Приказ минсельхоза рф от 02.02.2004 n 73 об утверждении методических рекомендаций по учету затрат в животноводстве (вместе с методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету животных на выращивании и откорме в сельскохозяйственных организациях)
определения прироста живой массы (форма N
СП-44), представляют в бухгалтерию
одновременно с Отчетом о движении скота и
птицы на ферме (форма N СП-51).
35. По
молодняку, прирост которого определяется
расчетным путем (овцы, козы, птица, кролики),
или прирост не учитывают (жеребята,
молодняк верблюдов и ослов, звери), или
ежемесячно начисляют стоимость прироста
животных по фактическому количеству
кормо-дней и плановой себестоимости
выращивания из расчета на кормо-день.
Прирост по овцам, козам, птице, кроликам (в
неспециализированных организациях)
определяется исходя из живой массы этих
видов животных, устанавливаемой выборочным
путем по возрастным группам.
Для этого
зоотехник совместно с заведующим фермой
или бригадиром отбирает и взвешивает
установленное количество голов животных и
птицы (не менее 5%). По каждой возрастной
группе отбираются типичные для группы
экземпляры.
Затем по каждой возрастной
группе в отдельности определяется средняя
живая масса одной взвешенной головы путем
деления общей живой массы животных и птицы,
которые подвергались взвешиванию, на
количество голов взвешенных.
Далее
средняя масса одной головы умножается на
общее количество голов в данной возрастной
группе скота и таким образом устанавливают
живую массу поголовья на конец года
(квартала) по всем группам.
36. Прирост
живой массы животных определяют по
возрастным группам. С этой целью составляют
"Расчет определения прироста живой массы
животных" (форма N СП-44). Расчет производится
по видам и учетно-производственным группам
по материально ответственным лицам, за
которыми закреплены животные.
Форма
является логическим завершением Ведомости
взвешивания животных (форма N СП-43). Прирост
живой массы в форме N СП-43 можно определить
лишь по поголовью, имевшемуся на начало и
конец периодов, по которым производилось
взвешивание животных, т.е. на дату данного
взвешивания и дату предыдущего
взвешивания. Соответственно между этими
двумя датами в поголовье животных
происходили изменения: поступление
животных в данную учетную группу и выбытие
животных из этой группы. Поэтому, чтобы
определить общий прирост живой массы по
соответствующей учетной группе, необходимо
кроме данных формы N СП-43 принять во
внимание и произошедшие изменения в
составе поголовья (его поступление и
выбытие). Расчет определения прироста живой
массы с учетом движения поголовья
составляется по форме N СП-44. Для этого к
массе животных на конец отчетного периода
прибавляют массу выбывшего поголовья
(включая павшее) и вычитают массу поголовья
на начало отчетного периода и поступившего
за отчетный период. Итог данного расчета
представляет собой валовой прирост живой
массы скота, птицы по возрастной группе,
находящейся на выращивании или на откорме и
нагуле в течение отчетного периода, т.е. без
вычета массы павших животных.
В случае,
когда взвешивание невозможно (например,
нетелей, супоросных разовых и проверяемых
свиноматок и суягных молодых овцематок на
определенной стадии беременности и т.д.), их
живая масса принимается по последнему
взвешиванию. В последующем привес (прирост
живой массы) определяется путем
взвешивания этих животных после их отела,
опороса или окота.
Скот и птица при
отправке на мясокомбинат и другие пункты
сбыта обязательно должны взвешиваться.
Результаты взвешивания фиксируются в
товарно-транспортной накладной. Эта живая
масса и принимается в расчет для
определения привеса по данной группе
животных.
В специализированных
хозяйствах (базах), занимающихся
заготовками и откормом скота, к расчету
прилагается "Акт снятия скота (с откорма,
нагула, доращивания)" (ф. СП-45).
Расчет
составляет зоотехник, заведующий фермой,
бригадир ежемесячно в целом по ферме и
учетным группам животных на основании
данных ведомостей взвешивания животных
(форма N СП-43) и соответствующих документов
на поступление и выбытие животных. Расчет
определения прироста живой массы вместе с
отчетом о движении скота и птицы на ферме
передается в бухгалтерию и служит
основанием для оприходования полученного
прироста и начисления заработной платы
работникам животноводства.
37.
Взвешивание животных и определение
прироста живой массы производятся также в
случаях: перевода в следующую возрастную
группу, перевода в основное стадо,
выбраковки из основного стада, падежа, убоя,
продажи государству и других видов
реализации.
38. Живая масса полученного
приплода поросят на специализированных
комплексах определяется расчетным путем.
Для этого 1-го числа каждого месяца
комиссия, возглавляемая главным
ветеринарным врачом, в составе
зоотехника-селекционера, начальника
участка (бригадира) и оператора проводит
контрольное взвешивание от трех до пяти
гнезд. Путем деления общей массы поросят
всех гнезд на число взвешенных поросят
определяют среднюю живую массу одной
головы приплода. По средней живой массе
одной головы приходуют в течение месяца
весь приплод поросят. Результаты
взвешивания поросят оформляются
Ведомостью взвешивания животных (форма N
СП-43). Живая масса поголовья свиней на конец
месяца определяется расчетным путем по
каждой возрастной группе отдельно.
