимся  производством  и  оборотом  пищевой  добавки  Е128  и
пищевых  продуктов,  изготовленных  с  ее  использованием,  снять с
реализации указанную продукцию.
     3. ГУ  НИИ  питания  РАМН  (по  согласованию)  и  Федеральному
государственному  учреждению  здравоохранения  "Федеральный   центр
гигиены  и  эпидемиологии" в течение 2007 года провести углубленные
токсиколого-гигиенические  исследования  добавки   Е128   красителя
Красный 2G (Red 2G).
     4. Руководителям  управлений  Роспотребнадзора  по   субъектам
Российской Федерации:
     4.1. Принять меры  по  контролю  за  соблюдением  юридическими
лицами     и     индивидуальными    предпринимателями    настоящего
постановления.
     4.2. Довести   текст   настоящего  постановления  до  сведения
юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,  занятых в сфере
производства  и  оборота пищевых продуктов,  а также осуществляющих
ввоз пищевых продуктов на территорию Российской Федерации.
     5. Контроль  за исполнением настоящего постановления возложить
на  заместителя   Главного   государственного   санитарного   врача
Российской Федерации Н.В.Шестопалова.


                                                       Г.Г.Онищенко
     ____________
     <1> Зарегистрированы    в    Минюсте    России     02.06.2003,
регистрационный N 4613.
     <2> Зарегистрированы    в    Минюсте    России     22.03.2002,
регистрационный N 3326.


                           ____________