Постановление правительства москвы от 19.01.1993 n 109 о программе усовершенствование организации и индустриализации школьного питания
¦5. ¦Юго-Восточный ¦ 2 ¦ - ¦ - ¦
- ¦ - ¦
+---+----------------------+-------+----------+---------+-------------+--------------------------+
¦6. ¦Юго-Западный ¦ 1 ¦ 4 ¦ - ¦
- ¦ - ¦
+---+----------------------+-------+----------+---------+-------------+--------------------------+
¦7. ¦Западный ¦ 1 ¦ 5 ¦ 3
¦1994-1995 ¦Сев. Крылатское, ¦
¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦коммунальная зона, к. 10 ¦
¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦1994-1995 ¦Ул. В. Кожиной,
вл. 9 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦1993-1994 ¦Солнцево, м/р 5Е ¦
+---+----------------------+-------+----------+---------+-------------+--------------------------+
¦8. ¦Северо-Западный ¦ 2 ¦ - ¦ 1
¦1995-1996 ¦Митино, м/р 1, к. 22 ¦
+---+----------------------+-------+----------+---------+-------------+--------------------------+
¦9. ¦Центральный ¦ 1 ¦ 6 ¦ 1
¦1995-1996 ¦Ул. Усачева, 10 ¦
+---+----------------------+-------+----------+---------+-------------+--------------------------+
¦10.¦Зеленоградский ¦ 1 ¦ - ¦ - ¦
- ¦ - ¦
+---+----------------------+-------+----------+---------+-------------+--------------------------+
¦ ¦Всего по городу ¦ 15 ¦ 29 ¦ 13 ¦
¦ ¦
L---+----------------------+-------+----------+---------+-------------+---------------------------
Ответственные
исполнители: Департамент строительства,
Москапстрой, Москомархитектура, Управление
перспективного развития, Департамент
финансов, префектуры административных
округов.
3.2. Техническое перевооружение
действующих
школьно-базовых
столовых
Цель: оснащение
высокопроизводительным оборудованием
(машины по нарезке гастрономических
товаров, полуфабрикатов, аппаратов по
дозировке теста и др.) по производству
нарезных, мелкоштучных полуфабрикатов,
продукции высокой степени готовности, для
чего необходимо приобрести и установить 315
ед., ориентировочная стоимость 13,3 млн.
руб.
-----T--------------------------------T--------------T----------------¬
¦N ¦Наименование округов, N
школьно-¦Необходимое ¦Стоимость ¦
¦п/п ¦базовых столовых ¦количество
¦оборудования ¦
¦ ¦
¦единиц ¦общая, тыс. руб.¦
¦ ¦
¦оборудования ¦ ¦
¦
¦ ¦для ¦ ¦
¦ ¦ ¦дополнительной¦
¦
¦ ¦ ¦установки
¦ ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4
¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦1. ¦Северный округ ¦ ¦
¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Школьно-базовая столовая N 2 ¦ 12 ¦
316,0 ¦
¦ ¦ -"- N 9 ¦ 5
¦ 492,0 ¦
¦ ¦ -"- N 3 ¦ 12
¦ 337,4 ¦
¦ ¦ -"- N 20 ¦
3 ¦ 120,0 ¦
¦ ¦ -"- N 23 ¦
7 ¦ 352,2 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Итого по округу ¦ 39 ¦
1617,6 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦2. ¦Восточный округ ¦ ¦
¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Школьно-базовая столовая N 1 ¦ 16 ¦
151,2 ¦
¦ ¦Фабрика-кухня N 18 ¦
33 ¦ 1646,6 ¦
¦ ¦Школьно-базовая
столовая N 1 ¦ 17 ¦ 846,0 ¦
¦ ¦
-"- N 20 ¦ 13 ¦ 593,6 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Итого по округу ¦ 79 ¦
3237,4 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦3. ¦Юго-Восточный округ ¦ ¦
¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Школьно-базовая столовая N 7 ¦ 8 ¦
442,0 ¦
¦ ¦ -"- N 16 ¦ 3
¦ 3,6 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Итого по округу ¦ 11 ¦
445,6 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦4. ¦Южный округ ¦ ¦
¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Школьно-базовая столовая N 18 ¦ 29 ¦
1527,8 ¦
¦ ¦ -"- N 7 ¦ 19
¦ 743,0 ¦
¦ ¦ -"- N 25 ¦ 14
¦ 719,2 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Итого по округу ¦ 62 ¦
2990,0 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦5. ¦Юго-Западный округ ¦ ¦
¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Школьно-базовая столовая N 27 ¦ 6 ¦
372,4 ¦
¦ ¦ -"- N 3 ¦ 9
¦ 211,6 ¦
¦ ¦ -"- N 7 ¦ 12
¦ 288,8 ¦
¦ ¦ -"- N 6 ¦
3 ¦ 110,0 ¦
¦ ¦ -"- N 11 ¦
10 ¦ 527,8 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Итого по округу ¦ 40 ¦
1510,4 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦6. ¦Северо-Западный округ ¦ ¦
¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Школьно-базовая столовая N 17 ¦ 5 ¦
233,6 ¦
¦ ¦ -"- N 16 ¦ 5
¦ 150,0 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Итого по округу ¦ 10 ¦
383,6 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦7. ¦Центральный округ ¦ ¦
¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Школьно-базовая столовая N 25 ¦ 6 ¦
140,0 ¦
¦ ¦Фабрика-кухня N 8 ¦
5 ¦ 257,0 ¦
¦ ¦Школьно-базовая
столовая N 20 ¦ 5 ¦ 88,6 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Итого по округу ¦ 16 ¦
485,6 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦8. ¦Зеленоградский округ ¦ ¦
¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Школьно-базовая столовая N 12 ¦ 16 ¦
706,9 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦9. ¦Северо-Восточный округ ¦ ¦
¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Школьно-базовая столовая N 15 ¦ 30 ¦
887,6 ¦
¦ ¦ -"- N 40 ¦ 4
¦ 487,6 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Итого по округу ¦ 34 ¦
1375,2 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦10. ¦Западный округ ¦ ¦
¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Школьно-базовая столовая N 2 ¦ 8 ¦
465,4 ¦
¦ ¦ -"- N 7 ¦ 2
¦ 27,0 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Итого по округу ¦ 10 ¦
492,4 ¦
+----+--------------------------------+--------------+----------------+
¦ ¦Всего по г. Москве ¦ 315 ¦
13244,7 ¦
L----+--------------------------------+--------------+-----------------
3.3.
Поставка оборудования, выпускаемого
заводами
Торгмаша, для механизации и
автоматизации производственных
процессов в специализированных цехах
школьно-базовых
столовых
----T--------------------------------------------------------T------¬
¦N ¦Наименование
¦Кол-во¦
¦п/п¦
¦единиц¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦
1 ¦ 2 ¦ 3 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦1. ¦Кондитерские печи (ПКЭ-9)
¦ 14 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦2. ¦Машины по нарезке мясных
полуфабрикатов ¦ 10 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦3. ¦Котлетоформовочный аппарат (МФК)
¦ 1 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦4. ¦Мясорубки (МИМ-300) ¦
23 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦5. ¦Тестомесительная машина (МБТМ-140)
¦ 17 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦6. ¦Машина для нарезки и раскатки теста
(МНРТ-160/600) ¦ 2 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦7. ¦Аппарат конвективный (АК-390)
¦ 6 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦8. ¦Машина для приготовления оладий (МПО-350)
¦ 3 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦9. ¦Аппарат для приготовления блинчиков с
начинкой (МБН-800)¦ 4 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦10.¦Машины протирочные (МП-800)
¦ 14 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦11.¦Машина для нарезки вареных овощей
(МРОВ-400) ¦ 5 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦12.¦Машина для нарезки сырых овощей (МРО-400)
¦ 7 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦13.¦Картофелечистка непрерывного действия
(КНА-800) ¦ 10 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦14.¦Машина для очистки лука (МОЛ-1)
¦ 4 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦15.¦Стол подъемный (НС-630) ¦
1 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦16.¦Грузовые тележки: ТГ-100
¦ 27 ¦
¦ ¦ ТГ-500
¦ 29 ¦
¦ ¦ ТГВ-500
¦ 24 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦17.¦Электроплита (ПЭ-051) ¦
20 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦18.¦Универсальная посудомоечная машина
(ММУ-2000) ¦ 5 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦19.¦Низкотемпературные камеры (КХМ-6)
¦ 5 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦20.¦Низкотемпературные прилавки (ПХН-1-0,28)
¦ 4 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦21.¦Мармит электрический (МСЭ-112)
¦ 2 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦22.¦Холодильная витрина (ПВХС)
¦ 1 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦23.¦Электрокотлы: КПЭ-250 ¦
9 ¦
¦ ¦ КПЭ-100
¦ 1 ¦
¦ ¦ КПЭ-160
¦ 2 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦24.¦Пекарские шкафы (ШПЭСМ-3)
¦ 7 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦25.¦Электрокипятильники (КНЭ-100)
¦ 4 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦26.¦Электросковороды (СЭСМ-0,5)
¦ 11 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦27.¦Холодильные шкафы: ШХ-1,12
¦ 4 ¦
¦ ¦ ШХ-0,56
¦ 3 ¦
¦ ¦ ШХ-0,8
¦ 3 ¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
¦28.¦ФАК-2000 ¦ 3
¦
+---+--------------------------------------------------------+------+