Живая масса поголовья свиней, находящихся
на выращивании и откорме, на конец месяца
определяется путем умножения средней живой
массы одной головы на численность
поголовья, имеющегося в соответствующей
группе на конец месяца.
Средняя масса
одной головы оставшегося на конец месяца
поголовья в группе (на участке)
определяется в следующем порядке: сначала
определяется средний прирост одной головы
путем вычитания из средней живой массы
одной головы свиней, сданных на
заготовительные пункты, переданных на
забой и переведенных в старшую возрастную
группу (на другой участок) или в основное
стадо, средней живой массы одной головы
поступившего в соответствующую возрастную
группу в течение месяца поголовья; затем
средний привес одной головы делится на 2 и
полученный результат прибавляется к
средней живой массе одной головы поголовья,
поступившего в соответствующую возрастную
группу из младшей возрастной группы или от
приплода.
39. Живая масса поголовья на
конец месяца определяется отдельно по
каждой учетной группе выращиваемого или
откармливаемого поголовья.
4.
Синтетический и аналитический учет
животных
на выращивании и откорме
40.
Для обобщения информации о наличии и
движении принадлежащих организации
молодняка животных; взрослых животных,
находящихся на откорме и в нагуле; птицы;
зверей; кроликов; семей пчел; животных,
переданных гражданам на выращивание по
договорам, а также скота, принятого от
населения для продажи, предназначен счет 11
"Животные на выращивании и откорме".
41.
Затраты по выращиванию и откорму животных
учитывают на счете 20 "Основное
производство", субсчете 2 "Животноводство". В
промышленных и прочих организациях, где
животноводство не относится к обычным
видам деятельности, а относится к подсобным
производствам, возможно использование
счета 29 "Обслуживающие производства и
хозяйства".
42. Скот и птицу учитывают на
счете 11 "Животные на выращивании и откорме"
по количеству голов, живой массе и
стоимости на следующих субсчетах:
11-1
"Молодняк животных"
11-2 "Животные на
откорме"
11-3 "Птица"
11-4 "Звери"
11-5
"Кролики"
11-6 "Семьи пчел"
11-7 "Молодняк
животных, переданный гражданам на
выращивание по договорам"
11-8 "Скот,
принятый от населения для продажи"
11-9
"Скот, переданный в переработку на
сторону".
На субсчете 11-1 учитывают
молодняк крупного рогатого скота, свиней,
овец, коз, оленей и маралов, а также молодняк
лошадей и других видов рабочего скота.
Аналитический учет ведут по
производственным и возрастным группам:
1. Крупный рогатый скот: телки старше двух
лет; телки до двух лет (по годам рождения);
бычки (по годам рождения); животные - доноры
эмбрионов; коровы-первотелки для
продажи.
2. Свиньи: свиноматки
проверяемые; поросята до двух месяцев;
поросята от двух до четырех месяцев;
ремонтный молодняк; молодняк на откорме.
На субсчете 11-8 учитывают принятый от
населения для продажи скот по видам с
указанием количества голов, живой массы и
стоимости (по договорным ценам) с кредита
субсчета 76-7 "Расчеты с гражданами за
принятые от них продукцию, скот и птицу для
продажи".
43. Приплод молодняка
продуктивного и рабочего скота, зверей,
кроликов, цыплят, утят, гусят, индюшат, а
также новые пчелосемьи приходуют со счета 20
"Основное производство", субсчет 2
"Животноводство", и счета 23 "Вспомогательные
производства", субсчет 7 "Гужевой транспорт",
на сумму приплода и прироста живой массы
рабочего скота.
Оценку стоимости
полученного приплода животных и птицы
производят в соответствии с Методическими
рекомендациями по бухгалтерскому учету
затрат на производство и калькулированию
себестоимости продукции (работ, услуг) в
сельском хозяйстве (утверждены Приказом
Минсельхоза РФ от 06.06.2003 N 792).
44.
Организации, выполняющие межхозяйственные
функции, купленных животных для
доращивания и откорма принимают на баланс в
оценке по договорным ценам.
При
выращивании коров и нетелей на условиях
межхозяйственной кооперации их учет ведут
на отдельных субсчетах к счету 11.
Отелившихся телок в основное стадо не
переводят и учитывают на отдельном
аналитическом счете "Коровы для продажи" к
субсчету 11-1. Полученный приплод телят от
этих коров приходуют в указанном выше
порядке.
Молодняк крупного рогатого
скота, не пригодный на племенные цели,
продают по договорным ценам другим
организациям, занимающимся откормом
скота.
Продажу стельных телок и
коров-первотелок организациям-участникам
производят также по договорным ценам.
45.
Приобретенных животных у других
организаций отражают на дебете счета 11-1
"Животные на выращивании и откорме" в общем
порядке: на отфактурованную поставщиками
сумму - с кредита счета 60 "Расчеты с
поставщиками и подрядчиками"; за расходы по
доставке и другие расходы - с кредита
соответствующих счетов. Налог на
добавленную стоимость по приобретенному
молодняку животных учитывают на счете 19
"Налог на добавленную стоимость по
приобретенным ценностям", субсчете 3.
