Американцы каждый год выбрасывают до 40% покупаемых продуктов на сумму до 165 миллиардов долларов. Об этом стало известно из коллективного исследования Гарвардской школы права и Совета по защите природных ресурсов Америки, извещает «Интерфакс».
По материалам агентства, согласно мнению экспертов, такая обстановка появляется из-за того, что в США почти отсутствует понятная маркировка пищевой продукции. Таким образом, многие продукты обладают маркировкой «sell by» («период реализации») и «use by» («годен до»), вместе с тем первая разработана для ритейлеров и не значит, что продукт испортился. Кроме прочего, некоторые изготовители могут устанавливать разнообразные даты с собственными формулировками, указывая их по своему решению.
Уведомляется, что больше 80% американских жителей выбрасывают еду до момента истечения их срока годности из-за неразберих с маркировками.
Прежде стало известно, что в Российской Федерации стал дороже минимальный набор продуктов.
