Заведения общепита в торговых центрах (ТЦ) Москвы занимают около 4% арендуемой площади, в Петербурге – 5%, говорится в исследовании компании JLL. Разница в один процент между двумя столицами связана с тем, что в Санкт-Петербурге меньше крупных ТЦ.
«В России за последние пять лет предложение на рынке качественных торговых центров удвоилось и превысило 20 млн кв.м – только за 2015 год было введено 1,9 млн качественных торговых площадей, и аналогичный объем ожидается в текущем году», — подчеркивают аналитики JLL.
Рынок качественных торговых центров Москвы насчитывает 104 объекта общей площадью 4,94 млн кв.м, что превышает показатели большинства европейских столиц, Петербурга – 58 объектов (2,2 млн кв.м).
Отметим, что в Европе сегмент общепита в среднем занимает 15% арендуемой площади ТЦ.
Как вы оцениваете долю общепита в торговых центрах крупнейших городов РФ?
В последнее время наметилась тенденция, при которой люди все чаще посещают ТРК не для осуществления покупок, а ради развлечений. И я считаю, что эта тенденция будет сохраняться, и перекос в потребности посещения ТРК, как места где можно провести время с семьей или друзьями, будет увеличиваться. Уже сейчас в выходной день в успешных ТРК не хватает посадочных мест на «фудкорте». С моей точки зрения, ТРК в хорошей локации с высокой проходимостью будет неизменно пользоваться спросом со стороны рестораторов. Тем более сейчас с уже повсеместной модой на рестораны быстрого питания с «уличной едой». Мы должны признать, что глобализация уже свершилась, и это проявляется не только в виде Макдональдса, поэтому я уверен нам стоит ожидать нашествие франшиз на верхние этажи ТРК.