Скотозаготовительные организации
непосредственно в дебет счета 11 относят
только покупную стоимость скота, а
заготовительные расходы накапливают
предварительно на счете 15 "Заготовление и
приобретение материальных ценностей" и по
выявлении всех расходов списывают их на
счет 11 по соответствующим субсчетам.
46.
Животных, выбракованных из основного стада
и поставленных на откорм, принимают на учет
по дебету счета 11 "Животные на выращивании и
откорме" с кредита счета 01 "Основные
средства" (продуктивный скот по
первоначальной стоимости; рабочий скот в
размере фактически полученных сумм от
продажи и выбраковки).
Проданный без
постановки на откорм взрослый рабочий скот
списывают с кредита счета 01 "Основные
средства" непосредственно в дебет счета 91
"Прочие доходы и расходы" по балансовой
стоимости, а на сумму амортизации рабочего
скота делают записи по дебету счета 02
"Амортизация основных средств" и кредиту
счета 91 "Прочие доходы и расходы".
47.
Стоимость прироста молодняка крупного
рогатого скота, свиней и прироста животных
на откорме (нагуле), а также стоимость
прироста живой массы молодняка животных
(жеребят и др.) ежемесячно присоединяют к
стоимости первоначальной массы животных.
Прирост живой массы животных определяют на
основании ведомостей взвешивания животных,
на основе которых составляют расчет
определения прироста живой массы животных.
К массе животных, которая числится на конец
отчетного периода, прибавляют массу
выбывшего поголовья (включая павшие) и
вычитают массу поголовья, которое числится
на начало отчетного периода и поступившего
за отчетный период. Стоимость прироста
живой массы определяют в течение отчетного
года исходя из фактического прироста
животных и его плановой себестоимости и
относят в дебет счета 11 "Животные на
выращивании и откорме" с кредита счета по
учету затрат по выращиванию этих животных -
20 "Основное производство" и 23
"Вспомогательные производства".
По
итогам года по указанным счетам плановую
себестоимость живой массы животных
корректируют до фактической себестоимости
методом "красное сторно" или дополнительной
записью.
48. Молодняк животных,
переводимый в основное стадо, списывают со
счета 11 "Животные на выращивании и откорме"
в дебет счета 08 "Вложения во внеоборотные
активы". При переводе молодняка в основное
стадо одновременно дебетуют счет 01
"Основные средства" и кредитуют счет 08
"Вложения во внеоборотные активы".
49.
Выбытие на сторону животных, стоимость
которых учитывают на счете 11 "Животные на
выращивании и откорме" (в том числе сдача
заготовительным организациям скота,
выбракованного из основного стада и
находящегося на откорме), отражают по
кредиту счета 11 "Животные на выращивании и
откорме" и дебету счета 90 "Продажи" с
одновременным отражением по кредиту счета
90 "Продажи" сумм, причитающихся организации
за этих животных с покупателей, в
корреспонденции с дебетом счета 62 "Расчеты
с покупателями и заказчиками".
Сумму
налога на добавленную стоимость по
проданным животным отражают по дебету
счета 90 "Продажи" и кредиту счета 68 "Расчеты
по налогам и сборам", субсчет "Расчеты по
налогу на добавленную стоимость".
50.
Стоимость павших и вынужденно забитых
животных, кроме павших в связи с эпизоотией
или стихийными бедствиями, отражают как
порчу ценностей по кредиту счета 11
"Животные на выращивании и откорме" и дебету
счета 94 "Недостачи и потери от порчи
ценностей". Полученные от павших и
вынужденно забитых животных шкуры, рога,
копыта, технические жиры и т.п. оценивают по
ценам возможного использования или продажи
и приходуют по дебету счета 10 "Материалы" с
кредита счета, на котором учитывают затраты
по выращиванию животных (20 "Основное
производство", субсчет "Животноводство" или
23 "Вспомогательное производство", субсчет
"Гужевой транспорт"). Стоимость животных,
павших или забитых в связи с эпизоотией или
стихийными бедствиями и иными
чрезвычайными событиями, списывают с
кредита счета 11 "Животные на выращивании и
откорме" непосредственно в дебет счета 99
"Прибыли и убытки" как чрезвычайные расходы.
По застрахованным животным - в дебет счета 76
"Расчеты с разными дебиторами и
кредиторами", субсчет 1 "Расчеты по личному и
имущественному страхованию".
Балансовую стоимость забитого в
организации на мясо взрослого
продуктивного скота после откорма, а также
молодняка животных, птицы, зверей, кроликов
отражают по кредиту счета 11 "Животные на
выращивании и откорме" в дебет счета 20,
субсчет 3 "Промышленное производство".
51.
При журнально-ордерной форме
бухгалтерского учета для учета животных на
выращивании и откорме, отражаемых на счете
11 "Животные на выращивании и откорме",
предназначен журнал-ордер формы N 14-АПК и
ведомости аналитического учета животных
формы N 73-АПК и аналитического
